Ristorante Al Padovano

خبز منزلي أو فوكاتشا طرية تقدم كمرافق للوجبة.

شريحة خبز محمص مغطاة بطماطم مقطعة طازجة، ثوم، زيت، وريحان. مقرمشة ولذيذة.

زهور قرع مغطاة بالعجين ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

خبز محمص مزين بفطر البورسيني المقلي. نكهة غنية وترابية.

جبنة طازجة من حليب الجاموس، مع قوام مطاطي. طرية، عصيرة، وذات نكهة قوية.

تشكيلة من اللحوم الباردة المشكلة التقليدية من منطقة أكويلانو.

طبق باذنجان مقلي طبقات مع طماطم، موزاريلا، وجبن بارميزان. طبق غني ولذيذ.

يخنة باذنجان وخضروات مشكلة حلوة ومالحة. نكهة عطرية ومعقدة.

مزيج كلاسيكي من جبنة الموزاريلا الطازجة والبروشوتو المحلي.

بروشوتو معتق لمدة 36 شهرًا. نكهة حلوة، رقيقة، وقوام يذوب في الفم.

شرائح رقيقة من لحم العجل المسلوق تقدم باردة مع صلصة كريمية من التونة، الكبر، والأنشوجة.

شرائح رقيقة جدًا من فيليه لحم البقر النيء، تقدم مع جرجير طازج ورقائق جبنة جرانا.

قطع سمك القد مغطاة بالعجين ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

خبز محمص مزين بالسلمون. مقبلات بسيطة ولذيذة.

أنشوجة طازجة متبلة بالخل أو الليمون. نكهة منعشة وحادة.

بلح البحر المطبوخ في مقلاة مع الطماطم والثوم والبقدونس والنبيذ الأبيض.

بلح البحر مقلي في مقلاة بالزيت والثوم والبقدونس. يقدم مع صلصته الخاصة.

سمك مقلي مشكل صغير الحجم. مقرمش ولذيذ.

حساء كثيف ولذيذ محضر بمعكرونة قصيرة وحمص.

حساء ريفي كلاسيكي بالباستا والفاصوليا، كريمي ومغذي.

شوربة محضرة بمجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية الطازجة.

حساء خضروات غني يقدم مع الأرز.

باستا محشوة تقدم في مرق دافئ.

باستا طازجة بالبيض متبلة بصلصة طماطم وريحان.

سباغيتي متبلة بصلصة كريمية من البيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم مقدد مقرمش، وفلفل أسود.

سباغيتي بصلصة طماطم، لحم مقدد، بيكورينو، وفلفل. نكهة قوية وتقليدية.

باستا سميكة طازجة متبلة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير.

باستا مع لحم مقدد مقرمش، جبنة بيكورينو رومانو، وفلفل. نسخة بيضاء من الأاماتريتشيانا.

زلابية صغيرة تقدم مع صلصة طماطم كلاسيكية.

باستا بالبيض تقدم مع راجو غني من اللحم المفروم والطماطم.

باستا محشوة مقلية في مقلاة بالزبدة المذابة والمريمية العطرية.

باستا محشوة متبلة بصلصة طماطم بسيطة وريحان طازج.

أرز كريمي مع زهور قرع رقيقة. طبق كريمي وراقي.

طبقات من الباستا بالبيض مخبوزة في الفرن مع راجو لحم العجل، بشاميل، وجبن.

باستا طازجة متبلة بصلصة فطر البورسيني. نكهة قوية وغاباتية.

زلابية تقدم مع صلصة بلح البحر والطماطم الصغيرة.

باستا طازجة متبلة بصلصة كريمية بالسلمون.

ريزوتو بالمأكولات البحرية مع حبار طري وجمبري.

طبق بحري كلاسيكي مع سباغيتي، بلح البحر الطازج، ثوم، زيت، وبقدونس.

سباغيتي مع مزيج غني من المأكولات البحرية والقشريات.

سباغيتي ببلح البحر مع رشة من البوتارجا لنكهة مالحة وقوية.

كرشة مطهوة في صلصة طماطم مع نعناع روماني وبيكورينو. طبق تقليدي من المطبخ الفقير.

شرائح لحم بقري رفيعة مقلية بسرعة في مقلاة وتقدم مع جرجير طازج.

شرائح لحم مقلية ومطبوخة في مقلاة بالنبيذ الأبيض. طرية وعصيرة.

شرائح لحم العجل مزينة بالبروشوتو والزعتر، مخففة بالنبيذ الأبيض.

لحم عجل مشوي يقدم مع بطاطس كطبق جانبي.

دجاج مشوي يقدم مع بطاطس. طبق بسيط وخفيف.

شرائح لحم مطبوخة بصلصة فطر البورسيني.

شريحة لحم أنجوس أرجنتيني مشوية. لحم طري ولذيذ.

لحم أنجوس مشوي ومقطع إلى شرائح، يقدم على طبقة من الجرجير مع رقائق جبنة جرانا.

ضلع لحم ضأن صغير مشوي. لحم طري جدًا ذو نكهة مميزة.

فيليه لحم بقري من سلالة ليموزين مشوي. قطعة فاخرة وقليلة الدهون.

فيليه لحم بقري ليموزين يقدم مع صلصة كريمة بالفلفل الأخضر.

سمك القاروص الطازج مشوي. سمك ذو لحم أبيض ورقيق.

سمك دنيس طازج مشوي، يقدم ببساطة لإبراز نكهته.

شريحة سلمون مشوية تقدم مع بطاطس.

فيليه سمك القد مطبوخ في مرق مع الطماطم والزيتون الأسود والكبر.

حبار مشوي. طري وخفيف.

فيليه سمك دنيس مطبوخ في الفرن مغطى بشرائح بطاطس مقرمشة.

سمك موسى مشوي. سمك مسطح ذو نكهة رقيقة جدًا.

سمك موسى مقلي بالدقيق والزبدة، يقدم مع عصير الليمون والبقدونس.

سمك الرومبو كامل لشخصين مطبوخ في الفرن مع طبقة من البطاطس.

بطاطس مقطعة ومطبوخة في الفرن، مقرمشة وذهبية.

بطاطس مقلية كلاسيكية على شكل أصابع.

خضروات ورقية (سلق أو هندباء) مطبوخة ومقلية في مقلاة أو بالخل.

سلطة مشكلة غنية وملونة.

خرشوف مطبوخ كامل بالثوم والبقدونس والنعناع. طري وعطري.

خرشوف مقلي كامل، نموذجي للمطبخ اليهودي الروماني. أوراق مقرمشة مثل رقائق البطاطس.

مزيج من الباذنجان والكوسا المشوية.

سلطة طماطم طازجة وموزاريلا جاموس مع ريحان وزيت.

جيلاتو كريمي ومنعش مصنوع يدويًا.

حلوى ملعقة مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة، كريمة ماسكاربوني، وكاكاو.

حلوى ملعقة بقوام كريمي ناعم، مصنوعة من الكريمة والسكر والجيلاتين.

بودنغ بيض وحليب مع طبقة من الكراميل السائل.

رغوة شوكولاتة خفيفة ورقيقة.

تارت من عجينة الشورت كيك محشو بمربى البرتقال المر.

تارت من عجينة الشورت كيك بحشوة الكرز البري الحامض.

حلوى مثلجة بالليمون، مهضم ومنعش.

حلوى باردة وكريمية بنكهة اللوز.

جيلاتو على شكل كرة مغطاة بالكاكاو أو الفتات، بقلب طري.

تشكيلة فواكه طازجة موسمية.

نبيذ إيطالي فوار أبيض.

كوكتيل فاتح للشهية يعتمد على البروسيكو، الأبيرول، والصودا، مزين بالبرتقال.

مشروب طويل مع جن جوردون وماء تونيك.

مشروب طويل مع جن تانكراي وماء تونيك.

مشروب طويل مع جن بومباي سافاير وماء تونيك.

مشروب طويل فاخر مع جن هندريكس (منقوع بالخيار والورد) وتونيك.

مشروب طويل فاخر مع جن ماريه (متوسطي مع زيتون وأعشاب) وتونيك.

مشروب طويل فاخر مع جن مونكي 47 من الغابة السوداء وتونيك.

مشروب طويل فاخر مع جن ياباني روكو وتونيك.

زجاجة بروسيكو كاملة.

مياه معدنية في زجاجة صغيرة.

مشروب غازي من اختيارك بحجم متوسط.

مياه معدنية في زجاجة كبيرة.

بيرة إيطالية فاتحة على الصنبور، حجم صغير.

بيرة إيطالية فاتحة على الصنبور، حجم كبير.

مشروب كحولي حلو بالليمون، مهضم إيطالي تقليدي.

مشروب كحولي عشبي حلو ومر المذاق، يقدم كمهضم.

مقطر إيطالي من مخلفات العنب، قوي وعطري.

مقطر من الحبوب معتق في برميل.

قهوة إسبريسو إيطالية.

قهوة إسبريسو مع حليب دافئ ورغوة حليب.

مشروب ساخن (من المحتمل أن يكون شايًا أو منقوعًا).