menufans

روث كريس ستيك هاوس (فرع تايبيه مينغ شنغ)

茹絲葵美式牛排（台北民生店）

Ruth's Chris Steak House Classics Menu and A La Carte. All prices are in New Taiwan Dollars and are subject to a 10% service charge. قائمة Ruth's Chris الكلاسيكية وقائمة حسب الطلب. جميع الأسعار بالدولار التايواني الجديد وتخضع لرسوم خدمة بنسبة 10%.

★ 4.4 (3,607) $$$$Expensive

RUTH'S CLASSICS MENU

تتضمن الوجبة طبقًا رئيسيًا، طبقًا جانبيًا، حلوى، ومشروبًا. Includes Starters, Entrees, Sides, Dessert Duo, and Coffee or Tea.

FRESH WHOLE LOBSTER WITH CHOICE OF STEAK
FRESH WHOLE LOBSTER WITH CHOICE OF STEAK 整隻新鮮活龍蝦搭配牛排選一
FRESH WHOLE LOBSTER WITH CHOICE OF: U.S. FILET 8 OZ OR U.S. PRIME RIBEYE OR NEW YORK STRIP 12 OZ كركند كامل طازج مع اختيارك من: فيليه أمريكي 8 أونصة أو ريب آي أمريكي فاخر / نيويورك ستريب 12 أونصة
هذا طبق فاخر من البحر والأرض، يتضمن كركند طازج مطهو بالكامل واختيارك من شريحة لحم البقر الأمريكية الفاخرة (فيليه، ريب آي، أو نيويورك ستريب). الكركند حلو ومقرمش، وشرائح اللحم مشوية إلى درجة النضج المفضلة لديك، وهو خيار رائع للاحتفال بالمناسبات الخاصة.
TWD6,990~ ≈ $223.00
U.S. PRIME RIBEYE OR NEW YORK STRIP 12 OZ
U.S. PRIME RIBEYE OR NEW YORK STRIP 12 OZ 美國頂級肋眼或紐約牛排 12 oz
U.S. PRIME RIBEYE 12 OZ OR U.S. PRIME NEW YORK 12 OZ
شريحة لحم أمريكية فاخرة تقدم مع وجبة كاملة، يمكنك الاختيار بين ريب آي (غني بالدهون، طري) أو نيويورك ستريب (متماسك، نكهة لحم غنية). مطهو في فرن بدرجة حرارة 980 درجة مئوية للحفاظ على عصارة اللحم.
TWD3,290~ ≈ $105.00
U.S. PETITE FILET 8 OZ
U.S. PETITE FILET 8 OZ 美國菲力牛排 8 oz
U.S. PETITE FILET 8 OZ
شريحة لحم فيليه أمريكية فاخرة تقدم مع وجبة كاملة. الفيليه هو الجزء الأكثر طراوة في شريحة اللحم، مع نسبة دهون منخفضة جدًا، وقوام كريمي ناعم. مثالي لمن يفضلون اللحوم الخالية من الدهون والطراوة القصوى.
TWD3,040~ ≈ $97.00
U.S. PETITE FILET 6 OZ & SHRIMP
U.S. PETITE FILET 6 OZ & SHRIMP 美國菲力牛排佐鮮蝦
U.S. PETITE FILET 6 OZ & SHRIMP
مزيج فاخر من البحر والأرض يقدم مع وجبة كاملة، باستخدام شريحة لحم فيليه طرية بوزن 6 أونصات، مع روبيان لذيذ. حجم مناسب للاستمتاع بلحم البقر الفاخر والمأكولات البحرية في نفس الوقت.
TWD2,840~ ≈ $91.00
U.S. PRIME RIBEYE OR NEW YORK STRIP 10 OZ
U.S. PRIME RIBEYE OR NEW YORK STRIP 10 OZ 美國頂級肋眼或紐約牛排 10 oz
U.S. PRIME RIBEYE 10 OZ OR U.S. PRIME NEW YORK 10 OZ
شريحة لحم أمريكية فاخرة تقدم مع وجبة كاملة (10 أونصات)، يمكنك الاختيار بين ريب آي أو نيويورك ستريب. هذا حجم أصغر قليلاً، ولكنه لا يزال يحتفظ بنكهة وقوام لحم البقر الفاخر.
TWD2,840~ ≈ $91.00

