Pizzeria Veronica

كوكتيل مقبلات كلاسيكي، غالباً ما يتكون من كامباري وفيرموث حلو ومياه غازية. نكهة حلوة ولاذعة ومنعشة.

نبيذ مقوى من صقلية. نسخة 'ألو أوفو' غنية بصفار البيض لقوام كريمي، بينما نسخة اللوز تقدم نكهات الفواكه المجففة. حلو وغني.

نبيذ عطري بالأعشاب ومقوى. الأحمر حلو وحار عادةً، بينما الأبيض أكثر جفافاً وزهرياً. يقدم بارداً، غالباً مع الثلج.

نبيذ برتغالي مقوى، حلو وأحمر عادةً. يقدم نكهات غنية من الفواكه الحمراء والتوابل. مثالي لفتح الشهية.

علامة تجارية شهيرة للفيرموث الإيطالي. تشرب نقية مع الثلج أو في كوكتيل. نكهات عشبية ومرارة خفيفة.

مشروب الأنيسون الكحولي النموذجي لجنوب فرنسا. يصبح غائماً عند إضافة الماء البارد. طعم قوي من عرق السوس واليانسون.

مشروب روحي من الحبوب معتق في براميل بلوط. نكهات معقدة تتراوح من الخشبية إلى المدخنة حسب النوع. يقدم جافاً أو مع الثلج.

كوكتيل فرنسي شهير يتكون من نبيذ أبيض وكريم الكاسيس. حلو، فاكهي وخفيف.

نسخة احتفالية من الكير حيث يتم استبدال النبيذ الأبيض بنبيذ فوار أو شمبانيا. فوار وأنيق.

تشكيلة متنوعة من اللحوم الإيطالية الباردة. تشمل لحم الخنزير المملح، الكوابا المجفف، المورتاديلا الطرية، والسلامي. مثالي للمشاركة واكتشاف نكهات مختلفة.

طبق إيطالي كلاسيكي يجمع بين ملوحة لحم بارما وحلاوة البطيخ العصيرية. تباين منعش وخفيف في النكهات.

شرائح رقيقة من لحم الخنزير الإيطالي المعتق. قوام ذائب وطعم مالح خفيف. يقدم بمفرده لتقدير جودته.

لحوم إيطالية باردة مصنوعة من لحم الخنزير المملح والمجفف. قوام صلب وطعم حار مميز.

سلامي إيطالي ناعم الحبيبات، من ميلانو. نكهة حلوة وفلفلية خفيفة. قوام طري.

نقانق إيطالية كبيرة مطبوخة، ذات قوام ناعم ولون وردي، مع قطع دهن. نكهة حلوة وعطرية.

مقبلات بيسترو كلاسيكية: بيض مسلوق مغطى بمايونيز كريمي. بسيط، غني ومريح.

سلطة بسيطة من الطماطم الطازجة، متبلة عادة بزيت الزيتون والأعشاب. منعشة وخفيفة.

مزيج من أوراق السلطة الطازجة المتبلة. طبق جانبي خفيف أو مقبلات سهلة الهضم.

سلطة مكونة من طماطم وتونة معلبة. مزيج بروتيني ومنعش، متبل بالخل.

سلطة مكونة دسمة مع بيض مسلوق ولحم وجبنة (غرويير). طبق كامل ولذيذ.

سلطة جنوب غربية مغطاة بقطع دواجن كونفيت دافئة. تباين لطيف بين نضارة السلطة وطراوة قطع الدواجن.

سلطة مغطاة بخبز محمص بجبنة الماعز المشوية والساخنة. مزيج من القوام المقرمش والذائب مع نكهة مميزة.

سلطة إيطالية ثلاثية الألوان شهيرة: طماطم حمراء، موزاريلا بيضاء، وريحان أخضر. متبلة بزيت الزيتون. نضارة مضمونة.

مزيج متنوع من الخضروات النيئة (خضروات مقطعة) على الطريقة الإيطالية. مقرمشة، ملونة وصحية.

نصف أفوكادو يقدم ببساطة مع صلصة خل في التجويف. قوام كريمي معزز بحموضة الصلصة.

أفوكادو يقدم مع جبنة ماعز ساخنة، غالباً ما تكون مشوية. قوام الأفوكادو الكريمي يمتزج مع غنى الجبنة الساخنة.

أفوكادو محشو بالروبيان، غالباً ما يقدم مع صلصة كوكتيل أو مايونيز. مزيج كلاسيكي من الأرض والبحر.

ست حلزونات بورغندي تقدم في قواقعها مع زبدة بالبقدونس والثوم. طبق فرنسي تقليدي لذيذ.

اثنا عشر حلزوناً يقدم ساخناً مع زبدة الثوم والبقدونس. مثالي لمحبي هذا الكلاسيكي الفرنسي.

شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء، متبلة بالليمون وزيت الزيتون. طري وراقي.

شرائح سلمون تم تدخينها. قوام حريري وطعم مدخن رقيق. غالباً ما تقدم مع خبز محمص وليمون.

قائمة طعام كاملة للأطفال. تشمل طبق رئيسي من اختيارك (لحم، باستا أو بيتزا) وعصير فاكهة.

أبسط وأشهر بيتزا. قاعدة طماطم مغطاة بموزاريلا ذائبة. محبوبة لبساطتها.

بيتزا على الطريقة النابولية بنكهات بحرية مالحة بفضل الأنشوجة والكبر. قاعدة طماطم وموزاريلا.

بيتزا حارة بشرائح من الكوريزو اللاذع. قاعدة طماطم وجبنة موزاريلا.

بيتزا بنكهات شرقية مع لحم مفروم حار وفلفل. غنية وعطرية.

بيتزا شهية ومغطاة جيداً باللحم المفروم، الميرغيز الحار، والبيض. لمن لديهم شهية كبيرة.

بيتزا سوفليه (كالزوني) محشوة بالطماطم والموزاريلا ولحم الخنزير والبيض. مقرمشة من الخارج، ذائبة من الداخل.

ما يعادل بيتزا 'ريجينا' أو 'الملكة'. مغطاة بلحم الخنزير وفطر باريس على قاعدة طماطم-موزاريلا.

بيتزا بدون لحم، مغطاة بتشكيلة من الخضروات الموسمية على قاعدة طماطم وجبنة.

بيتزا كلاسيكية مغطاة بلحم الخنزير وبيض، غالباً ما تقدم مع صفار سائل في المنتصف. لذيذة وكاملة.

بيتزا غنية باللحم تجمع بين حلاوة لحم الخنزير وحرارة الميرغيز، ويكملها البيض.

بيتزا تجمع بين لحم الخنزير المطبوخ وقلوب الخرشوف الطرية. مزيج من النكهات الحلوة والخضروات الخفيفة.

بيتزا بالتونة مزينة بالخرشوف والكبر لإضفاء لمسة منعشة. نكهات البحر والأرض.

بيتزا مغطاة بمزيج ذائب من أربعة أنواع من الأجبان (غالباً موزاريلا، جورجونزولا، ماعز، إلخ). غنية وكريمية.

بيتزا بالمأكولات البحرية المتنوعة (بلح البحر، كاليماري، روبيان). نكهات بحرية على قاعدة طماطم.

بيتزا على قاعدة كريمة طازجة (بيضاء) مغطاة بالسلمون المدخن. كريمية ورقيقة.

بيتزا 'سوبريم' الخاصة بالمنزل، مغطاة بمعظم المكونات المتاحة (لحوم، خضروات، أجبان)، باستثناء المأكولات البحرية. دسمة جداً.