Pub Montmartre

سلطة منعشة تتكون من السلمون المدخن والرنجة والروبيان الوردي. الأفوكادو يضيف لمسة كريمية. مثالية لمحبي نكهات البحر.

طبق كلاسيكي من مطاعم باريس. سلطة دسمة باللحم الأبيض والجبن والبيض والبطاطس. بسيطة ومشبعة.

سلطة رومانية مقرمشة مزينة بالدجاج ورقائق البارميزان وقطع الخبز المحمص الذهبية. سلطة مشهورة عالميًا بصلصتها الكريمية.

سلطة شهية مستوحاة من جنوب غرب فرنسا. تجمع بين قناصات البط، صدر البط المدخن، وفوا جرا مع البطاطس المقلية. غنية ولذيذة.

سلطة تقدم مع خبز محمص مغطى بجبن الماعز الذائب (كروا دو شافر). مزينة باللحم المقدد المدخن والجوز لتباين في القوام.

عجة كلاسيكية محضرة ببيض مخفوق ومزينة بمكعبات اللحم. طرية ولذيذة، تقدم ساخنة.

عجة ذائبة مزينة بجبن مبشور. بسيطة ومريحة.

عجة كاملة تجمع بين اللحم والجبن. مثالية لوجبة غداء سريعة ومغذية.

الساندويتش الفرنسي الساخن الشهير باللحم والجبن، مشوي حتى يصبح مقرمشًا وذائبًا.

كروك مونسيور يعلوه بيض مقلي ("قبعة" السيدة). طبق بيسترو لا غنى عنه.

حصة سخية من البطاطس المقلية، ذهبية ومقرمشة. تؤكل بمفردها أو كطبق جانبي.

تشكيلة من اللحوم الباردة المتنوعة (سوسيسون، لحم، تيرين) تقدم على طبق. مثالية للمقبلات للمشاركة.

مجموعة مختارة من الأجبان المعتقة تقدم على طبق. للاستمتاع مع الخبز والنبيذ.

أفضل ما في العالمين: مزيج من اللحوم الباردة والأجبان على نفس الطبق لتنويع المتعة.

طبق مخصص للحوم الباردة من جزيرة كورسيكا (كوبا، لونزو، سوسيسون)، المشهورة بنكهتها المميزة والأصيلة.

كروك مونسيور مقطع إلى قطع سهلة الإمساك. مثالي للتناول الخفيف بشكل ودي حول مشروب.

روبيان مغطى بعجينة خفيفة ومقلي (على طريقة التمبورا). مقرمش من الخارج وطري من الداخل.