ENTRÉES

ABOUT YOUR STEAK تتخصص Ruth's Chris في تقديم لحوم البقر الأمريكية الفاخرة المعتقة حسب الطلب. يتم شواء شرائح اللحم بدقة في فرن خاص بدرجة حرارة 1800 فهرنهايت (980 درجة مئوية) لتصل إلى درجة النضج المفضلة لديك، مع الحفاظ على النكهة الفريدة للحوم البقر المغذاة بالذرة. ثم يتم تقديم شرائح اللحم الساخنة على طبق سيراميك بدرجة حرارة 500 فهرنهايت (260 درجة مئوية) لضمان بقائها ساخنة. يتم تقديم شرائح اللحم مع الزبدة التي تصدر صوت أزيز ممتع عند وصولها إلى الطاولة. يمكنك طلب المزيد من الزبدة أو عدم إضافتها.

FILET
FILET 菲力牛排
أكثر لحوم البقر الأمريكية طراوة 11 أونصة (310 جرام)
هذا هو الجزء الأقل حركة في البقرة، لذا فإن اللحم طري للغاية وقليل الدهون. قوام كريمي ناعم، يوصى به بدرجة نضج متوسطة أو متوسطة جيدة للاستمتاع بحلاوته الأصلية.
TWD2,190 ≈ $70.00
PETITE FILET
PETITE FILET 小菲力牛排
شريحة لحم فيليه أمريكية فاخرة طرية بحجم أصغر قليلاً 8 أونصات (230 جرام)
نسخة مصغرة من شريحة لحم الفيليه الكلاسيكية. اللحم طري ومليء بالعصارة، مع نسبة دهون منخفضة جدًا، مناسب لمن لديهم شهية معتدلة أو يفضلون القوام الخفيف.
TWD1,790 ≈ $57.00
PETITE FILET AND SHRIMP
PETITE FILET AND SHRIMP 小菲力牛排搭配鮮蝦
قطعتان من لحم الفيليه الأمريكي الفاخر بوزن 4 أونصات لكل منهما، مع روبيان كبير 8 أونصات (230 جرام)
مزيج فاخر من البحر والأرض. يجمع بين شريحة لحم فيليه طرية وروبيان لذيذ، مما يوفر تجربة غنية ومتنوعة.
TWD2,170 ≈ $69.00
NEW YORK STRIP
NEW YORK STRIP 紐約牛排
أغنى جزء من لحم البقر الأمريكي الفاخر من حيث النكهة والقوام، مقارنة بشريحة لحم الريب آي، اللحم أكثر تماسكًا.
مأخوذ من الجزء العلوي من الخاصرة، لحم أكثر تماسكًا ومضغًا، مع توزيع متساوٍ للدهون. نكهة لحم غنية، وهو خيار مفضل لدى العديد من عشاق شرائح اللحم.
TWD2,040~ ≈ $65.00
RIBEYE
RIBEYE 肋眼牛排
أفضل جزء من لحم البقر الأمريكي الفاخر، غني بالدهون الموزعة بالتساوي، طري ومليء بالعصارة.
غنية بالدهون الموزعة بالتساوي، طرية ومليئة بالعصارة. بعد الشواء على درجة حرارة عالية، تنبعث منها رائحة دهون غنية، مما يجعلها واحدة من أغنى شرائح اللحم نكهة.
TWD2,040~ ≈ $65.00
COWBOY RIBEYE
COWBOY RIBEYE 帶骨肋眼牛排
شريحة لحم ريب آي أمريكية فاخرة بالعظم، حجم كبير 22 أونصة (620 جرام)
شريحة لحم ريب آي بالعظم، لحم العظم له نكهة مدخنة فريدة. حجم كبير، غني بالدهون، مثالي لمن يحبون تناول اللحوم بكميات كبيرة.
TWD3,390 ≈ $108.00
T-BONE
T-BONE 丁骨牛排
لحم بقر أمريكي فاخر، يشمل شريحة لحم نيويورك الأكثر نكهة وشريحة لحم الفيليه الأكثر طراوة 24 أونصة (680 جرام)
قطعة T-bone كلاسيكية، جانب واحد هو شريحة لحم نيويورك متماسكة، والجانب الآخر هو فيليه طري. يرضي رغبتك في نوعين مختلفين من القوام في وجبة واحدة.
TWD3,390 ≈ $108.00
PORTERHOUSE FOR TWO
PORTERHOUSE FOR TWO 紅坊牛排 (二人份)
حجم كبير، يحتوي على جزء لحم بقر كلاسيكي غني بالنكهة 40 أونصة (1130 جرام)
شريحة لحم فاخرة كبيرة جدًا، مشابهة لشريحة T-bone ولكن مع جزء فيليه أكبر. مثالية للمشاركة لشخصين، للاستمتاع بوجبة فاخرة من لحم البقر.
TWD6,100 ≈ $194.00
TOMAHAWK RIBEYE
TOMAHAWK RIBEYE 戰斧肋眼牛排
شريحة لحم ريب آي أمريكية فاخرة كبيرة بالعظم، غنية بالدهون الموزعة بالتساوي 40 أونصة (1130 جرام)
شريحة لحم ريب آي بالعظم، مع عظم طويل، تبدو مثل فأس. اللحم سميك جدًا ومليء بالعصارة، غني بالدهون، وهو صدمة بصرية وذوقية مزدوجة.
TWD6,300 ≈ $201.00

ENTRÉE COMPLEMENTS

خيارات إضافية لإضافة نكهة إلى طبقك الرئيسي.

SHRIMP
SHRIMP 蝦子
أربع قطع روبيان إضافية
روبيان كبير وحلو، مطهو بشكل مثالي. يمكن تقديمه كطبق جانبي مع شريحة اللحم لإضافة نكهة بحرية منعشة.
TWD380 ≈ $12.00
OSCAR STYLE
OSCAR STYLE 奧斯卡
كعك السلطعون، هليون مع صلصة بيرنيز
أسلوب كلاسيكي لزينة شرائح اللحم، يتضمن كعك السلطعون، هليون طري، وصلصة هولنديز غنية. تعزز نكهة شريحة اللحم لتصبح أكثر فخامة وغنى.
TWD480 ≈ $15.00
AU POIVRE SAUCE
AU POIVRE SAUCE 綠胡椒醬
BRANDY GREEN PEPPERCORN SAUCE
صلصة تعتمد على البراندي مع الفلفل الأخضر. لها نكهة لاذعة خفيفة ورائحة كحول، تعزز نكهة لحم البقر.
TWD130 ≈ $4.00
BLEU CHEESE CRUST
BLEU CHEESE CRUST 香酥藍紋起司
جبنة زرقاء مشوية، تحتوي على ثوم مشوي وفتات خبز
جبنة زرقاء غنية مشوية مع الثوم وفتات الخبز حتى تصبح مقرمشة. تغطي شريحة اللحم، وتوفر رائحة جبن قوية وقوامًا مقرمشًا.
TWD140 ≈ $4.00

SEAFOOD AND SPECIALTIES

LAMB CHOPS
LAMB CHOPS 燒烤羊排
شريحة لحم ضأن أمريكية سميكة مقطوعة بالعظم، متبلة ومشوية، تقدم مع أوراق النعناع الطازجة، طرية ومليئة بالنكهة.
شريحة لحم ضأن أمريكية فاخرة بالعظم، متبلة ومشوية. اللحم طري بدون رائحة قوية، ويقدم مع أوراق النعناع لمزيد من الانتعاش.
TWD3,340 ≈ $106.00
STUFFED CHICKEN BREAST
STUFFED CHICKEN BREAST 填料雞胸
صدر دجاج كامل مشوي محشو بجبن بالثوم والأعشاب، يقدم مع صلصة زبدة الليمون.
صدر دجاج محشو بخليط من الأعشاب وجبن الثوم، مشوي حتى يصبح ذهبيًا ومطهوًا. يقدم مع صلصة زبدة الليمون، قوام غني وغير جاف.
TWD1,190 ≈ $38.00
GRILLED PORTOBELLO MUSHROOMS
GRILLED PORTOBELLO MUSHROOMS 燒烤波特菇
بطاطس مهروسة بالثوم، مغطاة بفطر بورتوبيلو متبل، مع فطر سوتيه، هليون مشوي، بروكلي، طماطم كرزية، وصلصة زبدة ليمون.
طبق نباتي غني. فطر بورتوبيلو كبير الحجم، طري ومليء بالعصارة، مع مجموعة متنوعة من الخضروات المشوية والبطاطس المهروسة الناعمة، نكهة منعشة وصحية.
TWD1,090 ≈ $35.00
BARBECUED SHRIMP
BARBECUED SHRIMP 紐奧良煎蝦
روبيان نيواورليانز المقلي المميز، مطهو في صلصة زبدة بالثوم والنبيذ الأبيض، يقدم مع بطاطس مهروسة.
أحد الأطباق المميزة للمطعم. روبيان كبير مغمور في صلصة كريمة نيواورليانز غنية بنكهة الثوم والتوابل. مثالي للتقديم مع الخبز أو البطاطس المهروسة.
TWD1,350 ≈ $43.00
AHI-TUNA STACK
AHI-TUNA STACK 香煎鮪魚
تونة مشوية بدرجة نضج نادرة، مع لحم سلطعون فاخر، مغطاة بصلصة فلفل أحمر خاصة، تقدم ساخنة.
تونة مشوية من الخارج وطرية من الداخل، مكدسة فوق لحم السلطعون اللذيذ. تقدم مع صلصة خاصة، مما يخلق طبقات غنية من النكهة.
TWD1,390 ≈ $44.00
MARKET FRESH SEAFOOD SELECTION
MARKET FRESH SEAFOOD SELECTION 精選海鮮
مأكولات بحرية مختارة سيقدم لك النادل قائمة المأكولات البحرية الخاصة باليوم التي اختارها الشيف
طبق معد من صيد اليوم الطازج. يرجى سؤال النادل عن نوع السمك وطريقة الطهي لهذا اليوم.
FRESH LOBSTER
FRESH LOBSTER 活龍蝦
كركند طازج كامل
كركند طازج كامل، عادة ما يقدم مطهوًا على البخار أو مشويًا للحفاظ على حلاوته البحرية الأصلية. لحم طري ومقرمش، ونكهة رائعة.

POTATOES

AU GRATIN POTATOES
AU GRATIN 焗馬鈴薯
مخلوطة بصلصة الجبن، مغطاة بجبن مشكل مخبوز
شرائح بطاطس مغطاة بصلصة جبن كريمية غنية، مغطاة بالجبن ومشوية حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا. قوام كريمي وغني، وهو طبق جانبي كلاسيكي.
TWD330 ≈ $11.00
BAKED POTATO
BAKED 烤馬鈴薯
باوند واحد، محشو
بطاطس كبيرة كاملة مشوية بالجلد، طرية وساخنة. عادة ما تقدم مع الكريمة الحامضة، فتات لحم الخنزير المقدد، الجبن، والبصل الأخضر.
TWD330 ≈ $11.00
MASHED POTATOES
MASHED 馬鈴薯泥
نكهة ثوم مشوي خفيفة
بطاطس مهروسة ناعمة وكريمية، مع إضافة ثوم مشوي قليل لإضافة نكهة. طبق جانبي بسيط ولكنه لذيذ لشرائح اللحم.
TWD330 ≈ $11.00
STEAK FRIES
JULIENNE 炸薯條
JULIENNE FRIES
بطاطس مقلية كلاسيكية مقطعة إلى شرائح رفيعة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مثالية لمن يفضلون القوام المقرمش.
TWD330 ≈ $11.00
STEAK FRIES
STEAK FRIES 牛排薯條
مقلية مع إكليل الجبل، ثوم مشوي، وطماطم مجففة
بطاطس مقلية سميكة مقطوعة بالجلد، متبلة بإكليل الجبل والثوم. قوام صلب ونكهة فريدة.
TWD330 ≈ $11.00
LYONNAISE POTATOES
LYONNAISE 洋蔥炒馬鈴薯
مقلية مع بصل مكرمل
طبق كلاسيكي من ليون، فرنسا. شرائح بطاطس مقلية مع بصل مكرمل مقلي. غنية بالنكهة مع حلاوة البصل.
TWD330 ≈ $11.00

VEGETABLES

SAUTÉED SPINACH
SAUTÉED SPINACH 香炒菠菜
SAUTÉED SPINACH
سبانخ طازجة مقلية بسرعة، تحافظ على حلاوة الخضروات وقوامها المقرمش. خضروات خضراء بسيطة ومنعشة.
TWD350 ≈ $11.00
CREAMED SPINACH
CREAMED SPINACH 奶油菠菜
CREAMED SPINACH
سبانخ مطهوة مع صلصة كريمة بيضاء غنية. قوام ناعم وكريمي، وهو طبق جانبي كلاسيكي في مطاعم شرائح اللحم.
TWD330 ≈ $11.00
SPINACH AU GRATIN
SPINACH AU GRATIN 焗菠菜
SPINACH AU GRATIN
سبانخ بالكريمة مغطاة بالجبن ومشوية. السطح ذهبي ومقرمش، والداخل كريمي وغني.
TWD330 ≈ $11.00
FRESH BROCCOLI
FRESH BROCCOLI 青花椰菜
BROCCOLI
بروكلي مسلوق أو مطهو على البخار ببساطة، يحافظ على النكهة الأصلية للخضروات. قوام مقرمش وصحي.
TWD330 ≈ $11.00
BROCCOLI AU GRATIN
BROCCOLI AU GRATIN 焗青花椰菜
BROCCOLI AU GRATIN
بروكلي مشوي بصلصة الجبن. يجعل الخضروات الصحية غنية بنكهة الجبن.
TWD330 ≈ $11.00
FIRE-ROASTED CORN
FIRE-ROASTED CORN 火烤玉米
FIRE-ROASTED CORN
حبوب ذرة كاملة مشوية، مع نكهة مدخنة فريدة وحلاوة الذرة.
TWD330 ≈ $11.00
PAN-ROASTED WILD MUSHROOMS
PAN-ROASTED WILD MUSHROOMS 蒜香烤菇
PAN-ROASTED MUSHROOMS
فطر بري متنوع مقلي مع الثوم والأعشاب. الفطر مليء بالعصارة واللذيذ، مع نكهة ثوم قوية.
TWD350 ≈ $11.00
ROASTED BRUSSELS SPROUTS
ROASTED BRUSSELS SPROUTS 烤甘藍菜心
ROASTED BRUSSELS SPROUTS
براعم بروكسل مشوية حتى يصبح السطح بنيًا قليلاً. لها نكهة مرة خفيفة ومكسرات، وقوام طري ومقرمش.
TWD350 ≈ $11.00
BROILED TOMATOES
BROILED TOMATOES 烤蕃茄
BROILED TOMATOES
طماطم طازجة مقطعة إلى نصفين ومشوية مع توابل. حلوة وحامضة ومليئة بالعصارة، تفتح الشهية وتخفف من حدة الدهون.
TWD330 ≈ $11.00
FRENCH FRIED ONION RINGS
FRENCH FRIED ONION RINGS 酥炸洋蔥圈
FRENCH FRIED ONION RINGS
حلقات بصل كبيرة مغطاة بالعجين ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. البصل حلو، والقشرة مقرمشة، وهي مقبلات أو طبق جانبي شائع.
TWD350 ≈ $11.00
MACARONI WITH CHEESE
MACARONI WITH CHEESE 焗義大利通心粉
MACARONI AU GRATIN
معكرونة بالجبن أمريكية كلاسيكية. المعكرونة مغطاة بصلصة جبن كريمية غنية، قوام مطاطي، ونكهة حليب قوية.
TWD330 ≈ $11.00
GRILLED ASPARAGUS WITH HOLLANDAISE
GRILLED ASPARAGUS WITH HOLLANDAISE 燒蘆筍配荷蘭醬
GRILLED ASPARAGUS WITH HOLLANDAISE
هليون سميك مشوي، يقدم مع صلصة هولنديز منعشة وحمضية. الهليون حلو ومقرمش، والصلصة غنية، وهو مزيج رائع.
TWD410 ≈ $13.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.4
٣٬٦٠٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$$$ Expensive
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

باريباري
باريباري
★ 4.9 · $$
 في جي الهندى
في جي الهندى
★ 5.0 · $$
 أوه ييه! بانغ جابو يين دو تسان كان
أوه ييه! بانغ جابو يين دو تسان كان
★ 4.9 · $$
 ستي نانجينغ إيست ستور
ستي نانجينغ إيست ستور
★ 4.7 · $$
 【هونغ بي DIY】 نادي الخبز الخاص بك (متجر نانجينغ تايبيه)
【هونغ بي DIY】 نادي الخبز الخاص بك (متجر نانجينغ تايبيه)
★ 4.8 · $$
 أوساكا ياكينيكو ياكون ياماشي دايان هونتين
أوساكا ياكينيكو ياكون ياماشي دايان هونتين
★ 4.9 · $$$