بابارديل PAPPARDELLE بابارديل معكرونة طازجة مع فطر البورسيني، يخنة فطر معكرونة واسعة ومسطحة تقدم مع صلصة فطر البورسيني الغنية والترابية. قوام طري ولذيذ. تقدم ساخنة. €25 ≈ $29.00 − 0 +
لازانيا (لشخصين) LASAGNE (Pour 2 personnes) الوصفة الحقيقية كما في التقليد! طبق معكرونة طبقات مع صلصة لحم، بشاميل، وجبن، مخبوز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون. غني، مشبع، ومثالي للمشاركة. €48 ≈ $56.00 − 0 +
فيتيلو توناتو VITELLO TONNATO شرائح رقيقة من لحم العجل البارد تقدم مع صلصة كريمية من التونة والكبر. مقبلات كلاسيكية من بيدمونت، لذيذة ورقيقة. €18 ≈ $21.00 − 0 +
ضلوع RIBS ضلوع لحم خنزير مطبوخة في درجة حرارة منخفضة لمدة 24 ساعة، بطاطس صغيرة مشوية في الفرن ضلوع لحم خنزير مطبوخة ببطء لتصبح طرية للغاية، تقدم مع بطاطس مشوية. اللحم عصاري وينفصل بسهولة عن العظم. €24 ≈ $28.00 − 0 +
تونرو روسو TONNO ROSSO تونة حمراء مغطاة بالفستق، كابوناتا خضروات صقلية شريحة سمك تونة حمراء مغطاة بالفستق المطحون، تقدم مع راتاتوي صقلي حلو ومر. مزيج من القوام المقرمش والذائب مع نكهات متوسطية. €24.50 ≈ $28.00 − 0 +
كوتوليتا ألا ميلانيزي COTOLETTA ALLA MILANESE شريحة لحم عجل مقلية ومغطاة بالبقسماط، كريمة فطر، طماطم كرزية، جرجير، جرانا بادانو شريحة لحم عجل مقلية ومغطاة بالبقسماط، مزينة بجبنة جرانا بادانو وخضروات طازجة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. €27 ≈ $31.00 − 0 +
أخطبوط POLPO أخطبوط مشوي، كريمة بطاطس، هندباء مشوية، زيتون تاججياشي أخطبوط مشوي يقدم على هريس بطاطس ناعم مع هندباء مرة. الأخطبوط طري مع نكهة مدخنة خفيفة. €25 ≈ $29.00 − 0 +
دجاج POLLO أعلى فخذ دجاج مطبوخ في درجة حرارة منخفضة، بوك تشوي، صلصة بيدمونت الخضراء. فخذ دجاج مطبوخ ببطء ليظل عصاريًا، يقدم مع الملفوف الآسيوي وصلصة أعشاب نموذجية من بيدمونت. نكهات عشبية ولحم طري. €22 ≈ $25.00 − 0 +
بروفيتيرول PROFITEROLE عجينة الشو، آيس كريم بندق حرفي، كراميل زبدة مملحة، صلصة شوكولاتة جياندوجا كرات عجين الشو محشوة بآيس كريم البندق، مغطاة بصلصات الشوكولاتة والكراميل الغنية. حلوى شهية تجمع بين الساخن والبارد. €13 ≈ $15.00 − 0 +
ميلفوي MILLEFOGLIE ميلفوي، كريمة ماسكاربوني وجياندوجا، كراميل زبدة مملحة وآيس كريم فيورديلاتيه حرفي. معجنات مكونة من طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة وكريمة الماسكاربوني والشوكولاتة الناعمة. تقدم مع آيس كريم الحليب. قوام هوائي ومقرمش. €15 ≈ $17.00 − 0 +
سوربيه SORBETTO سوربيه فردي، اسأل النادل عن النكهات المتوفرة سوربيه فواكه خفيف ومنعش. مثالي لإنهاء الوجبة بنكهة منعشة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
أفوجاتو AFFOGATO آيس كريم بندق مغمور في قهوة إسبريسو لافازا كرة آيس كريم بندق يسكب عليها إسبريسو ساخن. مزيج لذيذ من القهوة القوية الساخنة والآيس كريم الحلو البارد. €10 ≈ $12.00 − 0 +
تيراميسو TIRAMISU تيراميسو الخاص بنا، بنكهة قهوة لافازا المميزة حلوى إيطالية كلاسيكية مع بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة ماسكاربوني ناعمة، مرشوشة بالكاكاو. حلو، كريمي، ومعطر بالقهوة. €12 ≈ $14.00 − 0 +