Restaurant Soleil d'Or Paris

Name: Restaurant Soleil d'Or Paris
Address: باريس
Price range: €5.9 - €15.9

Soleil d'Or | Restaurant Traiteur Vietnamien

★ 4.3 (98)

مقبلات

مطعم - تموين شمس الذهب

تشا جيو – 4 نيم (حسب الاختيار)

LES CHA GIO – 4 NEMS (AUX CHOIX)

لحم خنزير – دجاج – نباتي تقدم مع السلطة – أوراق النعناع ولا ننسى صلصة نويك مان الشهيرة (صلصة السمك).

لفائف فيتنامية إمبراطورية مقلية. عجينة أرز مقرمشة محشوة باللحم أو الخضروات. تقدم ساخنة، تلف في الخس والنعناع الطازج قبل غمسها في صلصة نويك مام.

€5.90~ ≈ $7.00

4 سمبوسة خضروات (نباتي)

LES 4 SAMOUSSAS AUX LÉGUMES (VÉGÉ)

تقدم مع السلطة – أوراق النعناع ولا ننسى صلصة نويك مان الشهيرة (صلصة السمك).

معجنات مثلثة مقرمشة محشوة بحشوة خضروات حارة. قوام طبقات ونكهة عطرية. عادة ما تؤكل كمقبلات أو فاتح شهية.

€5.90 ≈ $7.00

4 تمبورا روبيان

LES 4 TEMPURAS AUX CREVETTES

تقدم مع السلطة – أوراق النعناع ولا ننسى صلصة الحلو والحامض الشهيرة

روبيان مغطى بعجينة خفيفة مقلية. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يغمس في صلصة الحلو والحامض لتناقض النكهات.

€6.90 ≈ $8.00

4 زلابية روبيان أو 4 سوي-ماي مطهوة على البخار

LES 4 RAVIOLIS AUX CREVETTES OÙ 4 SUI-MAI CUIT À LA VAPEUR

أو كرة روبيان

لقيمات صينية أو فيتنامية على البخار (ديم سوم). عجينة رقيقة تغلف حشوة طرية بالروبيان أو لحم الخنزير. قوام طري وعصاري، يقدم ساخناً.

€5.90~ ≈ $7.00

حساءنا

الفوه، الذي ينطق تقريباً مثل "النار"، أو حساء تونكينو، هو الطبق الوطني لفيتنام الذي يبدأ به كل يوم ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم... أصول الفوه (حساء تونكينو) غير محددة بيقين. إنها وصفة من منطقة الملك تان-دينه في شمال فيتنام. القاعدة مصنوعة من نودلز الأرز في مرق لحم بقري، مطبوخة ليوم واحد إن أمكن، مع اليانسون النجمي، أعواد القرفة، الزنجبيل، البصل المشوي، الهيل البني. نضيف إليه لحم بقري نيء مقطع إلى شرائح رفيعة، وشرائح لحم بقري مطبوخة في المرق وكرات لحم بقري... إنه وفير ويجب تناوله دون اعتدال.

رقم 16 - حساء تونكينو فوه مع 2 كرة لحم بقري

N° 16 - Soupe Tonkinoise PHO avec 2 Boulettes de Bœuf

حساء فيتنامي وطني بمرق لحم بقري صافٍ وعطري (يانسون، قرفة). يحتوي على نودلز أرز مسطحة وكرات لحم. يقدم ساخناً مع أعشاب طازجة وفول الصويا.

€10.50 ≈ $12.00

رقم 17 - حساء زلابية الروبيان بدون نودلز (5 قطع)

N° 17 - Soupe Raviolis aux Crevettes SANS NOUILLES (5 Pièces)

مرق خفيف مزين بسخاء بزلابية الروبيان (وانتون)، بدون معكرونة إضافية. نكهة رقيقة وقوام حريري للزلابية. طبق مريح وخفيف.

€10.50 ≈ $12.00

رقم 18 - حساء زلابية الروبيان مع النودلز (4 قطع)

N° 18 - Soupe Raviolis aux Crevettes AVEC NOUILLES (4 Pièces)

حساء كامل يجمع بين النودلز وزلابية الروبيان في مرق لذيذ. يوفر تنوعاً في القوام بين المعكرونة وحشوة الزلابية.

€10.50 ≈ $12.00

سوب هوان-ثانه هيو – سوي-كاو توم

هوان-ثانه غا – هوان-ثانه تشاي حساء الزلابية لدينا بلحم الخنزير – بالدجاج – بالروبيان أو بالخضروات 100% نباتي ... مع نودلز أو بدون نودلز عجينة الزلابية (دقيق الأرز) ذيل الروبيان المفروم – لحم الخنزير المفروم – الدجاج المفروم – أو الخضروات المفرومة – بصل – صفار بيض – ثوم معمر – كزبرة – زيت سمسم – مرق (حساء الزلابية مع أو بدون نودلز)

مي هوان-ثانه توم (حساء نودلز و 4 زلابية روبيان)

Mi Hoanh-Thanh Tôm (Soupe Nouille et 4 Raviolis aux Crevettes)

حساء نودلز مع زلابية الروبيان (وانتون). مرق صافٍ معطر بزيت السمسم والثوم المعمر. الزلابية لها عجينة رقيقة وحشوة مأكولات بحرية لذيذة.

