Tachiguisushi Sushi Kawa






TACHIGUISUSHI SUSHIKAWA 2024.10.24
Japan, 〒151-0073 Tokyo, Shibuya, Sasazuka, 1 Chome−62−6 プライムブリス笹塚 1F
دورة سوشي أوماتشي
OMAKASE SUSHI COURSE
SUMIIKA (حبار) 墨烏賊 MAAJI (سمك الماكريل الحصاني الياباني) 真鯵 KOHADA (سمك الشاد المخطط) 小肌 KAGOKAKIDAI (سمك الدنيس المخطط) かごかき鯛 NAMAHONNMAGURO AKAMI (لحم التونة الزرقاء قليل الدهن) 生本鮪赤身 SIMESABA (سمك الماكريل المخلل) しめ鯖 NAMASIRASU (أنشوفة يابانية) 生しらす KINMEDAI (سمك الألفونسين الرائع) 金目鯛 IKURA (بطارخ السلمون) いくら NAMAHONNMAGURO CHUTORO (تونة زرقاء متوسطة الدهن) 生本鮪中とろ NIANAGO (أنقليس البحر) 煮穴子 OOZUWAIKANI (سلطعون الثلج) 大ずわい蟹 NIHAMAGURI (محار ياباني) 煮蛤 KURUMAEBI (قريدس كورما) 車海老 TOROTAKUMAKI (تونة متوسطة الدهن وتاكوان) とろたく巻き ARAJIRU (حساء سمك) あら汁 *** مشروبات غير محدودة ***
دورة خاصة تتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المكونات الموسمية المختارة بعناية من قبل الطاهي. تشمل السوشي الملفوف والحساء، وهي خطة فاخرة مع مشروبات غير محدودة.
حبار
墨烏賊
توكوشيما
حبار ذو قوام مقرمش وحلاوة راقية. غالبًا ما يؤكل مع الملح أو الليمون الأخضر.
ماكريل حصاني
真鯵
ناغازاكي
ماكريل دهني. يُقدم مع توابل مثل الزنجبيل والبصل الأخضر، مما يتيح لك الاستمتاع بالنكهة الفريدة للأسماك الزرقاء.
كوهادا
小肌
ساغا
سمك لامع يمثل سوشي إيدوماي. يتم تعزيز نكهة السمك عن طريق التخليل بالخل.
لحم التونة الزرقاء قليل الدهن
生本鮪赤身
ناغازاكي
جزء من ظهر التونة، يتميز بنكهة حديدية غنية وحموضة. له ملمس ناعم.
أنشوفة يابانية طازجة
生しらす
صغار الأنشوجة تؤكل نيئة في شكل غونكان أو غيره. تتميز بقوام زلق ومرارة خفيفة.
سمك النهاش الذهبي
金目鯛
سمك أبيض تم شويه سطحه لإضفاء نكهة مدخنة. غني بالدهون وله حلاوة غنية.
بطروخ السلمون
いくら
بيض سمك السلمون المخلل في صلصة الصويا. يتميز بقوامه المنفجر في الفم ونكهته الغنية.
تونة زرقاء متوسطة الدهن
生本鮪中とろ
جزء متوازن بين دهون التونة ولحمها الأحمر. له حلاوة دهنية تذوب في الفم.
قريدس كورما
車海老
قريدس مسلوق لتعزيز حلاوته. يتميز بقوامه المطاطي وحلاوته القوية.
أنقليس مطهو
煮穴子
أنقليس مطهو حتى يصبح طريًا ورطبًا. يُقدم مع صلصة "تسومي" (صلصة حلوة ومالحة).
قنفذ البحر من روث الخيل
馬糞雲丹
هوكايدو
قنفذ بحر غني وكريمي. يتميز برائحة البحر الحلوة التي تنتشر في الفم.
كانبيو ماكي
かんぴょう巻き
توتشيغي
لفافة من الأعشاب البحرية محشوة بقرع اليوجا المطبوخ الحلو والمالح (كانبيو). طبق تقليدي من سوشي إيدوماي.
تورو تاكو ماكي
とろたく巻き
ناغازاكي
لفافة تجمع بين دهون التونة (تورو) وتاكوان مفروم. المزيج المثالي بين الدهون الغنية وقرمشة التاكيوان.
حساء
椀物
حبار / قريدس كورما / محار / سمك نودو غورو
حساء بنكهة مرق المأكولات البحرية. يساعد على تنقية الفم بين السوشي أو في النهاية.
دورة أومي
梅コース
10 قطع سوشي *يشمل الحساء*
مجموعة قياسية من 10 قطع سوشي. تشمل الحساء، وتتيح لك الاستمتاع بالسوشي الأصيل بسهولة.
دورة تاكي
竹コース
15 قطعة سوشي *يشمل الحساء*
مجموعة مرضية من 15 قطعة سوشي. تتيح لك تذوق مجموعة متنوعة من المكونات بشكل متوازن.
دورة ماتسو
松コース
20 قطعة سوشي *يشمل الحساء*
مجموعة فاخرة تضم 20 قطعة سوشي. موصى بها لمن يرغب في الاستمتاع بالعديد من أنواع الأسماك.
دورة كايزن
極コース
5 قطع مختارة بعناية *يشمل الحساء*
دورة مكونة من 5 قطع من المكونات المختارة بعناية. مخصصة لمن يرغب في تذوق كمية صغيرة من المكونات الفاخرة عالية الجودة.
سابورو أكابوشي
サッポロ 赤星
أقدم علامة تجارية للبيرة في اليابان. لاجر يتميز بنكهة سميكة بفضل المعالجة الحرارية.
كيرين هارتلاند
キリン ハートランド
بيرة بيلسنر مصنوعة من 100% شعير و هوب عطري. لها نكهة بسيطة وصافية.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
126 customers praised this place. (Google)
Japan, 〒151-0073 Tokyo, Shibuya, Sasazuka, 1 Chome−62−6 プライムブリス笹塚 1F
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...