Sushi de Marne

قائمة تسمح بطلب مجموعة متنوعة من الأطباق اليابانية "كل ما يمكنك أكله"، تقدم مباشرة على طاولتك. مثالية لتجربة كل شيء، من السوشي إلى الأسياخ.

تشكيلة كاملة تشمل شرائح سمك نيء (ساشيمي) وأسياخ مشوية (ياكيتوري). تقدم مع المقبلات الكلاسيكية.

قائمة مختلطة تجمع بين السوشي السلمون والأسياخ المشوية. توازن بين السمك النيء المتبل واللحم الساخن.

قائمة 100% سلمون تقدم السمك بشكلين: نيء في السوشي ومشوي في الأسياخ.

قائمة ساخنة تجمع بين الزلابية اليابانية (جيوزا) وأسياخ مشوية. مثالية لمن يفضلون الأطباق المطبوخة.

مخروط من أعشاب النوري البحرية مملوء بالأرز المتبل، السلمون النيء والأفوكادو. يؤكل باليد لتقدير قرمشة الأعشاب البحرية.

مخروط من أعشاب النوري البحرية محشو بالتونة النيئة والأفوكادو والأرز. لقمة سخية ومنعشة.

تمبورا نباتي مع فجل مخلل مقرمش وأفوكادو كريمي. منعش وخفيف.

مخروط ياباني محشو بعصي السلطعون (سوريمي) والأفوكادو. حلو وسهل.

شرائح سميكة من السلمون النيء الطازج. قوام ذائب ونكهة غنية. تغمس في صلصة الصويا.

شرائح تونة حمراء نيئة. لحم قليل الدهن ذو نكهة بحرية رقيقة.

شرائح رقيقة من سمك الدنيس النيء. سمك أبيض ذو نكهة حلوة ورقيقة.

شرائح ماكريل، غالباً ما تكون مخللة بالخل. نكهة قوية وغنية بالأومامي.

كرات عجينة الأرز اللزج مغطاة بجوز الهند المبشور، محشوة بحشوة حلوة (غالباً فول الصويا الأصفر أو الكريمة). تقدم ساخنة وطرية.

حلوى مقرمشة تعتمد على حلوى النوجا وبذور السمسم. حلوة وعطرية.

قطع زنجبيل مطبوخة في السكر. نكهة لاذعة وحلوة، ممتازة للهضم.

فواكه استوائية بيضاء وعصارية تقدم في شراب خفيف. حلو وزهري.

آيس كريم كلاسيكي يقدم في كرات. منعش في نهاية الوجبة.

حساء ياباني تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر والأعشاب البحرية والتوفو. ساخن ومالح.

أرز أبيض لزج متبل بالخل، السكر، والملح. أساس السوشي.

ملفوف أبيض مقطع إلى شرائح متبل في صلصة حلوة ومالحة. مقرمش ومنعش.

جيوزا محشوة بالخضروات ومشوية من جانب واحد. عجينة رقيقة ومقرمشة.

لفائف الربيع الفيتنامية المقلية محشوة بالدجاج. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

نودلز قمح مقلية في الووك مع خضروات متنوعة وصلصة الصويا.

أرز مقلي بالبيض والبازلاء وقطع لحم الخنزير. طبق آسيوي كلاسيكي.

هاكاو (زلابية بخار) بعجينة شفافة محشوة بالروبيان.

ديم سوم مطهو على البخار محشو بالروبيان (سيو ماي).

مخالب سلطعون مقلية، غالباً ما تقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

شرائح لحم بقري مقلية مع البصل في صلصة لذيذة.

كرة أرز متبل مغطاة بشريحة من السلمون النيء.

كرة أرز متبل مغطاة بشريحة من التونة النيئة.

سوشي مغطى بشريحة من سمك الدنيس النيء.

سوشي مغطى بشرائح من الماكريل المخلل.

أسياخ لحم بقري رفيع ملفوفة حول جبنة ذائبة. نكهة مالحة وكريمية، مغطاة بصلصة حلوة.

أجنحة دجاج متبلة ومشوية، مقرمشة وعصارية.

كرات لحم دجاج مفروم، متبلة ومشوية على أسياخ.

طائر صغير مشوي، لحم رقيق ولذيذ.