Sottosopra Trastevere
Sottosopra Trastevere
Sottosopra Trastevere
Via Di Ponte Sisto, 67, 00153 Roma RM, Italy
4.5
مقبلات
تمبورا الخضروات
Tempura dell'orto
خضروات موسمية طازجة مغلفة بخليط خفيف ومقلية حتى يصبح لونها ذهبيًا. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€12
≈ $14.00تشكيلة تارتار البحر لهذا اليوم
La selezione di tartare di mare del giorno
تشكيلة من الأسماك النيئة الطازجة جدًا لهذا اليوم، متبلة بزيت وأعشاب رقيقة لتعزيز النكهة الطبيعية للبحر.
€26
≈ $30.00تارتار لحم بقري دنماركي مختار "أنجيلو فيروتشي"
Tartare di manzo danese selezione "Angelo Feroci"
لحم بقري نيء عالي الجودة، مفروم بالسكين ويقدم مع توابل كلاسيكية.
€18
≈ $21.00كرات سمك القد مع مايونيز الزبادي والزنجبيل الطازج
Bon bon di baccalà con maionese allo yogurt e zenzero fresco
قطع سمك القد المقلية، تقدم مع صلصة منعشة ولاذعة تعتمد على الزبادي والزنجبيل.
€15
≈ $17.00جراد البحر على الطريقة الكاتالونية
Astice alla catalana
جراد البحر المسلوق يقدم مع الطماطم والبصل الأحمر وصلصة الخل، طبق منعش وراقي.
€22
≈ $25.00كانولوني بطاطس، كريمة بازلاء، زيت مردقوش، جبن بيكورينو وجراد البحر
Cannolo di Patate, crema di piselli, olio alla maggiorana, pecorino e scampo
كانولوني مالح مصنوع من البطاطس، محشو بكريمة البازلاء وجراد البحر، معزز بنكهة جبن البيكورينو.
€18
≈ $21.00خبز محمص بالبوراتا وتارتار سمك الريكولي
Pane bruscato con burrata e tartare di ricciola
شريحة خبز محمص مزينة بجبنة البوراتا الكريمية وسمك الريكولي الطازج المفروم.
€18
≈ $21.00أوراماكي سالتيمبوكا على الطريقة الرومانية
Uramaki di saltimbocca alla romana
تحديث كلاسيكي لطبق روماني على طراز السوشي، مع لحم العجل ولحم الخنزير المقدد والمريمية.
€16
≈ $19.00بوراتا مع تشكيلة من البارميجيانا
Burrata con variazione di parmigiana
جبنة بوراتا طازجة تقدم مع باذنجان بارميجيانا محضرة بقوامات مختلفة.
€14
≈ $16.00مصاصة بيكابو
Lollipop di picchiapò
كرات لحم مطهوة تقدم على عصا، مغطاة بالبقسماط ومقلية بطريقة مبتكرة.
€16
≈ $19.00تذوق لحم الخنزير المقدد
Degustazione di prosciutti
إس. دانييلي 20 شهرًا (DOP) بارما 36 شهرًا احتياطي (DOP) كولاتيلو دي زيبيلو تيري دي نيبيا (Slow Food) سبك سارنر
تشكيلة من لحم الخنزير المقدد الإيطالي الفاخر واللحوم الباردة المعتقة بدرجات متفاوتة.
€20
≈ $23.00تذوق الأجبان الإيطالية والمربيات
Degustazione di formaggi italiani e confetture
تذوق أنواع مختلفة من الأجبان الإيطالية تقدم مع مربيات مصنوعة يدويًا لتعزيز نكهتها.
€22
≈ $25.00تشكيلة كبيرة سوتوسوبرا
Gran selezione SOTTOSOPRA
تذوق لحم الخنزير المقدد والأجبان يقدم مع مربيات وخبز منزلي الصنع.
طبق البيت الكبير المشكل مع اللحوم الباردة والأجبان والمربيات والخبز الريفي.
€40
≈ $46.00معكرونة
معكرونة منزلية
كابيللاتشو بجبن البيكورينو والفلفل مع رغوة كاربونارا
Cappellaccio cacio e pepe con spuma alla carbonara
معكرونة محشوة بجبن البيكورينو والفلفل، تقدم مع رغوة غنية تعتمد على البيض وجبن البيكورينو ولحم الخنزير المقدد.
€18
≈ $21.00سباغيتوني بجبن البيكورينو والفلفل مع تارتار القريدس الأحمر
Spaghettone cacio e pepe con tartare di gambero rosso
سباغيتي سميكة مع صلصة جبن بيكورينو وفلفل كريمية، مزينة بقريدس أحمر نيء.
€20
≈ $23.00رافيولي محشو بالجبن، جراد البحر، الليمون والنعناع
Ravioli ripieni di cacio, scampi, limone e menta
معكرونة محشوة طازجة بمزيج رقيق من الجبن والمأكولات البحرية، معطرة بالليمون والنعناع.
€22
≈ $25.00جنوكي مصنوعة في المنزل مع صلصة لحم الضأن، وصلصتها
Gnocchi fatti in casa con ragù di agnello, la sua salsa
جنوكي بطاطس مصنوعة يدويًا متبلة بصلصة لحم ضأن غنية.
€18
≈ $21.00قرمشة اللازانيا
Il crunch della lasagna
تحديث عصري لطبق اللازانيا، مع طبقات مقرمشة، صلصة اللحم والبشاميل.
€16
≈ $19.00سباغيتوني مطهو بصلصة الطماطم الصغيرة "بينولو" والبوراتا
Spaghettone mantecato ai pomodorini del "Piennolo" e burrata
سباغيتي متبلة بطماطم فيزوف الصغيرة الحلوة وجبن بوراتا كريمي.
€16
≈ $19.00كابيللاتشو محشو بصلصة موسكارديني على طريقة لوتشيانا وصلصة مأكولات بحرية
Cappellaccio farcito con ragù di moscardini alla Luciana e bisque di crostacei
معكرونة محشوة تقدم مع صلصة الأخطبوط الصغيرة وصلصة مركزة من المأكولات البحرية.
€24
≈ $28.00سباغيتوني بجراد البحر
Spaghettone all'astice
سباغيتي تقدم مع لب جراد البحر وصلصته البحرية اللذيذة.
€25
≈ $29.00فيتوتشيني مطهو بالزبدة من إيزيني وجبن البارميزان على كريمة الكوسا ورمل البحر الأبيض المتوسط
Fettuccina al burro d'Isigny e Parmigiano su crema di zucchine e sabbia mediterranea
فيتوتشيني مطهو بالزبدة الفاخرة وجبن البارميزان، يقدم على كريمة الكوسا مع فتات مقرمش لذيذ.
€18
≈ $21.00أطباق رئيسية
أطباق رئيسية
قرن غزال سمك القاروص
Cornucopia di spigola
فيليه سمك القاروص مقدم بشكل فني، طبق سمك رقيق.
€29
≈ $34.00سمك موسكارديني وكاليماري مقلي
Frittura di moscardini e calamari
سمك مشكل (كاليماري وموسكارديني) مغطى بالدقيق ومقلي، يقدم ساخنًا ومقرمشًا.
€28
≈ $32.00بطن خنزير مقرمش مع سبانخ سوتيه ورقائق بطاطس
Pancia di maialino croccante con cicoria ripassata e chips di patate
بطن خنزير مطهو ببطء حتى يصبح مقرمشًا، يقدم مع خضروات مرة سوتيه.
€22
≈ $25.00ضلع حمل مشوي على طريقة سكوتاديتو مع خضروات سوتيه
Costolette d'abbacchio alla scottadito con verdure ripassate
ضلع خروف مشوي يقدم ساخناً جداً مع طبق جانبي من الخضروات.
€24
≈ $28.00شرائح لحم بقري دنماركي مختارة "أنجيلو فيروتشي" مع بطاطس ستيك
Tagliata di manzo danese selezione "Angelo Feroci" con patate stick
شريحة لحم بقري فاخرة مقطعة إلى شرائح، تقدم مع بطاطس مقلية أصابع.
€32
≈ $37.00صدر دجاج حبشي مرصع بالزيتون التاجي، جبن غنم، طماطم مجففة ومكعب بطاطس
Petto di faraona picchettato con olive taggiasche, ricotta di pecora, pomodori secchi e cubo di patate
صدر طائر فاخر مطبوخ مع الزيتون والطماطم المجففة وجبن الريكوتا.
€30
≈ $35.00كاليماري محشو ببانزانيللا البحر
Calamaro ripieno di panzanella di mare
كاليماري كامل محشو بحشوة لذيذة من الخبز والسمك.
€34
≈ $39.00أطباق جانبية
أطباق جانبية
سبانخ سوتيه
Cicoria ripassata
خضروات ورقية ذات طعم مر قليلاً، سوتيه في مقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار.
€8
≈ $9.00بطاطس مشوية في الفرن
Patate al forno
بطاطس مقطعة إلى قطع ومشوية في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا.
€8
≈ $9.00بطاطس ستيك
Patate stick
بطاطس مقطعة إلى أصابع رفيعة ومقلية.
€8
≈ $9.00سبانخ بالزبدة من نورماندي وجبن البارميزان
Spinaci al burro della Normandia e parmigiano
سبانخ سوتيه في مقلاة مع زبدة عالية الجودة وجبن بارميزان.
€8
≈ $9.00حلويات
تارت كريمة الليمون مع فراولة بالنعناع
Lemon Curd tart with Mint Strawberries
تارت مع كريمة الليمون وزينة من الفراولة الطازجة بالنعناع.
€8
≈ $9.00تيراميسو
Tiramisù
حلوى إيطالية كلاسيكية بالملعقة مع طبقات من بسكويت السافوياردي المنقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني.
€7
≈ $8.00ماري توزو صغير مع كريمة مخفوقة
Maritozzo mignon with Whipped Cream
بريوش روماني صغير ورقيق، مقطع إلى نصفين ومحشو بالكريمة المخفوقة الوفيرة.
€7
≈ $8.00تشيز كيك (موس مع قاعدة بسكويت دايجستف) مع فواكه الغابة
Cheesecake (Mousse with Digestive Base) with Wild Fruits
حلوى كريمية بالجبن على قاعدة بسكويت مقرمشة، مزينة بفواكه الغابة.
€7
≈ $8.00ثلاث سبائك شوكولاتة مع حبوب الفستق
Three Chocolates ingots with Pistachio Grain
سبيكة مكونة من ثلاثة أنواع من الشوكولاتة، مزينة بفتات الفستق.
€8
≈ $9.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
1,327 customers praised this place. (Google)
Via Di Ponte Sisto, 67, 00153 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
