

经典款
Classico
罗马经典炸饭团,配肉酱和拉丝的马苏里拉奶酪。裹上面包屑炸至金黄酥脆。
番茄与罗勒
Pomodoro & basilico
炸饭团的清爽轻盈版,用意式番茄酱和芬芳的罗勒制作,内含马苏里拉奶酪。
奶酪与胡椒
Cacio & pepe
白酱炸饭团,灵感来自著名的罗马第一道菜。米饭拌有大量的罗马佩克里诺奶酪和现磨黑胡椒。
培根蛋酱
Carbonara
浓郁的炸饭团,包裹着培根蛋酱的美味:鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、香脆的腌猪脸肉和马苏里拉奶酪。
意式培根酱
Amatriciana
风味浓郁的炸饭团,配意式培根酱,用意大利番茄、腌猪脸肉和佩克里诺奶酪制作。
烟熏炸丸子
Crocchetta affumicata
浓郁风味的土豆炸丸子,配烟熏佩克里诺奶酪和马苏里拉奶酪。
茄子丸子
Polpette di melanzane
柔软的素食茄子丸子,配番茄酱和罗勒。
凤尾鱼丸子与“我的鱼露”
Polpette di alici e il "mio Garum"
新鲜凤尾鱼丸子,与面包、奶酪和葡萄干混合,配以风味十足的鱼露酱。
炸鳕鱼脆片与蒜味蛋黄酱
Croccante di baccalà & ajioli
炸鳕鱼柳,裹着香脆的面糊,配蒜味蛋黄酱。
马苏里拉奶酪三明治
Mozzarella in carrozza
经典的炸意式三明治,夹有马苏里拉奶酪和凤尾鱼,裹上蛋液后油炸。
鳕鱼卡塔兰娜沙拉
Catalana di baccalà
新鲜鳕鱼柳沙拉,配脆蔬菜和特级初榨橄榄油。
鸡肉沙拉
Insalata di pollo
鸡肉沙拉,配生菜和自制蛋黄酱,撒上罂粟籽。
炸奶油冻
Crema fritta
甜奶油冻块,裹上面包屑油炸,撒上或调味肉桂。作为美味的餐后甜点或开胃菜。
今日特色菜
Piatti del giorno
厨师的特别推荐,每日根据新鲜食材供应情况而变化。
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