سورلينا

خبز إيطالي مسطح مخبوز في فرن يعمل بالحطب. يقدم مع زيت زيتون عالي الجودة وخل بلسمي معتق للغمس. مقبلات كلاسيكية بقشرة مقرمشة وداخل ناعم.

خبز منتفخ مخبوز على الحطب بنكهة الثوم. مغطى أو يقدم مع جبنة ريكوتا كريمية مخفوقة وبذور سمسم مشوية جوزية. مالح ورقيق.

تشكيلة من الزيتون الإيطالي المتبل في مزيج فريد من البرتقال الحمضي، والزعفران العطري، وخل الشيري اللاذع. وجبة خفيفة خفيفة ولذيذة.

جيوب عجين مقلية محشوة بفطر مشوي وجبنة تاليجيو. مقرمشة من الخارج مع حشوة كريمية ولذيذة. تشبه كالزوني صغير.

كرات أرز مقلية مقرمشة بنكهة الجبن والفلفل الأسود (على طريقة كاشيو إي بيبي). ذهبية ومقرمشة من الخارج، كريمية من الداخل. وجبة خفيفة إيطالية شهيرة.

شرائح رقيقة من لحم البقر المجفف بالهواء والملح. يقدم مع تين حلو، بنجر ترابي، فجل حار حار، وجرجير مائي طازج. مقبلات متوازنة من اللحوم المعالجة والمنتجات الطازجة.

جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة. مقترنة ببابايا حلوة، بطارخ سلمون مالحة (إيكورا)، بذور يقطين (بيبيتا)، وزهور صالحة للأكل. كريمية، حلوة، ومالحة.

سلطة طازجة تتميز بطماطم قلب الثور الكبيرة واللحمية. ممزوجة بالفلفل المشوي والبصل وجبنة ستراتشياتيلا الكريمية والريحان. منعشة وغنية بنكهات البحر الأبيض المتوسط.

شرائح سمك النهاش الأصفر النيء. مزينة بالجريب فروت الأحمر اللاذع، والفجل الحار الحار، وبطارخ السلمون المنفجرة. طبق كروودو طازج بحموضة مشرقة.

شرائح تونة نيئة تقدم مع صلصة كريمية تعتمد على التونة (توناتو). معززة بالكابر وبيض السمك المعالج (بوتارجا) لمزيد من الأومامي. قوام ناعم مع عمق مالح.

لحم مجفف معتق من إيطاليا. يقدم مع شمام حلو، خيار مقرمش، جبنة كريمية، وزيت طرخون عطري. مزيج كلاسيكي حلو ومالح.

أوراق خس الزبدة الطازجة مع خضروات مقرمشة مثل الخيار والفجل والشمر. مغطاة بصلصة الكريمة الطازجة الغنية بالأعشاب. مقرمشة، كريمية، ومنعشة.

لمسة على سلطة سيزر باستخدام خس الجيم الصغير. تشمل بيضة مسلوقة، أنشوجة مالحة، زيتون، وخبز فوكاتشيا محمص. مالح ومشبع.

طبق من اللحوم المعالجة والأجبان المتنوعة. مصحوب بالزيتون والمخللات والخبز المقرمش مثل المقرمشات وعصي الخبز. مثالي للمشاركة.

حصة من الفطر المشوي وزيتون إيطالي. رائعة كطبقة علوية أو وجبة خفيفة صغيرة.

حصة إضافية من اللحوم المعالجة والنقانق المختلفة. يمكن إضافتها إلى البيتزا أو الاستمتاع بها على الجانب.

حصة فاخرة من لحم بارما المعتق وكمأة سوداء مبشورة. يضيف الفخامة والعمق لأي طبق.

أنشوجة مالحة ولذيذة من صقلية. محسن نكهة كلاسيكي للبيتزا أو السلطات.

لازانيا كلاسيكية مخبوزة بالفرن مع طبقات من الباستا الطازجة، صلصة اللحم (بولونيز)، وصلصة البشاميل الكريمية. تقدم مع سلطة جرجير وجبن بارميزان. غنية ومريحة.

بودنغ إيطالي كريمي. مغطى بالتوت والمكسرات ولمسات زهرية لنهاية حلوة ومنعشة.

نسخة مجمدة من حلوى التيراميسو. طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة، كريمة الماسكاربوني، ونبيذ مارسالا. بارد، كريمي، وبنكهة القهوة.

موس شوكولاتة غني يقدم مجمدًا. مصحوب بنكهات البندق والسمسم والجوز، وآيس كريم جوز الهند والفانيليا. فاخر ومنعش.

مشروب غازي كولا خالٍ من السكر. منعش وفوار.

مشروب غازي كولا كلاسيكي. حلو ومنعش.

مشروبات غازية إيطالية بنكهات متنوعة. غازية ومنعشة بعصير فواكه طبيعي.

مياه معدنية عادية من توسكانا، إيطاليا. طعم ناعم، تقدم في زجاجة.

مياه معدنية فوارة من إيطاليا. فوارة ومنعشة للحنك.

بيرة لاجر تايلاندية شهيرة. مقرمشة ومنعشة بنكهة الشعير.

لاجر ياباني معروف بطعمه النظيف والجاف والمقرمش. منعش وسهل الشرب.

لاجر ممتاز عالمي بمرارة خفيفة ورائحة هوب متوازنة.

لاجر إيطالي يقدم على الصنبور. مقرمش، منعش، مع لمسة من رائحة الحمضيات.