menufans

Ristorante Pizzeria - Carpe Diem PizzAe

مطعم بيتزا كاربي ديم. العائلة، التقاليد وحب الأرض. من شغفنا، حب الأرض والثقافة الموروثة، تولد نبيذنا.

مقبلات

بوفيه
Al Buffet
متوسط السعر للطبق. لا يشمل الأطعمة المذكورة صراحة في القائمة، مثل موزاريلا الجاموس، الخرشوف، إلخ.
تشكيلة متنوعة من المقبلات المتوفرة في المنضدة. تقدم مجموعة متنوعة من الخضروات، اللحوم الباردة وتخصصات المنزل. مثالية لتذوق نكهات مختلفة في طبق واحد.
€8 ≈ $9.00
مزيج مقلي
Fritto Misto
يتكون من سوبلي، كروكيتا، زيتون أسكولانا، موزاريلا، كرة لحم تونة، فريتاتيني باستا وكوسا مقلية
طبق مشكل من الأطباق الإيطالية المقلية. يشمل الأرز، البطاطس، الزيتون المحشو والخضروات في عجينة. مقرمش، ساخن ومثالي للمشاركة.
€8 ≈ $9.00
كروكيتا
Crocchetta
كرات بطاطس مهروسة مغلفة ومقلية. ناعمة من الداخل مع قشرة ذهبية ومقرمشة. نكهة رقيقة ولذيذة.
€1 ≈ $1.00
فيليه سمك القد
Filetto di Baccalà
فيليه سمك القد منزوع الملح مغلف بعجينة ومقلي. سمك طري من الداخل ومقرمش من الخارج. كلاسيكي من طعام الشارع الروماني.
€4 ≈ $5.00
زهرة الكوسا
Fiore di Zucca
حشوة موزاريلا وأنشوجة (موسمي فقط)
زهرة كوسا مقلية محشوة بموزاريلا ذائبة وأنشوجة. توازن مثالي بين حلاوة الزهرة وملوحة السمك. تقدم ساخنة ومقرمشة.
€2.50 ≈ $3.00
كرات موزاريلا مقلية
Mozzarelline Fritte
كرات موزاريلا صغيرة مغلفة ومقلية. مقرمشة من الخارج وقلب جبن ذائب من الداخل. وجبة خفيفة شهية وساخنة.
€7.50 ≈ $9.00
زيتون أسكولانا
Olive Ascolane
زيتون أخضر منزوع النوى محشو بلحم مفروم، مغلف ومقلي. طبق ماركي لذيذ وعطري. يؤكل في لقمة واحدة.
€7.50 ≈ $9.00
فريتاتيني باستا
Frittatina di Pasta
كرات باستا متبلة بصلصة البشاميل وحشوة، مغلفة ومقلية. غنية وكريمية من الداخل. مقبلات نابولية تقليدية.
€2 ≈ $2.00
كوسا مقلية
Zucchine Fritte
أصابع أو حلقات كوسا مغلفة ومقلية. خفيفة ومقرمشة. طبق جانبي أو مقبلات نباتية بسيطة ولذيذة.
€4 ≈ $5.00
كرة لحم تونة
Polpetta di Tonno
تونة، بصل، ملح وفلفل
كرات مقلية من التونة والبصل. نكهة بحرية قوية وقوام ناعم. مُتبلة بالفلفل الأسود.
€1 ≈ $1.00
مونتانارا بالطماطم
Montanara al Pomodoro
بيتزا مقلية صغيرة متبلة بصلصة الطماطم والجبن. عجينة ناعمة ومقرمشة قليلاً. طبق نابولي نموذجي.
€1 ≈ $1.00
مونتانارا بجبنة البوراتا، الأنشوجة والفستق
Montanara Burrata, Alici e Pistacchio
بيتزا مقلية صغيرة فاخرة بجبن كريمي، أنشوجة وفتات فستق. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة والقوام المقرمش. غنية وراقية.
€2 ≈ $2.00
أجنحة دجاج مقلية (8 قطع)
Alette Pollo Fritte (8 pezzi)
أجنحة دجاج مقلية وذهبية. جلد مقرمش ولحم عصاري. يجب تناوله باليدين بشكل صارم.
€7 ≈ $8.00
تشياوسولو
Ciauscolo
سلامي طري قابل للدهن من منطقة ماركي. نكهة غنية بلحم الخنزير المتبل. ممتاز مدهون على الخبز.
€4 ≈ $5.00
إنديفيا
Indivia
سلطة إنديفيا طازجة أو مطبوخة. نكهة مرة قليلاً وقوام مقرمش. تنظف الحنك.
€4.50 ≈ $5.00
متوسطية
Mediterranea
طماطم، موزاريلا، لحم خنزير
مقبلات منعشة بالطماطم، الموزاريلا ولحم الخنزير المقدد. نكهات إيطالية كلاسيكية، خفيفة ولذيذة. متبلة بزيت الزيتون.
€5.50 ≈ $6.00
هندباء ونقانق
Cicoria e Salsiccia
خضروات ورقية مُعادة طهيها في المقلاة تقدم مع النقانق. نكهة الهندباء المرة توازن دهون اللحم. طبق ريفي ولذيذ.
€5 ≈ $6.00
نزهة
Pic Nic
موزاريلا، أنشوجة، بيض مسلوق
طبق بارد مع موزاريلا، شرائح أنشوجة وبيض مسلوق. مزيج بسيط وغني بالبروتين. مثالي لبداية وجبة خفيفة.
€5.50 ≈ $6.00
ربيع
Primavera
طماطم، موزاريلا، لحم خنزير، جرجير
سلطة غنية بالطماطم، الموزاريلا، لحم الخنزير المقدد والجرجير. منعشة، ملونة ومليئة بنكهات الصيف. خفيفة ولكنها مغذية.
€6 ≈ $7.00
روبسبير
Robespierre
فطر سوتيه، جبنة كاسيوتا، لحم خنزير
مقبلات ساخنة أو باردة بفطر سوتيه، جبن حلو ولحم خنزير. نكهة ترابية ومغلفة. مزيج ريفي.
€6 ≈ $7.00
بوراتا وأنشوجة
Burrata e Alici
جبن طازج ذائب بقلب كريمي يقدم مع أنشوجة مملحة. تباين لذيذ بين حلاوة الحليب وملوحة السمك. يجب تذوقه مع الخبز.
€6 ≈ $7.00
بروكولي ونقانق
Broccoletti e Salsiccia
(موسمي فقط)
بروكولي سوتيه مع الثوم والفلفل الحار، يقدم مع النقانق. نكهة قوية وحارة قليلاً. طبق روماني شتوي كلاسيكي.
€5 ≈ $6.00

السوبلي

كلاسيكي
Classico
سوبلي أرز بالطماطم بقلب موزاريلا. مغلف ومقلي ذهبي. ملك طعام الشارع الروماني.
€1.50 ≈ $2.00
جبنة وفلفل
Cacio e Pepe
سوبلي بحشوة كريمية من جبن بيكورينو رومانو والفلفل الأسود. نسخة لذيذة من السوبلي الروماني الكلاسيكي. نكهة جبن قوية.
€1.50 ≈ $2.00
ألأ أربياتا
All'Arrabbiata
سوبلي أرز بالطماطم، الثوم والفلفل الحار. حار ومحفز. لمن يحب النكهات القوية.
€1.50 ≈ $2.00
من الشيف
Dello Chef
سوبلي خاص بوصفة مبتكرة من الشيف. مكونات مختارة ومزيج فريد. اسأل الموظفين عن تفاصيل اليوم.
€2 ≈ $2.00
'ندوجا
'Nduja
سوبلي مُعزز بالـ 'ندوجا'، اللحم الحار القابل للدهن من كالابريا. نكهة حارة ومدخنة جدًا. لون أحمر كثيف من الداخل.
€2 ≈ $2.00

بروشيتا

بيضاء
Bianca
شريحة خبز محمص متبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح. بسيطة ومقرمشة. تبرز جودة الخبز والزيت.
€1 ≈ $1.00
طماطم
Pomodoro
خبز محمص بالطماطم الطازجة المقطعة، الثوم والريحان. منعشة وعطرية. المقبلات الإيطالية بامتياز.
€2 ≈ $2.00
طماطم وجرجير
Pomodoro e Rughetta
بروشيتا طماطم كلاسيكية مُعززة بالجرجير الطازج. يضيف نكهة فلفلية ومريرة قليلاً لحلاوة الطماطم.
€3 ≈ $3.00
باتيه زيتون أسود
Patè di Olive Nere
خبز محمص مدهون بكريمة الزيتون الأسود. نكهة قوية ومالحة. ممتاز مع كأس من النبيذ.
€2.50 ≈ $3.00
مارينارا
Marinara
بروشيتا بالطماطم، الثوم والأوريجانو. نكهة بسيطة تذكر ببيتزا مارينارا. عطرية ولذيذة.
€2.50 ≈ $3.00
لحم خنزير
Prosciutto
خبز محمص يقدم مع شرائح لحم الخنزير المقدد. حرارة الخبز تذيب قليلاً دهون اللحم البارد. كلاسيكي ولذيذ.
€3.50 ≈ $4.00

أطباق رئيسية

أطباق رئيسية تقليدية

توناريلي بالجبن والفلفل
Tonnarello Cacio e Pepe
باستا طازجة طويلة وسميكة متبلة بجبن بيكورينو رومانو والفلفل الأسود. كريمة كثيفة وحارة مصنوعة من خفق الجبن. ركيزة من المطبخ الروماني.
€8 ≈ $9.00
كالاماراتا بالثوم، الزيت، الفلفل الحار وخبز مقرمش بالأنشوجة
Calamarata Aglio, Olio, Peperoncino e Pane croccante alle Acciughe
باستا قصيرة على شكل حلقة متبلة بالثوم، الزيت والفلفل الحار، مزينة بخبز مُتبل بالأنشوجة. طبق بسيط ولكنه غني بالنكهة والقوام المختلف.
€7 ≈ $8.00
تورتيليوني كاربونارا
Tortiglione alla Carbonara
باستا قصيرة مجعدة متبلة بالبيض، جبن بيكورينو رومانو، لحم خنزير مقدد مقرمش وفلفل. كريمية، غنية ولذيذة بدون استخدام كريمة.
€9.50 ≈ $11.00
توناريلي بالجريشيا
Tonnarello alla Gricia
باستا طازجة متبلة بجبن بيكورينو رومانو، فلفل ولحم خنزير مقدد مقرمش. يعتبر سلف الكاربونارا ولكن بدون بيض. نكهة مالحة وقوية.
€9 ≈ $10.00
بوكاتيني بالأماتريتشيانا
Bucatini all'Amatriciana
باستا طويلة مثقوبة متبلة بصلصة الطماطم، لحم الخنزير المقدد وجبن البيكورينو. نكهة قوية وحلوة قليلاً بسبب الطماطم. كلاسيكي لا يُنسى.
€9.50 ≈ $11.00

أطباق رئيسية صيفية

توناريلي بصلصة البيستو وجبنة البوراتا
Tonnarello pesto e burrata
باستا طازجة بصلصة الريحان وجبن كريمي طازج. منعشة، عطرية وكريمية على اللسان. طبق بألوان ونكهات صيفية.
€11 ≈ $13.00
توناريلي بجبنة البورشيني، الزعتر والليمون
Tonnarello porcini, timo e limone
باستا طازجة بفطر بورشيني عطري، زعتر ولمسة ليمون منعشة. نكهة غابة مخففة بالحمضيات. أنيق وعطري.
€12 ≈ $14.00
كالاماراتا على طريقة نورما الصيفية
Calamarata alla norma estiva
(باذنجان، طماطم كونفيت، ستراتشياتيلا الجاموس ونعناع)
إعادة تصور منعشة لباستا آللا نورما مع الباذنجان والطماطم الحلوة. مُعززة بجبنة الستراتشياتيلا الكريمية والنعناع الطازج. نكهة متوسطية وخفيفة.
€11 ≈ $13.00
توناريلي بالهليون ولحم الخنزير المقدد
Tonnarello asparagi e guanciale
باستا طازجة مع الهليون الأخضر ولحم الخنزير المقدد المقرمش. تباين بين النكهة النباتية الحلوة وملوحة اللحم البارد. طبق متوازن.
€12 ≈ $14.00
ريزوتو موسمي
Risotto di stagione
أرز مطبوخ ببطء بمكونات موسمية طازجة. كريمي وغني. اسأل عن مكونات اليوم.
€12 ≈ $14.00
رافيولي بجبنة ريكوتا الجاموس، طماطم كونفيت وصلصة البيستو
Ravioli di ricotta di bufala pomodori confit e pesto
باستا محشوة بجبنة ريكوتا لذيذة، متبلة بطماطم صغيرة مكرملة وصلصة الريحان. انفجار نكهات منعشة وحلوة. طبق راقٍ.
€15 ≈ $17.00

أطباق رئيسية شتوية

زلابية الريكوتا "مصنوعة في المنزل" مع البروكولي والنقانق
Gnocchi di ricotta "fatti in casa" Broccoletti e Salsiccia
زلابية ريكوتا طازجة متبلة ببروكولي سوتيه ونقانق. طبق قوي ولذيذ. مثالي للموسم البارد.
€9 ≈ $10.00
زلابية الريكوتا "مصنوعة في المنزل" بصلصة الجريشيا بالخرشوف
Gnocchi di ricotta "fatti in casa" alla gricia di carciofi
زلابية مصنوعة في المنزل متبلة بجبن البيكورينو، الفلفل، لحم الخنزير المقدد والخرشوف. نسخة غنية من الجريشيا الكلاسيكية مع لمسات نباتية.
€12 ≈ $14.00
توناريلي بصلصة البيستو
Tonnarello al pesto
باستا طازجة متبلة بصلصة الريحان، الصنوبر، الثوم والبارميزان. عطرية وعطرية. طبق كلاسيكي بسيط ولذيذ.
€10 ≈ $12.00
توناريلي بفطر البورشيني
Tonnarello ai Funghi Porcini
*
باستا طازجة تقدم مع فطر بورشيني سوتيه. نكهة غابة قوية وقوام فطر لحمي. طبق خريفي بامتياز.
€11 ≈ $13.00
بابارديل بصلصة لحم الخنزير البري
Pappardelle al Ragù di cinghiale
باستا عريضة بالبيض متبلة بصلصة لحم الخنزير البري المطبوخة طويلاً. نكهة برية وقوية. طبق غني جدًا ومشبع.
€14 ≈ $16.00
بابارديل بصلصة لحم الخنزير البري الأبيض مع فطر البورشيني* والجوز
Pappardelle al ragù di cinghiale bianco con Funghi Porcini* e noci
باستا عريضة بصلصة لحم الخنزير البري البيضاء، فطر بورشيني وجوز مقرمش. مزيج معقد من نكهات الأرض والقوام. لذيذ جدًا.
€16 ≈ $19.00
ريزوتو موسمي
Risotto di stagione
ريزوتو كريمي مُعد بمكونات طازجة متوفرة في فصل الشتاء. دافئ ومريح. يختلف حسب السوق.
€12 ≈ $14.00
كالاماراتا بـ 'ندوجا'، باتشينو وزيتون
Calamarata 'nduja, pachino e olive
باستا على شكل حلقة مع لحم بارد حار قابل للدهن، طماطم صغيرة وزيتون. نكهة حارة ومالحة جدًا. طبق ذو طابع قوي.
€11 ≈ $13.00

أطباق رئيسية

أطباق رئيسية تقليدية

شريحة لحم بقري (250 جرام)
Bistecca di Manzo (gr. 250)
شريحة لحم بقري مشوية. عصارية ولذيذة. تقدم ببساطة لتعزيز نكهة اللحم.
€11 ≈ $13.00
إنتركوت لحم بقري (450 جرام)
Entrecote di Manzo (gr. 450)
قطعة لحم بقري فاخرة، طرية ولذيذة، مشوية. حصة وفيرة. مثالية لعشاق اللحوم الحمراء.
€20 ≈ $23.00
شرائح لحم بقري (350 جرام)
Tagliata di Manzo (gr. 350)
لحم بقري مشوي ومقدم شرائح. طري ووردي من الداخل. عادة ما يُتبل بالزيت والملح الخشن.
€18 ≈ $21.00
شرائح لحم بقري كاربي ديم (350 جرام)
Tagliata di Manzo alla Carpe Diem (gr. 350)
(جرجير، طماطم باتشينو ورقائق بارميزان)
شرائح لحم بقري على فراش من الجرجير مع طماطم صغيرة وبارميزان. مزيج إيطالي كلاسيكي منعش ولذيذ. طبق كامل.
€19 ≈ $22.00
فيليه بالفلفل الأخضر (250 جرام)
Filetto al pepe verde (gr. 250)
فيليه لحم بقري طري جدًا يقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الأخضر. نكهة حارة ومغلفة. لحم قليل الدهن وفاخر.
€25 ≈ $29.00
فيليه لحم بقري مشوي (250 جرام)
Filetto di Manzo ai Ferri (gr. 250)
فيليه لحم بقري مشوي بدون صلصات. يبرز طراوة ونكهة اللحم الطبيعية. خفيف ومغذي.
€22 ≈ $25.00
بروفولا مدخنة مشوية
Provola Affumicata ai Ferri
(لكل مكون إضافي 1 يورو)
جبن ذائب مشوي قليلاً. نكهة مدخنة وقوام ذائب. طبق نباتي ممتاز.
€7 ≈ $8.00

أطباق رئيسية شتوية

سمك القد الروماني مع الطماطم، الصنوبر والزبيب
Baccalà alla romana pomodoro, pinoli e uvetta
شريحة سمك القد مطبوخة بصلصة الطماطم، الزبيب الحلو والصنوبر. وصفة رومانية تقليدية حلوة ومالحة. سمك طري ولذيذ.
€15 ≈ $17.00
شرائح دجاج بالبيرة مع العسل وصلصة الباربكيو
Tagliata di pollo alla birra con miele e salsa bbq
صدر دجاج متبل ومطبوخ بالبيرة، العسل وصلصة الباربكيو. نكهة حلوة ومدخنة. لحم أبيض طري ولذيذ.
€13 ≈ $15.00

