menufans

Ristorante 320 Gradi

4.4 (1,139) $$Moderate

باستا رومانا

لازانيا
Lasagna
باستا بيض طبقات مخبوزة بصلصة اللحم، البشاميل، والبارميزان. طبق غني وكريمي، نموذجي لأحد أيام الأحد الإيطالية.
€14 ≈ $16.00
بولونيز
Bolognese
باستا متبلة بصلصة كلاسيكية تعتمد على لحم البقر المفروم والطماطم. ركيزة أساسية في المطبخ الإيطالي.
€14 ≈ $16.00
كاربونارا
Carbonara
باستا تقدم مع كريمة البيض، بيكورينو رومانو، لحم خد الخنزير المقرمش، وفلفل أسود. طعم مكثف ولذيذ.
€12 ≈ $14.00
غريتشا
Gricia
سلف كاربونارا، محضرة بلحم خد الخنزير، بيكورينو رومانو، وفلفل أسود، بدون بيض. ملوحة واضحة.
€14~ ≈ $16.00
أاماتريتشيانا
Amatriciana
باستا متبلة بصلصة الطماطم، لحم خد الخنزير المقرمش، وبيكورينو رومانو. كلاسيكي من تقاليد لاتسيو.
€12 ≈ $14.00
دجاج وفلفل
Pollo Peperoni
دجاج مطبوخ بالفلفل، طبق روماني صيفي تقليدي. لذيذ وعصاري.
€16 ≈ $19.00
أرابياتا
Arrabbiata
باستا بصلصة الطماطم والثوم والفلفل الحار. بسيطة ولكن ذات طابع قوي.
€12 ≈ $14.00
كانيلوني
Cannelloni
أسطوانات باستا محشوة (عادة باللحم أو الريكوتا والسبانخ)، مغطاة بالصلصة ومخبوزة. أطباق غنية وكريمية، نموذجية لأحد أيام الأحد الإيطالية.
€14 ≈ $16.00
رافيولي
Ravioli
باستا طازجة محشوة، تقدم عادة مع صلصة الطماطم أو الزبدة والمريمية.
€14 ≈ $16.00
بيستو
Pesto
باستا متبلة ببيستو جنوة المصنوع من الريحان، الصنوبر، الثوم، البارميزان، وزيت الزيتون. منعش وعطري.
€14 ≈ $16.00
ألفريدو
Alfredo
فيتوتشيني متبلة بكريمة غنية من الزبدة والبارميزان. كريمية ورقيقة جدًا.
€14 ≈ $16.00
راديكيو
Radicchio
باستا أو ريزوتو محضر بالراديكيو الأحمر، بطعم مر قليلاً يتوازن غالبًا بالجبن أو الكريمة.
€16 ≈ $19.00

باستا مأكولات بحرية

بطلينوس
Vongole
سباغيتي بالبطلينوس الطازج، الثوم، الزيت، والبقدونس. طبق بحري كلاسيكي، بسيط وراقي.
€16 ≈ $19.00
سكوغليو
Scoglio
باستا سكوغليو مع مزيج من المأكولات البحرية (بلح البحر، البطلينوس، الروبيان، الحبار). نكهة بحرية مكثفة.
€16 ≈ $19.00
ريزوتو بحري
Risotto Mare
أرز مطبوخ ببطء مع مرق السمك ومزيج من المأكولات البحرية. كريمي ورقيق.
€16 ≈ $19.00
ريزوتو بالجراد البحر
Risotto Scampi
ريزوتو كريمي محضر بالجراد البحر، وغالبًا ما يكون مع لمسة من الطماطم أو الكريمة. حلو وراقي.
€16 ≈ $19.00
أخطبوط
Polpo
طبق يعتمد على الأخطبوط، يقدم مع الباستا أو البطاطس. طري ولذيذ.
€16 ≈ $19.00

باستا نباتية

ريزوتو بورسيني
Risotto Porcini
ريزوتو بفطر البورسيني. عطري، ترابي ولذيذ جدًا.
€16 ≈ $19.00
كاشيو إي بيبي
Cacio Pepe
طبق روماني أيقوني مع بيكورينو رومانو وفلفل أسود. كريمي، لذيذ، وحار.
€12 ≈ $14.00
زلابية
Gnocchi
زلابية بطاطس طرية، تقدم عادة مع صلصة الطماطم والموزاريلا (على طريقة سورينتينا) أو الأجبان.
€14 ≈ $16.00
مينستروني
Minestrone
حساء تقليدي من الخضروات الموسمية المشكلة. صحي، خفيف، ومغذي.
€14 ≈ $16.00
باستا فاجيولي
Pasta Fagioli
باستا قصيرة مطبوخة مع الفاصوليا في مرق كثيف ولذيذ. طعام مريح ريفي.
€14 ≈ $16.00

بيتزا رومانا

بوسكايولا
Boscaiola
موزاريلا، فطر شامبينيون، سجق
بيتزا بالموزاريلا وفطر البورسيني والسجق. طعم خريفي وغني.
€9 ≈ $10.00
4 أجبان
4 Formaggi
بيتزا بيضاء مع اختيار من أربعة أنواع من الجبن الذائب (عادة جورجونزولا، موزاريلا، بارميزان، فونتينا).
€10 ≈ $12.00
كابريتشوزا
Capricciosa
موزاريلا، فطر، زيتون، خرشوف
بيتزا غنية متبلة بالموزاريلا، الطماطم، الفطر، الخرشوف، الزيتون، وأحيانًا لحم البقر المطبوخ.
€10 ≈ $12.00
أاماتريتشيانا
Amatriciana
بيتزا مستوحاة من المعكرونة الشهيرة: طماطم، لحم خد الخنزير، وبيكورينو.
€11 ≈ $13.00
كاشيو إي بيبي
Cacio e Pepe
بيتزا بيضاء بكريمة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير.
€10 ≈ $12.00
سلمون
Salmone
بيتزا مع سلمون مدخن وموزاريلا، غالبًا ما تكون مصحوبة بالجرجير أو الكريمة.
€10 ≈ $12.00
فوكاتشا 320 درجة
Focaccia 320°
فوكاتشا خاصة من المطعم، متبلة بمكونات طازجة.
€10 ≈ $12.00
ديافولونا
Diavolona
نسخة حارة من البيتزا، مع سلامي حار وفلفل حار.
€10 ≈ $12.00
فوكاتشا بالبريزاولا
Focaccia bresaola
فوكاتشا تقدم مع بريزاولا (لحم بقري مجفف)، جرجير، ورق بارميزان.
€11 ≈ $13.00
سجق
Salsiccia
بيتزا بسيطة ولذيذة بالسجق المفتت والموزاريلا.
€10 ≈ $12.00
زهور الكوسا
Fiori di zucca
بيتزا بيضاء رقيقة مع موزاريلا، زهور الكوسا، وأنشوجة.
€10 ≈ $12.00
فطر بورسيني وكمأة
Porcini e tartufo
بيتزا فاخرة مع فطر البورسيني وكريمة الكمأة أو رقائقها. رائحة مكثفة.
€12 ≈ $14.00
كمأة
Tartufata
بيتزا بصلصة الكمأة، عطرية ولذيذة جدًا.
€11 ≈ $13.00
بورسيني
Porcini
بيتزا بالموزاريلا وفطر البورسيني.
€11 ≈ $13.00
بارميجيانا
Parmigiana
بيتزا بالباذنجان المقلي، الطماطم، الموزاريلا، والبارميزان، مستوحاة من بارميجيانا الباذنجان.
€11 ≈ $13.00

بيتزا كلاسيكية وفوكاتشا

فوكاتشا بيضاء
Focaccia bianca
زيت وملح وإكليل الجبل
قاعدة مقرمشة متبلة ببساطة بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح وإكليل الجبل.
€4 ≈ $5.00
حمراء
Rossa
طماطم، زيت، ملح، أوريجانو
فوكاتشا بسيطة بصلصة الطماطم والزيت والأوريجانو، بدون موزاريلا.
€5 ≈ $6.00
مارينارا
Marinara
طماطم، زيت، ملح، ثوم، أوريجانو
بيتزا كلاسيكية بدون جبن، بالطماطم والثوم والزيت والأوريجانو.
€5 ≈ $6.00
مارغريتا
Margherita
طماطم، موزاريلا
البيتزا الإيطالية بامتياز: طماطم، موزاريلا، وريحان.
€9 ≈ $10.00
نابولي
Napoli
طماطم، موزاريلا، أنشوجة
بيتزا مارغريتا مع إضافة شرائح الأنشوجة.
€7 ≈ $8.00
رومانا
Romana
طماطم، موزاريلا، أنشوجة، كبر
بيتزا لذيذة بالطماطم والموزاريلا والأعشاب البحرية والكبر.
€7 ≈ $8.00
بوفالينا
Bufalina
طماطم، موزاريلا بوفالا، ريحان
مارغريتا محضرة بموزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، أغنى وأكثر حليبية.
€8 ≈ $9.00
ديافولا
Diavola
طماطم، موزاريلا، سلامي حار
بيتزا بالطماطم والموزاريلا والسلامي الحار.
€8 ≈ $9.00
كروستيني
Crostino
موزاريلا ولحم بقري مطبوخ
بيتزا بيضاء بالموزاريلا ولحم البقر المطبوخ.
€8 ≈ $9.00
فطر
Funghi
طماطم، موزاريلا، فطر شامبينيون
بيتزا كلاسيكية بالطماطم والموزاريلا وفطر الشامبينيون.
€7 ≈ $8.00
فطر ولحم بقري مطبوخ
Funghi e prosciutto
موزاريلا، فطر، لحم بقري مطبوخ
بيتزا بالموزاريلا والفطر ولحم البقر المطبوخ.
€8 ≈ $9.00
نباتي
Vegetariana
موزاريلا وخضروات مشوية
بيتزا بيضاء بالموزاريلا ومزيج من الخضروات المشوية (كوسا، باذنجان، فلفل).
€8 ≈ $9.00
تونة
Tonno
موزاريلا، تونة، زيتون أسود
بيتزا بالموزاريلا والتونة في الزيت والزيتون الأسود.
€8 ≈ $9.00
كامبانيولا
Campagnola
موزاريلا، بوفالا، خضروات مشوية، سجق
بيتزا غنية وريفية بموزاريلا بوفالا، خضروات مشوية، وسجق.
€9 ≈ $10.00

مقليات

سوبرلي
Supplì
كرات أرز بالصلصة الحمراء مع قلب موزاريلا ذائب، مغطاة بالبقسماط ومقلية. طعام شارع روماني تقليدي.
€2 ≈ $2.00
بطاطس مقلية
Patatine fritte
بطاطس مقطعة إلى أعواد ومقلية حتى تصبح ذهبية.
€3 ≈ $3.00

بار / وجبات خفيفة

توست
Toast
شريحتان من الخبز المحمص محشو باللحم البقري المطبوخ والجبن الذائب.
€5 ≈ $6.00
باجيت
Baguette
خبز فرنسي طويل، محشو حسب الاختيار.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.4
١٬١٣٩ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما