شيباماتسو

Shibamatsu

انستغرام: shibamatsu_midorigaoka تويتر: @shibamatsu42

★ 4.1 (124) $$$Pricey 📍 1 Chome-11-16 Midorigaoka, Meguro City, Tokyo 152-0034, Japan

🎨 تبديل ألوان السمة 🌐 عرض الأصلي ⇪ مشاركة

ياكيتوري (دجاج مشوي) بقري كلاسيكي أطباق جانبية مقليات تشانكو (حساء سومو) مشروبات للأخذ

ياكيتوري (دجاج مشوي)

دجاج شاب

わかどり

دجاج طري وعصاري مشوي.

+

جلد الدجاج

とり皮

جلد دجاج مشوي. يتميز بقشرة خارجية مقرمشة وداخل مطاطي مع حلاوة دهنية.

+

تسونكو (كرات لحم دجاج)

つくね

كرات لحم دجاج مفروم مشوية. قوام رطب.

+

خد الدجاج

かしら

(لحم أحمر)

منطقة الصدغ والخد في الخنزير. قليل الدهن، ذو نكهة لحم قوية ومرونة.

+

غضروف الدجاج

なんこつ

غضروف الدجاج. يتميز بقوامه المقرمش الفريد.

+

قلب الدجاج

ハツ

(القلب)

قلب الدجاج. له مرونة مقرمشة، وطعمه خفيف وسهل الأكل.

+

شيروموتسو (أمعاء بقرة بيضاء)

しろ

(الأمعاء الغليظة)

الأمعاء الغليظة للخنزير. سطحها عطري، وتنتشر نكهة الدهون مع كل قضمة. هورمون.

+

لسان بقري

タン

لسان الخنزير. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الخفيفة.

+

كبد الدجاج

レバー

(الكبد)

كبد الدجاج. نكهة غنية وكريمية.

+

مستقيم بقري

てっぽう

(المستقيم)

المستقيم البقري. أكثر سمكًا ومرونة من الشيرو، مع نكهة دهنية غنية.

+

بقري

شريحة لحم بقري واجيو

和牛ステーキ

شريحة لحم بقري واجيو فاخرة. تتميز بلحم طري وحلاوة دهون عالية الجودة.

¥3,000 ≈ $19.00

+

لحم بقري واجيو تاتاكي

和牛タタキ

طبق لحم بقري واجيو مشوي قليلاً، يشبه الساشيمي. يُقدم مع صلصة بونزو المنعشة.

¥2,600 ≈ $17.00

+

كلاسيكي

يخنة

煮込み

(الأمعاء الدقيقة البقرية - شيروموتسو)

طبق من الأمعاء الدقيقة البقرية (شيروموتسو) مطبوخة ببطء. طرية ومشبعة بالنكهة، مثالية كطبق جانبي مع المشروبات.

¥800 ≈ $5.00

+

خيار بمعجون السومو

力士みそきゅうり

طبق من الخيار الطازج مع "معجون السومو" الخاص. معجون السومو هو معجون توابل يحتوي على الثوم والدجاج، وهو مليء بالطاقة.

¥500 ≈ $3.00

+

معجون فول الصويا فقط

みそのみ

معجون سومو الخاص. نكهة غنية، مناسب كطبق جانبي مع المشروبات أو كطبق جانبي مع الأرز.

+

أطباق جانبية

طماطم

トマト

شرائح طماطم مبردة. منعشة ومناسبة كاستراحة بين الوجبات.

¥600 ≈ $4.00

+

أرز أونيغيري مشوي

やきおにぎり

أرز أونيغيري مشوي بصلصة الصويا. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل.

¥600 ≈ $4.00

+

مخلل خضروات

おしんこ

مجموعة متنوعة من الخضروات المخللة قليلاً. ذات ملوحة وحموضة معتدلة، وطعم منعش.

¥600 ≈ $4.00

+

توفو بارد

冷やっこ

طبق بسيط من التوفو البارد مع التوابل وصلصة الصويا.

¥600 ≈ $4.00

+

مقليات

كروكيت كريم السلطعون

カニクリームコロッケ

حبة كاملة

كروكيت مغطى بصلصة بيضاء غنية بنكهة السلطعون. مقرمش من الخارج وكريمي من الداخل.

¥600 ≈ $4.00

+

توفو مقلي بصلصة

あげだしとうふ

طبق من التوفو المقلي والمغطى بنشا البطاطس، ثم يُغمس في مرق. يتشرب المرق في الطبقة الخارجية.

