menufans

سوق ريجوليتو للتوابل

RIGOLETTO spice market

مجموعة متنوعة من الأطباق مع توابل وأعشاب من جميع أنحاء العالم، بناءً على المطبخ الإسباني الإيطالي.

لحوم باردة

لحوم باردة منزلية الصنع مختارة بعناية ولحوم معالجة وسجق

بروشوتو كوتو أفوميكاتو
プロシュート・コット・アフミカート
قوام يشبه لحم الخنزير المشوي الطري
لحم خنزير مطبوخ مدخن (بروشوتو كوتو أفوميكاتو). يتميز بقوام طري ورائحة مدخنة. يتناسب جيدًا مع النبيذ.
¥780 ≈ $5.00
باتيه دي كامباني
パテ・ド・カンパーニュ
كانباني كبير من لحم الخنزير المطبوخ بعناية
باتيه ريفي مصنوع من لحم الخنزير والكبد المفروم والمخبوز في قالب. طبق فرنسي كلاسيكي مقبلات يتميز بنكهة اللحم الغنية والتوابل.
¥800 ≈ $5.00
كوبا دي تيستا
コッパ・ディ・テスタ
سلامي مصنوع من لحم وجه الخنزير
نوع من النقانق المصنوعة من لحم رأس الخنزير المطبوخ والمجمد. غني بالكولاجين، ويتميز بقوام فريد ونكهة مركزة.
¥730 ≈ $5.00
سالتشيتشون كون تروفا
サルシチョン・コン・トルファ
سلامي كمأة عطري
نقانق مجففة فاخرة مع الكمأة. رائحة الكمأة العطرية تنتشر في الفم.
¥730 ≈ $5.00
مورتاديلا
モルタデッラ
نقانق بولونيا مع فستق
نقانق كبيرة الأصل من منطقة بولونيا الإيطالية. تتميز بقوام ناعم ونكهة معتدلة مع لمسة من الفستق.
¥730 ≈ $5.00
نقانق إيبيريكو بيجوتا
イベリコベジョータのチョリソー
نقانق حارة مصنوعة من لحم الخنزير الأيبيري "بيجوتا" عالي الجودة. توازن مثالي بين حلاوة الدهون وحرارة بابريكا.
¥730 ≈ $5.00
هامون سيرانو إسباني معتق لمدة 18 شهرًا من ترويل
18ヶ月熟成 スペイン テルエル産ハモン・セラーノ
لحم خنزير إسباني أبيض معالج. التعتيق الطويل لمدة 18 شهرًا يمنحه ملوحة معتدلة وعمقًا غنيًا.
¥500~ ≈ $3.00
هامون إيبيريكو بيجوتا
ハモン・イベリコ・ベジョータ
لحم خنزير أيبيري معالج من بلوط
لحم خنزير أيبيري معالج من بلوط. يتميز برائحة مكسرات محمصة وحلاوة دهون تذوب في الفم.
¥1,300~ ≈ $8.00
طبق جبن
チーズプラッター
طبق جبن مختار بعناية
طبق جبن مختار بعناية. مثالي كوجبة خفيفة مع النبيذ.
¥1,570 ≈ $10.00

مقبلات طازجة

ابدأ من هنا

محار طازج
フレッシュオイスター
زيت بكر بالليمون والبرتقال
محار طازج. طبق منعش بزيت حمضي.
¥480 ≈ $3.00
سلطعون بني اسكتلندي
スコットランド産 ブラウンクラブ
زبدة مصفاة وليمون + مايونيز أريسا 100 ين
سلطعون اسكتلندي غني. استمتع بنكهة المكونات مع زبدة مصفاة وليمون. السعر لكل 100 جرام.
¥1,400~ ≈ $9.00
كارباتشيو سمك أبو سيف من كيسينوما مع البرتقال
気仙沼産 メカジキとオレンジのカルパッチョ
فلفل الكافيار والليمون
مقبلات من شرائح سمك أبو سيف طازج، مع حموضة البرتقال ولمسة من فلفل الكافيار.
¥1,300 ≈ $8.00

