سوق ريجوليتو للتوابل

لحم خنزير مطبوخ مدخن (بروشوتو كوتو أفوميكاتو). يتميز بقوام طري ورائحة مدخنة. يتناسب جيدًا مع النبيذ.

باتيه ريفي مصنوع من لحم الخنزير والكبد المفروم والمخبوز في قالب. طبق فرنسي كلاسيكي مقبلات يتميز بنكهة اللحم الغنية والتوابل.

نوع من النقانق المصنوعة من لحم رأس الخنزير المطبوخ والمجمد. غني بالكولاجين، ويتميز بقوام فريد ونكهة مركزة.

نقانق مجففة فاخرة مع الكمأة. رائحة الكمأة العطرية تنتشر في الفم.

نقانق كبيرة الأصل من منطقة بولونيا الإيطالية. تتميز بقوام ناعم ونكهة معتدلة مع لمسة من الفستق.

نقانق حارة مصنوعة من لحم الخنزير الأيبيري "بيجوتا" عالي الجودة. توازن مثالي بين حلاوة الدهون وحرارة بابريكا.

لحم خنزير إسباني أبيض معالج. التعتيق الطويل لمدة 18 شهرًا يمنحه ملوحة معتدلة وعمقًا غنيًا.

لحم خنزير أيبيري معالج من بلوط. يتميز برائحة مكسرات محمصة وحلاوة دهون تذوب في الفم.

طبق جبن مختار بعناية. مثالي كوجبة خفيفة مع النبيذ.

محار طازج. طبق منعش بزيت حمضي.

سلطعون اسكتلندي غني. استمتع بنكهة المكونات مع زبدة مصفاة وليمون. السعر لكل 100 جرام.

مقبلات من شرائح سمك أبو سيف طازج، مع حموضة البرتقال ولمسة من فلفل الكافيار.

طبق من شرائح رقيقة من "إيتشيبو"، وهو جزء نادر من مؤخرة البقر، مطهو قليلاً بزيت ساخن. يمكنك الاستمتاع بحلاوة اللحم ورائحة الأعشاب.

طبق سمك مقلي من الحبار مغطى بدقيق سميد خشن. يقدم مع ملح هيل عطري.

طبق تقليدي من منطقة غاليسيا الإسبانية. أخطبوط مسلوق وبطاطس مع زيت زيتون وفلفل بابريكا.

قرنبيط مشوي في الفرن ومتبل بصلصة سلامي حارة.

طبق خضروات غني من الباذنجان المشوي وصلصة غنية بنكهة اللحم وجبن مدخن.

تم تحميص الهندباء المرة (الشيكوريا) مع لحم الخنزير المقدد وتقديمها مع جبن معتق وفلفل. نكهة للكبار.

فطر مايتاكي عطري مشوي بالتوابل. يمكنك الاستمتاع بنكهة الفطر الغنية.

مزيج من الزيتون المتبل في زيت التوابل.

خضروات موسمية مخللة على الطريقة الغربية في محلول خل حلو وحامض. مثالي كاستراحة بين الوجبات.

خبز باغيت مشوي بالزبدة والثوم.

سلطة كلاسيكية من الخضروات الورقية الطازجة مع صلصة جبن. مرارة الكيل هي اللمسة المميزة.

سلطة جرجير مع فطر طازج. ملوحة جبن بيكورينو (جبن غنم) واضحة.

مقبلات من جبن بوراتا الطازج الذي يتدفق منه الكريمة، مع فواكه موسمية. يمكن الاستمتاع بها كحلوى.

شريحة لحم أنجوس مع توازن جيد بين اللحم الخالي من الدهون والدهون. فلفل الجبل اللاذع يعزز نكهة اللحم.

ضلع لحم ضأن مدخن مشوي. مغطى برائحة مدخنة، ويقدم مع صلصة أريسا الحارة.

لحم خنزير شيروكاني من محافظة إيواتاي مشوي. يتميز بقوام دقيق وحلاوة دهون.

لحم فيليه الخنزير مقلي على الطريقة الغربية. يتناسب صلصة الطماطم المنعشة مع القشرة المقرمشة واللحم الطري.

دجاج شهير من محافظة ميازاكي مشوي. طبق منعش بصلصة الليمون (سالسا ليموني).

طبق أرز إسباني. أرز معطر بالزعفران، يتخلله نكهة الدجاج والقريدس والخضروات.

باييلا سوداء بحبر الحبار. يمكنك الاستمتاع بالنكهة البحرية الغنية وقوام الحبار الصغير. تقدم مع مايونيز بنكهة الثوم.

باييلا مأكولات بحرية فاخرة مع قريدس كبير وبلح البحر. نكهة المأكولات البحرية تتخلل كل حبة أرز.

بيتزا نابوليتانا كلاسيكية بصلصة الطماطم وجبن الموزاريلا والريحان. طعم بسيط لا يمل منه.

بيتزا بصلصة الطماطم والثوم والأوريجانو بدون جبن. تبرز نكهة العجينة ورائحة الثوم.

بيتزا حارة مغطاة بفلفل أخضر مخلل (هالابينيو) وسلامي. موصى بها لمحبي الأطعمة الحارة.

بيتزا "بأسلوب الحديقة" مليئة بالخضروات الموسمية. الكمون هو اللمسة المميزة.

بيتزا خضراء بصلصة كريمة الريحان. يمكنك الاستمتاع بنكهة السلمون وقوام الكوسا.

بيتزا فاخرة بأربعة أنواع من الجبن. تتميز بنكهة الجبن الغنية والملوحة، وعادة ما تؤكل مع العسل.

طبق من البيتزا المخبوزة مع لحم الخنزير المقدد والجرجير. تتناسب الخضروات الطازجة وملوحة اللحم جيدًا مع العجينة.

باستا بزيت الثوم والزنجبيل. بالإضافة إلى الموسمية من سمك الأنشوجة والجرجير، فإن ملوحة الكاراسومي هي اللمسة المميزة.

باستا زيتية مطبوخة بصلصة بلح البحر في النبيذ الأبيض والثوم. نكهة بلح البحر تتخلل المعكرونة.

باستا بصلصة طماطم مليئة بالمأكولات البحرية. يمكنك الاستمتاع بالنكهة البحرية الغنية.

باستا بصلصة الطماطم مع لحم الخنزير المقدد والبصل. تتناسب جيدًا مع المعكرونة المسطحة (فيتوتشيني).

صلصة لحم مفروم من لحم البقر الأسود المطبوخ مع خضروات عطرية ونبيذ أحمر. تستخدم معكرونة قصيرة أنبوبية الشكل (ريجاتوني).

باستا بصلصة البيستو (بيستو). تستخدم معكرونة قصيرة على شكل قوقعة (كونكيلي).

بيرة لاغر حرفية ذات طعم منعش ورائحة غنية. تتناسب مع أي طبق.

بيرة بيضاء (وايت إيل) مصنوعة من القمح. قليلة المرارة، ذات طعم فاكهي لطيف.