€10.50 ≈ $12.00

هوان-ثانه توم (حساء زلابية الروبيان - 6 قطع)

Hoanh-Thanh Tôm (Soupe de Raviolis aux Crevettes - 6 Pièces)

نسخة بدون نودلز، تركز على زلابية الروبيان في المرق. خفيفة ولكن مشبعة بفضل ست قطع من الزلابية.

€10.50 ≈ $12.00

مي هوان-ثانه هيو (حساء نودلز و 4 زلابية لحم الخنزير)

Mi Hoanh-Thanh Heo (Soupe Nouille et 4 Raviolis au Porc)

حساء نودلز مزين بزولابية لحم الخنزير المفروم. المرق الساخن يكمل القوام الطري للحم والمعكرونة. طبق كلاسيكي من المطبخ الصيني والفيتنامي.

€10.50 ≈ $12.00

هوان-ثانه هيو (حساء زلابية لحم الخنزير - 6 قطع)

Hoanh-Thanh Heo (Soupe Raviolis au Porc - 6 Pièces)

وعاء مرق مزين بسخاء بزلابية لحم الخنزير. نكهات أومامي غنية من الحشوة المتبلة بالبصل وزيت السمسم.

€10.50 ≈ $12.00

مي هوان-ثانه تشاي (حساء نودلز و 4 زلابية نباتية)

Mi Hoanh-Thanh Chay (Soupe Nouille et 4 Raviolis Végétariens)

خيار نباتي مع زلابية الخضروات والنودلز. مرق عطري بالأعشاب (كزبرة، ثوم معمر). خفيف وصحي.

€10.50 ≈ $12.00

هوان-ثانه تشاي (حساء زلابية الخضروات - 6 قطع)

Hoanh-Thanh Chay (Soupe Raviolis aux Légumes - 6 Pièces)

حساء زلابية نباتي 100%، محشو بالخضروات المفرومة. مرق صافٍ وعطري، يقدم بدون نودلز لمزيد من الخفة.

€10.50 ≈ $12.00

أطباقنا الوطنية من فيتنام

فيتنام على طاولتك ... بالهناء والشفاء!!! أطباقنا الوطنية من فيتنام... البو-بون (لحم بقري) - غا-بون (دجاج) - توم-بون (روبيان) وتوفو راو-بون (نباتي) هو أحد الأطباق الوطنية لفيتنام... لذيذ ووفير... وصفة تقليدية من فيتنام، البو-بون - غا-بون - توم-بون وتوفو راو-بون هو مزيج بين الساخن والبارد، سلطة كاملة، عطرية جداً، تجمع بين الخضروات الطازجة الباردة (خس - براعم فول الصويا - جزر) والأعشاب العطرية (أوراق النعناع والكزبرة) نودلز الأرز ولحم البقر، أو الدجاج، أو الروبيان أو التوفو (100% نباتي) مقلي مع عشبة الليمون... القرمشة تأتي من النيم (تشا-جيو)، والفول السوداني والبصل المقلي... نسقي كل شيء بصلصة نويك مان الشهيرة بالثوم (صلصة السمك المخمرة).

البو-بون / الغا-بون / التوفو راو-بون + 2 نيم

Le Bo-Bun / Le Gà-Bun / Le Tofu Rau-Bun + 2 Nems

البو-بون (لحم بقري) – الغا-بون (دجاج) – التوفو راو-بون (نباتي) + 2 نيم

سلطة فيتنامية تتكون من نودلز الأرز، الخضروات الطازجة (جزر، خيار، فول الصويا) والأعشاب الطازجة. مزينة باللحم المقلي بعشبة الليمون (أو التوفو) وقطع النيم. مرشوشة بالفول السوداني ومغطاة بصلصة نويك مام.

€10.50~ ≈ $12.00

رويال بو-بون أو رويال غا-بون أو رويال توفو راو-بون + 6 نيم

LE ROYAL BO-BUN ou ROYAL GA-BUN Ou ROYAL TOFU Rau-Bun + 6 NEMS

لعشاق الطعام والذواقة – رويال بو-بون أو رويال غا-بون أو رويال توفو راو-بون + 6 نيم

نسخة وفيرة جداً من البو-بون الكلاسيكي. تشمل حصة سخية مع 6 قطع نيم (لفائف إمبراطورية) بدلاً من 2. مثالية لمن لديهم شهية كبيرة.

€14.90~ ≈ $17.00

توم-بون (روبيان) + 6 نيم

Le Tôm-Bun (Crevettes) + 6 Nems

توم-بون (روبيان) + 6 نيم

تشكيلة من البو-بون مع الروبيان المقلي بدلاً من اللحم. تقدم مع 6 قطع نيم مقرمشة. منعشة، خفيفة وغنية بنكهات البحر.

€15.90 ≈ $18.00

توم-بون (روبيان) + 6 نيم