تاباس ريجوليتو

إسباني

سيفيتشي من المحار والمانجو والهالابينيو الطازج
ホタテとマンゴー、フレッシュハラペーニョのセヴィーチェ
سيفيتشي حار من الهالابينيو الطازج والمحار والمانجو. يتناسب بشكل رائع مع النبيذ الأبيض!
طبق بيروفي الأصل من المأكولات البحرية المتبلة. طبق يجمع بين حلاوة المحار وحرارة الهالابينيو وفاكهة المانجو.
¥630~ ≈ $4.00
أهيخو قريدس وفطر
エビとマッシュルームのアヒージョ
أنشوجة وتوابل كمون
طبق إسباني صغير نموذجي من القريدس والفطر المطبوخ في زيت الثوم. رائحة الكمون تفتح الشهية.
¥630~ ≈ $4.00
كاجوس [طبق إسباني تقليدي من أحشاء البقر]
カジョス [スペイン風トリッパの煮込み]
طبق تقليدي إسباني من أحشاء البقر مطبوخ ببطء بعد تحضيره بعناية! طبق مميز من الشيف.
طبق تقليدي من مدريد من معدة البقر (كرشة) والحمص المطبوخ. له قوام ذائب وعمق غني.
¥630~ ≈ $4.00
تورتيلا البطاطا الحلوة الحريرية
シルクスイートのトルティージャ
عجة إسبانية ساخنة مصنوعة من البطاطا الحلوة "سيلك سويت" ذات الحلاوة العالية والقوام الناعم.
عجة إسبانية حلوة مصنوعة من البطاطا الحلوة الحلوة. يمكنك الاستمتاع بالبيض الرقيق وحلاوة البطاطا.
¥630 ≈ $4.00
كريمة الكاتالانا
ケソ・カタラーナ
برولي جبن كريمي وبارميزان مع خبز ميلبا مقرمش
مقبلات غير حلوة تشبه برولي الكريمة بالجبن. رائحة الكراميل السطحي المقرمش وملوحة الجبن تتناسب مع النبيذ.
¥630 ≈ $4.00
مارميتاكو من خد التونة وباذنجان الروما
マグロ頬肉と米ナスのマルミタコ
طبق تقليدي من منطقة الباسك الإسبانية من السمك والخضروات المطبوخة في صلصة الطماطم.
طبق صيادين تقليدي من منطقة الباسك. يخنة بسيطة ودافئة من التونة والخضروات المطبوخة في صلصة الطماطم.
¥940 ≈ $6.00

إيطالي

مخلل طماطم ملونة من هوكايدو
北海道産カラフルトマトのマリネ
مخلل طماطم ملونة زاهية
طبق من الطماطم الملونة المخللة في صلصة خل منعشة. يمكنك الاستمتاع بحلاوة وحموضة الطماطم.
¥630 ≈ $4.00
موس مورتاديلا وبارميزان على بروشيتا
モルタデッラとパルミジャーノのムースのブルスケッタ
موس المورتاديلا الناعم من بولونيا على بروشيتا! مع الكثير من جبن البارميزان في النهاية!
مقبلات من خبز باغيت مقرمش مغطى بموس النقانق. نكهة غنية مع جبن كريمي.
¥630 ≈ $4.00
غراتان نيوكي بصلصة بولونيز حارة من 'nduja منزلية الصنع ولحم البقر الأسود
自家製ンドゥイヤと黒毛和牛のスパイシーボロネーゼニョッキグラタン
غراتان 'nduja الإيطالية الحارة والنيوكي المطاطي
غراتان صلصة اللحم مع " 'nduja"، وهو سلامي طري وحار. يحتوي على معكرونة البطاطس المطاطية (نيوكي).
¥940 ≈ $6.00
نقانق منزلية الصنع من لحم ياماتو وفنيل
やまと豚とフェンネルの自家製ソーセージ
نقانق خاصة من لحم ياماتو وفنيل منعش
نقانق منزلية الصنع مع الشمر، وهو نوع من الأعشاب. يتميز بنكهة لحم الخنزير الغنية ورائحته المنعشة.
¥940 ≈ $6.00
بطاطس مقلية بالروزماري وزبدة الثوم
フライドポテト ローズマリー・ガーリックバター
بطاطس مقلية بالروزماري والثوم والزبدة العطرية
بطاطس مقلية بنكهة الأعشاب والثوم. طبق كلاسيكي لا يمكنك التوقف عن تناوله.
¥630 ≈ $4.00

تاباس موصى به من الشيف

إيتشيبو لحم بقر أسود مطهو على البخار
黒毛和牛イチボのスコッタート
لحم بقري مطهو على البخار أمام عينيك! يتم طهي شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر الأسود "إيتشيبو" بزيت أعشاب ساخن.
طبق من شرائح رقيقة من "إيتشيبو"، وهو جزء نادر من مؤخرة البقر، مطهو قليلاً بزيت ساخن. يمكنك الاستمتاع بحلاوة اللحم ورائحة الأعشاب.
¥1,800 ≈ $12.00
حبار مقلي بالسميد وملح الهيل
ヤリイカのセモリナフリット カルダモン・ソルト
حبار مقلي مقرمش من تويوسو، مع ملح الهيل العطري!
طبق سمك مقلي من الحبار مغطى بدقيق سميد خشن. يقدم مع ملح هيل عطري.
¥1,150 ≈ $7.00
أخطبوط وعين المستكشف على الطريقة الغاليسية
タコとインカの目覚めのガリシア風
تم طهي الأخطبوط حتى أصبح طريًا وتم تقديمه مع البطاطس "عين المستكشف" ذات القوام الرطب.
طبق تقليدي من منطقة غاليسيا الإسبانية. أخطبوط مسلوق وبطاطس مع زيت زيتون وفلفل بابريكا.
¥1,400 ≈ $9.00

بيض بالتوابل

قرنبيط مشوي حار!
ピリ辛!カリフラワーのロースト
قرنبيط مشوي حار مع 'nduja
قرنبيط مشوي في الفرن ومتبل بصلصة سلامي حارة.
¥1,050 ≈ $7.00
باذنجان موسمي مشوي بالتوابل
秋茄子のスパイスロースト
باذنجان موسمي مغطى بصلصة غنية بنكهة لحم الخنزير المقدد والسجق، مع جبن مدخن وأعشاب.
طبق خضروات غني من الباذنجان المشوي وصلصة غنية بنكهة اللحم وجبن مدخن.
¥1,050 ≈ $7.00
هندباء ولحم سيرانو مشوي
アンディーブとハモンセラーノのロースト
جبن بارميزانو ريجانو معتق لمدة 24 شهرًا وفلفل أسود طويل
تم تحميص الهندباء المرة (الشيكوريا) مع لحم الخنزير المقدد وتقديمها مع جبن معتق وفلفل. نكهة للكبار.
¥1,360 ≈ $9.00
فطر تينريو مايتاكي مشوي بالتوابل
天竜舞茸のスパイスロースト
فلفل الفيربين
فطر مايتاكي عطري مشوي بالتوابل. يمكنك الاستمتاع بنكهة الفطر الغنية.
¥1,360 ≈ $9.00

تاباس سريع

كل 420 ين

زيتون متبل بالتوابل
オリーブのスパイスマリネ
مزيج من الزيتون المتبل في زيت التوابل.
¥420 ≈ $3.00
مخللات منزلية الصنع
自家製ピクルス
خضروات موسمية مخللة على الطريقة الغربية في محلول خل حلو وحامض. مثالي كاستراحة بين الوجبات.
¥420 ≈ $3.00
خبز بالثوم
ガーリック・トースト
خبز باغيت مشوي بالزبدة والثوم.
¥420 ≈ $3.00

سلطات

سلطة سيزر بخس روماين عضوي وكيل
有機ロメインレタスとケールのシーザーサラダ
سلطة كلاسيكية من الخضروات الورقية الطازجة مع صلصة جبن. مرارة الكيل هي اللمسة المميزة.
¥750~ ≈ $5.00
سلطة جرجير مع فطر بني وجبن بيكورينو
ブラウンマッシュルームとペコリーノチーズのルッコラサラダ
سلطة جرجير مع فطر طازج. ملوحة جبن بيكورينو (جبن غنم) واضحة.
¥850~ ≈ $5.00
كابريزي فاكهة موسمية وجبن بوراتا
季節のフルーツとブッラーティーナのカプレーゼ
مقبلات من جبن بوراتا الطازج الذي يتدفق منه الكريمة، مع فواكه موسمية. يمكن الاستمتاع بها كحلوى.
¥1,400 ≈ $9.00

طبق رئيسي

شريحة لحم أنجوس أسود أسترالي مشوي بفلفل الجبل
オーストラリア産 ブラックアンガスのマウンテン・ペッパーステーキ
200 جرام
شريحة لحم أنجوس مع توازن جيد بين اللحم الخالي من الدهون والدهون. فلفل الجبل اللاذع يعزز نكهة اللحم.
¥4,000 ≈ $26.00
ضلع لحم ضأن أسترالي مدخن مشوي
オーストラリア産スモーキーラムチョップのロースト
2 قطعة / مع صلصة أريسا منزلية الصنع
ضلع لحم ضأن مدخن مشوي. مغطى برائحة مدخنة، ويقدم مع صلصة أريسا الحارة.
¥2,750 ≈ $18.00
ضلع لحم خنزير بلاتيني من محافظة إيواتاي مشوي بالأعشاب
岩手県産 プラチナポーク肩ロースのハーブグリル
200 جرام
لحم خنزير شيروكاني من محافظة إيواتاي مشوي. يتميز بقوام دقيق وحلاوة دهون.
¥2,450 ≈ $16.00
فيليه لحم خنزير شيروكاني مقلي بصلصة طماطم طازجة
白金豚ヒレ肉のコトレッタ フレッシュトマトのソース
لحم فيليه الخنزير مقلي على الطريقة الغربية. يتناسب صلصة الطماطم المنعشة مع القشرة المقرمشة واللحم الطري.
¥2,200 ≈ $14.00
دجاج أوكو نو تسو من محافظة ميازاكي مشوي بصلصة الليمون
宮崎県産 奥の都鶏のロースト サルサリモネ
دجاج شهير من محافظة ميازاكي مشوي. طبق منعش بصلصة الليمون (سالسا ليموني).
¥2,450 ≈ $16.00

أرز

باييلا

باييلا دجاج وقريدس صغير وكوسا
鶏肉と小海老、ズッキーニのパエージャ
باييلا خاصة مع دجاج تندوري مطبوخ بالكامل وصدر دجاج مشوي مقرمش.
طبق أرز إسباني. أرز معطر بالزعفران، يتخلله نكهة الدجاج والقريدس والخضروات.
¥2,000 ≈ $13.00
أروز نيغرو من الحبار الصغير من محافظة إيواتاي
兵庫県産ホタルイカのアロス・ネグロ
باييلا سوداء داكنة مليئة بنكهة حبر الحبار! تقدم مع صلصة أيولي.
باييلا سوداء بحبر الحبار. يمكنك الاستمتاع بالنكهة البحرية الغنية وقوام الحبار الصغير. تقدم مع مايونيز بنكهة الثوم.
¥2,000 ≈ $13.00
باييلا مأكولات بحرية من قريدس كبير اسكتلندي وبلح البحر الطازج
スコットランド産スカンピとフレッシュムール貝のシーフードパエージャ
باييلا فاخرة مليئة بالمأكولات البحرية.
باييلا مأكولات بحرية فاخرة مع قريدس كبير وبلح البحر. نكهة المأكولات البحرية تتخلل كل حبة أرز.
¥2,500 ≈ $16.00

بيتزا

بيتزا نابوليتانا بعجينة منزلية الصنع، مع التركيز على مزيج الدقيق ووقت التخمير!

مارغريتا
マルゲリータ
صلصة طماطم، موزاريلا، ريحان
بيتزا نابوليتانا كلاسيكية بصلصة الطماطم وجبن الموزاريلا والريحان. طعم بسيط لا يمل منه.
¥1,500~ ≈ $10.00
مارينارا
マリナーラ
صلصة طماطم، ريحان، طماطم، ثوم، أوريجانو
بيتزا بصلصة الطماطم والثوم والأوريجانو بدون جبن. تبرز نكهة العجينة ورائحة الثوم.
¥1,200~ ≈ $8.00
هالابينيو وسلالمي
ハラペーニョ&サラミ
صلصة طماطم، هالابينيو، سلامي حار، بصل، جبن
بيتزا حارة مغطاة بفلفل أخضر مخلل (هالابينيو) وسلامي. موصى بها لمحبي الأطعمة الحارة.
¥1,500~ ≈ $10.00
خضروات موسمية أورتولانا
旬野菜のオルトラーナ
صلصة طماطم، خضروات موسمية، موزاريلا، بذور كمون، فلفل أسود
بيتزا "بأسلوب الحديقة" مليئة بالخضروات الموسمية. الكمون هو اللمسة المميزة.
¥1,600~ ≈ $10.00
سلمون وكوسا بصلصة كريمة الريحان فيردي
サーモンとズッキーニ、バジルクリームソースのヴェルデ
بيتزا خضراء بصلصة كريمة الريحان. يمكنك الاستمتاع بنكهة السلمون وقوام الكوسا.
¥1,600~ ≈ $10.00
كواترو فورماجي
クアトロ・フォルマッジ
بيتزا فاخرة بأربعة أنواع من الجبن. تتميز بنكهة الجبن الغنية والملوحة، وعادة ما تؤكل مع العسل.
¥1,500~ ≈ $10.00
هامون سيرانو وجرجير
ハモンセラーノ・ルッコラ
طبق من البيتزا المخبوزة مع لحم الخنزير المقدد والجرجير. تتناسب الخضروات الطازجة وملوحة اللحم جيدًا مع العجينة.
¥1,600~ ≈ $10.00

باستا

ثلاثة أنواع من الباستا الطازجة المصنوعة يدويًا في المطعم كل يوم! استمتع بتشكيلة الباستا التي تشمل أيضًا نوعًا واحدًا من المعكرونة الجافة المختارة بعناية.

باستا زيت بالزنجبيل مع سمك الأنشوجة والجرجير، مغطاة بالكاراسومي
シラスと菜の花のジンジャーアーリオ・オーリオ からすみがけ
سباغيتي 1.8 ملم
باستا بزيت الثوم والزنجبيل. بالإضافة إلى الموسمية من سمك الأنشوجة والجرجير، فإن ملوحة الكاراسومي هي اللمسة المميزة.
¥1,600 ≈ $10.00
بونغولي بيانكو
ボンゴレ・ビアンコ
كيتا را
باستا زيتية مطبوخة بصلصة بلح البحر في النبيذ الأبيض والثوم. نكهة بلح البحر تتخلل المعكرونة.
¥1,400 ≈ $9.00
بيسكادوري روسو
ペスカトーレ・ロッソ
كيتا را
باستا بصلصة طماطم مليئة بالمأكولات البحرية. يمكنك الاستمتاع بالنكهة البحرية الغنية.
¥2,200 ≈ $14.00
أما تريشيانا بلحم الخنزير المقدد غير المعالج
無添加ベーコンのアマトリチャーナ
فيتوتشيني
باستا بصلصة الطماطم مع لحم الخنزير المقدد والبصل. تتناسب جيدًا مع المعكرونة المسطحة (فيتوتشيني).
¥1,400 ≈ $9.00
بولونيز لحم البقر الأسود
黒毛和牛のボロネーゼ
ريجاتوني
صلصة لحم مفروم من لحم البقر الأسود المطبوخ مع خضروات عطرية ونبيذ أحمر. تستخدم معكرونة قصيرة أنبوبية الشكل (ريجاتوني).
¥1,600 ≈ $10.00
سلمون مدخن وكوسا بصلصة البيستو
スモークサーモンとズッキーニのジェノベーゼ
كونكيلي
باستا بصلصة البيستو (بيستو). تستخدم معكرونة قصيرة على شكل قوقعة (كونكيلي).
¥1,500 ≈ $10.00

مجموعة مختارة من النبيذ الفوار المنزلي الحصري

كل 3800 ين

سبومانتي / روزيه

بروت بلان دي بلان ووتر هولز كريك
ブリュット・ブラン・ド・ブラン ウォーターホールズ・クリーク
روائح غنية مثل الخوخ وزهر البرتقال. فوار منعش. طعم سلس ودائري وحموضة منعشة.
نبيذ فوار أسترالي. يتميز برائحة الحمضيات المنعشة وحموضته اللاذعة.
¥3,800 ≈ $24.00
بورتينيو روزادو
ポルテーニョ ロサード
وردي فاتح بلون توت العليق. غني بالروائح مثل الكرز الناضج والتوت البري والأعشاب العطرية. طعم سلس وعصيري، جسم سميك قليلاً، ونهاية خفيفة حارة.
نبيذ روز أرجنتيني. يمكنك الاستمتاع بنكهة فاكهة التوت ولمسة حارة في النهاية.
¥3,800 ≈ $24.00

نبيذ أبيض

ريسلينغ هيل سايد بلوك 3 ميل بارا
リースリング・ヒルサイド・ブロック3 ミルパラ
روائح عالية مثل مسك العنب وزهور. طعم منعش ومباشر، وحموضة منعشة في النهاية.
نبيذ أبيض أسترالي. يتميز برائحة الريسلينغ الزهرية وحموضته الحادة.
¥3,800 ≈ $24.00
سيلغا فيرديخو
シルガ ヴェルデホ
رائحة طازجة وزهرية. طعم غني ودائري، ملمس ناعم، نكهة فاكهة منعشة، ونهاية مع لمسة فلفل خفيفة ومرارة.
نبيذ أبيض إسباني. توازن جيد بين النكهة الفاكهية والمرارة الخفيفة.
¥3,800 ≈ $24.00

نبيذ أحمر

تشيانتي كولي سينيزي فيلتشينا
キャンティ コッリ・セネージ フェルシナ
تشيانتي استثنائي من أفضل قطع العنب من أفضل منتجي توسكانا. روائح فاكهة التوت والبنفسج الساحرة. طعم غني، حموضة دقيقة، ومرارة واضحة.
نبيذ أحمر من توسكانا، إيطاليا. مصنوع بشكل أساسي من عنب سانجيوفيزي، مع حموضة وتانينات معتدلة تتناسب جيدًا مع الطعام.
¥3,800 ≈ $24.00
سيرا شير از وايلد وود
ワイルドウッド シラーズ
نبيذ غني ومتوازن. روائح فاكهة التوت الطازجة والواضحة وزهور البنفسج مع لمسة من التوست والتوابل.
نبيذ أحمر أسترالي. يتميز بنكهة التوابل الغنية وفاكهة عنب شيراز.
¥3,800 ≈ $24.00

بيرة

آي واي لاغر
iWAI LAGER イワイ・ラガー
أول بيرة حرفية من مصنع IWAI BREWERY، ياماناشي، كاتسوما، أول إنتاج للمصنع!
بيرة لاغر حرفية ذات طعم منعش ورائحة غنية. تتناسب مع أي طبق.
¥680~ ≈ $4.00
آي واي وايت
iWAI WHITE イワイ・ホワイト
وايت إيل منعش مع ملمس كريمي وحلاوة مثل الحليب ونكهة حمضيات خفيفة.
بيرة بيضاء (وايت إيل) مصنوعة من القمح. قليلة المرارة، ذات طعم فاكهي لطيف.
¥680~ ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.9
٧٤٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو