Restaurant Japonais Osaka

قائمة غير محدودة متاحة في الغداء. تمنح الوصول إلى البوفيه وطلب الأطباق من القائمة.

قائمة غير محدودة للمساء وعطلات نهاية الأسبوع. غالبًا ما تشمل أطباقًا أكثر تفصيلاً غير متوفرة في الغداء.

حساء ياباني تقليدي مصنوع من معجون فول الصويا المخمر. مزين بمكعبات توفو صغيرة، وأعشاب بحر واكامي، وبصل أخضر.

سلطة ملفوف أبيض مقطع شرائح رفيعة. متبلة بصلصة حلوة وحامضة، غالبًا بالسمسم.

وعاء من الأرز الأبيض المطهو على البخار. طبق جانبي محايد وناعم.

أرز ياباني مُعد للسوشي، متبل بخل الأرز والسكر والملح.

زلابية يابانية على شكل هلال، محشوة بالدجاج. مشوية من جانب للقرمشة ومطهوة على البخار من الجانب الآخر.

زلابية يابانية محشوة بالخضروات. عجينة رقيقة مشوية وناعمة.

لفائف مقلية صغيرة مقرمشة محشوة بحشوة جمبري. تقدم ذهبية.

لفائف مقلية صغيرة مقرمشة محشوة بحشوة دجاج.

جمبري مغطى بعجينة خفيفة ورقيقة للقلي (تمبورا). قوام مقرمش جدًا.

قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية.

معجنات مثلثة الشكل بعجينة مقرمشة، محشوة بحشوة حارة.

فول الصويا غير الناضج يقدم كاملاً في قرونه. مملح قليلاً، نأكل الفول بالضغط على القرون.

نودلز مقلية في مقلاة ووك مع مزيج من الخضروات وصلصة لذيذة.

أرز مقلي في مقلاة مع بيض وخضروات صغيرة وتوابل.

نودلز يابانية سميكة وناعمة (أودون) مقلية بصلصة وحشوات.

سوشي نيجيري يتكون من شريحة سلمون نيء موضوعة على كرة من الأرز المخلل.

سوشي نيجيري مع شريحة دنيس نيء، سمك ذو لحم أبيض رقيق.

سوشي تونة مطبوخة، غالبًا ما تُحضر مع قليل من المايونيز للقوام الكريمي.

سوشي نيجيري بالماكريل المخلل بالخل. طعم قوي وقوام متماسك.

سوشي نباتي مع شريحة أفوكادو كريمي على الأرز.

لفائف كلاسيكية (ماكي) مع أرز مخلل، وأعشاب بحر نوري في الخارج، وقلب من السلمون النيء.

لفائف ماكي محشوة بتونة نيئة.

لفائف ماكي محشوة بشرائح خيار مقرمشة (كابا ماكي).

لفائف ماكي محشوة بالأفوكادو.

لفائف ماكي محشوة بفجل أصفر مخلل (أوشينكو)، بطعم حلو وحامض ومقرمش.

لفائف ماكي محشوة بالجبن الكريمي (مثل جبنة الكريمة).

لفائف تحتوي على السلمون والأفوكادو معًا.

لفائف تحتوي على التونة والأفوكادو.

لفائف تحتوي على السلمون والجبن الكريمي.

لفائف تحتوي على سوريمي (عصا سلطعون) وأفوكادو.

لفائف تحتوي على تونة مطبوخة مفتتة وأفوكادو.

ماكي خاص، غالبًا ما يكون مقليًا بالتمبورا أو بحشوة غنية.

ماكي مع الأرز في الخارج (أوراماكي)، محشو بالسلمون. مظهر أبيض مثل الثلج.

ماكي مع الأرز في الخارج، محشو بالجبن الكريمي.

لفائف كاليفورنيا (أرز في الخارج) بالسلمون والأفوكادو، مرشوشة بالبصل المقلي للقرمشة.

لفائف كاليفورنيا بالتونة والأفوكادو مع طبقة مقرمشة.

لفائف كاليفورنيا بالجبن والأفوكادو مع طبقة مقرمشة.

لفائف كاليفورنيا بالسوريمي والأفوكادو مع طبقة مقرمشة.

مخروط كبير من أعشاب البحر نوري ملفوف يدويًا، مملوء بالأرز والسلمون والأفوكادو.

مخروط من أعشاب البحر نوري مملوء بالأرز والتونة والأفوكادو.

مخروط من أعشاب البحر نوري مملوء بالأرز وسوريمي والأفوكادو.

أسياخ قطع دجاج مشوية (ياكيتوري)، عادة ما تُغطى بصلصة الصويا الحلوة (تاري).

أجنحة دجاج مشوية على أسياخ، جلد مقرمش.

كرات لحم دجاج مفروم (تسوكوني) مشوية على أسياخ.

أسياخ تتكون من شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول جبن ذائب.

أسياخ فطر باريس مشوي.

أسياخ شرائح كوسا مشوية.

حلويات آسيوية مقرمشة مصنوعة من السكر المكرمل وبذور السمسم أو الفول السوداني.

فاكهة استوائية ذات قشرة وردية ولحم أبيض شفاف، عصيرية وعطرية.

كرات أرز لزج تقدم ساخنة، محشوة بعجينة حلوة (غالبًا فول الصويا أو كريمة) وملفوفة في جوز الهند المبشور.

شرائح سلمون نيء طازج، تقدم بدون أرز.

شرائح سمك تونة طازجة نيئة.

شرائح دنيس نيء.

شرائح ماكريل نيء.

سوشي نيجيري يعلوه جمبري مطبوخ مفتوح على شكل فراشة.

سوشي (عادة جونكان) محشو بتارتار سلمون مفروم ومتبل.

لفائف ماكي محشوة أو مغطاة ببيض السمك الطائر (توبيكو) المقرمش.

لفائف الربيع (ورق الأرز) محشوة بالسلمون والأفوكادو والسلطة، طازجة وخفيفة.

لفائف الربيع محشوة بالتونة والأفوكادو.

لفائف الربيع محشوة بالجبن الكريمي والأفوكادو.

لفائف كاليفورنيا تحتوي على جمبري تمبورا مقلي وأفوكادو.

ساشيمي سلمون نيء (شرائح بدون أرز).

ساشيمي تونة نيء.

جمبري، يقدم عادة مطبوخًا.