Shri Ganesh

تشكيلة متنوعة من الكرات الهندية، مثالية للمشاركة لشخصين. تقدم مزيجًا من القوام المقرمش والنكهات الحارة.

كرات خضروات متنوعة مغطاة بعجينة حمص مقلية. مقرمشة وذهبية، مثالية لتذوق خضروات مختلفة.

شرائح بصل متبلة بالبهارات ومقلية ككرات. نكهة حلوة وحارة قليلاً مع قوام مقرمش.

سمبوسة لحم ضأن مفروم متبل. مقبلات كلاسيكية، مقرمشة من الخارج ولذيذة من الداخل.

سمبوسة خضروات (بطاطس، بازلاء) وبهارات. طبق لا غنى عنه في المطبخ الهندي.

سلطة منعشة مكونة من قطع الدجاج، مثالية لبدء الوجبة بخفة.

سلطة خضراء متبلة بلمسات هندية، منعشة ومقرمشة.

قطع دجاج طرية مغطاة بعجينة مقلية حارة. مقرمشة ولذيذة.

شرائح باذنجان مقلية. طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.

دوائر بطاطس مغطاة بعجينة حمص ومقلية. مقبلات بسيطة ومريحة.

صلصة زبادي طازج ممزوجة بخضروات مقرمشة وكمون. مثالية لتلطيف الأطباق الحارة.

روبيان مغطى بعجينة حارة ومقلي. لذة بحرية مقرمشة.

حساء عدس أصفر تقليدي، معطر ببهارات حلوة. دافئ ومغذي.

حساء دجاج عطري محضر ببهارات هندية. مريح ولذيذ.

مكعبات جبن بانير طازج مقلية. قوام متماسك وناعم.

طبق مشكل كبير من المشويات المتنوعة المطبوخة في فرن التندور، لشخصين. يشمل المأكولات البحرية واللحوم المتبلة بنكهات مدخنة.

تشكيلة فردية من مشويات التندوري: جمبري، دجاج، لحم ضأن وسلمون. غنية بنكهات متبلة ومشوية.

فخذ دجاج متبل بالزبادي والبهارات، مطبوخ في فرن التندور. لحم طري وطعم مدخن مميز.

أسياخ قطع دجاج منزوعة العظم، متبلة ومشوية. طرية ومتبلة بغنى.

قطع لحم ضأن طرية متبلة بالبهارات ومشوية في فرن الطين. نكهة قوية ومدخنة.

لحم ضأن مفروم ممزوج بالأعشاب والبهارات، مشكل على سيخ ومشوي. طري وعطري.

لحم ضأن متبل ومطبوخ ببطء في التندور. لحم طري ومشوي.

مكعبات سلمون متبلة ومشوية. يبقى السمك طريًا مع قشرة متبلة.

جمبري كبير متبل ومشوي في التندور. لحم متماسك ونكهة رقيقة معززة بالبهارات.

كاري حار جدًا من غوا، محضر بالخل والثوم والبطاطس والكثير من الفلفل الحار.

طبق مطبوخ يجمع بين لحم الضأن الطري والباذنجان الطري في صلصة حارة.

قطع لحم ضأن مشوية ثم مطبوخة في صلصة ماسالا كريمية غنية بالبهارات الحلوة.

طبق مغولي غني بصلصة كريمية من الفواكه المجففة والمكسرات. نكهة حلوة وملكية.

كاري لحم ضأن كلاسيكي بصلصة سميكة تعتمد على الطماطم والبصل والفلفل.

تخصص من راجستان يجمع بين نضارة النعناع وحلاوة جوز الهند في كاري لحم الضأن.

كاري لحم الضأن التقليدي المطبوخ في صلصة بهارات هندية.

قطع لحم ضأن مطبوخة في صلصة خضراء كريمية بالسبانخ والبهارات.

كاري جنوب الهند، حار وعطري، غالبًا ما يُحضر ببذور الخردل وأوراق الكاري.

مزيج مريح من لحم الضأن والعدس المطبوخ معًا.

وصفة الشيف الخاصة للحم الضأن، بنكهات فريدة من المنزل.

طبق مقلي حيث يطهى لحم الضأن مع خضروات مقرمشة (فلفل، بصل) في صلصة حارة سميكة.

كاري حلو وكريمي للغاية، غني بالكاجو والقشدة. مثالي لمن يفضلون الأطباق غير الحارة.

طبق دجاج مشوي شهير (تكا) يقدم في صلصة كريمية حارة تعتمد على الطماطم.

دجاج محضر في صلصة إمبراطورية غنية بالفواكه المجففة والمكسرات والبيض.

دجاج بالزبدة، طبق كلاسيكي حلو وكريمي جدًا بصلصة طماطم بالزبدة.

كاري دجاج حلو بالقشدة والكاجو، نكهة رقيقة وقوام مخملي.

طبق دجاج كلاسيكي مطبوخ في مزيج من البهارات الهندية.

دجاج مطبوخ مع خضروات وصلصة غنية بالطماطم والبهارات.

دجاج محضر بالنعناع الطازج وجوز الهند، يقدم نكهة فريدة وعطرية.

كاري دجاج حار من جنوب الهند، غني بنكهات الفلفل الحار والبهارات المحمصة.

تحضير الشيف المميز للدجاج.

دجاج مطبوخ في هريس سبانخ متبل، طبق صحي ولذيذ.

دجاج مقلي مع خضروات طازجة وبهارات، يقدم في صلصة سميكة.

كاري دجاج حار جدًا بصلصة خل وثوم.

طبق صيني هندي من الدجاج المقلي مع الفلفل الأخضر والفلفل والبصل. حار ولذيذ.

سمك محضر بنكهات البنغال، بما في ذلك النعناع وجوز الهند لإضفاء لمسة منعشة.

كاري سمك غني وحامض بفضل الليمون الأخضر والطماطم.

سمك مطبوخ في صلصة حارة نموذجية لجنوب الهند.

فيليه سمك مطبوخ في صلصة كاري تقليدية.

سمك مقلي مع البصل والفلفل في صلصة حارة.

سلمون مطبوخ بلطف في صلصة حليب جوز الهند غنية وكريمية.

أسياخ سلمون مشوية ثم تقدم في صلصة ماسالا كريمية وحامضة.

روبيان مطبوخ في صلصة كاري عطرية بالأعشاب.

روبيان مطبوخ في صلصة حارة وحارة على طريقة مدراس.

روبيان مقلي مع خضروات مقرمشة وبهارات.

روبيان في صلصة استوائية بالنعناع وجوز الهند.

روبيان يقدم في صلصة كريمية بالسبانخ.

روبيان مطبوخ في صلصة طماطم غنية وحارة مع الزنجبيل.

روبيان في صلصة حلوة وكريمية بالكاجو.

جمبري كبير مطبوخ في كاري تقليدي.

وصفة الشيف الخاصة للجمبري.

جمبري مشوي ثم مغطى بصلصة كورما ناعمة وكريمية.

جمبري مقلي بالبهارات والزنجبيل الطازج لنكهة حيوية.

طبق أرز كامل حيث يطهى لحم الضأن والأرز البسمتي معًا ببهارات عطرية.

أرز بسمتي عطري مطبوخ بقطع الدجاج والبهارات.

نسخة نباتية من البرياني، تمزج بين الأرز المتبل والخضروات المتنوعة.

أرز بسمتي مطبوخ مع الروبيان والبهارات لطبق عطري بنكهات البحر.

برياني خاص بالمنزل يمزج بين عدة لحوم أو مأكولات بحرية مع الأرز.

مزيج من خضروات الموسم مطبوخة في صلصة كاري تقليدية.

طبق جاف شهير يعتمد على القرنبيط والبطاطس المقلية بالبهارات.

بطاطس وجبن بانير طازج في صلصة كريمية.

كاري خضروات كلاسيكي يجمع بين البازلاء ومكعبات جبن بانير.

بطاطس مطبوخة في هريس سبانخ متبل.

هريس الباذنجان المشوي والمدخن، مطبوخ مع البصل والطماطم والبهارات.

خضروات متنوعة في صلصة كورما ناعمة وكريمية مع الكاجو.

مكعبات جبن بانير في صلصة طماطم زبدية غنية وكاجو.

مزيج من أنواع مختلفة من العدس المطبوخ والمتبل بالبهارات.

طبق السبانخ الكريمي الشهير مع مكعبات جبن بانير.

عدس مطبوخ مع سبانخ طازجة ومعطر بالكمون.

خبز نان تقليدي من القمح الكامل مطبوخ في التندور.

خبز نان تقليدي طري مطبوخ في التندور.

نان محشو بالجبن الذائب، شائع جدًا.

نسخة حارة من نان الجبن لمن يحبون الطعم الحار.

خبز مسطح مورق بالزبدة، غني ومقرمش.

باراثا محشوة بمزيج من الخضروات ومعطرة بالنعناع.

نان محشو بلحم مفروم متبل.

نان محشو بالثوم المفروم والكزبرة، عطري جدًا.

تخصص يجمع بين الجبن والثوم في خبز النان.

خبز مقرمش رقيق يقدم كطبق جانبي أو مقبلات.

أرز بسمتي حلو ومالح مزين بالفواكه المجففة والمكسرات.

أرز بسمتي مطبوخ بالزعفران، مما يعطيه لونًا أصفر ورائحة خفيفة.

أرز بسمتي أبيض مطهو على البخار.

أرز بسمتي مطبوخ مع البازلاء.

كعكة كثيفة وحلوة تقليدية تعتمد على السميد.

آيس كريم هندي تقليدي مصنوع من الحليب المخفض، معطر بالفستق. قوام كثيف وكريمي.

كرات عجين مقلية مغموسة في شراب سكري بماء الورد.

آيس كريم فانيليا يقدم مع صلصة مانجو.

مزيج منعش من الفواكه المقطعة.

اختيار من الآيس كريم والسوربيه بنكهات متنوعة.

قائمة غداء كاملة تشمل مقبلات، أطباق رئيسية متنوعة وحلوى.

قائمة غداء مع مقبلات وطبق رئيسي وحلوى حسب الاختيار.

كوكتيل يعتمد على الشمبانيا وكريمة الكشمش.

مشروب مقبلات خاص بالمنزل.

كأس ويسكي سكوتش مخلوط.

ويسكي سكوتش كلاسيكي.

ويسكي سكوتش ممتاز معتق.

ويسكي أمريكي من تينيسي.

ويسكي سكوتش عالي الجودة.

فيرموث إيطالي يقدم باردًا.

باستيس فرنسي باليانسون.

كوكتيل كامباري كلاسيكي، فيرموث أحمر وصودا.

نبيذ أبيض مع كريمة الكشمش.

كأس نبيذ فوار فرنسي.

كوكتيل منعش بالرم، النعناع، الليمون الأخضر والصودا.

بيرة لاجر هندية، خفيفة ومنعشة، تتناسب جيدًا مع الأطباق الحارة.

مشروب كريمي يعتمد على الزبادي، متوفر بنكهات فواكه متعددة.

مشروب زبادي مالح وحار، منعش.

ليموناضة منزلية معطرة بالبهارات والورد.

تشكيلة عصائر فواكه طازجة.

مشروبات غازية عالمية كلاسيكية.

مياه غازية وتونيك.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية العادية أو الغازية.

زجاجة صغيرة من المياه المعدنية العادية أو الغازية.

شاي دافئ معطر.

شاي هندي تقليدي بالحليب والبهارات.

تشكيلة شاي كلاسيكية.

إسبريسو أو قهوة منزوعة الكافيين.

قهوة مع حليب ساخن.