شيغيرو

ساشيمي من سمك التونة الطازج. يتميز بنكهة اللحم الأحمر الغنية وطعمه الفريد. يرجى تناوله مع صلصة الصويا والتوابل.

ساشيمي من سمك الكوبيا من ناجازاكي. سمك أبيض طري ورقيق ذو حلاوة. استمتع به مع صلصة الواسابي والصويا.

ساشيمي من سمك البوري الدهني. يمكنك الاستمتاع بقوامه الذائب ونكهته الغنية.

ساشيمي من سمك الأسه الطازج. يتميز بنكهة فريدة من الأسماك الزرقاء ويتناسب جيدًا مع التوابل مثل الزنجبيل والبصل الأخضر.

طبق من سمك البوري الدهني المتبل في صلصة صويا حارة بالفلفل الأخضر. تبرز الحرارة الطفيفة حلاوة البوري.

طبق مشكل من عدة أنواع من المأكولات البحرية الطازجة حسب اليوم. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوامات مختلفة في وقت واحد.

طبق جانبي من سمك الماكريل المشوي العطري مع الفلفل الأخضر. تتناغم لذة الماكريل مع مرارة الفلفل الأخضر.

طبق من قواقع البحر (باي جائي) مطبوخة في مرق حلو ومالح. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش ورائحة البحر.

طبق ياباني تقليدي من جذور اللوتس المقطعة إلى شرائح رقيقة ومطبوخة في صلصة حلوة ومالحة. يتميز بقوامه المقرمش.

طبق سمك الواكاساغي المقلي والمخلل مع الخضروات في صلصة خل. حموضته المنعشة تفتح الشهية.

طبق خفيف من السبانخ الصغيرة والفطر المسلوقين في مرق. يمكنك الاستمتاع بنكهة المكونات والمرق.

طبق جانبي من فول الصويا متبل بنكهة الواسابي. حرارته الطفيفة تتناسب جيدًا مع البيرة.

طبق من الأعشاب البحرية (موزوكو) متبلة بخل سانباينزو. يتميز بقوامه الناعم وحموضته المنعشة.

سلطة بطاطس ممزوجة بأوراق الشيزو (أوراق البيرلا). رائحتها المنعشة تضفي لمسة مميزة على سلطة البطاطس الكريمية.

مجموعة من عدة أنواع من الأوبانزاي (الأطباق الجانبية) الموسمية. موصى بها لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة بكميات صغيرة.

طبق من الزنجبيل الطازج ذو الأوراق ملفوف باللحم ومشوي. تتناغم حرارة الزنجبيل المنعشة مع لذة اللحم.

طبق منعش من الأخطبوط المسلوق والباذنجان المائي الطازج المتبل بصلصة البرقوق. حموضته مثالية كفاصل بين الأطباق.

طبق بسيط من الفول الأخضر المشوي في قرونه. يمكنك الاستمتاع بقوامه الطري وحلاوة الفول الطبيعية.

طماطم فاكهة عالية السكر مقطعة ومقدمة كما هي. يمكنك الاستمتاع بحلاوتها الشبيهة بالفواكه وحموضة الطماطم.

تشوان موشي (طبق بيض ياباني على البخار) مع لحم سلطعون الثلج. يمكنك الاستمتاع بالنكهة اللطيفة للمرق ونكهة السلطعون.

طبق من محار البحر على البخار في الساكي مع إضافة أعشاب بحرية طازجة عطرية. يمكنك الاستمتاع بالمرق اللذيذ الذي يخرج من محار البحر.

تمبورا سمك الأناغو المقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يرجى تناوله مع الملح أو صلصة التمبورا.

تمبورا سمك الأيو الصغير المقلي بالكامل. يمكنك الاستمتاع بطعم المرارة الخفيف من الأحشاء ورائحة الشواء، وهو يتناسب جيدًا مع الساكي.

طبق سمك الأسه (أجي) مقلي مغطى بفتات الخبز. يتميز بقشرته المقرمشة ولحمه الطري.

طبق من البصل الحلو مع صلصة سميكة تحتوي على لحم مفروم. يمكنك الاستمتاع بطراوة البصل ولذة الصلصة.

طبق توفو مقلي مغطى بنشا الذرة، مع صلصة مرق تحتوي على فطر وفجل مبشور. نكهته لطيفة ودافئة.

أرز مطبوخ في قدر فخاري مع دجاج وفطر. تتخلل نكهة المكونات الأرز.

طبق أرز فريد في قدر فخاري يجمع بين طماطم الفاكهة الحلوة وسمك الشيراسو المالح. مزيج غير متوقع يجعلك ترغب في المزيد.

أرز مطبوخ في قدر فخاري مع سمك الكوبيا. يمكنك الاستمتاع بلذة السمك ولحمه الطري مع الأرز المطبوخ حديثًا.

طبق أرز فاخر في قدر فخاري يستخدم بسخاء لحم سلطعون الثلج وبطروخ السلمون (إيكورا). طبق فاخر مليء بنكهة المأكولات البحرية الغنية.

دونبوري صغير يعلوه الكثير من سمك الشيراسو وصفار البيض. يرجى تكسير صفار البيض وخلطه قبل الأكل.

حساء ميسو أحمر مصنوع من البطلينوس. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للبطلينوس وعمق الميسو الأحمر.

آيس كريم بنكهة السمسم الأسود الغنية. حلوى مثالية لإنهاء الوجبة.

قائمة اقتصادية تتضمن مشروبًا واحدًا، 3 أطباق جانبية، وساشيمي. موصى بها عندما ترغب في الاستمتاع بكأس خفيف.

سمك الكوبيا (ساوارا) مشوي بالملح ببساطة. يمكنك الاستمتاع باللحم الطري وقشرته العطرية.

سمك البوري الدهني مشوي بالملح. يبرز الملح لذة الدهون الغنية.

سمك المينوكي الفاخر المتبل في ميسو ساي كيو الحلو ومشوي. تتناغم نكهة الميسو مع لذة السمك.

طبق كلاسيكي من الحانات، سمك الهوكه المجفف المشوي. لحمه سميك وغني بالدهون، مما يجعله مشبعًا.

طبق سمك ماكريل مجفف مشوي. نكهته مركزة ويتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات الكحولية.

سمك الكينكي الفاخر (كيشيجي) مشوي بالملح. غني بالدهون، يمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية.

سمك الكينكي الفاخر مطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. يتخلل الصلصة اللحم الطري، مما يجعله طبقًا استثنائيًا.

دجاج أوياما (دجاج من علامة تجارية) مقلي. يتميز بالعصارة والنكهة القوية والقشرة المقرمشة.

طبق من دجاج أوياما مشوي ومتبل بفلفل اليوزو. تبرز رائحة اليوزو وحرارته الطعم المميز للدجاج.

طبق من الدجاج المقلي المطبوخ في مرق مع الفجل المبشور. يمتص الخليط المرق ويصبح طريًا، مما يجعله منعشًا.

لحم خنزير سانجين متبل في ميسو ساي كيو ومشوي. تتناغم حلاوة الميسو مع دهون لحم الخنزير، مما ينتج عنه نكهة غنية.

لحم بطن البقر المتبل في ميسو ساي كيو ومشوي. يمكنك الاستمتاع بطراوة لحم البطن ونكهة الميسو العطرية.

نبيذ البيت مقدم بالكأس. يمكنك الاختيار بين الأحمر والأبيض.

قائمة زجاجات النبيذ متوفرة في ورقة منفصلة.

نبيذ فوار. يرجى الاطلاع على القائمة المنفصلة.

زجاجة نبيذ بحجم نصفي.

زجاجة نبيذ كاملة.

شمبانيا. يرجى الاطلاع على القائمة المنفصلة.

علامة تجارية فرنسية شهيرة للشمبانيا. رائحتها ونكهتها الرائعة مثالية للاحتفالات.

مشروب كحولي تقليدي ياباني مصنوع من البرقوق الأخضر المخلل في السوجو والسكر. يتميز بنكهة حلوة وحامضة سهلة الشرب.

مشروب كحولي مصنوع من فواكه مختلفة. يرجى الاستفسار من الموظفين للتفاصيل.

شاي صيني ذو نكهة منعشة.

شاي معطر برائحة زهور الياسمين.

شاي ياباني تقليدي. يتميز بتوازن جيد بين المرارة والحلاوة.

شاي محمص. يتميز برائحته العطرية.

شاي أسود منتج في اليابان. يتميز بنكهة لطيفة.

مشروب غازي محبوب في جميع أنحاء العالم.

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل. يمكنك الاختيار بين الحلو أو الجاف.

عصير برتقال.

عصير جريب فروت. يتميز بحموضته ومرارته الخفيفة.