RICCI Passy - Livraison de Pizza au feu de bois

Petite pizza à la truffe et au parmesan. La pâte est garnie d'une crème riche et de champignons frais. Idéale à partager ou comme entrée gourmande.

Petite pizza fraîcheur aux tomates cerises et mozzarella de bufflonne. Agrémentée de roquette et de basilic frais. Une entrée légère et typiquement italienne.

Assiette de charcuteries italiennes sélectionnées. Comprend diverses viandes séchées et affinées. Parfait pour l'apéritif avec du pain.

Assortiment de légumes de saison grillés et marinés à l'huile d'olive. Saveurs douces et fumées. Une option végétarienne saine et savoureuse.

Grand plateau de dégustation mêlant fromage, charcuterie et légumes. Comprend une burrata crémeuse au centre. Conçu spécialement pour le partage convivial.

Palourdes fraîches cuisinées à l'ail et aux petites tomates douces de Sicile. Saveur marine relevée et parfumée. Se déguste en prélevant les coquillages.

Bâtonnets de mozzarella panés et frits. Le fromage est fondant et la panure croustillante. Servis avec une sauce tomate pour tremper.

Fromage frais italien crémeux servi avec des légumes printaniers. Mélange de fraîcheur lactée et de saveurs méditerranéennes. Texture onctueuse et fondante.

Une grande burrata servie simplement avec des aubergines fondantes. Le cœur crémeux du fromage se marie à l'huile d'olive. Un plat riche et authentique.

Burrata accompagnée de jambon cru affiné et de truffe. Une association luxueuse de saveurs salées, crémeuses et terreuses. Servie sur un lit de roquette.

La classique salade de tomates et fromage crémeux. Tomates douces, basilic frais et burrata onctueuse. Simple, frais et équilibré.

Duo de jambon de Parme et de burrata avec des tomates. Le salé du jambon contraste avec la douceur du fromage. Une entrée italienne traditionnelle.

Uniquement le cœur très crémeux de la burrata. Servi avec des tomates et une huile d'olive de qualité. Texture presque liquide et très riche.

Pain italien plat cuit au four, parfumé à l'ail et aux herbes. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Idéal pour accompagner les plats ou la burrata.

Fines tranches de bœuf séché servies avec du parmesan et des légumes crus. Viande maigre et savoureuse. Plat frais et léger.

Carpaccio de bœuf cru classique avec fromage et roquette. La viande est tendre et assaisonnée simplement. Une entrée froide rafraîchissante.

Carpaccio de bœuf rehaussé par la saveur de la truffe. Accompagné de burrata crémeuse pour plus de gourmandise. Un plat raffiné et aromatique.

Fines tranches de bœuf cru servies avec des légumes grillés et du fromage frais. Mélange de textures crues et cuites. Plat complet et varié.

Pommes de terre frites saupoudrées de fromage parmesan. Croustillantes et salées. Un accompagnement gourmand.

Salade composée avec une petite burrata et des légumes marinés. Saveurs typiques de la Toscane. Fraîche et végétarienne.

Salade de roquette poivrée avec champignons et parmesan. Les noisettes ajoutent du croquant. Légère et aromatique.

Salade gourmande au jambon de Parme et artichauts. La burrata apporte de la douceur. Un repas complet en salade.

Version maison de la salade Caesar avec poulet pané. Laitue croquante, fromage et sauce crémeuse. Un classique copieux.

Salade associant jambon cuit, champignons rôtis et burrata à la truffe. Saveurs douces et boisées. Riche et parfumée.

Menu complet pour enfants comprenant un plat, un dessert et une boisson. Choix adaptés aux goûts des plus jeunes. Réservé aux moins de 10 ans.

Pizza signature à base de sauce tomate avec burrata fraîche ajoutée après cuisson. Garnie de roquette et vinaigre balsamique. Contraste chaud-froid délicieux.

Pizza classique garnie de jambon de Parme et de roquette. Base tomate et mozzarella. Savoureuse et équilibrée.

La véritable recette de la Margherita avec mozzarella de bufflonne. Ingrédients simples mais de haute qualité. Le goût pur de la pizza italienne.

La pizza Reine classique avec jambon cuit et champignons. Base tomate et fromage. Une valeur sûre appréciée de tous.

Pizza quatre saisons garnie de divers légumes et jambon. Riche en garnitures et en saveurs. Pâte croustillante.

Pizza d'inspiration américaine avec du pepperoni épicé. Saveur relevée et viande croustillante à la cuisson. Simple et efficace.

Pizza repliée en chausson, fourrée au jambon, œuf et fromage. Le pesto ajoute une note herbacée à l'intérieur. Coeur chaud et fondant.

Pizza aux saveurs marines intenses avec anchois et câpres. Salée et parfumée grâce aux olives. Une recette traditionnelle de Naples.

Pizza au thon et à l'œuf. Garnie également d'olives noires. Un plat complet et protéiné.

La pizza la plus simple : tomate, fromage et basilic. Légère et végétarienne. La base de toutes les pizzas.

Pizza végétarienne riche en légumes confits et gratinés. Base tomate. Savoureuse et colorée.

Pizza piquante avec piments jalapeños et pepperoni. La mozzarella fumée apporte une saveur originale. Pour ceux qui aiment les plats relevés.

Pizza combinant aubergines gratinées et jambon cru. Saveurs du sud de l'Italie. Gourmande et texturée.

Pizza blanche (sans tomate) aux quatre fromages. Mélange de fromages doux et corsés (Gorgonzola). Très crémeuse et riche.

Pizza blanche de luxe à la crème de truffe et bœuf séché. Agrémentée de burrata fraîche après cuisson. Sophistiquée et parfumée.

Pizza blanche au poulet et à l'œuf. Les oignons rouges apportent une touche sucrée. Un plat réconfortant à base de crème.

Pizza d'inspiration nordique au saumon fumé et crème. Relevée par une touche de citron. Douce et onctueuse.

Pizza blanche au jambon et champignons frais. Simple, crémeuse et recouverte de parmesan. Saveurs douces.

Une boule entière de fromage crémeux (burrata) à ajouter sur votre pizza. Rend le plat encore plus riche et fondant. Pour les gros appétits.

Pâtes longues servies avec des boulettes de viande maison. Sauce tomate légèrement relevée. Un classique italo-américain réconfortant.

Pâtes à la sauce verte au basilic (pesto). Enrichi de crème, d'ail et de pignons de pin. Aromatique et onctueux.

Pâtes courtes dans une sauce tomate longuement mijotée et pimentée. Saveur intense et texture riche. Un plat simple mais puissant.

Petites boules de pâte de pomme de terre servies dans une sauce au fromage bleu. Très crémeux et au goût prononcé. Fondant en bouche.

Pâtes aux œufs de poisson séchés (boutargue), spécialité de Sardaigne. Saveur marine intense, relevée par l'ail et le citron. Un plat raffiné pour les amateurs de fruits de mer.

Pâtes aux palourdes fraîches dans leur jus à l'ail. Plat léger et iodé. Les tomates cerises apportent une touche de fraîcheur.

Pâtes dans une sauce très crémeuse au parmesan avec du poulet. Doux, riche et nourrissant. Un favori pour sa texture veloutée.

Interprétation crémeuse de la carbonara avec lardons et œuf. Sauce riche au fromage. Très gourmand et rassasiant.

Pâtes parfumées à la truffe d'été. Agrémentées de jambon et de parmesan. Une saveur terreuse et élégante.

Pâtes avec boulettes de viande aromatisées à la truffe. Servies dans une sauce crémeuse truffée avec du jambon cru. Le summum de la gourmandise à la truffe.

Pâtes au saumon fumé dans une sauce crémeuse aux herbes. Le citron équilibre le gras du saumon. Un plat onctueux et parfumé.

Riz crémeux cuisiné au parmesan avec du poulet. Agrémenté de légumes et basilic. Texture fondante typique du risotto.

Risotto aux champignons parfumé à la truffe. Riche en fromage parmesan. Un plat végétarien aux saveurs de sous-bois.

Petites pâtes farcies (ravioles) servies dans une sauce tomate crémée. Plat délicat et fondant. Une spécialité française revisitée à l'italienne.

Ravioles gratinées aux trois fromages (Parmesan, Comté, Emmental). Sauce crémeuse à la ciboulette. Très riche et réconfortant.

Fine tranche de veau panée et frite. Servie avec des pâtes à la tomate. La viande est tendre et la panure dorée et croustillante.

Couches de pâtes, de viande de bœuf en sauce et de fromage cuites au four. Plat familial traditionnel. Servi avec de la salade pour la fraîcheur.

Ingrédient supplémentaire au choix pour personnaliser votre plat.

Le dessert italien par excellence : biscuits imbibés de café et crème au mascarpone. Parfumé à l'Amaretto (liqueur d'amande). Doux, crémeux et énergisant.

Pizza sucrée pliée et fourrée à la pâte à tartiner chocolat-noisette. Chaude et fondante. Très gourmande, idéale pour partager.

Dessert à base de crème gélifiée à la vanille. Servi avec des fruits confits. Texture lisse et soyeuse, goût délicat.

Mousse au chocolat riche et aérée surmontée de chantilly. Goût intense de cacao. Un classique pour les amateurs de chocolat.

Gros chou pâtissier garni de glace et nappé de chocolat. Ajout de caramel croquant. Un dessert décadent et impressionnant.

Grande coupe de glace aux trois parfums avec garnitures. Comprend chantilly, cerises et biscuits italiens. Frais et varié.

Café servi avec un assortiment de trois mini desserts. Permet de goûter à tout (tiramisu, panna cotta, mousse). Parfait pour finir le repas sur une note sucrée variée.

Glaces artisanales italiennes. Choix entre crèmes glacées onctueuses et sorbets fruités. Rafraîchissant et authentique.

Boule de glace vanille sur laquelle on verse un café expresso chaud. Le contraste chaud-froid et amer-sucré est délicieux. Un dessert-café simple et élégant.

Sorbet au citron arrosé de liqueur de citron (Limoncello). Très frais, acidulé et légèrement alcoolisé. Idéal pour digérer.

Petite assiette de fromages italiens. Comprend du parmesan dur et salé et du gorgonzola bleu et crémeux. Pour ceux qui préfèrent le fromage au dessert.

Eau minérale italienne de qualité. Disponible en version plate ou pétillante. Légère et pure.

Boissons gazeuses et sucrées classiques. Servies fraîches.

Jus de fruits variés. Doux et fruités. Une option sans alcool naturelle.

Petit café italien fort et serré. Mélange équilibré de grains pour un goût intense. Servi chaud.

Espresso avec une petite touche de mousse de lait. Moins fort que l'espresso pur, mais riche en arôme.

Espresso dilué avec de l'eau chaude. Plus léger et plus long à boire qu'un espresso classique.

Double dose d'espresso. Pour ceux qui ont besoin d'un coup de fouet puissant.

Espresso mélangé à du lait chaud et surmonté de beaucoup de mousse de lait. Doux et onctueux.

Sélection de thés de qualité. Infusion chaude et parfumée. Servi avec de l'eau chaude.

Tisane aux plantes sans théine. Apaisante et aromatique. Idéale en fin de soirée.

Verre de liqueur italienne digestive. Choix entre eau-de-vie de raisin (Grappa), liqueur de citron, d'anis ou d'amande. Fort en alcool et en goût.

Le cocktail apéritif vénitien emblématique. Mélange de vin pétillant, d'Apérol (amer à l'orange) et d'eau gazeuse. Rafraîchissant, orange vif et légèrement amer.

Cocktail classique fort et amer. Mélange à parts égales de gin, vermouth rouge et Campari. Complexe et herbacé.

Variante du Spritz utilisant du Campari au lieu de l'Apérol. Plus amer et de couleur rouge plus intense. Très désaltérant.

Cocktail apéritif à base de Campari, vermouth doux et eau gazeuse (attention, la description menu mentionne du Gin, ce qui en fait techniquement un Negroni, mais c'est un cocktail amer classique). Servi sur glace.

Cocktail simple mélangeant Campari amer et jus d'orange doux. Texture mousseuse si bien aéré. Fruité avec une finale amère.

Vermouth italien ou amer servi pur ou sur glace. Saveurs herbacées et douces ou amères selon le choix.

Vin blanc mélangé à une crème de fruit. Doux, fruité et léger en alcool. Un apéritif français classique.

Pastis anisé servi avec de l'eau. Goût de réglisse rafraîchissant. Devient laiteux lorsqu'on ajoute l'eau.

Spiritueux classiques servis au verre. Gin, Whiskey ou Vodka. Peuvent être bus purs ou allongés.

Bière blonde italienne légère et rafraîchissante. Notes maltées douces et légère amertume. Parfaite avec une pizza.

Vin blanc pétillant italien. Sec, fruité et vif avec des bulles fines. Très populaire à l'apéritif.

Vin rouge pétillant italien. Fruité et léger, servi frais. Surprenant et s'accorde bien avec la charcuterie.

Vin rouge du sud de l'Italie. Robuste, avec des arômes de fruits noirs mûrs. Chaleureux et rond en bouche.

Vin rouge toscan célèbre. Sec avec une bonne acidité et des notes épicées. Idéal avec les viandes et les plats en sauce.

Vin rouge riche et corsé. Arômes de fruits rouges et d'épices douces. Tanins souples.

Vin rouge élégant du nord de l'Italie. Fruité et frais avec une légère touche d'amertume. Polyvalent à table.

Vin rouge prestigieux du Piémont. Complexe, floral et tannique. Un vin de garde qui accompagne les plats riches comme la truffe.

Vin rouge à base de Barbera. Acide et fruité avec peu de tanins. Très buvable et gastronomique.

Le grand cépage rouge de Sicile. Vin corsé, chaud et fruité (cerise noire). Intense et méditerranéen.

Vin blanc léger et floral du centre de l'Italie. Frais et croquant. Idéal avec les poissons et salades.

Vin blanc international cultivé ici en Sicile. Riche et aromatique avec des notes de fruits mûrs. Assez rond en bouche.

Vin blanc aromatique de Sardaigne. Notes minérales et fruitées. Très rafraîchissant.

Vin rosé délicat de Lombardie. Couleur pâle et goût subtil de petits fruits rouges. Élégant et désaltérant.

Rosé léger de Vénétie. Très fruité avec des notes d'agrumes. Un vin d'été facile à boire.