menufans

Supplizio

★ 4.5 (2,867) $$Moderate

السوبلي

كلاسيكي
Classico
السوبلي الروماني الكلاسيكي مع صلصة اللحم المفروم وقلب من الموزاريلا الذائبة. مغطى بالبقسماط ومقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.
€3 ≈ $3.00
طماطم وريحان
Pomodoro & basilico
نسخة منعشة وخفيفة من السوبلي، محضرة بصلصة طماطم بسيطة وريحان عطري، مع قلب من الموزاريلا.
€3 ≈ $3.00
جبنة وفلفل
Cacio & pepe
سوبلي أبيض مستوحى من طبق المعكرونة الروماني الشهير. أرز متبل بالجبنة البيكورينو الرومانية الوفيرة والفلفل الأسود المطحون.
€3 ≈ $3.00
كاربونارا
Carbonara
كرات أرز مقلية غنية تحتضن نكهات الكاربونارا: بيض، جبنة بيكورينو رومانو، خدود خنزير مقرمشة، وموزاريلا.
€3 ≈ $3.00
أماتريتشيانا
Amatriciana
سوبلي بنكهة قوية مع صلصة الأماتريتشيانا، محضرة بالطماطم، خدود الخنزير، وجبنة البيكورينو.
€3 ≈ $3.00

وأشياء أخرى لذيذة

كرات مدخنة
Crocchetta affumicata
كرات بطاطس ذات نكهة قوية، معززة بجبنة البيكورينو المدخنة والموزاريلا.
€2.50 ≈ $3.00
كرات الباذنجان
Polpette di melanzane
كرات نباتية طرية مصنوعة من الباذنجان، تقدم مع صلصة الطماطم والريحان.
€6 ≈ $7.00
كرات الأنشوجة و"الجاروم الخاص بي"
Polpette di alici e il "mio Garum"
كرات سمك الأنشوجة الطازجة مخلوطة بالخبز والجبن والزبيب، تقدم مع صلصة جاروم لذيذة.
€7 ≈ $8.00
سمك القد المقرمش والأيولي
Croccante di baccalà & ajioli
فيليه سمك القد مقلي في عجينة مقرمشة، يقدم مع صلصة أيولي بالثوم.
€10 ≈ $12.00
موزاريلا في كاروزا
Mozzarella in carrozza
مقبلات مقلية كلاسيكية تتكون من شرائح خبز محشوة بالموزاريلا والأنشوجة، مغموسة في البيض ومقلية.
€7 ≈ $8.00
كاتالانا سمك القد
Catalana di baccalà
سلطة طازجة من فيليه سمك القد مع خضروات مقرمشة وزيت زيتون بكر ممتاز.
€10 ≈ $12.00
سلطة دجاج
Insalata di pollo
سلطة مكونة من الدجاج والخس ومايونيز مصنوع يدويًا، معززة ببذور الخشخاش.
€10 ≈ $12.00
كريمة مقلية
Crema fritta
مكعبات كريمة الباتيسيير الحلوة، مغطاة بالبقسماط ومقلية، مرشوشة أو منكّهة بالقرفة. حلوى ختامية أو مقبلات شهية.
€2 ≈ $2.00
أطباق اليوم
Piatti del giorno
اقتراحات خاصة من الشيف تختلف يوميًا حسب توفر المكونات الطازجة.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.5
٢٬٨٦٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما