رويال بومباي

Name: رويال بومباي
Address: 104 Bd de l'Hôpital, 75013 Paris, France, باريس
Price range: €2.5 - €23.9

Royal Bombay

أطباق هندية وباكستانية خاصة. حلال. مطعم رويال بومباي. توصيل مجاني للمنزل - باريس - 4، 5، 6، 11، 12، 13، 14، 15.

★ 4.6 (1,644) $$Moderate 📍 104 Bd de l'Hôpital, 75013 Paris, France

ثالي

قائمة ثالي نباتية

Menu Thali Végétarien

16.90 يورو يقدم مع أرز بسمتي + نان غداء وعشاء (تشكيلة خضروات) مقبلات: سمبوسة + بصل باجيا + رايتا أطباق رئيسية: خضروات مشكلة + كاري سبزي + دال + بالاك بانير حلويات: حلوى + سلطة فواكه + غولاب جامون + أرز باللبن

طبق غداء نباتي كامل يتضمن مجموعة متنوعة من الأطباق الصغيرة. يشمل معجنات، كاري خضروات، عدس، أرز، خبز وحلويات. انفجار من النكهات والقوام المتنوع.

€18.80~ ≈ $22.00

قائمة ثالي دجاج

Menu Thali Chicken

19.90 يورو يقدم مع أرز بسمتي + نان غداء وعشاء أطباق رئيسية: دجاج تكا + دجاج باكورا + دجاج بالكاري + دال + بالاك بانير + رايتا حلويات: حلوى + سلطة فواكه + غولاب جامون + أرز باللبن

طبق غداء كبير يركز على الدجاج. يشمل دجاج مشوي (تكا)، معجنات، دجاج بالكاري، أطباق جانبية تقليدية وحلويات متعددة. مثالي لتذوق كل شيء.

€21.80~ ≈ $25.00

قوائم غداء

(ثالي) طبق كامل يتضمن مقبلات اليوم، طبق رئيسي اليوم وحلوى هندية قائمة ثالي غداء + إضافة جبنة نان + 1.90 يورو فقط من الاثنين إلى الجمعة (باستثناء العطلات الرسمية)

ثالي تندور

Thali Tandoor

نان (خبز عجينة مخمرة) + سلطة مشكلة + دجاج تندوري (فخذ دجاج متبل، مطهو في التندور) + سبانخ بالجبن + خضروات مشكلة (خضروات مختلفة بالكاري) + أرز بسمتي + حلوى (حلوى + أرز باللبن + سلطة فواكه)

طبق غداء مع فخذ دجاج متبل ومشوي في فرن التندور. يقدم مع خضروات، سبانخ، خبز، أرز وحلويات. وجبة متوازنة ومشبعة.

€14.90 ≈ $17.00

ثالي كيما

Thali Kemma

طبق يقدم مع نان + لحم ضأن كيما मटर (لحم ضأن مفروم) + سلطة مشكلة + خضروات كاري + سبانخ بالجبن + دجاج مقلي + أرز بسمتي + رايتا (خيار، طماطم) + حلوى (حلوى + أرز باللبن + سلطة فواكه)

طبق غداء يركز على الكيما (لحم ضأن مفروم بالبازلاء). يقدم مع مجموعة متنوعة من الكاري، معجنات، خبز، أرز وحلويات حلوة.

€14.90 ≈ $17.00

قائمة غداء

Menu Midi

مقبلات: مقبلات تقدم مع نان (خبز عجينة مخمرة) باكورا باذنجان (باذنجان مقلي، دقيق حمص) أو سمبوسة خضروات (خضروات مقلية، قليل التوابل) أو رايتا (خيار، طماطم، بصل، زبادي، قليل التوابل) أطباق رئيسية: طبق يقدم مع أرز بسمتي دجاج بالكاري (كاري دجاج قليل التوابل) أو خضروات بالكاري حلوى: حلوى أو سوربيه أو أرز باللبن

قائمة غداء كلاسيكية من 3 أطباق. اختر مقبلات، طبق رئيسي حلو (دجاج أو خضروات) وحلوى تقليدية. تقدم مع خبز نان.

