مطعم

عضلة الحجاب الحاجز للبقر. مظهرها يشبه اللحم الأحمر، مع دهون معتدلة، وهي جزء طري وعصاري ذو نكهة لذيذة. جزء كلاسيكي من اللحم المشوي.

لحم من منطقة أضلاع البقر. يتميز بحلاوة الدهون ونكهته الغنية، ويتناسب بشكل ممتاز مع الأرز.

لحم من الكتف إلى الظهر. قليل الدهون، وهو جزء طري يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الأحمر الأصلية اللذيذة.

المعدة الأولى للبقر. سميكة وبيضاء، ولها قوام فريد مقرمش. نكهتها خفيفة.

لسان البقر. له قوام ونكهة فريدة، وهو منعش. عادة ما يؤكل مع عصير الليمون.

كبد البقر. غني بالفيتامينات والحديد. له نكهة غنية وعميقة ونكهة فريدة.

قلب البقر. أليافه العضلية دقيقة، ويتميز بقوام مقرمش وسهل المضغ. نكهته خفيفة وغير نفاذة.

لحم من منطقة الصدغ والخد. نظرًا لأنه جزء يتحرك كثيرًا، فهو عضلي ومرن وله نكهة قوية.

لحوم الأعضاء مثل الأمعاء الدقيقة والغليظة. غنية بالدهون، ويمكنك الاستمتاع بقوامها اللزج وحلاوة الدهون الغنية.

طبق حبار مشوي. يصبح عطريًا عند الشوي، ويمكنك الاستمتاع بقوامه المرن.

طبق مشكل من الخضروات المشوية. يشمل البصل والفلفل الأخضر والجزر والملفوف المشوي على الشواية.

المعدة الثالثة للبقر. تتميز بمظهرها المطوي، ويمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش والمنعش. نكهتها خفيفة.

طبق كوري حار مصنوع من الفلفل الحار. يحتوي على التوفو والخضروات واللحوم، ويدفئ الجسم.

طبق كوري من الأرز مع الحساء. حساء خفيف مع الخضروات واللحوم.

طبق أرز مع حساء حار يحتوي على لحم الضلوع. نكهة اللحم الحارة والفلفل الحار تفتح الشهية.

حساء قائم على الملح مع الكثير من الأعشاب البحرية. غالبًا ما يكون بنكهة زيت السمسم.

حساء ذو نكهة لطيفة مع البيض المخفوق. يمكنك الاستمتاع بقوام البيض الرقيق.

حساء يحتوي على خضروات متنوعة. حساء لطيف بنكهة الخضروات الحلوة واللذيذة.

حساء حار مع لحم أضلاع البقر المطبوخ ببطء. له نكهة غنية وعميقة.

أرز أبيض مطبوخ. طبق رئيسي يؤكل مع اللحم المشوي.

طبق أرز كوري مخلوط مع نامول ولحم وبيض. يخلط جيدًا قبل الأكل.

مخلل كوري مخمر مصنوع من الملفوف الصيني المتبل مع الفلفل الحار. له طعم حار وحامض.

خضروات مسلوقة مثل براعم الفول، والسبانخ، والسرخس، متبلة بزيت السمسم والملح.

كيمتشي الخيار. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته المنعشة.

خضروات ورقية (نوع من الخس) تستخدم للف اللحم المشوي. لذيذ عند لفه مع معجون الميسو.

ملفوف مفروم ناعماً. منعش ومثالي كطبق جانبي.

مشروب كحولي. البيرة الباردة تتناسب جيدًا مع اللحم المشوي الساخن.

ساكي. نبيذ ياباني مخمر مصنوع من الأرز. غالبًا ما يقدم ساخنًا أو في درجة حرارة الغرفة.

كوكتيل مصنوع من خلط السوجو مع الماء الفوار وعصير الليمون. حموضته المنعشة تتناسب مع الأطعمة الدهنية.

مشروب كحولي مصنوع من خلط السوجو مع شاي أولونغ. منعش وسهل الشرب.

نبيذ عشبي مصنوع من الجينسنغ الكوري. له رائحة ونكهة قوية وفريدة، ومعروف كشراب صحي.

مشروب غازي. طعم حلو ومنعش.

مشروب غازي شفاف. مشروب غازي حلو ومنعش بنكهة الليمون والليمون الأخضر.

مشروب غازي. عادة ما يقدم عصير البرتقال وما شابه.