لحم خنزير مقدد مدخن منزلي الصنع
自家製スモークベーコン
منزلي الصنع
لحم خنزير مقدد مدخن منزلي الصنع. يتميز برائحة دخانية ونكهة دهون عصارية. مثالي كمقبلات مع المشروبات.
¥650
≈ $4.00
0
Taiyo Sakaba
Taiyo Sakaba
タヰヨウ酒場
وجبات
ماكريل مملح
塩サバ
سمك ماكريل مشوي مملح لتكثيف النكهة. غني بالدهون ومليحته مثالية مع المشروبات.
¥550
≈ $4.00
0
بطارخ سمك القد مدخن
炙り明太子
سطح بطارخ سمك القد المدخن قليلاً. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
¥450
≈ $3.00
0
إدامامي
枝豆
فول مسلوق مملح. مقبلات إيزاكايا كلاسيكية.
¥380
≈ $2.00
0
توفو بارد
冷奴
طبق بسيط من التوفو البارد مع التوابل وصلصة الصويا. منعش ومناسب لتنظيف الفم.
¥380
≈ $2.00
0
سلطة معكرونة
マカロニサラダ
سلطة معكرونة بالمايونيز. طبق جانبي كلاسيكي بنكهة منزلية.
¥380
≈ $2.00
0
سبانخ متبلة
ニラおひたし
سبانخ مسلوقة متبلة بصلصة المرق وصلصة الصويا. استمتع برائحة السبانخ وقرمشتها.
¥430
≈ $3.00
0
كيمتشي نوري تاما
のり玉キムチ
كيمتشي مع نوري وبيض (صفار بيض على الأرجح). تقل حدة الطعم وتزداد النكهة.
¥450
≈ $3.00
0
توفو مطهو
煮込み豆腐
توفو مطهو حتى يتشرب النكهات. توفو كطبق مطهو أو طبق توفو مطهو رئيسي.
¥430
≈ $3.00
0
حساء أحشاء البقر
牛もつ煮込み
طبق مطهو ببطء من أحشاء البقر مع الخضروات والكوننياكو في صلصة تعتمد على الميسو أو صلصة الصويا. غني وطري.
¥500
≈ $3.00
0
شاوماي منزلي الصنع (قطعتان)
自家製焼売(二個)
كرات لحم خنزير مطهوة على البخار (شاوماي) منزلية الصنع. طبق ديم سوم ذو عصارة لحم غنية.
¥450
≈ $3.00
0
لحم خنزير مشوي مع مينما
焼豚メンマ
مزيج من لحم الخنزير المشوي (ياكيتشو) والمينما (منتج مخمر من براعم الخيزران المملحة). مثالي كمقبلات مع المشروبات.
¥530
≈ $3.00
0
تان ناما
タンナマ
كمية محدودة
لسان خنزير مطهو بدرجة حرارة منخفضة ليقترب من قوامه النيء. يتميز بقوامه المطاطي الفريد.
¥480
≈ $3.00
0
مجموعة خضروات مقرمشة
パリパリ野菜盛り
مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة. مقرمشة ومنعشة.
¥480
≈ $3.00
0
ملفوف مخلل لليلة واحدة
キャベツの一夜漬け
ملفوف مخلل طوال الليل في الملح والتوابل. يحتفظ بملوحته المناسبة وقرمشته.
¥420
≈ $3.00
0
مخلل ياماتا في صلصة الصويا
長芋醤油漬け
مخلل ياماتا في صلصة تعتمد على صلصة الصويا. قوامه المقرمش ونكهة صلصة الصويا متناغمة.
¥420
≈ $3.00
0
لفت نيء
生カブ
لفت طازج مقطع أو شرائح نيئة. استمتع بالحلاوة الطبيعية والنسيج الخاص باللفت.
¥420
≈ $3.00
0
طماطم باردة
冷やしトマト
شرائح طماطم مبردة. طبق بسيط ومنعش يؤكل مع المايونيز أو الملح.
¥420
≈ $3.00
0
بطاطس مقلية
フライドポテト
بطاطس مقلية. مقرمشة ولذيذة عند تناولها فور القلي.
¥450
≈ $3.00
0
كاشيوا تين
かしわ天
تمبورا دجاج (كاشيوا). استمتع بالقشرة المقرمشة ونكهة الدجاج العصاري.
¥530
≈ $3.00
0
هاموكاتسو
ハムカツ
لحم خنزير سميك مقلي بالبقسماط. طبق إيزاكايا بنكهة حنينية.
¥530
≈ $3.00
0
هاموكاتسو
メンチカツ
طبق من اللحم المفروم والبصل المفروم الممزوج والمقلي بالبقسماط. مليء بنكهة اللحم.
¥530
≈ $3.00
0
مابو توفو
麻婆豆腐
طبق صيني من التوفو المفروم واللحم المفروم المطبوخ في صلصة حارة مثل التوبانجيان. حار قليلاً ومثالي مع الأرز والمشروبات.
¥650
≈ $4.00
0
ياكيتشو المفضل لدى المالك
店主想い出の焼きそば
ياكيتشو بصلصة تعيد ذكريات المالك. رائحة الصلصة العطرية تفتح الشهية.
¥680
≈ $4.00
0
آيس كريم
アイスクリーム
حلوى باردة وحلوة. لتنظيف الفم بعد الوجبة.
0
مجموعة مخللات نخالة الأرز
酒蔵の粕漬け盛
مجموعة متنوعة من الخضروات والأسماك المخللة في نخالة الأرز. يتميز برائحة ونكهة نخالة الأرز الغنية والحلوة.
¥450
≈ $3.00
0
جنكو مقلي مملح
塩炒り銀杏
حبوب جنكو بقشرتها محمصة بالملح. نكهة خريفية ذات قوام مطاطي ومرارة فريدة.
¥500
≈ $3.00
0
باذنجان مشوي مغموس
ナス焼きびたし
باذنجان مشوي مغموس في مرق. مشبع بالنكهة وعصاري.
¥450
≈ $3.00
0
شاويرسيس جانكي
シャウエッセンジャンキー
مقبلات باستخدام سجق شاويرسيس الخشن الشهير.
¥450
≈ $3.00
0
خضروات مشكلة مع الكاكي
柿の白和え
طبق مخلوط من الكاكي والتوفو مع صلصة. تتناغم حلاوة الكاكي مع نعومة التوفو.
¥500
≈ $3.00
0
كينبيرا اللوتس
レンコン金ぴら
كينبيرا من اللوتس المطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. استمتع بقوامه المقرمش.
¥400
≈ $3.00
0
رأس كاري كاتسو
カツカレーあたま
طبق كاري كاتسو بدون أرز (فقط الكاتسو وصلصة الكاري). أسلوب للاستمتاع به كمقبلات مع المشروبات.
¥750
≈ $5.00
0
مشويات
هاريه
はれ
سيخ أحشاء خنزير مشوي. مشوي على الفحم أو ما شابه، ذو رائحة عطرة.
¥150
≈ $1.00
0
هاتسو
はつ
سيخ قلب خنزير (هاتسو) مشوي. قليل الدهون، ذو قوام مطاطي فريد.
¥150
≈ $1.00
0
تشيري
ちれ
سيخ طحال خنزير (تشيري). يشبه الكبد في الملمس ولكنه ذو قوام مطاطي فريد.
¥150
≈ $1.00
0
كاشيرا
かしら
سيخ خد أو فك خنزير (كاشيرا) مشوي. غني بالدهون، ذو قوام لحمي ونكهة قوية.
¥170
≈ $1.00
0
تان
たん
سيخ لسان خنزير مشوي. له قوام فريد ومنعش.
¥170
≈ $1.00
0
هارامي
はらみ
سيخ لحم حجاب خنزير (هارامي) مشوي. له طراوة وعصارة تشبه اللحم الأحمر.
¥190
≈ $1.00
0
شيرو علوي
上しろ
جزء علوي من أمعاء خنزير سميكة (شيرو). مقرمش من الخارج ومطاطي من الداخل.
¥190
≈ $1.00
0
تسكوني منزلية الصنع
自家製つくね
كرات لحم دجاج منزلية الصنع على سيخ. طبق شهير بقوامه الطري وصلصته اللذيذة.
¥220
≈ $1.00
0
شيتاكي
しいたけ
سيخ فطر شيتاكي مشوي. عند الشوي، تتكثف النكهات وتصبح الرائحة قوية.
¥250
≈ $2.00
0
فلفل شيسو
ししとう
سيخ فلفل شيسو. قد يكون بعضها حارًا، ولكنه بشكل أساسي سيخ خضروات عطري ومرير لذيذ.
¥250
≈ $2.00
0
بصل أخضر
ねぎ
سيخ بصل أخضر مشوي. يصبح حلوًا عند الشوي، وداخله طري ولذيذ.
¥250
≈ $2.00
0
كوسا
ズッキーニ
سيخ كوسا مشوي. عصاري ومنعش.
¥250
≈ $2.00
0
ساشيمي
يمكن تقديمها كمزيج
هيوغو سمك الأنش
兵庫 アジ
سمك ساشيمي طازج من محافظة هيوغو. غني بالدهون وذو نكهة قوية.
¥650
≈ $4.00
0
ميي هامور
三重 ブリ
سمك هامور طازج من محافظة ميي، ساشيمي. استمتع بحلاوة الدهون الغنية.
¥700
≈ $4.00
0
هوكايدو سمك مفلطح
北海道 ヒラメ
سمك مفلطح طازج من هوكايدو، ساشيمي. سمك أبيض قليل الدسم ولكنه حلو بشكل أنيق ومرن.
¥700
≈ $4.00
0
مشروبات
أساهي سوبر دراي
アサヒスーパードライ
بيرة يابانية جافة شهيرة. ذات نكهة حادة ومثالية مع أي طبق.
¥550
≈ $4.00
0
شوتشو هاي بول
焼酎ハイボール
خلاصة شيماتاشي
شوتشو ممزوج بالصودا. يحتوي على شراب (خلاصة) بأسلوب شيماتاشي، ذو نكهة فريدة.
¥430
≈ $3.00
0
ساور ليمون شيماتاشي
下町レモンサワー
ساور بنكهة الليمون المنعشة. قليل الحلاوة ومثالي مع الوجبات.
¥430
≈ $3.00
0
فايس ساور
バイスサワー
ساور وردي بنكهة البرقوق والأعشاب. ذو طعم حلو وحامض وحنيني، نكهة شيماتاشي طوكيو.
¥430
≈ $3.00
0
أولونغ هاي
ウーロンハイ
شوتشو ممزوج بالشاي الأخضر. منعش وسهل الشرب.
¥430
≈ $3.00
0
ماتشا هاي
抹茶ハイ
شوتشو ممزوج بالماتشا. استمتع برائحة الماتشا ومرارتها الخفيفة.
¥430
≈ $3.00
0
شوتشو
焼酎
بطاطا حلوة، سكر بني، شعير
مشروب روحي ياباني. يمكن الاختيار من بين البطاطا الحلوة، السكر البني، أو الشعير. استمتع به مع الماء الساخن أو الثلج.
¥550~
≈ $4.00
مشروبات غازية
ソフトドリンク
كولا، برتقال، شاي أولونغ
مشروبات غير كحولية.
¥350
≈ $2.00
0
بيرة حرفية اليوم
Big Hand Bros (كيوتو) Micro IPA
ビッグハンド・ブロス(京都) マイクロIPA
3.3%
IPA منخفضة الكحول من مصنع جعة في كيوتو. غنية برائحة الجنجل وسهلة الشرب.
¥850~
≈ $5.00
Bruekko (أكيتا) Peace With Age Lager
ブリュッコリー(秋田) ピース・ウィズ・エイジ・ラガー
4.7% (فايزن لاجر)
بيرة من مصنع جعة في أكيتا. لاجر مصنوع من القمح (فايزن)، يجمع بين النكهة الفاكهية والانتعاش.
¥850~
≈ $5.00
Baird (شيزوكا) Suruga Bay Imperial IPA
ベアード(静岡) スルガベイインペリアルIPA
8.5%
IPA من مصنع جعة في شيزوكا. نسبة كحول عالية، مع مرارة جنجل قوية وتأثير معقد.
¥850~
≈ $5.00
Yorokko (كاناغاوا) Pub Saison
ヨロッコ(神奈川) パブ・セゾン
3.9%
بيرة سيزون من مصنع جعة في كاناغاوا. خفيفة ومنعشة برائحة الحمضيات، ذات مذاق لا يمل منه.
¥850~
≈ $5.00
Ise Kadoya Beer (ميي) Pale Ale
伊勢角屋麦酒(三重) ペールエール
5%
لاجر فاتح من مصنع جعة قديم في ميي. توازن رائع بين رائحة الجنجل ونكهة الشعير، بأسلوب كلاسيكي.
¥750~
≈ $5.00
بيرة زجاجة وعلبة
Kintsugi #1
(مزيج ميجا معتق بالبرميل) 6% Godspeed (كندا)
بيرة معتقة بالبرميل من مصنع Godspeed في كندا. نكهة عميقة بفضل مزيج معقد.
¥3,300
≈ $21.00
0
Kintsugi #2
(مزيج لاجر كهرماني معتق بالبرميل) 5%
مزيج من لاجر كهرماني معتق بالبرميل، يستخدم شاي البابونج وعسل البرية.
¥3,300
≈ $21.00
0
Kintsugi #3
(مزيج احتياطي معتق بالبرميل) 7.5%
مزيج احتياطي يستخدم القهوة وما شابه. نسبة كحول عالية ونكهة غنية.
¥3,300
≈ $21.00
0
Sutoko
(إستر قديم مخزن) 7.5%
إستر مخزن طويل الأمد. رائحة غنية ونكهة عميقة.
¥3,300
≈ $21.00
0
Buh Originalni Lezak
(لاجر فاتح تشيكي) 4.6%
لاجر فاتح بأسلوب تشيكي. بيرة سهلة الشرب مصنوعة بطريقة تقليدية.
¥1,200
≈ $8.00
0
Sklepnik v. Oceli
(لاجر فاتح مستوحى من بيلسن) 4.4%
لاجر فاتح مستوحى من مسقط رأس بيلسنر.
¥1,200
≈ $8.00
0
Otsukaresama
(دورتوندر) 4.8%
لاجر بأسلوب دورتوندر إكسبورت. توازن جيد بين نكهة الشعير ورائحة الجنجل.
¥1,200
≈ $8.00
0
Svetly Lezak 12°
(لاجر فاتح ممتاز تشيكي) 5%
لاجر فاتح ممتاز تشيكي. يتميز بنكهة غنية ومرارة.
¥1,200
≈ $8.00
0
Tmary Lezak 12°
(لاجر داكن ممتاز تشيكي) 4.7%
لاجر داكن تشيكي. له رائحة محمصة وحلاوة الشعير المحمص.
¥1,200
≈ $8.00
0
Ikinuki
(كيلر بيرة غير مصفاة) 4.9%
لاجر كيلر غير مصفى. نكهة من الخميرة وطعم منعش.
¥1,200
≈ $8.00
0
Besuto
(إنجليش بيست بيتر) 4.3%
بيرة بيتر بأسلوب بريطاني. تتميز بنكهة الشعير ومرارة معتدلة.
¥1,200
≈ $8.00
0
Kemuri
(بورتر) 4.8%
بورتر أسود. يتميز برائحة دخانية ونكهة محمصة.
¥1,200
≈ $8.00
0
Yuzu
(يوزو سيزون) 4.1%
بيرة سيزون باليوزو. تتميز برائحة الحمضيات المنعشة والحموضة.
¥1,200
≈ $8.00
0
ساكي ونبيذ
يووه (إيشيكاوا) جونمايشو
遊穂(石川) 純米酒
ساخن 950 ين
ساكي جونماي من محافظة إيشيكاوا. يتم تقديمه ساخنًا، وتتضخم فيه نكهة الأرز.
¥950
≈ $6.00
0
كامو كينكو (هيروشيما) جونمايشو
賀茂金秀(広島) 純米酒
ساخن 950 ين
ساكي جونماي من محافظة هيروشيما. عند تسخينه، يصبح لطيفًا ويزداد طعمه.
¥950
≈ $6.00
0
إيوكاغيا (إهيمه) جونمايشو شيزوكوهيمي
伊予賀儀屋(愛媛) 純米酒しずく媛
بارد 850 ين
ساكي جونماي من محافظة إهيمه. يُقدم باردًا للاستمتاع بنكهته المنعشة.
¥850
≈ $5.00
0
ناكاجيمايا (ياماغوتشي) جونمايشو هيادين أوماتشي
中島屋(山口) 純米酒百伝雄町
كأس 880 ين
ساكي جونماي من محافظة ياماغوتشي. مصنوع من أرز أوماتشي، ذو نكهة غنية.
¥880
≈ $6.00
0
تاكاجي (أوكاياما) جونماي جينشو بروتوتايب
たかじ(岡山) 純米原酒プロトタイプ
كأس 880 ين
ساكي جونماي جينشو من محافظة أوكاياما. نكهة قوية وكثيفة بفضل كونه جينشو.
¥880
≈ $6.00
0
هوهوبيدن (توتشيغي) جونماي جينشو أياما
鳳凰美田(栃木) 純米吟醸 愛山
كأس 900 ين
ساكي جونماي جينشو من محافظة توتشيغي. مصنوع من أرز أياما، يتميز برائحة زاهية وحلاوة راقية.
¥900
≈ $6.00
0
Les Vignerons (فرنسا) Grand Têtu 2020
レ・ヴィニョー(フランス) グランテュ・2020
أحمر 100 مل
نبيذ أحمر طبيعي فرنسي. غني بالنكهات الفاكهية ويتغلغل في الجسم.
¥900
≈ $6.00
0
Daniele Piccinin (إيطاليا) Larion 2023
ダニエーレ・ピッチニン(イタリア) ラリオン 2023
أبيض 100 مل
نبيذ أبيض طبيعي إيطالي. استمتع بالحموضة المنعشة والمعادن.
¥900
≈ $6.00
0
Silvio Messana (إيطاليا) Rosé 2020
シルヴィオ・メッサーナ(イタリア) ロゼ 2020
روزيه 100 مل
نبيذ روزيه طبيعي إيطالي. خفيف وسهل التقديم مع الوجبات.
¥900
≈ $6.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.1
١٧٦ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
