Sushi Sun

قائمة بوفيه مفتوح تسمح بطلب أطباق متتالية متعددة. مثالية لتذوق مجموعة واسعة من الأطباق اليابانية الخاصة.

سلطة أعشاب بحرية يابانية متبلة بالسمسم. قوام مقرمش وطعم منعش وبحري. مقبلات خفيفة وصحية.

دواجن صغيرة مشوية، تُقدم كاملة أو مقطعة. اللحم طري مع جلد مقرمش. لذيذ ورقيق.

أسياخ دجاج مشوية، غالبًا ما تُغطى بصلصة حلوة ومالحة من نوع ياكيتوري. لحم غني وعصاري.

روبيان كبير مشوي على سيخ. لحم متماسك وطعم بحري قوي. بسيط ولذيذ.

روبيان مقلي مع تتبيلة بسيطة بالملح والفلفل. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

روبيان مقلي على الطريقة اليابانية. عجينة خفيفة ورقيقة تغلف الروبيان. تُغمس في صلصة صويا خفيفة.

قطع سمك محضرة بصلصة أو تتبيلة حارة. طعم لاذع لمن يحب الأطباق الحارة.

لفة سوشي معكوسة (الأرز في الخارج) محشوة بالتونة المطبوخة والأفوكادو أو الخيار. قوام طري وطعم تونة لذيذ.

ماكي كلاسيكي: أرز مخلل وسلمون نيء ملفوف في ورقة أعشاب بحرية نوري. منعش وذائب.

ماكي بالتونة النيئة. طعم التونة الحمراء القوي يتناسب تمامًا مع الأرز المخلل والأعشاب البحرية.

ماكي نباتي بالخيار (كابا ماكي). منعش ومقرمش جدًا، مثالي لتنظيف الحنك.

ماكي نباتي بالأفوكادو. قوام كريمي وحلو، كلاسيكي محبوب.

ماكي حلو كحلوى. أرز ملفوف (غالبًا في ورقة صويا أو أرز) محشو بالنوتيلا. شهي وشوكولاتة.

ماكي محشو ببساطة بالجبن الكريمي. دسم وحلو.

رول كاليفورنيا بالسلمون والأفوكادو. الأرز في الخارج، مرشوش بالسمسم. توازن مثالي بين السمك والأفوكادو.

رول كاليفورنيا بالتونة النيئة والأفوكادو/الخيار. الأرز في الخارج. طعم غني.

رول كاليفورنيا مع أصابع السلطعون (سوريمي) والأفوكادو. حلو ولطيف قليلاً، مناسب للجميع.

لفة معكوسة محشوة بخضروات مقرمشة (خيار، أفوكادو، فجل مخلل). منعشة وخفيفة.

ماكي مقلي مقرمش، غالبًا ما يُحشى بالسلمون والأفوكادو والجبن الكريمي. يُقدم ساخنًا أو دافئًا.

سبرينغ رول: لفة محاطة بورقة أرز (وليس أعشاب بحرية) مع السلمون والخس والنعناع/الكزبرة. منعش جدًا.

سبرينغ رول بالتونة النيئة والخضروات، ملفوف في ورقة أرز شفافة.

سبرينغ رول بالسوريما والأفوكادو/الخس. لقمة منعشة بقوام ورقة الأرز المطاطي قليلاً.

ماكي بدون أعشاب بحرية ظاهرة، غالبًا ما تُلف في الأرز فقط أو الجبن الكريمي. محشو بالسلمون.

نسخة من رول الثلج مع السلمون والأفوكادو لمزيد من القوام الكريمي.

رول كاليفورنيا محشو بالروبيان المطبوخ والأفوكادو. طعم قشريات حلو.

رول كاليفورنيا محشو بالروبيان المقلي تمبورا. يوفر تباينًا لذيذًا بين الأرز الطري والعجينة المقرمشة.

رول كاليفورنيا يجمع بين السلمون النيء والجبن الكريمي. غني ودسم.

رول كاليفورنيا بالسلمون ملفوف ببيض السمك الطائر (توبيكو). يضيف قرمشة ونكهة بحرية.

لفة "ثلج" نباتية محشوة بالأفوكادو. بسيطة، حلوة وكريمية.

كوكتيل فرنسي تقليدي يعتمد على النبيذ الأبيض وكريم الكاسيس. حلو وفاكهي.

مسكرات يانسون فرنسية تقليدية. تُشرب مخففة بالماء البارد والثلج. طعم عرق السوس منعش.

نبيذ برتغالي مدعم حلو وغني. نكهات الفواكه الحمراء والتوابل. يُقدم في درجة حرارة الغرفة أو باردًا.

فيرموث إيطالي عطري. الأبيض حلو وفانيليا، الأحمر أكثر عشبية ومرارة. يُقدم على الثلج.

مسكرات نعناع فلفلي بلون أخضر كثيف. طعم منعش وحلو جدًا. غالبًا ما تُقدم كمسكرات مع الثلج.

نبيذ أرز ياباني تقليدي. يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا. طعم حلو، فاكهي قليلاً وأومامي.

ابتكار خاص من الساقي. مزيج كحولي بنكهات فاكهية أو استوائية.

مشروب روحي مقطر من الحبوب. طعم خشبي ومعقد. يمكن شربه صافيًا أو مع الثلج.

مشروب غازي بنكهة الكولا. منعش، حلو ومنبه. نسخة كلاسيكية أو بدون سكر (زيرو).

مشروب غازي فرنسي مصنوع من عصير البرتقال واللب. طعم حمضي حلو ومر.

عصير فواكه يُقدم بالكأس. اختر نكهتك المفضلة من التشكيلة.

مياه معدنية طبيعية غير فوارة من جبال الألب الفرنسية. نقية ومنعشة.

مياه معدنية إيطالية فوارة طبيعية. فقاعات دقيقة وطعم مالح قليلاً.

إسبريسو عادي أو منزوع الكافيين. يُقدم ساخنًا بعد الوجبة.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن للحصول على قهوة أطول وأقل قوة.

شاي ساخن. اختر بين شاي الياسمين المعطر أو الشاي الأخضر العادي. يساعد على الهضم.

شاي مثلج محلى، غالبًا ما يكون بنكهة الخوخ. منعش جدًا.

بيرة يابانية "سوبر دراي". طعم نقي، جاف ومنعش. تتناسب جيدًا مع السوشي.

بيرة صينية خفيفة وحلوة. شائعة جدًا مع الأطباق الآسيوية.