أطباق رئيسية صيفية

صدر دجاج مع باتشينو وجرجير
Suprema di pollo con pachino e rughetta
صدر دجاج مطبوخ بالطماطم الصغيرة والجرجير. طبق خفيف ومنعش. مثالي لوجبة غنية بالبروتين ولكن غير ثقيلة.
€13 ≈ $15.00
شريحة سلمون مع خضروات مقرمشة
Trancio di salmone con verdure croccanti
(جزر، كوسا، فلفل)
فيليه سلمون يقدم مع خضروات سوتيه. سمك دهني ولذيذ متوازن بالخضروات الطازجة. غني بالأوميغا 3.
€16 ≈ $19.00

أطباق جانبية

خرشوف روماني
Carciofo alla Romana
(موسمي فقط)
خرشوف كامل مطهو مع الثوم، البقدونس والنعناع. طري وعطري. طبق جانبي يرمز للعاصمة.
€3.50 ≈ $4.00
هندباء مُعادة طهيها
Cicoria Ripassata
الهندباء المسلوقة ثم سوتيه مع الثوم والفلفل الحار. نكهة مرة وحارة. لذيذ جدًا.
€4 ≈ $5.00
هليون
Asparagi
(موسمي فقط)
الهليون الأخضر مطهو على البخار أو سوتيه. نكهة نباتية رقيقة. طبق جانبي خفيف.
€4.50 ≈ $5.00
بطاطس بالفرن
Patate al Forno
بطاطس مقطعة مكعبات مشوية مع إكليل الجبل. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. الطبق الجانبي الكلاسيكي للحوم.
€3 ≈ $3.00
خضروات مشوية
Verdure Grigliate
خضروات موسمية مشوية (كوسا، باذنجان، فلفل). خفيفة ولذيذة. متبلة بزيت نيء.
€6 ≈ $7.00
بطاطس مقلية*
Patatine Fritte*
*منتج مجمد
أصابع بطاطس مقلية ذهبية ومالحة. مقرمشة وساخنة. يحبها الجميع.
€3.50 ≈ $4.00
بطاطس مقلية بالجبن والفلفل الأسود*
Patatine Fritte Cacio e Pepe*
*منتج مجمد
بطاطس مقلية متبلة بجبن بيكورينو وفلفل أسود. نسخة شهية ولذيذة من البطاطس المقلية الكلاسيكية. نكهة رومانية.
€4.50 ≈ $5.00
بروكولي مُعاد طهيه
Broccoletto ripassato
(موسمي فقط)
بروكولي سوتيه مع الثوم والزيت. نكهة قوية ومريرة قليلاً. طبق جانبي شتوي تقليدي.
€4.50 ≈ $5.00

فوكاتشا

لحم بقر مقدد، جرجير وبارميزان
Bresaola, Rughetta e Parmigiano
لحم بقر مقدد، جرجير ورقائق بارميزان
فوكاتشا بيضاء متبلة نيئة بلحم البقر المقدد، الجرجير ورقائق البارميزان. طبق منعش، خفيف ومغذي. مثالي كمقبلات أو طبق رئيسي.
€9 ≈ $10.00
بسيط
Semplice
فوكاتشا بالملح والزيت
فوكاتشا مقرمشة متبلة فقط بزيت بكر ممتاز، ملح وإكليل الجبل. بسيطة وعطرية. مثالية لمرافقة اللحوم الباردة.
€3 ≈ $3.00
كابريزي
Caprese
فوكاتشا سميكة بموزاريلا الجاموس، طماطم باتشينو، ريحان (جميع المكونات نيئة)
فوكاتشا تقدم مع مكونات طازجة نيئة: موزاريلا الجاموس، طماطم صغيرة وريحان. منعشة وصيفية. تبرز جودة المكونات.
€10 ≈ $12.00
مبالغ فيه !!!
Esagerata !!!
فوكاتشا سميكة بموزاريلا الجاموس، طماطم باتشينو، لحم خنزير، رقائق بارميزان (جميع المكونات نيئة)
فوكاتشا غنية بالبوراتا، المورتاديلا ولحم الخنزير والبارميزان. وفيرة جدًا ولذيذة. وجبة كاملة وشهية.
€14 ≈ $16.00
ستراتشياتيلا
Stracciatella
فوكاتشا بجبنة ستراتشياتيلا الجاموس، المورتاديلا والفستق
فوكاتشا بقلب كريمي من جبنة البوراتا، مورتاديلا عطرية وفتات فستق. مزيج غني ولذيذ. تباين في القوام.
€9 ≈ $10.00
باتشينو وجرجير
Pachino e Rughetta
فوكاتشا باتشينو وجرجير
فوكاتشا بسيطة مزينة بالطماطم الحلوة والجرجير الطازج. خفيف ونباتي. نكهة منعشة وفلفلية.
€6.50 ≈ $8.00
باتشينو جرجير وسلمون
Pachino Rughetta e Salmone
فوكاتشا باتشينو وجرجير وسلمون
فوكاتشا بالطماطم، الجرجير والسلمون المدخن. منعشة وراقية. يضيف السلمون نكهة مالحة ومدخنة.
€12 ≈ $14.00
لحم خنزير
Prosciutto
فوكاتشا بلحم الخنزير
فوكاتشا كلاسيكية مغطاة بشرائح لحم الخنزير المقدد الحلو. بسيطة ولكنها دائمًا ما تكون مُقدرة. حرارة الفوكاتشا تبرز لحم الخنزير.
€8 ≈ $9.00
هندباء
Cicoria
فوكاتشا بالهندباء
فوكاتشا محشوة بالهندباء المُعادة طهيها في المقلاة. نكهة ريفية ومريرة قليلاً. لمحبي الخضروات.
€7 ≈ $8.00

