سول نونغميون

طبق نودلز بارد يُقدم مع مرق اللحم البارد أو مرق دونغتشيمي. يتميز بطعمه النظيف والمنعش، ويمكن إضافة الخل والخردل حسب الرغبة.

نودلز مختلطة تُقدم مع صلصة الكيمتشي الحارة والحلوة. طعمها المنعش والمحفز للشهية جذاب، وعادة ما تُقدم مع مرق بارد.

طبق نودلز بي빔 نينغميون يُقدم مع لحم سمك الراي أو السمك المخمر المتبل المتبل الحار. يمتزج قوام النودلز المطاطي مع قوام السمك المقرمش بشكل جيد.

زلابية كبيرة مطهوة على البخار، محشوة باللحم، التوفو، والخضروات في عجينة رقيقة. طعمها خفيف، غني بالعصارة، وتُقدم مع صلصة الصويا.

يمكنك إضافة المزيد من النودلز (إضافة نودلز) أو اختيار كمية كبيرة (곱배기) عند الطلب لأول مرة.

كالجوكسو مطبوخ في مرق غني مع الكثير من مسحوق بذور السمسم. المرق سميك، غني، وناعم، وطعمه رائع.

كالجوكسو مطبوخ مع سمك القد المجفف (황태) وبلح البحر (바지락) ليكون منعشًا. المرق صافٍ ومنعش، وهو جيد لتهدئة المعدة.