自助 Al Buffet 每份平均价格。菜单中明确标出的食品,如布法拉马苏里拉奶酪、朝鲜蓟等不包含在内。 柜台供应的什锦开胃菜。提供各种蔬菜、腌肉和特色菜。适合一次品尝多种风味。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
什锦炸物 Fritto Misto 包括一个炸饭团、一个炸丸子、一个阿斯科利橄榄、一个马苏里拉奶酪球、一个金枪鱼肉丸、一个炸意面饼和一个炸西葫芦 意大利什锦炸物拼盘。包括米饭、土豆、酿橄榄和面糊蔬菜。酥脆,热乎乎的,非常适合分享。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
西葫芦花 Fiore di Zucca 内馅为马苏里拉奶酪和凤尾鱼(仅限季节性) 炸西葫芦花,内填融化马苏里拉奶酪和凤尾鱼。花朵的甜味与鱼的咸味完美平衡。热乎乎酥脆。 €2.50 ≈ HK$23 − 0 +
蒙塔纳拉披萨配布拉塔奶酪、凤尾鱼和开心果 Montanara Burrata, Alici e Pistacchio 炸迷你披萨配奶油奶酪、凤尾鱼和开心果碎。甜咸口味和酥脆口感的组合。丰富精致。 €2 ≈ HK$18 − 0 +
大蒜、橄榄油、辣椒意面配脆皮凤尾鱼面包 Calamarata Aglio, Olio, Peperoncino e Pane croccante alle Acciughe 短意面配大蒜、橄榄油和辣椒,饰以凤尾鱼调味面包。简单但风味浓郁,口感多样的菜肴。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
牛肝菌、百里香和柠檬意面 Tonnarello porcini, timo e limone 新鲜意面配芳香牛肝菌、百里香和清新的柠檬味。森林风味,带有柑橘的清新。优雅芳香。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
夏季诺玛酱卡拉马塔意面 Calamarata alla norma estiva (茄子、糖渍番茄、布法拉斯特拉恰泰拉奶酪和薄荷) 新鲜改良的茄子和甜番茄意面。配上奶油状的斯特拉恰泰拉奶酪和新鲜薄荷。地中海风味,清淡。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
布法拉瑞可塔奶酪饺子配糖渍番茄和罗勒酱 Ravioli di ricotta di bufala pomodori confit e pesto 新鲜奶酪饺子配糖渍番茄和罗勒酱。清新甜美的风味爆炸。精致的菜肴。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
自制“瑞可塔奶酪饺子” 西兰花和香肠 Gnocchi di ricotta "fatti in casa" Broccoletti e Salsiccia 自制软饺子配炒西兰花和香肠。丰盛美味。适合寒冷季节。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
自制瑞可塔奶酪饺子配朝鲜蓟格里西亚酱 Gnocchi di ricotta "fatti in casa" alla gricia di carciofi 自制饺子配佩科里诺奶酪、胡椒、猪脸颊肉和朝鲜蓟。经典格里西亚酱的丰富变种,带有蔬菜风味。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
宽面配白野猪肉酱、牛肝菌*和核桃 Pappardelle al ragù di cinghiale bianco con Funghi Porcini* e noci 宽面配白野猪肉酱、牛肝菌和脆核桃。复杂的泥土风味和口感组合。非常美味。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
卡拉马塔意面配'nduja香肠、帕奇诺番茄和橄榄 Calamarata 'nduja, pachino e olive 环形意面配可涂抹的辣味香肠、小番茄和橄榄。味道非常辣且咸。味道浓郁的菜肴。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
Carpe Diem 烤牛肉片(350克) Tagliata di Manzo alla Carpe Diem (gr. 350) (芝麻菜、帕奇诺番茄和帕玛森芝士片) 牛肉片配芝麻菜、小番茄和帕玛森芝士。意大利经典搭配,清新美味。完整的菜肴。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
罗马式鳕鱼配番茄、松子和葡萄干 Baccalà alla romana pomodoro, pinoli e uvetta 鳕鱼排配番茄酱、甜葡萄干和松子。典型的罗马甜酸菜肴。鱼肉柔软美味。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
啤酒烤鸡胸肉配蜂蜜和烧烤酱 Tagliata di pollo alla birra con miele e salsa bbq 鸡胸肉腌制后用啤酒、蜂蜜和烧烤酱烹制。甜味烟熏味。白色肉质鲜嫩美味。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
鸡胸肉配帕奇诺番茄和芝麻菜 Suprema di pollo con pachino e rughetta 鸡胸肉配番茄和芝麻菜。清淡清爽的菜肴。适合高蛋白但不过于油腻的餐点。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
三文鱼排配脆蔬菜 Trancio di salmone con verdure croccanti (胡萝卜、西葫芦、辣椒) 三文鱼排配炒蔬菜。肥美多汁的鱼肉与新鲜蔬菜相得益彰。富含 Omega-3。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
布雷绍拉、芝麻菜和帕玛森芝士 Bresaola, Rughetta e Parmigiano 布雷绍拉、芝麻菜和帕玛森芝士片 佛卡夏面包配生食布雷绍拉、芝麻菜和帕玛森芝士片。清新、清淡、营养。适合作为开胃菜或主菜。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
卡普雷塞沙拉 Caprese 高佛卡夏面包配布法拉马苏里拉奶酪、帕奇诺番茄、罗勒(所有配料均为生食) 佛卡夏面包配新鲜生食配料:布法拉马苏里拉奶酪、小番茄和罗勒。清新夏日风味。突显食材品质。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
夸张!!! Esagerata !!! 高佛卡夏面包配布法拉马苏里拉奶酪、帕奇诺番茄、火腿、帕玛森芝士片(所有配料均为生食) 佛卡夏面包配布法拉奶酪、番茄、火腿和帕玛森芝士。非常丰盛美味。一顿完整诱人的餐点。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
斯特拉恰泰拉奶酪 Stracciatella 佛卡夏面包配布法拉斯特拉恰泰拉奶酪、莫塔德拉香肠和开心果 佛卡夏面包配奶油布拉塔奶酪、芳香莫塔德拉香肠和开心果碎。丰富美味的组合。口感对比。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
帕奇诺番茄、芝麻菜和三文鱼 Pachino Rughetta e Salmone 帕奇诺番茄、芝麻菜和三文鱼佛卡夏面包 佛卡夏面包配番茄、芝麻菜和烟熏三文鱼。清新精致。三文鱼增添了咸味和烟熏味。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
布雷绍拉、芝麻菜和帕玛森芝士 Bresaola, Rughetta e Parmigiano 马苏里拉奶酪、布雷绍拉、芝麻菜、帕玛森芝士 新鲜白披萨,出炉后添加配料。布雷绍拉和帕玛森芝士使其味道鲜美但清淡。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
Carpe Diem 烤面包片 Crostino Carpe Diem 烤面包片配普罗沃拉烟熏奶酪、蘑菇和火腿 用披萨面团制作的特色烤面包片,呈开放式三明治状。馅料丰富,有普罗沃拉奶酪、蘑菇和火腿。非常丰盛。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
牛肝菌和意大利熏肉 Funghi Porcini e Speck 马苏里拉奶酪、牛肝菌和意大利熏肉 白披萨配芳香牛肝菌和烟熏意大利熏肉。浓郁的山野风味。适合寒冷季节。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
新鲜牛肝菌和意大利熏肉 Funghi Porcini Freschi e Speck (时令)马苏里拉奶酪、新鲜牛肝菌和意大利熏肉 升级版,配时令新鲜牛肝菌。新鲜蘑菇的香气提升了菜肴的品质。非常珍贵。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
戈贡佐拉奶酪和意大利熏肉 Gorgonzola e Speck 马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、意大利熏肉 北意大利经典搭配。意大利熏肉的咸味与戈贡佐拉奶酪的奶油味形成对比。味道浓郁。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
斯特拉奇诺奶酪、意大利熏肉和芝麻菜 Stracchino, Speck e Rughetta 马苏里拉奶酪、斯特拉奇诺奶酪、意大利熏肉和芝麻菜 披萨配斯特拉奇诺奶油奶酪、意大利熏肉和芝麻菜。口感和风味均衡的组合。非常诱人。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
新鲜牛肝菌 Funghi Porcini Freschi 番茄、马苏里拉奶酪、新鲜牛肝菌(仅限季节性) 时令披萨配新鲜牛肝菌,保留了其所有香气和质地。真正的味蕾享受。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
玛格丽特披萨配布法拉奶酪 Margherita con Bufala 番茄、布法拉马苏里拉奶酪 DOP 玛格丽特披萨的升级版,配布法拉马苏里拉奶酪 DOP。更多奶香,更多风味,更多奶油感。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
乡村披萨 Rustico (秋季、冬季)香肠汉堡(200克),配炒西兰花、烟熏普罗沃拉奶酪、蛋黄酱 时令汉堡配香肠和冬季蔬菜。味道非常浓郁质朴。罗马香肠和西兰花的典型搭配。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
精致 Raffinato (春季、夏季)汉堡(200克),配糖渍番茄、罗勒、斯特拉恰泰拉奶酪和Carpe Diem酱 夏季美食汉堡,配新鲜奶油食材。地中海风味,清淡。非常芳香。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
汉堡套餐 Hamburger Dish 汉堡(300克),盘装,配什锦烤蔬菜和沙拉。也可选择炸薯条。(酱料:番茄酱、蛋黄酱、烧烤酱、甜芥末酱、Carpe Diem酱) 纯肉菜肴,不含面包,配丰盛的配菜。低碳水化合物选择或只想吃肉的人。大份。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
Sesto 21 西拉 红葡萄酒 拉齐奥 IGP Sesto 21 Syrah Lazio IGP 深宝石红色,带有紫色光泽,香气浓郁优雅。初闻有黑莓、蓝莓和李子的香气,随后是肉桂、肉豆蔻、咖啡、可可和烟斗烟草的香气。余味持久丝滑。 拉齐奥西拉红葡萄酒。结构饱满,带有香料和复杂风味。适合搭配红肉和美味菜肴。 €4~ ≈ HK$36 選擇0
Panta Rei 梅洛-赤霞珠 红葡萄酒 拉齐奥 IGP Panta Rei Merlot - Cabernet S. Lazio IGP 酒体呈深邃的红色,香气让人联想到梅洛的浆果和酸樱桃,以及赤霞珠特有的红辣椒香气,组合非常令人愉悦。 梅洛和赤霞珠混合。酒体饱满,带有水果和蔬菜风味。均衡百搭。 €3.50~ ≈ HK$32 選擇0
切萨内塞 拉齐奥 IGP Cesanese Lazio IGP 酒体呈深宝石红色,带有紫罗兰色光泽,香气浓郁优雅。初闻有黑莓、蓝莓和李子的香气,随后是肉桂、肉豆蔻、咖啡、可可和烟斗烟草的香气。余味持久丝滑。 拉齐奥本土红葡萄酒。具有樱桃和红色水果的典型香气。味道温暖和谐,非常适合搭配罗马美食。 €3.50~ ≈ HK$32 選擇0