Shri Ganesh

Un surtido completo de buñuelos indios variados, ideal para compartir en pareja. Ofrece una mezcla de texturas crujientes y sabores especiados.

Buñuelos de verduras variadas rebozadas en una masa de garbanzos frita. Crujientes y dorados, perfectos para probar diferentes verduras.

Láminas de cebolla marinadas en especias y fritas en buñuelos. Sabor suave y ligeramente picante con textura crujiente.

Empanadillas triangulares rellenas de carne de cordero picada y especiada. Un entrante clásico, crujiente por fuera y sabroso por dentro.

Empanadillas triangulares rellenas de verduras (patatas, guisantes) y especias. Un clásico de la cocina india.

Una ensalada fresca compuesta de trozos de pollo, ideal para empezar la comida con ligereza.

Ensalada verde aderezada con toques indios, fresca y crujiente.

Trozos de pollo tiernos rebozados en una masa frita especiada. Crujientes y sabrosos.

Rodajas de berenjena fritas en buñuelos. Fundentes por dentro y crujientes por fuera.

Rodajas de patata rebozadas en masa de garbanzos y fritas. Un entrante sencillo y reconfortante.

Salsa de yogur fresco mezclada con verduras crujientes y comino. Perfecto para suavizar platos picantes.

Gambas rebozadas en una masa especiada y fritas. Un manjar marino crujiente.

Sopa tradicional de lentejas amarillas, perfumada con especias suaves. Caliente y nutritiva.

Sopa de pollo aromática preparada con especias indias. Reconfortante y sabrosa.

Dados de queso fresco indio (Panir) fritos en buñuelos. Textura firme y suave.

Una gran bandeja de asados variados cocinados al horno tandoor, para dos personas. Incluye mariscos y carnes marinadas con sabores ahumados.

Surtido individual de asados tandoori: gambas, pollo, cordero y salmón. Rico en sabores marinados y asados.

Muslo de pollo marinado con yogur y especias, cocinado al horno tandoor. Carne tierna y sabor ahumado característico.

Brochetas de trozos de pollo deshuesados, marinados y asados. Tierno y ricamente especiado.

Trozos de cordero tierno marinados en especias y asados en horno de barro. Sabor intenso y ahumado.

Carne de cordero picada mezclada con hierbas y especias, moldeada en brocheta y asada. Jugoso y aromático.

Jarret de cordero marinado y cocinado lentamente al tandoor. Carne fundente y asada.

Dados de salmón marinados y asados. El pescado queda tierno con una costra especiada.

Langostinos marinados y asados al tandoor. Carne firme y sabor delicado realzado por las especias.

Un curry muy picante originario de Goa, preparado con vinagre, ajo, patatas y mucho chile.

Plato guisado que combina cordero tierno y berenjenas fundentes en una salsa especiada.

Trozos de cordero asados y luego cocinados en una rica y cremosa salsa de especias suaves (masala).

Un rico plato de estilo mogol con una cremosa salsa de frutos secos y nueces. Sabor suave y real.

Curry de cordero clásico con una salsa espesa a base de tomates, cebolla y pimientos.

Especialidad de Rajasthan que combina la frescura de la menta y la dulzura del coco en un curry de cordero.

El tradicional curry de cordero guisado en una salsa de especias indias.

Trozos de cordero cocidos en una cremosa salsa verde de espinacas y especias.

Curry del sur de la India, picante y aromático, a menudo preparado con semillas de mostaza y hojas de curry.

Combinación reconfortante de carne de cordero y lentejas guisadas juntas.

La preparación especial del chef para el cordero, con sabores únicos de la casa.

Plato salteado donde el cordero se cocina con verduras crujientes (pimientos, cebolla) en una salsa especiada espesa.

Curry muy suave y cremoso, enriquecido con anacardos y nata. Ideal para quienes prefieren platos poco picantes.

El famoso plato de pollo asado (tikka) servido en una cremosa y especiada salsa a base de tomate.

Pollo preparado en una rica salsa de estilo imperial con frutos secos, nueces y huevo.

Pollo a la mantequilla, un clásico muy suave y cremoso con salsa de tomate mantecosa.

Curry de pollo suave con nata y anacardos, sabor delicado y textura aterciopelada.

El clásico plato de pollo guisado en una mezcla de especias indias.

Pollo cocinado con verduras y una rica salsa de tomate y especias.

Pollo preparado con menta fresca y coco, ofreciendo un sabor único y aromático.

Curry de pollo picante del sur de la India, rico en sabores de chile y especias tostadas.

La preparación insignia del chef para el pollo.

Pollo guisado en un puré de espinacas especiado, un plato sano y sabroso.

Pollo salteado con verduras frescas y especias, servido en una salsa espesa.

Curry de pollo muy picante con salsa avinagrada y de ajo.

Plato indo-chino de pollo salteado con chiles verdes, pimientos y cebolla. Picante y sabroso.

