Seúl Myeonok

Un plato de fideos fríos servido con caldo de carne fría o caldo de dongchimi. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante, y se puede disfrutar con vinagre y mostaza al gusto.

Un naengmyeon donde los fideos masticables se mezclan con una salsa picante y dulce de gochujang. Su sabor estimulante que abre el apetito es atractivo, y normalmente se sirve con caldo frío.

Un plato de naengmyeon con carne de raya o 홍어 (raya) marinada picante y dulce, colocada encima. La textura masticable de los fideos y el crujido de la carne se combinan bien.

Un gran dumpling cocido al vapor, relleno hasta el borde con carne, tofu, verduras y otros ingredientes dentro de una fina masa de dumpling. Es sabroso, jugoso y se sirve con salsa de soja.

Un plato que permite añadir fideos (sari) o elegir una porción grande (gopdaegi) al hacer el pedido inicial.

Una sopa de fideos cocida con una gran cantidad de polvo de sésamo negro en un caldo espeso. El caldo es espeso, sabroso y tiene un sabor suave que es excepcional.

Una sopa de fideos cocida con 황태 (bacalao seco) y almejas, que es refrescante. El caldo es claro y reconfortante, ideal para aliviar el malestar estomacal.