خبز محمص

أنشوجة
Alici
موزاريلا، أنشوجة
خبز محمص بموزاريلا ذائبة وشرائح أنشوجة. لذيذ ومالح. مزيج إيطالي كلاسيكي.
€8 ≈ $9.00
كاردينالي
Cardinale
موزاريلا، فطر، لحم خنزير
خبز محمص غني بالموزاريلا الذائبة، الفطر ولحم الخنزير. نكهة كاملة ومريحة. ممتاز كمقبلات ساخنة.
€8.50 ≈ $10.00
فطر
Funghi
موزاريلا، فطر
خبز محمص بسيط مع موزاريلا وفطر شامبينيون. نكهة رقيقة وترابية. قوام لطيف.
€7 ≈ $8.00
لحم خنزير
Prosciutto
موزاريلا، لحم خنزير
خبز ساخن مع موزاريلا ولحم خنزير مقدد أو مطبوخ. طعام مريح بسيط ولذيذ.
€7.50 ≈ $9.00
سلمون
Salmone
موزاريلا، سلمون
خبز محمص مع موزاريلا ذائبة وسمك السلمون المدخن. أنيق ولذيذ. مثالي لمحبي الأسماك.
€8 ≈ $9.00
سلمون وجرجير
Salmone e Rughetta
موزاريلا، سلمون وجرجير
نسخة منعشة من خبز السلمون المحمص مع إضافة الجرجير. الجرجير يزيل الدهون ويضيف قرمشة.
€8.50 ≈ $10.00

الكالزوني

مطبوخ
Al Cotto
موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ، بيض
بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر محشوة بالموزاريلا، لحم الخنزير المطبوخ والبيض. حشوة ناعمة وغنية. مطهوة في الفرن.
€7 ≈ $8.00
بالخضروات
Alle Verdure
موزاريلا، هندباء، باذنجان، كوسا
كالزوني محشو بالموزاريلا ومزيج الخضروات. لذيذ ونباتي. طريقة لذيذة لتناول الخضروات.
€8.50 ≈ $10.00
كلاسيكي
Classico
موزاريلا، لحم خنزير، بيض
كالزوني تقليدي محشو بالموزاريلا، لحم الخنزير المقدد والبيض. لذيذ وذائب. كلاسيكي في البيتزا.
€8 ≈ $9.00

بيتزا

ماكسي !!!
Maxi !!!
حتى 4 نكهات حسب الاختيار، مع زيادة في السعر إذا كانت مع موزاريلا الجاموس
بيتزا عملاقة مثالية للمشاركة. يمكنك اختيار ما يصل إلى 4 نكهات مختلفة. مثالية للمجموعات أو العائلات.
€18 ≈ $21.00
ميني
Mini
خصم 1 يورو على السعر حسب القائمة للبيتزا الصغيرة حسب طلب العميل
نسخة مصغرة من البيتزا في القائمة. مثالية للأطفال أو لمن لديهم شهية أقل. نفس الجودة بحجم أصغر.

بيضاء

أنتيديفا
Antidiva
موزاريلا، تونة، بصل، ملح وفلفل
بيتزا بيضاء بالموزاريلا، التونة والبصل. نكهة قوية وعطرية. متبلة بالفلفل الأسود.
€9 ≈ $10.00
4 أجبان
4 Formaggi
موزاريلا، جورجونزولا، بروفولا مدخنة، بارميزان
بيتزا غنية بالجبن. مزيج من النكهات الحلوة، الحارة والمدخنة. كريمية وغنية.
€8 ≈ $9.00
بالقرع
Alla Zucca
(موسمي) موزاريلا، قرع، لحم مقدد وجبن بيكورينو رومانو
بيتزا موسمية بكريمة قرع حلوة، لحم مقدد مقرمش وجبن بيكورينو مالح. تباين حلو-مالح مثالي. نكهة خريفية.
€10 ≈ $12.00
مدخن
Al Fumo
بروفولا مدخنة، طماطم باتشينو، جرجير
بيتزا بيضاء ببروفولا مدخنة تمنح رائحة قوية. انتعاش من الطماطم الصغيرة والجرجير. لذيذة وخفيفة.
€9 ≈ $10.00
بيضاء
Bianca
موزاريلا
بيتزا بسيطة بموزاريلا فقط. قاعدة بيضاء كلاسيكية. نكهة حليبية ورقيقة.
€5 ≈ $6.00
بيضاء بالبطاطس
Bianca con Patate
موزاريلا وبطاطس
بيتزا بيضاء بموزاريلا وشرائح بطاطس رفيعة مشوية. كربوهيدرات على كربوهيدرات، مشبعة جدًا ولذيذة. يحبها الأطفال كثيرًا.
€6.50 ≈ $8.00
بوسكايولا
Boscaiola
موزاريلا، نقانق، فطر
بيتزا بيضاء لذيذة بنقانق وفطر. نكهة ريفية وترابية. كلاسيكية في البيتزا الإيطالية.
€8 ≈ $9.00
لحم بقر مقدد، جرجير وبارميزان
Bresaola, Rughetta e Parmigiano
موزاريلا، لحم بقر مقدد، جرجير، بارميزان
بيتزا بيضاء طازجة مع مكونات مضافة بعد الطهي. لحم البقر المقدد والبارميزان يجعلانها لذيذة ولكن خفيفة.
€10 ≈ $12.00
خبز محمص
Crostino
موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ
بيتزا بيضاء بسيطة مع موزاريلا ولحم الخنزير المطبوخ. نكهة رقيقة يحبها الجميع. تشبه الكالزوني ولكنها مفتوحة.
€7 ≈ $8.00
كامبانيولا
Campagnola
موزاريلا، فلفل، باذنجان، كوسا، هندباء
بيتزا نباتية غنية بالخضروات المشكلة. ملونة ولذيذة. خيار ممتاز لمن يريد تناول الخضروات بنكهة.
€10 ≈ $12.00
خبز محمص كاربي ديم
Crostino Carpe Diem
خبز محمص بعجينة بيتزا على شكل خبز فوكاتشا مع بروفولا مدخنة، فطر ولحم خنزير
خبز محمص خاص مصنوع من عجينة البيتزا، يقدم كشطيرة مفتوحة. حشوة غنية بالبروفولا والفطر ولحم الخنزير. مشبع جدًا.
€9 ≈ $10.00
زهور الكوسا
Fiori di Zucca
(موسمي فقط) موزاريلا، أنشوجة، زهور الكوسا
بيتزا بيضاء رقيقة بزهرة الكوسا والأنشوجة. مزيج روماني كلاسيكي على البيتزا. نكهة راقية.
€9.50 ≈ $11.00
فطر بورشيني طازج ولحم سبق
Funghi Porcini e Speck
موزاريلا، فطر بورشيني طازج ولحم سبق
بيتزا بيضاء بفطر بورشيني عطري ولحم سبق مدخن. نكهة جبلية قوية. مثالية للموسم البارد.
€10 ≈ $12.00
فطر بورشيني طازج ولحم سبق
Funghi Porcini Freschi e Speck
(موسمي) موزاريلا، فطر بورشيني طازج ولحم سبق
نسخة ممتازة بفطر بورشيني طازج موسمي. رائحة الفطر الطازج ترفع الطبق. فاخر جدًا.
€14 ≈ $16.00
جورجونزولا
Gorgonzola
موزاريلا، جورجونزولا
بيتزا بيضاء بجبنة جورجونزولا الزرقاء. نكهة قوية وحارة. كريمية وكثيفة.
€7 ≈ $8.00
جورجونزولا ولحم سبق
Gorgonzola e Speck
موزاريلا، جورجونزولا، لحم سبق
مزيج كلاسيكي من شمال إيطاليا. ملوحة لحم السبق تتناقض مع كريمية جبنة الجورجونزولا. نكهة قوية.
€9 ≈ $10.00
ربيع
Primavera
موزاريلا، طماطم باتشينو، جرجير
بيتزا بيضاء طازجة وصيفية مع طماطم صغيرة وجرجير مضافين نيئين. خفيفة وملونة. مثالية عندما يكون الجو حارًا.
€8 ≈ $9.00
بروفولا وفطر
Provola e Funghi
بروفولا مدخنة، فطر
نسخة مدخنة من بيتزا الفطر. البروفولا تمنح نكهة أقوى من الموزاريلا. بسيطة ولذيذة.
€8.50 ≈ $10.00
سلمون وجرجير
Salmone e Rughetta
موزاريلا، سلمون، جرجير
بيتزا بيضاء فاخرة بسلمون مدخن وجرجير. نكهة أنيقة ومنعشة. ممتازة لمن يحب الأسماك.
€11 ≈ $13.00
جبنة ستراتشينو، لحم سبق وجرجير
Stracchino, Speck e Rughetta
موزاريلا، جبنة ستراتشينو، لحم سبق وجرجير
بيتزا غنية بجبنة ستراتشينو الكريمية، لحم سبق وجرجير. مزيج من القوام والنكهات المتوازنة. شهية جدًا.
€10 ≈ $12.00

حمراء

بيبي
Baby
(على شكل فأر) نكهات: مارغريتا، حمراء، بطاطس، نقانق
بيتزا صغيرة على شكل أذن فأر للأطفال. متوفرة بنكهات بسيطة. ممتعة وحجمها مناسب.
€5 ≈ $6.00
4 فصول
4 Stagioni
طماطم، موزاريلا، فطر، بيض، زيتون، خرشوف صغير، لحم خنزير، نقانق
بيتزا مقسمة إلى أربعة أرباع بنكهات مختلفة. غنية ومتنوعة. تمثل الفصول بمكوناتها.
€9.50 ≈ $11.00
بيسمارك
Bismark
طماطم، موزاريلا، بيض عيون
بيتزا ببيضة طازجة مطهوة في المنتصف. الصفار يبقى ناعمًا. مغذية جدًا.
€7.50 ≈ $9.00
كابريتشوزا
Capricciosa
طماطم، موزاريلا، فطر، بيض، زيتون، خرشوف صغير، لحم خنزير
بيتزا إيطالية كلاسيكية غنية جدًا بمزيج من المكونات المحفوظة في الزيت واللحوم الباردة. نكهة معقدة وغنية. واحدة من أشهر البيتزا الإيطالية.
€9 ≈ $10.00
كاربي ديم
Carpe Diem
طماطم، موزاريلا، راديكيو، جورجونزولا، بارميزان
بيتزا المنزل بالراديكيو المر والجورجونزولا. نكهة متطورة ومتوازنة. لمن يبحث عن شيء مختلف.
€9 ≈ $10.00
ديابولا
Diavola
طماطم، موزاريلا، سلامي حار
بيتزا حارة بلحم نقانق من نوع فينتريتشينا أو نابولي. نكهة قوية ومحفزة. ضرورية لمن يحب الحار.
€8 ≈ $9.00
فطر
Funghi
طماطم، موزاريلا، فطر
بيتزا حمراء كلاسيكية بفطر شامبينيون. بسيطة ولذيذة. قوام لطيف للفطر المطبوخ.
€8 ≈ $9.00
فطر ولحم خنزير
Funghi e Prosciutto
موزاريلا، فطر، لحم خنزير
مزيج كلاسيكي من لحم الخنزير المطبوخ والفطر على قاعدة حمراء. نكهة مألوفة ومريحة. متوازنة.
€9.50 ≈ $11.00
فطر البورشيني
Funghi Porcini
طماطم، موزاريلا، فطر بورشيني
بيتزا حمراء بفطر البورشيني الفاخر. نكهة قوية وعطرية. أكثر رقيًا من البيتزا العادية بالفطر.
€10 ≈ $12.00
فطر بورشيني طازج
Funghi Porcini Freschi
طماطم، موزاريلا، فطر بورشيني طازج (موسمي فقط)
بيتزا موسمية بفطر البورشيني الطازج الذي يحتفظ بكل عطره وقوامه. متعة حقيقية للحنك.
€12 ≈ $14.00
مارغريتا
Margherita
طماطم، موزاريلا
ملكة البيتزا. طماطم، موزاريلا وريحان. بسيطة، وطنية ومثالية للحكم على جودة العجين.
€7 ≈ $8.00
مارغريتا بموزاريلا الجاموس
Margherita con Bufala
طماطم، موزاريلا الجاموس DOP
نسخة مُعززة من المارغريتا بموزاريلا الجاموس كامبانا DOP. المزيد من الحليب، المزيد من النكهة والمزيد من الكريمية.
€9.50 ≈ $11.00
مارينارا
Marinara
طماطم، ثوم وأوريجانو
بيتزا حمراء بدون جبن. متبلة فقط بالطماطم والثوم والأوريجانو. نباتية، عطرية وخفيفة جدًا.
€6 ≈ $7.00
نابولي
Napoli
طماطم، موزاريلا، أنشوجة
بيتزا مالحة بالأنشوجة المملحة. كلاسيكي من التقاليد النابولية. نكهة بحر قوية.
€8 ≈ $9.00
بارميجيانا
Parmigiana
طماطم، موزاريلا، باذنجان، بارميزان
بيتزا مستوحاة من البارميجيانا بالباذنجان. غنية ولذيذة بالباذنجان المقلي أو المشوي. نكهة جنوب إيطاليا.
€9 ≈ $10.00
لحم خنزير
Prosciutto
طماطم، موزاريلا، لحم خنزير
بيتزا حمراء بلحم الخنزير (عادة مطبوخ). بسيطة ورقيقة. يحبها الأطفال كثيرًا.
€9 ≈ $10.00
حمراء
Rossa
طماطم
بيتزا أساسية بالطماطم والزيت فقط. أساسية وخفيفة. غالبًا ما تستخدم كقاعدة لإضافة مكونات أو تؤكل كخبز.
€5 ≈ $6.00
أخطبوط
Piovra
طماطم، موزاريلا، نقانق
بيتزا مزينة أو ببساطة بنقانق. الاسم يوحي بتقديم خاص. لذيذة.
€11 ≈ $13.00
نقانق
Salsiccia
طماطم، موزاريلا، نقانق
بيتزا حمراء بنقانق مفتتة. لذيذة وعصارية. كلاسيكية لعشاق اللحوم.
€8 ≈ $9.00
نقانق وفطر
Salsiccia e Funghi
طماطم، موزاريلا، نقانق، فطر
بيتزا غنية بنقانق وفطر على قاعدة حمراء. نكهة كاملة وريفية. مُرضية جدًا.
€9 ≈ $10.00
نقانق
Würstel
طماطم، موزاريلا، نقانق
بيتزا مفضلة للأطفال (وغيرهم). نقانق مقطعة شرائح على قاعدة مارغريتا. بسيطة ولذيذة.
€8.50 ≈ $10.00