€14.90~ ≈ $17.00

قائمة غداء بومباي

Menu Midi Bombay

جبنة نان (خبز بالجبن) أطباق رئيسية: طبق يقدم مع أرز بسمتي دجاج بومباي (قطع دجاج، كاجو، كريمة طازجة) أو سمك بومباي (قطع سمك مطهوة في التندور، لوز، كاجو، كريمة طازجة) أو بالاك بومباي (سبانخ مفرومة، كريمة طازجة، جبن، توابل) أو كيما بومباي (لحم ضأن مفروم مع لوز، كاجو، متوسط التوابل) مع 25 سم نبيذ في إبريق نبيذ أحمر أو روزيه حلوى: سلطة فواكه

قائمة بومباي الخاصة تشمل جبنة النان الشهيرة. الأطباق الرئيسية غنية وكريمية، محضرة بالكاجو والكريمة. تشمل نبيذاً وفواكه.

€15.90~ ≈ $18.00

قائمة طعام للأطفال / آرش

قائمة طعام للأطفال

Menu Enfant

دجاج تكا + بطاطس مقلية + أرز + جبنة نان + سوربيه (مغرفة واحدة)

وجبة كاملة مناسبة للأطفال. تشمل دجاج مشوي حلو، بطاطس مقلية، أرز، خبز جبن ذائب ومغرفة آيس كريم كحلوى.

€12.50 ≈ $14.00

مقبلات

السلطات

01 - رايتا

01 - Raita

خيار، طماطم، زبادي قليل التوابل

صلصة باردة تقليدية تعتمد على الزبادي والخيار والطماطم. منعشة جداً، تهدئ حرارة الأطباق الحارة.

€4.90 ≈ $6.00

02 - سلطة بومباي

02 - Salade Bombay

طماطم، خس، خيار، ذرة، دجاج متبل خالي من العظم، بيض

سلطة مشكلة طازجة مع خضروات مقرمشة ودجاج متبل وبيض. مقبلات خفيفة لكنها غنية بالبروتين.

€4.90 ≈ $6.00

المعجنات المقلية

03 - سمبوسة سبزي

03 - Samosa Sabzi

خضروات مقلية قليلة التوابل

فطائر مثلثة مقلية محشوة بخضروات متبلة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€5.90 ≈ $7.00

04 - سمبوسة لحم

04 - Samosa viande

لحم ضأن مقلي قليل التوابل

فطائر مقلية محشوة بلحم الضأن المفروم. لذيذة وحارة قليلاً.

€5.90 ≈ $7.00

05 - دجاج باكورا

05 - Poulet pakora

دجاج مقلي، دقيق حمص

قطع دجاج متبلة، مغطاة بعجينة دقيق حمص ومقلية. ذهبية ومقرمشة.

€5.90 ≈ $7.00

06 - جمبري باكورا

06 - Crevettes pakora

جمبري مقلي قليل التوابل

جمبري مقلي بعجينة متبلة. مقبلات مأكولات بحرية مقرمشة.

€8.90 ≈ $10.00

07 - كاليماري مقلي

07 - Beignets de Calamars

كاليماري مقلي، متبل بالتوابل

حلقات كاليماري متبلة ومقلية. طرية وعطرية.

€7.50 ≈ $9.00

08 - باكورا باذنجان

08 - Pakora Aubergine

باذنجان مقلي، دقيق حمص، توابل متنوعة

شرائح باذنجان مقلية في عجينة حمص. ذائبة وغنية بالنكهة.

€5.50 ≈ $6.00

09 - بصل باجي

09 - Oignons Bhaji

شرائح بصل متبلة بتوابل متنوعة، مقلية كمعجنات

بصل مقلي مفروم ومتبل. عطري جداً ومقرمش.

€4.90 ≈ $6.00

المشويات

10 - دجاج تندوري

10 - Poulet Tandoori

فخذ دجاج متبل ثم مطهو في التندور

فخذ دجاج متبل بالزبادي والتوابل الحمراء، ثم مشوي في فرن طيني تقليدي (تندور). نكهة مدخنة وحارة.

€7.50 ≈ $9.00

11 - دجاج تكا

11 - Poulet Tikka

قطع دجاج خالية من العظم متبلة ثم مطهوة في التندور

مكعبات دجاج متبلة ومشوية في التندور. طرية وخالية من العظم، مع نكهة مدخنة مميزة.

€8.90 ≈ $10.00

12 - شيخ كباب

12 - Sheek Kabab

لحم ضأن مفروم، كزبرة وتوابل

أسياخ لحم ضأن مفروم مخلوط بالكزبرة الطازجة والتوابل، مشوية في الفرن.

€9.50 ≈ $11.00

13 - لحم ضأن تكا

13 - Agneau Tikka

قطع لحم ضأن خالية من العظم، متبلة بالتوابل ومطهوة في التندور

قطع لحم ضأن متبلة ومشوية. بديل أغنى لدجاج تكا.

€9.90 ≈ $11.00

14 - ميكس جريل بومباي

14 - Mix Grill Bombay

كوكتيل مقبلات لذيذ محضّر من قبل الشيف لشخصين

تشكيلة مشويات تندوري للمشاركة. مثالية لاكتشاف اللحوم والنكهات المختلفة.

€19.90 ≈ $23.00

15 - حساء بومباي

15 - Soupe Bombay

حساء يعتمد على العدس الأصفر الصغير مع الدجاج

حساء مريح بالعدس والدجاج. لذيذ ومغذي.

€8.90 ≈ $10.00

خبز مطهو في التندور

خبز هندي

17 - جبنة نان

17 - Cheese Nan

خبز بالجبن، دقيق أبيض، عجينة مخمرة

خبز هندي شهير محشو بالجبن الذائب. طري وساخن، مطهو على جدران فرن التندور.

€4.50 ≈ $5.00

18 - جبنة بالثوم

18 - Garlic Cheese

ثوم مخلوط بالتوابل، كزبرة، دقيق أبيض عجينة مخمرة، جبن

نسخة من جبنة النان، معطرة بالثوم والكزبرة. عطرية جداً.

€4.90 ≈ $6.00

19 - نان سوني

19 - Sonya Nan

خبز بالجبن، جمبري مقشر، توابل دقيقة

خبز خاص محشو بالجبن والجمبري المتبل.

€4.90 ≈ $6.00

20 - نان

20 - Nan

خبز عجينة مخمرة

الخبز العادي الكلاسيكي، يعتمد على عجينة مخمرة. مثالي لمرافقة الصلصات.

€2.50 ≈ $3.00

21 - نان بالزبدة

21 - Butter Nan

روتي سمن (خبز عجينة مخمرة - نان بالزبدة الهندية)

خبز نان مدهون بالزبدة المصفاة (سمن). غني ولذيذ.

€2.90 ≈ $3.00

22 - نان بجوز الهند

22 - Coco Nan

خبز بجوز الهند، دقيق أبيض، عجينة مخمرة

خبز حلو ومالح محشو بجوز الهند. لذيذ مع الأطباق الحارة (كورما أو ماسالا).

€4.30 ≈ $5.00

23 - نان بالفلفل الحار

23 - Chilli nan

فلفل حار، مخلوط بتوابل متنوعة، كزبرة، دقيق أبيض، عجينة مخمرة

خبز متبل بالفلفل الأخضر. لمن يحبون الطعم الحار.

€2.90 ≈ $3.00

25 - نان كيما

25 - Keema nan

خبز دقيق أبيض عجينة مخمرة، محشو بلحم الضأن المفروم

خبز محشو بلحم الضأن المفروم. يكاد يكون طبقاً بحد ذاته.

€4.90 ≈ $6.00

26 - نان بالثوم

26 - Garlic nan

ثوم مخلوط بتوابل متنوعة، كزبرة، دقيق أبيض، عجينة مخمرة

خبز معطر بالثوم والكزبرة الطازجة. كلاسيكي.

€3.20 ≈ $4.00

27 - نان بصل

27 - Oignon nan

بصل مخلوط بتوابل متنوعة، دقيق أبيض، عجينة مخمرة

خبز محشو بالبصل المتبل.

€2.90 ≈ $3.00

28 - نان بومباي

28 - Nan Bombay

خبز عجينة غير مخمرة، محشو بالبازلاء مع البطاطس

خبز مسطح محشو بخليط نباتي من البازلاء والبطاطس.

€3.90 ≈ $5.00

أطباق رئيسية

توابل أطباقنا حسب حساسية ذوقك

لحم ضأن

34 - لحم ضأن بومباي

34 - Agneau Bombay

كاري لحم ضأن باللوز قليل التوابل، كاجو، كريمة طازجة

لحم ضأن مطهو في صلصة كريمية بالمكسرات (لوز، كاجو). حلو وغني.

€14.90 ≈ $17.00

35 - لحم ضأن تكا ماسالا

35 - Agneau Tikka Massala

قطع لحم ضأن تكا متبلة، محضرة بصلصة كاري

الكلاسيكي: لحم ضأن مشوي ثم مطهو في صلصة ماسالا غنية وحارة.

€16.50 ≈ $19.00

36 - لحم ضأن بالسبانخ

36 - Agneau Palak

كاري لحم ضأن بالسبانخ المفرومة

كاري لحم ضأن بالسبانخ والكريمة. مزيج لذيذ من اللحم والخضروات الخضراء.

€14.20 ≈ $16.00

37 - لحم ضأن باينجان

37 - Agneau Bengan

كاري لحم ضأن قليل التوابل مع باذنجان مفروم

طبق يجمع بين لحم ضأن طري وهريس باذنجان متبل.

€14.90 ≈ $17.00

38 - لحم ضأن فيندالو

38 - Agneau Vindaloo

كاري لحم ضأن حار مع بطاطس 🌶️🌶️🌶️

طبق حار جداً من غوا. لحم ضأن وبطاطس في صلصة لاذعة وخلية.

€14.20 ≈ $16.00

39 - لحم ضأن مدراس

39 - Agneau Madras

قطع لحم ضأن بكاري حار جداً 🌶️🌶️🌶️

كاري جنوب الهند، أحمر وحار جداً، مع بذور الخردل وأوراق الكاري.

€14.50 ≈ $17.00

دجاج

33 - دجاج بومباي

33 - Poulet Bombay

كاري دجاج قليل التوابل، كاجو، كريمة طازجة

دجاج بصلصة بيضاء كريمية مع الكاجو. حلو ودسم، مثالي لمن يخافون الفلفل الحار.

€14.50 ≈ $17.00

34 - دجاج بالزبدة

34 - Butter Chicken

دجاج مشوي في التندور، ثم مطهو بالزبدة، مع صلصة

دجاج مشوي مطهو في صلصة طماطم كريمية بالزبدة. حلو وشائع جداً.

€14.90 ≈ $17.00

35 - دجاج بجوز الهند

35 - Coco Poulet

شرائح دجاج بالكاري، جوز الهند غير حار

دجاج مطهو بحليب جوز الهند. حلو، استوائي وعطري.

€14.90 ≈ $17.00

36 - دجاج تكا ماسالا

36 - Poulet Tikka Massala

قطع دجاج تكا متبلة، محضرة بصلصة كاري 🌶️

المفضل عالمياً: دجاج متبل مشوي في صلصة طماطم كريمية وحارة.

€14.90 ≈ $17.00

37 - دجاج بالسبانخ

37 - Poulet Palak

قطع دجاج متبلة بالسبانخ المفرومة

دجاج بالسبانخ. طبق أخضر وصحي.

€13.40 ≈ $16.00

38 - دجاج فيندالو

38 - Poulet Vindaloo

كاري دجاج مع بطاطس بصلصة حارة 🌶️🌶️🌶️

نسخة دجاج من كاري فيندالو الحار جداً مع البطاطس.

€13.90 ≈ $16.00

39 - دجاج مدراس

39 - Poulet Madras

قطع دجاج بصلصة كاري حارة جداً 🌶️🌶️🌶️

كاري دجاج حار جداً، على طراز جنوب الهند.

€13.90 ≈ $16.00

منتجات بحرية

40 - سمك بومباي

40 - Poisson Bombay

قطع سمك مشوي، كاجو، كريمة طازجة

سمك بصلصة كريمية حلوة مع الكاجو.

€14.90 ≈ $17.00

41 - سمك كيرالا

41 - Poisson Kerala

سمك مطهو في التندور، صلصة ماسالا بالأعشاب الدقيقة 🌶️🌶️🌶️

سمك متبل بالأعشاب، مستوحى من مطبخ كيرالا (جنوب الهند).

€13.50 ≈ $16.00

42 - سلمون بومباي

42 - Saumon Bombay

سلمون بالكريمة، لوز، كاجو بصلصة كورما

سلمون محضر بغنى في صلصة كورما حلوة.

€15.50 ≈ $18.00

43 - جمبري بومباي

43 - Crevettes Bombay

كاري جمبري بالكاجو، كريمة طازجة

جمبري مغطى بصلصة حلوة ودسمة.

€15.50 ≈ $18.00

44 - جمبري مدراس

44 - Crevettes Madras

جمبري بكاري حار جداً 🌶️🌶️🌶️

جمبري بصلصة حمراء حارة جداً.

€14.90 ≈ $17.00

45 - جمبري ماسالا

45 - Gambas Massala

جمبري متبل بالتوابل، مطهو في التندور، صلصة خاصة الشيف 🌶️🌶️

جمبري كبير مشوي يقدم مع صلصة خاصة الشيف.

€20.90 ≈ $24.00

نباتي

46 - دال

46 - Dall

كاري عدس هندي

طبق عدس مطهو بالتوابل. عنصر أساسي في الهند، غني بالبروتين.

€9.90 ≈ $11.00

47 - ماتار بانير

47 - Mater Paneer

بازلاء بجبنة ذائبة

مكعبات جبن هندي (بانير) وبازلاء في صلصة طماطم.

€9.90 ≈ $11.00

48 - ميكس سبزي

48 - Mix Sabzi

تشكيلة خضروات متبلة

مزيج خضروات موسمية بالكاري.

€9.90 ≈ $11.00

49 - بالاك بانير

49 - Palak Paneer

سبانخ مفرومة، جبن وتوابل

سبانخ بالكريمة مع مكعبات جبن هندي. محبوب جداً.

€9.90 ≈ $11.00

50 - بارثا

50 - Bartha

باذنجان مفروم قليل التوابل 🌶️

هريس باذنجان مدخن ومتبل (كافيار باذنجان هندي).

€9.90 ≈ $11.00

51 - شانا ماسالا

51 - Chana Masala

حمص، ثوم، صلصة طماطم، ماسالا 🌶️🌶️

كاري حمص حار. لذيذ ومشبع.

€9.90 ≈ $11.00

52 - ألو جوبي

52 - Aloo Gobi

بطاطس وقرنبيط 🌶️

مزيج جاف من البطاطس والقرنبيط بالتوابل.

€9.90 ≈ $11.00

أرز بسمتي

55 - أرز بومباي

55 - Riz Bombay

أرز طبيعي بفواكه مجففة، كاجو ولوز

أرز عطري مدعم بالفواكه المجففة والمكسرات لنكهة حلوة ومالحة خفيفة.

€4.90 ≈ $6.00

56 - أرز بسمتي

56 - Riz Basmati

أرز هندي طويل الحبة، عطري جداً. المرافق القياسي للكاري.

€3.90 ≈ $5.00

57 - أرز بولاو

57 - Riz Pullao

أرز عادي بالبازلاء

أرز مقلي بالبازلاء والتوابل الخفيفة.

€4.90 ≈ $6.00

58 - أرز رويال

58 - Riz Royal

أرز بسمتي، جزر، كراث، بصل، كاجو، مطهو بزبدة السمن

أرز غني واحتفالي مقلي بالزبدة المصفاة مع الخضروات والمكسرات.

€7.90 ≈ $9.00

برياني

البرياني طبق ملكي يعتمد على الأرز المخلوط باللحم والخضروات ويحضر بالتوابل

59 - برياني لحم ضأن

59 - Biryani Agneau

لحم ضأن خالي من العظم مطهو مع الأرز، توابل متنوعة 🌶️🌶️

طبق أرز كامل حيث يطهى لحم الضأن والأرز معاً بتوابل عطرية.

€17.50 ≈ $20.00

60 - برياني جمبري

60 - Biryani Crevettes

جمبري مقشر مطهو مع الأرز، توابل متنوعة 🌶️🌶️

برياني مأكولات بحرية مع الجمبري.

€16.50 ≈ $19.00

61 - برياني دجاج

61 - Biryani Poulet

دجاج خالي من العظم مطهو مع الأرز، توابل متنوعة 🌶️🌶️

النسخة الكلاسيكية بالدجاج من طبق الأرز المتبل.

€14.90 ≈ $17.00

62 - برياني خضروات

62 - Biryani Légumes

خضروات مشكلة مطهوة مع الأرز والكاجو 🌶️🌶️

نسخة نباتية من البرياني.

€13.90 ≈ $16.00

63 - برياني ملكي

63 - Royal biryani

برياني ميكس - جمبري، لحم ضأن، دجاج، خضروات، مع الأرز والتوابل 🌶️🌶️🌶️

البرياني الفاخر يجمع كل اللحوم والخضروات.

€18.90 ≈ $22.00

قوائم رويال

قائمة رويال الهندية

Menu Royal Indien

23.90 يورو مقبلات: تقدم مع نان (خبز عجينة مخمرة). حساء بومباي (دجاج يعتمد على الكاري والعدس) أو دجاج تندوري (فخذ دجاج متبل ثم مطهو في التندور) أو سمبوسة لحم (لحم ضأن مقلي قليل التوابل) أطباق رئيسية: طبق يقدم مع أرز بسمتي أو أرز بالخضروات. دجاج بجوز الهند (شرائح دجاج قليلة التوابل، كريمة جوز الهند) أو لحم ضأن بنجابي 🌶️🌶️🌶️ (قطع لحم ضأن، توابل متنوعة حارة) أو دجاج بالفلفل الحار 🌶️🌶️🌶️ (شرائح دجاج، توابل متنوعة، حار جداً) حلوى: حلوى (كعكة سميد)، آيس كريم (2 مغرفة حسب الاختيار)، كير (أرز باللبن)، سلطة فواكه إضافة خبز بالجبن + 1.90 يورو

قائمة ملكية كاملة مع اختيار من الأطباق الخاصة الأكثر تطوراً وحارة.

€23.90~ ≈ $28.00

قائمة رويال بومباي

Menu Royal Bombay

18.90 يورو مقبلات: تقدم مع نان (خبز عجينة مخمرة). دجاج تندوري (فخذ دجاج متبل ثم مطهو في التندور) أو بصل باجا (شرائح بصل متبلة، دقيق حمص، ثم مقلية كمعجنات) أو باكورا باذنجان (باذنجان مقلي، دقيق حمص) أطباق رئيسية: طبق يقدم مع أرز بسمتي. دجاج بالكاري 🌶️ (كاري دجاج تقليدي، قليل التوابل) أو لحم ضأن بالكاري 🌶️ (كاري لحم ضأن تقليدي، قليل التوابل) أو خضروات بالكاري 🌶️ (كاري خضروات تقليدي، قليل التوابل) حلوى: حلوى (كعكة سميد)، سوربيه (2 مغرفة حسب الاختيار)، كير (أرز باللبن) إضافة خبز بالجبن + 1.90 يورو

قيمة ممتازة مقابل المال تقدم الكلاسيكيات الكبرى للمطبخ الهندي (تندوري، كاري، أرز، نان).

€18.90~ ≈ $22.00