Pescado preparado con sabores de Bengala, incluyendo menta y coco para un toque fresco.

Curry de pescado rico y ácido gracias a la lima y los tomates.

Pescado cocinado en una salsa especiada típica del sur de la India.

Filete de pescado guisado en una salsa de curry tradicional.

Pescado salteado con pimientos y cebolla en una salsa especiada.

Salmón cocinado suavemente en una rica y cremosa salsa de leche de coco.

Brochetas de salmón asadas y luego servidas en una cremosa y ácida salsa masala.

Gambas cocinadas en una aromática salsa de curry con hierbas.

Gambas preparadas en una salsa especiada y picante al estilo Madras.

Gambas salteadas con verduras crujientes y especias.

Gambas en una exótica salsa de menta y coco.

Gambas servidas en una cremosa salsa de espinacas.

Gambas guisadas en una rica y especiada salsa de tomate con jengibre.

Gambas en una salsa suave y cremosa de anacardos.

Langostinos (gambas) preparados en curry tradicional.

La receta exclusiva del chef para las gambas.

Gambas asadas y luego cubiertas con una suave y cremosa salsa korma.

Gambas salteadas con especias y jengibre fresco para un sabor vivo.

Plato de arroz completo donde el cordero y el arroz basmati se cocinan juntos con especias aromáticas.

Arroz basmati aromático cocinado con trozos de pollo y especias.

Versión vegetariana del biryani, mezclando arroz especiado y verduras variadas.

Arroz basmati cocido con gambas y especias para un plato aromático con sabor a mar.

Biryani especial de la casa que mezcla varias carnes o mariscos con arroz.

Mezcla de verduras de temporada cocinadas en una salsa de curry tradicional.

Plato seco popular a base de coliflor y patatas salteadas con especias.

Patatas y queso fresco indio (panir) en una cremosa salsa.

Curry vegetariano clásico que combina guisantes y dados de queso panir.

Patatas cocinadas en un puré de espinacas especiado.

Puré de berenjenas asadas y ahumadas, cocinado con cebolla, tomate y especias.

Verduras variadas en una suave y cremosa salsa korma con anacardos.

Dados de queso panir en una rica y mantecosa salsa de tomate y anacardos.

Mezcla de diferentes variedades de lentejas guisadas y rehogadas con especias.

El famoso plato de espinacas a la nata con cubos de queso panir.

Lentejas cocinadas con espinacas frescas y perfumadas con comino.

Pan plano tradicional de harina integral cocinado al tandoor.

El clásico pan indio de harina blanca, tierno y cocinado al tandoor.

Naan relleno de queso fundido, muy popular.

Versión picante del cheese naan para los amantes de lo picante.

Pan plano hojaldrado con mantequilla, rico y crujiente.

Paratha relleno de una mezcla de verduras y perfumado con menta.

Naan relleno de carne picada especiada.

Naan relleno de ajo picado y cilantro, muy aromático.

Especialidad que combina queso y ajo en un naan.

Fina galleta crujiente servida como acompañamiento o aperitivo.

Arroz basmati agridulce adornado con frutos secos y nueces.

Arroz basmati cocido con azafrán, lo que le da un color amarillo y un aroma sutil.

Arroz basmati blanco cocido al vapor.

Arroz basmati cocido con guisantes.

Pastel denso y dulce tradicional a base de sémola.

Helado indio tradicional a base de leche reducida, perfumado con pistacho. Textura densa y cremosa.

Bolitas de masa fritas bañadas en un almíbar dulce de agua de rosas.

Helado de vainilla servido con salsa de mango.

Mezcla refrescante de frutas cortadas.

Selección de helados y sorbetes de variados sabores.

Un menú completo para el almuerzo que incluye entrante, platos variados y postre.

Fórmula de almuerzo con entrante, plato y postre a elegir.

Cóctel a base de champán y crème de cassis.

Bebida aperitiva especial de la casa.

Copa de whisky escocés blended.

Whisky escocés clásico.

Whisky escocés añejo premium.

Whisky americano de Tennessee.

Whisky escocés de calidad superior.

Vermut italiano servido frío.

Pastis anisado francés.

Cóctel clásico a base de Campari, vermut rojo y soda.

Vino blanco con crème de cassis.

Copa de vino espumoso francés.

Cóctel refrescante de ron, menta, lima y soda.

Cerveza lager india, ligera y refrescante, acompaña bien los platos picantes.

Bebida cremosa a base de yogur, disponible en varios sabores frutales.

Bebida de yogur salada y especiada, refrescante.

Limonada casera perfumada con especias y rosa.

Selección de zumos de frutas frescas.

Refrescos internacionales clásicos.

Aguas con gas y tónicas.

Botella grande de agua mineral sin gas o con gas.

Botella pequeña de agua mineral sin gas o con gas.

Té caliente perfumado.

Té indio tradicional con leche y especias.

Selección de tés clásicos.

Espresso o café descafeinado.

Café con leche caliente.