¥950 ≈ $6.00

+

ثوم مقلي

にんにくあげ

ثوم كامل مقلي. ذو قوام طري ورائحة عطرة.

¥950 ≈ $6.00

+

بطاطس مقلية

フライドポテト

طبق جانبي كلاسيكي من البطاطس المقلية على شكل أصابع.

¥950 ≈ $6.00

+

دجاج مقلي

からあげ

قطع دجاج مقلية. دجاج طري متبل بالصلصة.

¥950 ≈ $6.00

+

تشانكو (حساء سومو)

تشانكو (حساء سومو)

ちゃんこ

حصة فردية

طبق حساء غني بالأطباق نشأ في معسكرات السومو. تتداخل نكهات الخضروات واللحوم والمأكولات البحرية في المرق. يمكن اختيار التوابل.

¥2,500~ ≈ $16.00

اختيار

مشروبات

بيرة ساكي ياباني شوتشو وساور مشروبات غازية

بيرة

بيرة طازجة

生ビール

بيرة طازجة باردة تُقدم من الصنبور. منعشة وسهلة الشرب.

¥750~ ≈ $5.00

اختيار

بيرة زجاجية

ビンビール

كبير

بيرة زجاجية كبيرة. مناسبة للمشاركة بين عدة أشخاص.

¥950~ ≈ $6.00

اختيار

بيرة خالية من الكحول

ノンアルコールビール

زجاجة صغيرة

مشروب بنكهة البيرة خالٍ من الكحول.

¥500 ≈ $3.00

+

ساكي ياباني

نيهون ساكيه

日本盛

علامة تجارية من الساكي الياباني "نيهون ساكيه". يمكن الاستمتاع بها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.

¥500~ ≈ $3.00

اختيار

شوتشو وساور

كيكوماسا موتو

菊正宗

برميل 300 مل

ساكي أو شوتشو (حسب تصنيف القائمة) يمكن الاستمتاع به مع رائحة البرميل. زجاجة 300 مل.

¥800 ≈ $5.00

+

كيكوسوي كاروكتشي

菊水辛口

300 مل

ساكي ياباني جاف ومنعش. زجاجة 300 مل.

¥950 ≈ $6.00

+

شوتشو (بطاطا حلوة - شعير - كينميا)

焼酎 (いも・麦・金宮)

كوب شوتشو. يمكن الاختيار من بين شوتشو البطاطا الحلوة أو الشعير أو كينميا (من النوع甲類).

¥650~ ≈ $4.00

اختيار

شوتشو مع الشاي الأخضر

抹茶わり

شوتشو ممزوج بالشاي الأخضر. طعم مر قليلاً ومنعش.

¥500 ≈ $3.00

+

شوتشو مع شاي أولونغ

ウーロンハイ

شوتشو ممزوج بشاي أولونغ. طبق جانبي كلاسيكي يتناسب مع الوجبات.

¥500 ≈ $3.00

+

ساور الليمون

レモンサワー

مشروب منعش من الشوتشو المخفف بالصودا مع إضافة الليمون.

¥500 ≈ $3.00

+

هاي بول (ويسكي وصودا)

ハイボール

ويسكي ممزوج بالصودا.

¥500 ≈ $3.00

+

ليكيور البرقوق

梅酒

ليكير فاكهة مصنوع بنقع البرقوق في الكحول. حلو وحامض وسهل الشرب.

¥950~ ≈ $6.00

اختيار

مشروبات غازية

مشروبات غازية

ソフトドリンク

مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية غير الكحولية.

¥600~ ≈ $4.00

اختيار

للأخذ

معجون سومو للتصدير

お土産力士みそ

حوالي 220 جرام ثلاثة أسابيع في الثلاجة الشحن الوطني متاح

معجون سومو الخاص للتصدير.

¥1,500 ≈ $10.00

+

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

عرض السلة

معلومات المطعم

★

4.1

١٢٤ تقييمًا على Google Maps

$

$$$ Pricey

📍 1 Chome-11-16 Midorigaoka, Meguro City, Tokyo 152-0034, Japan

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

OPTIMUM EATS!!

★ 4.6

ياكيتوري وأودن كوشيتاكييا، فرع أوكياما

★ 4.6

كافيه لا بوهيم جيوجاكا

★ 4.1 · $$

لاتيه جرافيك جيوجاوا

★ 4.1 · $$

متجر فواكه مجففة ALACARTE

★ 4.8

برجر ياماموتو

★ 4.3 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو

تيمبورا

سوشي

أودون (Udon)

الساشيمي

سوبا

كاري الأرز الياباني