Shoraiken

حساء مع ونتون مغلف بعجينة رقيقة وحشوة لحم. لا يحتوي على نودلز. يستمتع به بحساء خفيف بنكهة الصويا.

رامن يحتوي على نودلز صينية و ونتون. استمتع بملمس ال ونتون الناعم وقوام النودلز في نفس الوقت.

رامن مغطى بتوفو المابو. صلصة التوفو واللحم المفروم الحارة تذوب في الحساء لتمنحه نكهة غنية.

رامن يعلوه أومليت السلطعون (بيض مقلي). حلاوة البيض وملوحة الحساء يتناغمان جيدًا.

رامن بلحم الخنزير والخضروات المقلية. نكهة الخضروات العطرية وزيت القلي المقرمش يضيفان عمقًا للحساء.

طبق أرز مغطى بتوفو المابو. صلصة التوفو واللحم المفروم الحارة مثالية مع الأرز.

طبق أرز مغطى بأومليت السلطعون (بيض مقلي)، مع صلصة حلوة وحامضة أو صلصة صويا. يتميز بقوام البيض الرقيق وصلصة التكثيف.

طبق أرز مغطى بلحم الخنزير المقلي والخضروات. مليء بالطاقة ومشبع.

طبق أرز بأسلوب غربي ياباني، مصنوع من الدجاج والبصل المقلي بالكاتشب. طعم حلو وحامض وحنين.

طبق باذنجان ولحم خنزير مقلي بصلصة الميسو. نكهة الميسو الغنية تتخلل الباذنجان لطعم غني.

لحم خنزير مقلي مع الملفوف والبراعم وغيرها من الخضروات. قرمشة الخضروات مع تتبيلة الملح والفلفل أو الصويا.

طبق دجاج مقلي بصلصة الميسو. نكهة الميسو العطرية تتناسب جيدًا مع الدجاج.

طبق لحم خنزير مقلي بصلصة الميسو. بنكهة تشبه الهويكو رو، مثالي مع الأرز والمشروبات.

أومليت صيني بالكراب. غالبًا ما يُغطى بصلصة حلوة وحامضة، ويتميز بالبيض الرقيق.

لحم مشوي مفروم مقلي قليلاً مع الخضروات. استمتع بملوحة اللحم المشوي ونكهة الدهون.

مخلل خفيف الخيار والفجل. منعش ومثالي كاستراحة بين الوجبات.

توفو بارد مغطى بالبصل الأخضر، رقائق البونيتو، والزنجبيل. يؤكل مع صلصة الصويا، وجبة خفيفة بسيطة.

براعم الخيزران المخمرة والمتبلة. طبق جانبي كلاسيكي في الرامن، ولكنه أيضًا وجبة خفيفة بحد ذاته.

شرائح لحم معالج مضغوط. يؤكل ببساطة كما هو، أو مع المايونيز.

نقانق فرانكفورتر. مشوية أو مسلوقة، تؤكل مع الكاتشب أو الخردل.

لحم خنزير مشوي مطبوخ في صلصة الصويا. يُقدم مقطعًا كوجبة خفيفة.

لحم مشوي مصنوع من الدجاج. أخف وأطرى من لحم الخنزير.

أومليت ياباني سميك حلو، أو أومليت بالمرق. طعم منزلي.

طبق بيض غربي. غالبًا ما يحتوي على لحم مفروم وبصل، ويؤكل مع الكاتشب.

سلطة طازجة من الخس والطماطم والخيار. تؤكل مع تتبيلة السلطة أو المايونيز.

بيرة باردة. بيرة لاجر يابانية شائعة. تزيل دهون الأطعمة الصينية.

ساكي ياباني. مشروب أرز يُقدم في درجة حرارة الغرفة أو دافئ. مصنوع من الأرز.

مشروب روحي مقطر ياباني. يُشرب مع الماء، الماء الساخن، أو الثلج. الزجاجة موصى بها للمشاركة.