برجر

بيض
Eggs
برجر (200 جرام) ببيضة عيون، لحم مقدد مقرمش، شيدر، راديكيو
برجر غني ببيضة مقلية ولحم مقدد. غني جدًا بالبروتين ولذيذ. الصفار ينساب على اللحم يجعله عصاريًا.
€13 ≈ $15.00
غني
Ricco
برجر (200 جرام) مع طماطم، خس، بصل أحمر تروبيا مكرمل، شيدر، لحم مقدد مقرمش وصلصة باربيكيو
برجر كامل بمكونات كلاسيكية ولمسة حلوة من البصل المكرمل. انفجار نكهات أمريكية. مُتبل جدًا.
€15 ≈ $17.00
كلاسيك
Classic
برجر (200 جرام) مع خس، طماطم وجبن شيدر
تشيز برجر كلاسيكي مع خس وطماطم. بسيط ومتوازن. لمن يحب النكهة التقليدية.
€12 ≈ $14.00
ريفي
Rustico
(خريف، شتاء) برجر نقانق (200 جرام)، بروكولي مُعاد طهيه، بروفولا مدخنة، مايونيز
برجر موسمي بنقانق وخضروات شتوية. نكهة قوية وريفية جدًا. مزيج روماني تقليدي من النقانق والبروكولي.
€13 ≈ $15.00
راقي
Raffinato
(ربيع، صيف) برجر (200 جرام) طماطم كونفيت، ريحان، ستراتشياتيلا وصلصة كاربي ديم
برجر صيفي فاخر بمكونات طازجة وكريمية. نكهة متوسطية وخفيفة. عطري جدًا.
€14 ≈ $16.00
طبق برجر
Hamburger Dish
برجر (300 جرام)، يقدم في طبق بدون خبز، مع تشكيلة كبيرة من الخضروات المشوية وسلطة. بديلًا عن البطاطس المقلية. (صلصات كاتشب، مايونيز، باربيكيو، خردل حلو، كاربي ديم)
طبق لحم فقط بدون خبز، يقدم مع أطباق جانبية وفيرة. خيار قليل الكربوهيدرات أو لمن يريد تذوق اللحم فقط. حصة كبيرة.
€16 ≈ $19.00

سلطات

سلطة سيزر
Cesar Salad
خس روماني، خبز محمص مُتبل، رقائق بارميزان، دجاج مشوي
سلطة دولية شهيرة بالدجاج، خبز محمص وجبن. كريمية ومقرمشة. طبق رئيسي خفيف ولكنه مشبع.
€12 ≈ $14.00
بالسلمون
Al Salmone
خس روماني، سلمون مدخن، تفاح، خبز محمص مُتبل، جوز
سلطة راقية بسلمون، فواكه ومكسرات. مزيج من الحلو، المالح والمدخن. منعشة ومغذية.
€14 ≈ $16.00
كاربي ديم
Carpe Diem
خس روماني، جرجير، راديكيو، ذرة، تونة، موزاريلا الجاموس
سلطة منزلية غنية بالتونة والموزاريلا. ملونة ومتنوعة. مثالية لوجبة غداء كاملة.
€11 ≈ $13.00
شيف
Chef
جرجير، تفاح، رقائق بارميزان
سلطة بسيطة ومنعشة بتفاح مقرمش وبارميزان. تنظف الحنك. ممتازة كطبق جانبي أو مقبلات خفيفة.
€8 ≈ $9.00

