Ristorante Pizzeria - Carpe Diem PizzAe
















مطعم بيتزا كاربي ديم. العائلة، التقاليد وحب الأرض. من شغفنا، حب الأرض والثقافة الموروثة، تولد نبيذنا.
Via Renato Fucini, 9, 00137 Roma RM, Italy
بوفيه
Al Buffet
متوسط السعر للطبق. لا يشمل الأطعمة المذكورة صراحة في القائمة، مثل موزاريلا الجاموس، الخرشوف، إلخ.
تشكيلة متنوعة من المقبلات المتوفرة في المنضدة. تقدم مجموعة متنوعة من الخضروات، اللحوم الباردة وتخصصات المنزل. مثالية لتذوق نكهات مختلفة في طبق واحد.
مزيج مقلي
Fritto Misto
يتكون من سوبلي، كروكيتا، زيتون أسكولانا، موزاريلا، كرة لحم تونة، فريتاتيني باستا وكوسا مقلية
طبق مشكل من الأطباق الإيطالية المقلية. يشمل الأرز، البطاطس، الزيتون المحشو والخضروات في عجينة. مقرمش، ساخن ومثالي للمشاركة.
كروكيتا
Crocchetta
كرات بطاطس مهروسة مغلفة ومقلية. ناعمة من الداخل مع قشرة ذهبية ومقرمشة. نكهة رقيقة ولذيذة.
فيليه سمك القد
Filetto di Baccalà
فيليه سمك القد منزوع الملح مغلف بعجينة ومقلي. سمك طري من الداخل ومقرمش من الخارج. كلاسيكي من طعام الشارع الروماني.
زهرة الكوسا
Fiore di Zucca
حشوة موزاريلا وأنشوجة (موسمي فقط)
زهرة كوسا مقلية محشوة بموزاريلا ذائبة وأنشوجة. توازن مثالي بين حلاوة الزهرة وملوحة السمك. تقدم ساخنة ومقرمشة.
كرات موزاريلا مقلية
Mozzarelline Fritte
كرات موزاريلا صغيرة مغلفة ومقلية. مقرمشة من الخارج وقلب جبن ذائب من الداخل. وجبة خفيفة شهية وساخنة.
زيتون أسكولانا
Olive Ascolane
زيتون أخضر منزوع النوى محشو بلحم مفروم، مغلف ومقلي. طبق ماركي لذيذ وعطري. يؤكل في لقمة واحدة.
فريتاتيني باستا
Frittatina di Pasta
كرات باستا متبلة بصلصة البشاميل وحشوة، مغلفة ومقلية. غنية وكريمية من الداخل. مقبلات نابولية تقليدية.
كوسا مقلية
Zucchine Fritte
أصابع أو حلقات كوسا مغلفة ومقلية. خفيفة ومقرمشة. طبق جانبي أو مقبلات نباتية بسيطة ولذيذة.
كرة لحم تونة
Polpetta di Tonno
تونة، بصل، ملح وفلفل
كرات مقلية من التونة والبصل. نكهة بحرية قوية وقوام ناعم. مُتبلة بالفلفل الأسود.
مونتانارا بالطماطم
Montanara al Pomodoro
بيتزا مقلية صغيرة متبلة بصلصة الطماطم والجبن. عجينة ناعمة ومقرمشة قليلاً. طبق نابولي نموذجي.
مونتانارا بجبنة البوراتا، الأنشوجة والفستق
Montanara Burrata, Alici e Pistacchio
بيتزا مقلية صغيرة فاخرة بجبن كريمي، أنشوجة وفتات فستق. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة والقوام المقرمش. غنية وراقية.
أجنحة دجاج مقلية (8 قطع)
Alette Pollo Fritte (8 pezzi)
أجنحة دجاج مقلية وذهبية. جلد مقرمش ولحم عصاري. يجب تناوله باليدين بشكل صارم.
تشياوسولو
Ciauscolo
سلامي طري قابل للدهن من منطقة ماركي. نكهة غنية بلحم الخنزير المتبل. ممتاز مدهون على الخبز.
إنديفيا
Indivia
سلطة إنديفيا طازجة أو مطبوخة. نكهة مرة قليلاً وقوام مقرمش. تنظف الحنك.
متوسطية
Mediterranea
طماطم، موزاريلا، لحم خنزير
مقبلات منعشة بالطماطم، الموزاريلا ولحم الخنزير المقدد. نكهات إيطالية كلاسيكية، خفيفة ولذيذة. متبلة بزيت الزيتون.
هندباء ونقانق
Cicoria e Salsiccia
خضروات ورقية مُعادة طهيها في المقلاة تقدم مع النقانق. نكهة الهندباء المرة توازن دهون اللحم. طبق ريفي ولذيذ.
نزهة
Pic Nic
موزاريلا، أنشوجة، بيض مسلوق
طبق بارد مع موزاريلا، شرائح أنشوجة وبيض مسلوق. مزيج بسيط وغني بالبروتين. مثالي لبداية وجبة خفيفة.
ربيع
Primavera
طماطم، موزاريلا، لحم خنزير، جرجير
سلطة غنية بالطماطم، الموزاريلا، لحم الخنزير المقدد والجرجير. منعشة، ملونة ومليئة بنكهات الصيف. خفيفة ولكنها مغذية.
روبسبير
Robespierre
فطر سوتيه، جبنة كاسيوتا، لحم خنزير
مقبلات ساخنة أو باردة بفطر سوتيه، جبن حلو ولحم خنزير. نكهة ترابية ومغلفة. مزيج ريفي.
بوراتا وأنشوجة
Burrata e Alici
جبن طازج ذائب بقلب كريمي يقدم مع أنشوجة مملحة. تباين لذيذ بين حلاوة الحليب وملوحة السمك. يجب تذوقه مع الخبز.
بروكولي ونقانق
Broccoletti e Salsiccia
(موسمي فقط)
بروكولي سوتيه مع الثوم والفلفل الحار، يقدم مع النقانق. نكهة قوية وحارة قليلاً. طبق روماني شتوي كلاسيكي.
كلاسيكي
Classico
سوبلي أرز بالطماطم بقلب موزاريلا. مغلف ومقلي ذهبي. ملك طعام الشارع الروماني.
جبنة وفلفل
Cacio e Pepe
سوبلي بحشوة كريمية من جبن بيكورينو رومانو والفلفل الأسود. نسخة لذيذة من السوبلي الروماني الكلاسيكي. نكهة جبن قوية.
ألأ أربياتا
All'Arrabbiata
سوبلي أرز بالطماطم، الثوم والفلفل الحار. حار ومحفز. لمن يحب النكهات القوية.
من الشيف
Dello Chef
سوبلي خاص بوصفة مبتكرة من الشيف. مكونات مختارة ومزيج فريد. اسأل الموظفين عن تفاصيل اليوم.
'ندوجا
'Nduja
سوبلي مُعزز بالـ 'ندوجا'، اللحم الحار القابل للدهن من كالابريا. نكهة حارة ومدخنة جدًا. لون أحمر كثيف من الداخل.
توناريلي بالجبن والفلفل
Tonnarello Cacio e Pepe
باستا طازجة طويلة وسميكة متبلة بجبن بيكورينو رومانو والفلفل الأسود. كريمة كثيفة وحارة مصنوعة من خفق الجبن. ركيزة من المطبخ الروماني.
كالاماراتا بالثوم، الزيت، الفلفل الحار وخبز مقرمش بالأنشوجة
Calamarata Aglio, Olio, Peperoncino e Pane croccante alle Acciughe
باستا قصيرة على شكل حلقة متبلة بالثوم، الزيت والفلفل الحار، مزينة بخبز مُتبل بالأنشوجة. طبق بسيط ولكنه غني بالنكهة والقوام المختلف.
تورتيليوني كاربونارا
Tortiglione alla Carbonara
باستا قصيرة مجعدة متبلة بالبيض، جبن بيكورينو رومانو، لحم خنزير مقدد مقرمش وفلفل. كريمية، غنية ولذيذة بدون استخدام كريمة.
توناريلي بالجريشيا
Tonnarello alla Gricia
باستا طازجة متبلة بجبن بيكورينو رومانو، فلفل ولحم خنزير مقدد مقرمش. يعتبر سلف الكاربونارا ولكن بدون بيض. نكهة مالحة وقوية.
بوكاتيني بالأماتريتشيانا
Bucatini all'Amatriciana
باستا طويلة مثقوبة متبلة بصلصة الطماطم، لحم الخنزير المقدد وجبن البيكورينو. نكهة قوية وحلوة قليلاً بسبب الطماطم. كلاسيكي لا يُنسى.
شريحة لحم بقري (250 جرام)
Bistecca di Manzo (gr. 250)
شريحة لحم بقري مشوية. عصارية ولذيذة. تقدم ببساطة لتعزيز نكهة اللحم.
إنتركوت لحم بقري (450 جرام)
Entrecote di Manzo (gr. 450)
قطعة لحم بقري فاخرة، طرية ولذيذة، مشوية. حصة وفيرة. مثالية لعشاق اللحوم الحمراء.
شرائح لحم بقري (350 جرام)
Tagliata di Manzo (gr. 350)
لحم بقري مشوي ومقدم شرائح. طري ووردي من الداخل. عادة ما يُتبل بالزيت والملح الخشن.
شرائح لحم بقري كاربي ديم (350 جرام)
Tagliata di Manzo alla Carpe Diem (gr. 350)
(جرجير، طماطم باتشينو ورقائق بارميزان)
شرائح لحم بقري على فراش من الجرجير مع طماطم صغيرة وبارميزان. مزيج إيطالي كلاسيكي منعش ولذيذ. طبق كامل.
فيليه بالفلفل الأخضر (250 جرام)
Filetto al pepe verde (gr. 250)
فيليه لحم بقري طري جدًا يقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الأخضر. نكهة حارة ومغلفة. لحم قليل الدهن وفاخر.
فيليه لحم بقري مشوي (250 جرام)
Filetto di Manzo ai Ferri (gr. 250)
فيليه لحم بقري مشوي بدون صلصات. يبرز طراوة ونكهة اللحم الطبيعية. خفيف ومغذي.
بروفولا مدخنة مشوية
Provola Affumicata ai Ferri
(لكل مكون إضافي 1 يورو)
جبن ذائب مشوي قليلاً. نكهة مدخنة وقوام ذائب. طبق نباتي ممتاز.
خرشوف روماني
Carciofo alla Romana
(موسمي فقط)
خرشوف كامل مطهو مع الثوم، البقدونس والنعناع. طري وعطري. طبق جانبي يرمز للعاصمة.
هندباء مُعادة طهيها
Cicoria Ripassata
الهندباء المسلوقة ثم سوتيه مع الثوم والفلفل الحار. نكهة مرة وحارة. لذيذ جدًا.
هليون
Asparagi
(موسمي فقط)
الهليون الأخضر مطهو على البخار أو سوتيه. نكهة نباتية رقيقة. طبق جانبي خفيف.
بطاطس بالفرن
Patate al Forno
بطاطس مقطعة مكعبات مشوية مع إكليل الجبل. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. الطبق الجانبي الكلاسيكي للحوم.
خضروات مشوية
Verdure Grigliate
خضروات موسمية مشوية (كوسا، باذنجان، فلفل). خفيفة ولذيذة. متبلة بزيت نيء.
بطاطس مقلية*
Patatine Fritte*
*منتج مجمد
أصابع بطاطس مقلية ذهبية ومالحة. مقرمشة وساخنة. يحبها الجميع.
بطاطس مقلية بالجبن والفلفل الأسود*
Patatine Fritte Cacio e Pepe*
*منتج مجمد
بطاطس مقلية متبلة بجبن بيكورينو وفلفل أسود. نسخة شهية ولذيذة من البطاطس المقلية الكلاسيكية. نكهة رومانية.
بروكولي مُعاد طهيه
Broccoletto ripassato
(موسمي فقط)
بروكولي سوتيه مع الثوم والزيت. نكهة قوية ومريرة قليلاً. طبق جانبي شتوي تقليدي.
لحم بقر مقدد، جرجير وبارميزان
Bresaola, Rughetta e Parmigiano
لحم بقر مقدد، جرجير ورقائق بارميزان
فوكاتشا بيضاء متبلة نيئة بلحم البقر المقدد، الجرجير ورقائق البارميزان. طبق منعش، خفيف ومغذي. مثالي كمقبلات أو طبق رئيسي.
بسيط
Semplice
فوكاتشا بالملح والزيت
فوكاتشا مقرمشة متبلة فقط بزيت بكر ممتاز، ملح وإكليل الجبل. بسيطة وعطرية. مثالية لمرافقة اللحوم الباردة.
كابريزي
Caprese
فوكاتشا سميكة بموزاريلا الجاموس، طماطم باتشينو، ريحان (جميع المكونات نيئة)
فوكاتشا تقدم مع مكونات طازجة نيئة: موزاريلا الجاموس، طماطم صغيرة وريحان. منعشة وصيفية. تبرز جودة المكونات.
مبالغ فيه !!!
Esagerata !!!
فوكاتشا سميكة بموزاريلا الجاموس، طماطم باتشينو، لحم خنزير، رقائق بارميزان (جميع المكونات نيئة)
فوكاتشا غنية بالبوراتا، المورتاديلا ولحم الخنزير والبارميزان. وفيرة جدًا ولذيذة. وجبة كاملة وشهية.
ستراتشياتيلا
Stracciatella
فوكاتشا بجبنة ستراتشياتيلا الجاموس، المورتاديلا والفستق
فوكاتشا بقلب كريمي من جبنة البوراتا، مورتاديلا عطرية وفتات فستق. مزيج غني ولذيذ. تباين في القوام.
باتشينو وجرجير
Pachino e Rughetta
فوكاتشا باتشينو وجرجير
فوكاتشا بسيطة مزينة بالطماطم الحلوة والجرجير الطازج. خفيف ونباتي. نكهة منعشة وفلفلية.
باتشينو جرجير وسلمون
Pachino Rughetta e Salmone
فوكاتشا باتشينو وجرجير وسلمون
فوكاتشا بالطماطم، الجرجير والسلمون المدخن. منعشة وراقية. يضيف السلمون نكهة مالحة ومدخنة.
لحم خنزير
Prosciutto
فوكاتشا بلحم الخنزير
فوكاتشا كلاسيكية مغطاة بشرائح لحم الخنزير المقدد الحلو. بسيطة ولكنها دائمًا ما تكون مُقدرة. حرارة الفوكاتشا تبرز لحم الخنزير.
هندباء
Cicoria
فوكاتشا بالهندباء
فوكاتشا محشوة بالهندباء المُعادة طهيها في المقلاة. نكهة ريفية ومريرة قليلاً. لمحبي الخضروات.
أنشوجة
Alici
موزاريلا، أنشوجة
خبز محمص بموزاريلا ذائبة وشرائح أنشوجة. لذيذ ومالح. مزيج إيطالي كلاسيكي.
كاردينالي
Cardinale
موزاريلا، فطر، لحم خنزير
خبز محمص غني بالموزاريلا الذائبة، الفطر ولحم الخنزير. نكهة كاملة ومريحة. ممتاز كمقبلات ساخنة.
فطر
Funghi
موزاريلا، فطر
خبز محمص بسيط مع موزاريلا وفطر شامبينيون. نكهة رقيقة وترابية. قوام لطيف.
لحم خنزير
Prosciutto
موزاريلا، لحم خنزير
خبز ساخن مع موزاريلا ولحم خنزير مقدد أو مطبوخ. طعام مريح بسيط ولذيذ.
سلمون
Salmone
موزاريلا، سلمون
خبز محمص مع موزاريلا ذائبة وسمك السلمون المدخن. أنيق ولذيذ. مثالي لمحبي الأسماك.
سلمون وجرجير
Salmone e Rughetta
موزاريلا، سلمون وجرجير
نسخة منعشة من خبز السلمون المحمص مع إضافة الجرجير. الجرجير يزيل الدهون ويضيف قرمشة.
مطبوخ
Al Cotto
موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ، بيض
بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر محشوة بالموزاريلا، لحم الخنزير المطبوخ والبيض. حشوة ناعمة وغنية. مطهوة في الفرن.
بالخضروات
Alle Verdure
موزاريلا، هندباء، باذنجان، كوسا
كالزوني محشو بالموزاريلا ومزيج الخضروات. لذيذ ونباتي. طريقة لذيذة لتناول الخضروات.
كلاسيكي
Classico
موزاريلا، لحم خنزير، بيض
كالزوني تقليدي محشو بالموزاريلا، لحم الخنزير المقدد والبيض. لذيذ وذائب. كلاسيكي في البيتزا.
ماكسي !!!
Maxi !!!
حتى 4 نكهات حسب الاختيار، مع زيادة في السعر إذا كانت مع موزاريلا الجاموس
بيتزا عملاقة مثالية للمشاركة. يمكنك اختيار ما يصل إلى 4 نكهات مختلفة. مثالية للمجموعات أو العائلات.
ميني
Mini
خصم 1 يورو على السعر حسب القائمة للبيتزا الصغيرة حسب طلب العميل
نسخة مصغرة من البيتزا في القائمة. مثالية للأطفال أو لمن لديهم شهية أقل. نفس الجودة بحجم أصغر.
أنتيديفا
Antidiva
موزاريلا، تونة، بصل، ملح وفلفل
بيتزا بيضاء بالموزاريلا، التونة والبصل. نكهة قوية وعطرية. متبلة بالفلفل الأسود.
4 أجبان
4 Formaggi
موزاريلا، جورجونزولا، بروفولا مدخنة، بارميزان
بيتزا غنية بالجبن. مزيج من النكهات الحلوة، الحارة والمدخنة. كريمية وغنية.
بالقرع
Alla Zucca
(موسمي) موزاريلا، قرع، لحم مقدد وجبن بيكورينو رومانو
بيتزا موسمية بكريمة قرع حلوة، لحم مقدد مقرمش وجبن بيكورينو مالح. تباين حلو-مالح مثالي. نكهة خريفية.
مدخن
Al Fumo
بروفولا مدخنة، طماطم باتشينو، جرجير
بيتزا بيضاء ببروفولا مدخنة تمنح رائحة قوية. انتعاش من الطماطم الصغيرة والجرجير. لذيذة وخفيفة.
بيضاء
Bianca
موزاريلا
بيتزا بسيطة بموزاريلا فقط. قاعدة بيضاء كلاسيكية. نكهة حليبية ورقيقة.
بيضاء بالبطاطس
Bianca con Patate
موزاريلا وبطاطس
بيتزا بيضاء بموزاريلا وشرائح بطاطس رفيعة مشوية. كربوهيدرات على كربوهيدرات، مشبعة جدًا ولذيذة. يحبها الأطفال كثيرًا.
بوسكايولا
Boscaiola
موزاريلا، نقانق، فطر
بيتزا بيضاء لذيذة بنقانق وفطر. نكهة ريفية وترابية. كلاسيكية في البيتزا الإيطالية.
لحم بقر مقدد، جرجير وبارميزان
Bresaola, Rughetta e Parmigiano
موزاريلا، لحم بقر مقدد، جرجير، بارميزان
بيتزا بيضاء طازجة مع مكونات مضافة بعد الطهي. لحم البقر المقدد والبارميزان يجعلانها لذيذة ولكن خفيفة.
خبز محمص
Crostino
موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ
بيتزا بيضاء بسيطة مع موزاريلا ولحم الخنزير المطبوخ. نكهة رقيقة يحبها الجميع. تشبه الكالزوني ولكنها مفتوحة.
كامبانيولا
Campagnola
موزاريلا، فلفل، باذنجان، كوسا، هندباء
بيتزا نباتية غنية بالخضروات المشكلة. ملونة ولذيذة. خيار ممتاز لمن يريد تناول الخضروات بنكهة.
خبز محمص كاربي ديم
Crostino Carpe Diem
خبز محمص بعجينة بيتزا على شكل خبز فوكاتشا مع بروفولا مدخنة، فطر ولحم خنزير
خبز محمص خاص مصنوع من عجينة البيتزا، يقدم كشطيرة مفتوحة. حشوة غنية بالبروفولا والفطر ولحم الخنزير. مشبع جدًا.
زهور الكوسا
Fiori di Zucca
(موسمي فقط) موزاريلا، أنشوجة، زهور الكوسا
بيتزا بيضاء رقيقة بزهرة الكوسا والأنشوجة. مزيج روماني كلاسيكي على البيتزا. نكهة راقية.
فطر بورشيني طازج ولحم سبق
Funghi Porcini e Speck
موزاريلا، فطر بورشيني طازج ولحم سبق
بيتزا بيضاء بفطر بورشيني عطري ولحم سبق مدخن. نكهة جبلية قوية. مثالية للموسم البارد.
فطر بورشيني طازج ولحم سبق
Funghi Porcini Freschi e Speck
(موسمي) موزاريلا، فطر بورشيني طازج ولحم سبق
نسخة ممتازة بفطر بورشيني طازج موسمي. رائحة الفطر الطازج ترفع الطبق. فاخر جدًا.
جورجونزولا
Gorgonzola
موزاريلا، جورجونزولا
بيتزا بيضاء بجبنة جورجونزولا الزرقاء. نكهة قوية وحارة. كريمية وكثيفة.
جورجونزولا ولحم سبق
Gorgonzola e Speck
موزاريلا، جورجونزولا، لحم سبق
مزيج كلاسيكي من شمال إيطاليا. ملوحة لحم السبق تتناقض مع كريمية جبنة الجورجونزولا. نكهة قوية.
ربيع
Primavera
موزاريلا، طماطم باتشينو، جرجير
بيتزا بيضاء طازجة وصيفية مع طماطم صغيرة وجرجير مضافين نيئين. خفيفة وملونة. مثالية عندما يكون الجو حارًا.
بروفولا وفطر
Provola e Funghi
بروفولا مدخنة، فطر
نسخة مدخنة من بيتزا الفطر. البروفولا تمنح نكهة أقوى من الموزاريلا. بسيطة ولذيذة.
سلمون وجرجير
Salmone e Rughetta
موزاريلا، سلمون، جرجير
بيتزا بيضاء فاخرة بسلمون مدخن وجرجير. نكهة أنيقة ومنعشة. ممتازة لمن يحب الأسماك.
جبنة ستراتشينو، لحم سبق وجرجير
Stracchino, Speck e Rughetta
موزاريلا، جبنة ستراتشينو، لحم سبق وجرجير
بيتزا غنية بجبنة ستراتشينو الكريمية، لحم سبق وجرجير. مزيج من القوام والنكهات المتوازنة. شهية جدًا.
بيض
Eggs
برجر (200 جرام) ببيضة عيون، لحم مقدد مقرمش، شيدر، راديكيو
برجر غني ببيضة مقلية ولحم مقدد. غني جدًا بالبروتين ولذيذ. الصفار ينساب على اللحم يجعله عصاريًا.
غني
Ricco
برجر (200 جرام) مع طماطم، خس، بصل أحمر تروبيا مكرمل، شيدر، لحم مقدد مقرمش وصلصة باربيكيو
برجر كامل بمكونات كلاسيكية ولمسة حلوة من البصل المكرمل. انفجار نكهات أمريكية. مُتبل جدًا.
كلاسيك
Classic
برجر (200 جرام) مع خس، طماطم وجبن شيدر
تشيز برجر كلاسيكي مع خس وطماطم. بسيط ومتوازن. لمن يحب النكهة التقليدية.
ريفي
Rustico
(خريف، شتاء) برجر نقانق (200 جرام)، بروكولي مُعاد طهيه، بروفولا مدخنة، مايونيز
برجر موسمي بنقانق وخضروات شتوية. نكهة قوية وريفية جدًا. مزيج روماني تقليدي من النقانق والبروكولي.
راقي
Raffinato
(ربيع، صيف) برجر (200 جرام) طماطم كونفيت، ريحان، ستراتشياتيلا وصلصة كاربي ديم
برجر صيفي فاخر بمكونات طازجة وكريمية. نكهة متوسطية وخفيفة. عطري جدًا.
طبق برجر
Hamburger Dish
برجر (300 جرام)، يقدم في طبق بدون خبز، مع تشكيلة كبيرة من الخضروات المشوية وسلطة. بديلًا عن البطاطس المقلية. (صلصات كاتشب، مايونيز، باربيكيو، خردل حلو، كاربي ديم)
طبق لحم فقط بدون خبز، يقدم مع أطباق جانبية وفيرة. خيار قليل الكربوهيدرات أو لمن يريد تذوق اللحم فقط. حصة كبيرة.
سلطة سيزر
Cesar Salad
خس روماني، خبز محمص مُتبل، رقائق بارميزان، دجاج مشوي
سلطة دولية شهيرة بالدجاج، خبز محمص وجبن. كريمية ومقرمشة. طبق رئيسي خفيف ولكنه مشبع.
بالسلمون
Al Salmone
خس روماني، سلمون مدخن، تفاح، خبز محمص مُتبل، جوز
سلطة راقية بسلمون، فواكه ومكسرات. مزيج من الحلو، المالح والمدخن. منعشة ومغذية.
كاربي ديم
Carpe Diem
خس روماني، جرجير، راديكيو، ذرة، تونة، موزاريلا الجاموس
سلطة منزلية غنية بالتونة والموزاريلا. ملونة ومتنوعة. مثالية لوجبة غداء كاملة.
شيف
Chef
جرجير، تفاح، رقائق بارميزان
سلطة بسيطة ومنعشة بتفاح مقرمش وبارميزان. تنظف الحنك. ممتازة كطبق جانبي أو مقبلات خفيفة.
حلويات بوفيه
Dolci al Buffet
تشكيلة حلويات اليوم المعروضة في المنضدة. تختلف حسب الإنتاج. مثالية لرؤية واختيار ما يلهمك أكثر.
كريمة كاتالانا
Crema Catalana
حلوى بالملعقة كريمية مع طبقة سكر مكرمل على السطح. نكهة فانيليا وحمضيات. تباين ساخن-بارد وناعم-مقرمش.
تيراميسو
Tiramisù
أشهر حلوى إيطالية. بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني. حلوة، كريمية ومنشطة.
بونيه
Bonèt
بودنغ بييمونتي تقليدي بالشوكولاتة والبسكويت. غني وكريمي. نكهة قوية من الكاكاو واللوز.
كريمة كراميل
Creme Caramel
بودنغ فانيليا مغطى بالكراميل السائل. ناعم ومرتعش. نكهة حلوة ورقيقة.
تارت فيسيولي
Crostata di Visciole
تارت عجينة التارت محشو بمربى الفيسيولي (كرز بري حامض). حلوى رومانية كلاسيكية. حلوة ولكن مع لمسة حامضة.
تارت المشمش
Crostata di Albicocca
كعكة كلاسيكية من عجينة التارت والفواكه مع مربى المشمش. بسيطة ومنزلية. مثالية لمن يحب الحلويات التقليدية.
تشيز كيك بالتوت
Cheese Cake al Lampone
تشيز كيك طازج مع صلصة التوت. كريمية وحامضة. حلوى حديثة وشهية.
تشيز كيك بالمانجو
Cheese Cake al Mango
تشيز كيك بنكهة استوائية مع صلصة المانجو. حلو وفاكهي. منعش جدًا.
بافارواز بثلاث أنواع شوكولاتة
Bavarese ai Tre Cioccolati
حلوى طبقات بالشوكولاتة الداكنة، بالحليب والبيضاء. قوام يشبه الموس. لعشاق الشوكولاتة الحقيقيين.
بروفيتيرول
Profitteroles
إكلير محشو بالكريمة أو الكاسترد مغطى بالشوكولاتة. شهي وفردي. كلاسيكي لا يُنسى.
فتات في كوب
Sbriciolata in Coppa
حلوى بالملعقة مع فتات عجينة التارت وكريمة. مُفككة وغنية. تقدم في كوب.
ثلاث حلويات
Trittico di dessert
(ثلاث حلويات مقطعة حسب الاختيار)
طبق تذوق بثلاث عينات من الحلويات المختلفة. مثالي لمن لا يستطيع الاختيار أو يريد المشاركة.
أناناس
Ananas
أناناس طازج مقطع شرائح. هضمي ومنعش. يختتم الوجبة بخفة.
فراولة
Fragole
طبق فراولة طازجة. يمكن تقديمه طبيعيًا، مع الليمون أو السكر. فاكهة حلوة وعطرية.
ثمار الغابة
Frutti di bosco
مزيج من التوت الأحمر (توت العليق، التوت الأزرق، التوت الأسود). غني بمضادات الأكسدة والنكهة. لذيذ طبيعيًا.
قهوة
Caffè
إسبريسو إيطالي كلاسيكي. قصير، قوي وعطري. خاتمة تقليدية للوجبة.
قهوة منزوعة الكافيين
Caffè decaffeinato
إسبريسو خالٍ من الكافيين. نفس طعم القهوة ولكن مناسب للمساء.
شعير
Orzo
مشروب شعير ساخن، بديل للقهوة خالٍ من الكافيين. نكهة محمصة وخفيفة.
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو مع حليب رغوي. كريمي وحلو. عادة ما يُشرب في وجبة الإفطار ولكنه متوفر دائمًا.
ليمونشيلو
Limoncello
مشروب كحولي حلو بالليمون نموذجي لجنوب إيطاليا. يجب شربه مثلجًا. هضمي ممتاز.
كريمة الليمونشيلو
Crema di Limoncello
نسخة كريمية من الليمونشيلو مع إضافة الحليب أو الكريمة. أكثر حلاوة وكريمية.
مشروبات كحولية وطنية
Liquori nazionali
تشكيلة من المشروبات الكحولية الهضمية الإيطالية الكلاسيكية (مثل أمرو ديل كابو، مونتينيجرو). أعشاب وجذور.
مشروبات كحولية أجنبية
Liquori esteri
مشروبات كحولية دولية مثل الويسكي، الروم أو الفودكا. للشرب ببطء.
جرابا
Grappe
(السعر يختلف)
مقطر عنب إيطالي. نكهة قوية وكحولية. تتوفر أنواع مختلفة وعمر تخزين مختلف.
سيكستو 21 سيراه لاتسيو IGP
Sesto 21 Syrah Lazio IGP
لون أحمر ياقوتي كثيف مع انعكاسات بنفسجية، رائع وأنيق في الأنف. يفتح بروائح التوت الأسود، التوت الأزرق والخوخ، ثم يثير الإعجاب بالقرفة، جوزة الطيب، القهوة، الكاكاو وتبغ الغليون. نهاية مستمرة وكريمية.
نبيذ أحمر أصلي من لاتسيو. نكهات مميزة للكرز والفواكه الحمراء. نكهة دافئة ومتناغمة، مثالية مع المطبخ الروماني.
بانتا ري ميرلو - كابيرنيه ساوفيجنون لاتسيو IGP
Panta Rei Merlot - Cabernet S. Lazio IGP
لون أحمر كثيف غير شفاف. برائحة تذكر من جهة بثمار الغابة، الكشمش والتوت الحامض من الميرلوت، ومن جهة أخرى، الفلفل الأحمر النموذجي للكابيرنيه ساوفيجنون في مزيج ممتع للغاية.
مزيج من الميرلوت والكابيرنيه. نبيذ أحمر قوي مع نكهات فاكهية ونباتية. متوازن ومتعدد الاستخدامات.
تشيزانيزي لاتسيو IGP
Cesanese Lazio IGP
إنه نبيذ بلون أحمر ياقوتي كثيف، برائحة تذكرنا بالتوت الأسود، التوت الأزرق والخوخ، وفي الفم يكون دافئًا ويعبر عن الشخصية والتناغم. نهاية مستمرة وكريمية.
نبيذ أحمر أصلي من لاتسيو. نكهات مميزة للكرز والفواكه الحمراء. نكهة دافئة ومتناغمة، مثالية مع المطبخ الروماني.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
1,048 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Via Renato Fucini, 9, 00137 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...