Sushi Crimée

Name: Sushi Crimée
Address: باريس
Price range: €2 - €54

★ 4.0 (296)

رول الشيف

رول 1 رينبو رول

ROLL 1 RAINBOW ROLL

الداخل: سوريمي، أفوكادو / الخارج: سلمون، تونة، أفوكادو

لفائف ملونة مزينة بالسوريمي والأفوكادو من الداخل. يعلوها شرائح متناوبة من السلمون والتونة والأفوكادو. مزيج منعش ومتنوع من النكهات.

€13.50 ≈ $16.00

رول 2 دراجون رول

ROLL 2 DRAGON ROLL

الداخل: جمبري تمبورا، أفوكادو / الخارج: أفوكادو

ماكي معكوس محشو بجمبري تمبورا مقرمش وأفوكادو. الجزء الخارجي مغلف بشرائح أفوكادو رقيقة، تذكرنا بحراشف التنين. قوام كريمي ومقرمش.

€14.50 ≈ $17.00

رول 3 فرت رول

ROLL 3 FRIT ROLL

الطبقة العلوية: ثعبان بحر / الداخل: جمبري تمبورا، أفوكادو

لفائف غنية بجمبري التمبورا والأفوكادو من الداخل. يعلوها شرائح ثعبان البحر المشوي اللذيذ. مزيج من القوام والنكهات الأومامي.

€16 ≈ $19.00

رويال مي-كوت

R4 ROYAL MI-CUIT

8 قطع رويال مي-كوت ماكي

ماكي مكون من سمك شبه مطبوخ، يقدم قواماً ذائباً ومشوي قليلاً. يقدم 8 قطع. مثالي لمن يفضلون السمك المشوي قليلاً.

€14.50 ≈ $17.00

حسب الطلب

أرز عادي

AC1 Riz nature

وعاء أرز أبيض مطهو على البخار. طبق جانبي بسيط ومحايد لأطباقك.

€2 ≈ $2.00

أرز سوشي (مخلل)

AC2 Riz sushi (vinaigré)

أرز ياباني متبل بالخل والسكر والملح. هو الأساس المستخدم للسوشي، لزج قليلاً وحامض.

€2.50 ≈ $3.00

سلطة ملفوف

AC3 Salade de choux

سلطة ملفوف أبيض مقطع شرائح رفيعة، متبلة بصلصة خفيفة وحلوة. مقرمشة ومنعشة.

€2.50 ≈ $3.00

كيم تشي

AC4 Kim Chi

ملفوف خاص حار

ملفوف مخمر حار على الطريقة الكورية. نكهة لاذعة، منعشة وغنية بالأومامي.

€4 ≈ $5.00

زنجبيل مخلل

AC6 Gingembre mariné

شرائح زنجبيل رفيعة مخللة بالخل (جاري). تستخدم لتنظيف الحنك بين لقيمات السوشي المختلفة.

€2.50 ≈ $3.00

جيوار

AC7 Gyoza

فطائر دجاج يابانية (5 قطع)

فطائر يابانية مشوية محشوة بالدجاج والخضروات. العجينة رقيقة، مقرمشة من جانب وطرية من الجانب الآخر.

€6 ≈ $7.00

حساء ميسو

AC8 Soupe miso

حساء ياباني تقليدي مصنوع من معجون فول الصويا المخمر (ميسو)، مرق داشي، أعشاب بحرية وتوفو. دافئ ومريح.

€2.50 ≈ $3.00

سلطة أعشاب بحرية

AC9 Salade d'algue

سلطة أعشاب بحرية واكامي متبلة بزيت السمسم. قوام مقرمش قليلاً ونكهة بحرية.

€4.50 ≈ $5.00

نيم دجاج

AC10 Nêms au poulet

4 قطع

سبرينج رولز مقلية ومقرمشة، محشوة بالدجاج والخضروات. تقدم عادة مع صلصة نوك مام.

€6 ≈ $7.00

جمبري تمبورا

AC13 Tempura crevette

قطعتان

جمبري مغطى بعجينة خفيفة ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

€5 ≈ $6.00

إيدامامي

AC14 Edamame

فول أخضر غير ناضج يقدم في قرونه، مملح قليلاً. مقبلات صحية ومسببة للإدمان.

€4.50 ≈ $5.00

ماكي

تقدم 6 قطع

خيار

MC1 Concombre

ماكي بسيط محشو بأعواد خيار مقرمشة، محاط بالأرز المخلل وأعشاب النوري. منعش وخفيف.

€4 ≈ $5.00

أفوكادو

MC2 Avocat

ماكي نباتي محشو بأفوكادو كريمي. خيار لطيف وذائب.

€4.20 ≈ $5.00

جبنة

MC3 Fromage

ماكي محشو بجبنة كريمية. قوام كريمي وطعم لطيف.

€4.20 ≈ $5.00

فجل مخلل

MC4 Radis mariné

ماكي محشو بفجل أصفر مخلل (تاكوان). يقدم قرمشة مميزة ونكهة حلوة وحامضة.

€4 ≈ $5.00

تونة

MC5 Thon

ماكي كلاسيكي بالتونة النيئة. طعم السمك الصريح يمتزج بشكل مثالي مع الأرز المخلل.

€4.80 ≈ $6.00

بيض سلمون

MC6 Oeufs de saumon

ماكي محشو ببيض السلمون (إيكورا). تنفجر البيضات في الفم، مطلقة نكهة بحرية مالحة.

€5.50 ≈ $6.00

تونة مطبوخة أفوكادو

MC7 Thon cuit avocat

ماكي يجمع بين تونة مطبوخة مفتتة وأفوكادو. قوام طري وطعم لذيذ.

€4.80 ≈ $6.00

ثعبان بحر

MC8 Anguille

ماكي بثعبان البحر المشوي مغطى بصلصة حلوة. نكهة غنية وقوام ذائب.

€6 ≈ $7.00

سلمون أفوكادو

MC9 Saumon avocat

ماكي شائع يجمع بين السلمون النيء والأفوكادو. توازن مثالي بين الانتعاش والكريمية.

€5.20 ≈ $6.00

أفوكادو جبنة

MC10 Avocat cheese

ماكي نباتي بالأفوكادو والجبنة الكريمية. كريمي جداً ولطيف.

€5.20 ≈ $6.00

نيجي رول

تقدم 6 قطع

سلمون

MC30 Saumon

رول أرز بدون أعشاب بحرية خارجية (أو بورق أرز/صويا)، محشو بالسلمون. مظهر أبيض كالثلج.

€5.50 ≈ $6.00

تونة

MC31 Thon

رول 'ثلجي' محشو بتونة نيئة. أرز من الخارج لقوام طري.

€5.50 ≈ $6.00

أفوكادو

MC32 Avocat

رول نباتي بالأفوكادو مع أرز من الخارج. بسيط وكريمي.

€5.20 ≈ $6.00

سلمون جبنة

MC33 Saumon Cheese

لفائف تجمع بين السلمون والجبنة الكريمية. كلاسيكية غربية غنية وكريمية.

€5.20 ≈ $6.00

خيار

MC34 Concombre

لفائف بالخيار، منعشة ومقرمشة.

€5.20 ≈ $6.00

سلمون أفوكادو

MC35 Saumon avocat

لفائف تجمع بين السلمون والأفوكادو. المزيج المفضل لمحبي السوشي.

€6 ≈ $7.00

تونة مطبوخة أفوكادو

MC36 Thon cuit avocat

لفائف بالتونة المطبوخة والأفوكادو. نكهة لطيفة وقوام مريح.

€6 ≈ $7.00

تونة أفوكادو

MC37 Thon avocat

لفائف محشوة بتونة نيئة وأفوكادو.

€6 ≈ $7.00

سلمون جبنة أفوكادو

MC38 Saumon cheese avocat

لفائف كاملة بالسلمون والأفوكادو والجبنة الكريمية. شهية جداً.

€6 ≈ $7.00

جبنة أفوكادو

MC39 Cheese avocat

لفائف نباتية غنية بالجبنة الكريمية والأفوكادو.

€6 ≈ $7.00

كاليفورنيا

تقدم 6 قطع

سلمون أفوكادو

MC11 Saumon avocat

كاليفورنيا رول كلاسيكي بالسلمون والأفوكادو، أرز من الخارج مرشوش ببذور السمسم.

€5.50 ≈ $6.00

تونة أفوكادو

MC12 Thon avocat

كاليفورنيا رول بالتونة والأفوكادو.

€5.50 ≈ $6.00

سوريمي أفوكادو

MC13 Surimi avocat

كاليفورنيا رول بالسوريمي والأفوكادو، النسخة الأصلية من هذا النوع من السوشي.

€5.20 ≈ $6.00

جمبري أفوكادو

MC14 Crevette avocat

كاليفورنيا رول محشو بجمبري مطبوخ وأفوكادو.

€5.50 ≈ $6.00

جمبري تمبورا أفوكادو

MC15 Tempura crevette avocat

كاليفورنيا رول بجمبري مقلي بالتمبورا وأفوكادو. مقرمش من الداخل.

€7 ≈ $8.00

تونة مطبوخة أفوكادو

MC16 Thon cuit avocat

كاليفورنيا رول بالتونة المطبوخة والأفوكادو.

€5.80 ≈ $7.00

ثعبان بحر خيار

MC17 Anguille concombre

كاليفورنيا رول بثعبان البحر المشوي والخيار. مزيج من النكهة الحلوة والمالحة والانتعاش.

€6.80 ≈ $8.00

سلمون جبنة

MC18 Saumon cheese

كاليفورنيا رول بالسلمون والجبنة الكريمية.

€5.50 ≈ $6.00

دجاج أفوكادو

MC19 Poulet avocat

كاليفورنيا رول محشو بالدجاج (غالباً بانكو أو مطبوخ) وأفوكادو.

€5.20 ≈ $6.00

رويال سلمون

MC20 Royal saumon

نسخة مميزة من كاليفورنيا رول، ربما مع حصة سخية من السلمون أو حشوة خاصة.

€7.80 ≈ $9.00

سلمون رول

تقدم 6 قطع

سلمون رول جبنة

MC40 Saumon Roll cheese

لفائف يحيط فيها الأرز بشريحة سلمون، محشوة بجبنة كريمية من الداخل.

€7.80 ≈ $9.00

سلمون رول أفوكادو

MC41 Saumon Roll Avocat

لفائف مغطاة بالسلمون الطازج، مع الأفوكادو من الداخل.

€7.80 ≈ $9.00

سلمون شبه مطبوخ

رويال مي-كوت

MC20A Royal Mi-cuit

لفائف خاصة مع سلمون شبه مطبوخ (مشوي قليلاً)، تقدم نكهة مدخنة رقيقة.

€8.20 ≈ $10.00

مي-كوت

SC1A Mi-cuit

سوشي سلمون شبه مطبوخ. سطح السمك مشوي بالموقد.

€5 ≈ $6.00

سوشي

تقدم قطعتين

سلمون

SC1 Saumon

سوشي نيجيري كلاسيكي: شريحة سلمون طازجة موضوعة على كرة أرز مخلل.

€4.50 ≈ $5.00

تونة

SC2 Thon

سوشي نيجيري بتونة حمراء نيئة.

€4.80 ≈ $6.00

دنيس

SC3 Daurade

سوشي نيجيري بالدنيس، سمك ذو لحم أبيض رقيق.

€4.80 ≈ $6.00

أومليت

SC4 Omelette

سوشي نيجيري بأومليت ياباني (تاماجو)، حلو قليلاً.

€4.50 ≈ $5.00

جمبري

SC5 Crevette

سوشي نيجيري بجمبري مطبوخ.

€5 ≈ $6.00

ماكريل

SC6 Maquereau

سوشي نيجيري بالماكريل المخلل، طعم قوي.

€4.50 ≈ $5.00

سوريمي

SC7 Surimi

سوشي نيجيري بعصا سوريمي.

€4.50 ≈ $5.00

أخطبوط

SC8 Poulpe

سوشي نيجيري بأخطبوط مطبوخ، قوام متماسك ومرن.

€5.50 ≈ $6.00

بيض سلمون

SC9 Oeufs de saumon

سوشي جونكان: كرة أرز محاطة بأعشاب بحرية، مزينة ببيض السلمون.

€5.80 ≈ $7.00

ثعبان بحر

SC10 Anguille

سوشي نيجيري بثعبان البحر المشوي.

€6.80 ≈ $8.00

ساشيمي

تقدم 10 شرائح

سلمون

SC11 Saumon

شرائح سلمون طازجة نيئة، تقدم بدون أرز. ذائبة وغنية.

€11 ≈ $13.00

تونة

SC12 Thon

شرائح تونة حمراء نيئة. نكهة رقيقة وقوام متماسك.

€12 ≈ $14.00

دنيس

SC13 Daurade

شرائح دنيس نيئة، سمك أبيض ذو نكهة رقيقة.

€12 ≈ $14.00

ماكريل

SC14 Maquereau

شرائح ماكريل مخلل.

€12 ≈ $14.00

أخطبوط

SC15 Poulpe

شرائح أخطبوط مطبوخ.

€12.50 ≈ $14.00

تشكيلة ساشيمي

SC16 Assortiment de sashimi

مزيج من الأسماك النيئة المختلفة (سلمون، تونة، دنيس، إلخ).

€12 ≈ $14.00

سبرينج رول

تقدم 6 قطع

تونة أفوكادو

MC21 Thon avocat

سبرينج رول (ورق أرز) محشو بتونة، أفوكادو، أرز ونعناع/خس. منعش جداً.

€6.50 ≈ $8.00

سلمون أفوكادو

MC22 Saumon avocat

سبرينج رول بالسلمون والأفوكادو.

€6.50 ≈ $8.00

جمبري تمبورا

MC23 Tempura crevette

سبرينج رول محشو بجمبري مقلي بالتمبورا.

€7.80 ≈ $9.00

تونة مطبوخة أفوكادو

MC24 Thon cuit avocat

سبرينج رول بالتونة المطبوخة والأفوكادو.

€6.80 ≈ $8.00

جبنة أفوكادو

MC25 Cheese avocat

سبرينج رول نباتي بالجبنة الكريمية والأفوكادو.

€6.50 ≈ $8.00

مقرمش

تقدم 6 قطع

سلمون أفوكادو

MC26 Saumon avocat

كاليفورنيا رول مغطى ببصل مقلي مقرمش، محشو بالسلمون والأفوكادو.

€6.50 ≈ $8.00

تونة أفوكادو

MC27 Thon avocat

رول مقرمش بالتونة والأفوكادو.

€6.50 ≈ $8.00

جبنة أفوكادو

MC28 Cheese avocat

رول نباتي مقرمش بالجبنة والأفوكادو.

€6.50 ≈ $8.00

جمبري أفوكادو

MC29 Crevette avocat

رول مقرمش بالجمبري والأفوكادو.

€6.50 ≈ $8.00

كون تيماكي كبير

تقدم قطعة واحدة

سلمون أفوكادو

TC1 Saumon avocat

كون كبير من أعشاب النوري مملوء بالأرز والسلمون والأفوكادو. يؤكل باليد.

€5.50 ≈ $6.00

تونة أفوكادو

TC2 Thon avocat

كون تيماكي بالتونة والأفوكادو.

€5.50 ≈ $6.00

أفوكادو جبنة

TC3 Avocat cheese

كون تيماكي نباتي أفوكادو جبنة.

€5.50 ≈ $6.00

ثعبان بحر خيار

TC4 Anguille concombre

كون تيماكي بثعبان البحر المشوي والخيار.

€6.80 ≈ $8.00

تونة مطبوخة أفوكادو

TC5 Thon cuit avocat

كون تيماكي بتونة مطبوخة وأفوكادو.

€5 ≈ $6.00

أسياخ

تقدم قطعتين

دجاج

BC1 Poulet

أسياخ قطع دجاج مشوية (ياكيتوري) بصلصة حلوة ومالحة.

€4 ≈ $5.00

كرة دجاج

BC2 Boulette de poulet

أسياخ كرات دجاج مفروم (تسوكوني).

€4 ≈ $5.00

لحم بقري

BC3 Boeuf

أسياخ لحم بقري مشوي.

€4.50 ≈ $5.00

لحم بقري بالجبنة

BC4 Boeuf fromage

أسياخ شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول جبنة ذائبة. مشهورة جداً.

€4.20 ≈ $5.00

أجنحة دجاج

BC5 Ailes de poulet

أجنحة دجاج مشوية ومكرملة.

€4 ≈ $5.00

سلمون

BC8 Saumon

أسياخ مكعبات سلمون مشوية.

€5.80 ≈ $7.00

جامبا

BC9 Gambas

أسياخ جمبري مشوي.

€6 ≈ $7.00

تونة

BC10 Thon

أسياخ تونة مشوية.

€6 ≈ $7.00

كوكي دو سانت جاك

BC13 Coquilles St-Jacques

أسياخ أسقلوب البحر.

€7.80 ≈ $9.00

فطر

BC14 Champignons

أسياخ فطر باريس مشوي.

€4 ≈ $5.00

أطباقنا الساخنة

دجاج بانكو

N1 POULET PANÉ

شريحة دجاج بانكو على طبقة من الأرز

طبق كاتسو: شريحة دجاج مقلية (بقسماط بانكو مقرمش) تقدم على الأرز.

€14 ≈ $16.00

تشيرشي لحم بقري

N2 CHIRASHI BOEUF

لحم بقري مقلي على طبقة من الأرز

وعاء أرز محشو بشرائح لحم بقري مقلية (جيودون)، غالباً مع بصل وصلصة صويا حلوة.

€13.50 ≈ $16.00

تمبورا

N3 TEMPURA

5 قطع جمبري تمبورا

طبق من 5 قطع جمبري كبير مقلي بالتمبورا.

€12.80 ≈ $15.00

فطائر محشوة مشوية

N4 RAVIOLIS GRILLÉS

10 فطائر محشوة (دجاج وخضروات) مشوية

حصة سخية من 10 فطائر محشوة مشوية.

€12.80 ≈ $15.00

بوكس

BOX

8 قطع رينبو رول، 8 قطع دراجون أفوكادو رول، 6 قطع كاليفورنيا سلمون أفوكادو، 6 قطع سلمون رول جبنة، 6 قطع سبرينج سلمون أفوكادو، 6 قطع سوشي سلمون شبه مطبوخ

طبق كبير للمشاركة يتضمن تشكيلة واسعة من الرولات والسوشي الخاص.

€54 ≈ $63.00