حلويات

حلويات بوفيه
Dolci al Buffet
تشكيلة حلويات اليوم المعروضة في المنضدة. تختلف حسب الإنتاج. مثالية لرؤية واختيار ما يلهمك أكثر.
€5.50~ ≈ $6.00
كريمة كاتالانا
Crema Catalana
حلوى بالملعقة كريمية مع طبقة سكر مكرمل على السطح. نكهة فانيليا وحمضيات. تباين ساخن-بارد وناعم-مقرمش.
€5 ≈ $6.00
تيراميسو
Tiramisù
أشهر حلوى إيطالية. بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني. حلوة، كريمية ومنشطة.
€5 ≈ $6.00
بونيه
Bonèt
بودنغ بييمونتي تقليدي بالشوكولاتة والبسكويت. غني وكريمي. نكهة قوية من الكاكاو واللوز.
€5.50 ≈ $6.00
كريمة كراميل
Creme Caramel
بودنغ فانيليا مغطى بالكراميل السائل. ناعم ومرتعش. نكهة حلوة ورقيقة.
€5 ≈ $6.00
تارت فيسيولي
Crostata di Visciole
تارت عجينة التارت محشو بمربى الفيسيولي (كرز بري حامض). حلوى رومانية كلاسيكية. حلوة ولكن مع لمسة حامضة.
€5 ≈ $6.00
تارت المشمش
Crostata di Albicocca
كعكة كلاسيكية من عجينة التارت والفواكه مع مربى المشمش. بسيطة ومنزلية. مثالية لمن يحب الحلويات التقليدية.
€5 ≈ $6.00
تشيز كيك بالتوت
Cheese Cake al Lampone
تشيز كيك طازج مع صلصة التوت. كريمية وحامضة. حلوى حديثة وشهية.
€6 ≈ $7.00
تشيز كيك بالمانجو
Cheese Cake al Mango
تشيز كيك بنكهة استوائية مع صلصة المانجو. حلو وفاكهي. منعش جدًا.
€6 ≈ $7.00
بافارواز بثلاث أنواع شوكولاتة
Bavarese ai Tre Cioccolati
حلوى طبقات بالشوكولاتة الداكنة، بالحليب والبيضاء. قوام يشبه الموس. لعشاق الشوكولاتة الحقيقيين.
€6 ≈ $7.00
بروفيتيرول
Profitteroles
إكلير محشو بالكريمة أو الكاسترد مغطى بالشوكولاتة. شهي وفردي. كلاسيكي لا يُنسى.
€6.50 ≈ $8.00
فتات في كوب
Sbriciolata in Coppa
حلوى بالملعقة مع فتات عجينة التارت وكريمة. مُفككة وغنية. تقدم في كوب.
€6.50 ≈ $8.00
ثلاث حلويات
Trittico di dessert
(ثلاث حلويات مقطعة حسب الاختيار)
طبق تذوق بثلاث عينات من الحلويات المختلفة. مثالي لمن لا يستطيع الاختيار أو يريد المشاركة.
€9 ≈ $10.00

للإنهاء

أناناس
Ananas
أناناس طازج مقطع شرائح. هضمي ومنعش. يختتم الوجبة بخفة.
€5 ≈ $6.00
فراولة
Fragole
طبق فراولة طازجة. يمكن تقديمه طبيعيًا، مع الليمون أو السكر. فاكهة حلوة وعطرية.
€5.50 ≈ $6.00
ثمار الغابة
Frutti di bosco
مزيج من التوت الأحمر (توت العليق، التوت الأزرق، التوت الأسود). غني بمضادات الأكسدة والنكهة. لذيذ طبيعيًا.
€6 ≈ $7.00
قهوة
Caffè
إسبريسو إيطالي كلاسيكي. قصير، قوي وعطري. خاتمة تقليدية للوجبة.
€1.40 ≈ $2.00
قهوة منزوعة الكافيين
Caffè decaffeinato
إسبريسو خالٍ من الكافيين. نفس طعم القهوة ولكن مناسب للمساء.
€1.40 ≈ $2.00
شعير
Orzo
مشروب شعير ساخن، بديل للقهوة خالٍ من الكافيين. نكهة محمصة وخفيفة.
€1.40 ≈ $2.00
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو مع حليب رغوي. كريمي وحلو. عادة ما يُشرب في وجبة الإفطار ولكنه متوفر دائمًا.
€2 ≈ $2.00
ليمونشيلو
Limoncello
مشروب كحولي حلو بالليمون نموذجي لجنوب إيطاليا. يجب شربه مثلجًا. هضمي ممتاز.
€2.50 ≈ $3.00
كريمة الليمونشيلو
Crema di Limoncello
نسخة كريمية من الليمونشيلو مع إضافة الحليب أو الكريمة. أكثر حلاوة وكريمية.
€3 ≈ $3.00
مشروبات كحولية وطنية
Liquori nazionali
تشكيلة من المشروبات الكحولية الهضمية الإيطالية الكلاسيكية (مثل أمرو ديل كابو، مونتينيجرو). أعشاب وجذور.
€2.50 ≈ $3.00
مشروبات كحولية أجنبية
Liquori esteri
مشروبات كحولية دولية مثل الويسكي، الروم أو الفودكا. للشرب ببطء.
€3 ≈ $3.00
جرابا
Grappe
(السعر يختلف)
مقطر عنب إيطالي. نكهة قوية وكحولية. تتوفر أنواع مختلفة وعمر تخزين مختلف.
€2.50 ≈ $3.00

نبيذ أحمر

سيكستو 21 سيراه لاتسيو IGP
Sesto 21 Syrah Lazio IGP
لون أحمر ياقوتي كثيف مع انعكاسات بنفسجية، رائع وأنيق في الأنف. يفتح بروائح التوت الأسود، التوت الأزرق والخوخ، ثم يثير الإعجاب بالقرفة، جوزة الطيب، القهوة، الكاكاو وتبغ الغليون. نهاية مستمرة وكريمية.
نبيذ أحمر أصلي من لاتسيو. نكهات مميزة للكرز والفواكه الحمراء. نكهة دافئة ومتناغمة، مثالية مع المطبخ الروماني.
€4~ ≈ $5.00
بانتا ري ميرلو - كابيرنيه ساوفيجنون لاتسيو IGP
Panta Rei Merlot - Cabernet S. Lazio IGP
لون أحمر كثيف غير شفاف. برائحة تذكر من جهة بثمار الغابة، الكشمش والتوت الحامض من الميرلوت، ومن جهة أخرى، الفلفل الأحمر النموذجي للكابيرنيه ساوفيجنون في مزيج ممتع للغاية.
مزيج من الميرلوت والكابيرنيه. نبيذ أحمر قوي مع نكهات فاكهية ونباتية. متوازن ومتعدد الاستخدامات.
€3.50~ ≈ $4.00
تشيزانيزي لاتسيو IGP
Cesanese Lazio IGP
إنه نبيذ بلون أحمر ياقوتي كثيف، برائحة تذكرنا بالتوت الأسود، التوت الأزرق والخوخ، وفي الفم يكون دافئًا ويعبر عن الشخصية والتناغم. نهاية مستمرة وكريمية.
نبيذ أحمر أصلي من لاتسيو. نكهات مميزة للكرز والفواكه الحمراء. نكهة دافئة ومتناغمة، مثالية مع المطبخ الروماني.
€3.50~ ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.3
١٬٠٤٨ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما