Phô 92

Name: Phô 92
Address: باريس
Price range: €2 - €16.8

مطعم فيتنامي.

★ 4.0 (299)

تخصصاتنا الفيتنامية

فو B1

B1 Phở

معكرونة أرز + كرة لحم بقري + لحم بقري نيء ومطبوخ

الحساء الفيتنامي الشهير المكون من مرق لحم بقري صافٍ وعطري، معكرونة أرز مسطحة، كرات لحم، وشرائح لحم بقري. يقدم مع أعشاب طازجة لإضفاء النكهة.

€11 ≈ $13.00

بو بون نباتي B2

B2 Bo bun végétarien

شعيرية، لفائف ربيع نباتية، سلطة، فول صويا، خيار، جزر

سلطة باردة من شعيرية الأرز مزينة بلفائف الربيع النباتية المقرمشة والخضروات الطازجة. طبق منعش وخفيف، يقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

€10 ≈ $12.00

بو بون بالدجاج B3

B3 Bo bun au poulet

دجاج مقلي بعشبة الليمون مع لفائف الربيع، دجاج وشعيرية

سلطة شعيرية أرز مزينة بدجاج مقلي بنكهة عشبة الليمون ولفائف الربيع المقلية. تقدم مع خضروات مقرمشة وفول سوداني.

€11 ≈ $13.00

بو بون باللحم البقري B4

B4 Bo bun au boeuf

لحم بقري مقلي بعشبة الليمون مع لفائف الربيع بالدجاج وشعيرية

النسخة الكلاسيكية من بو بون مع لحم بقري مقلي بعشبة الليمون ولفائف الربيع. مزيج لذيذ من الساخن والبارد، الطري والمقرمش.

€11 ≈ $13.00

بو بون بالروبيان B5

B5 Bo bun aux crevettes

روبيان مقلي مع لفائف الربيع بالروبيان وشعيرية

سلطة شعيرية أرز تقدم مع روبيان مقلي ولفائف الربيع بالروبيان. منعشة وذات نكهة بحرية.

€12 ≈ $14.00

حساء رافيولي B6

B6 Soupe de raviolis

مرق خفيف مزين برافيولي فيتنامي (وانتون) محشو باللحم أو الروبيان. حساء مريح ولذيذ.

€11~ ≈ $13.00

أرز بالدجاج وعشبة الليمون B7

B7 Riz au poulet à la citronnelle

دجاج مقلي مع عشبة الليمون الطازجة والتوابل، يقدم مع أرز أبيض. طبق عطري وحامض قليلاً.

€11 ≈ $13.00

أرز باللحم البقري وعشبة الليمون B8

B8 Riz au boeuf à la citronnelle

شرائح لحم بقري مقلية في الووك مع عشبة الليمون، تقدم على طبقة من الأرز. لذيذ وعطري.

€11.50 ≈ $13.00

أرز أحمر باللحم البقري لوك-لاك B9

B9 Loc-lac riz rouge au boeuf

مكعبات لحم بقري طري متبلة ومقلية، تقدم مع أرز بالصلصة (أرز أحمر). طبق شعبي غني بالنكهة.

€13.50~ ≈ $16.00

مقبلات

لفائف الربيع

Rouleaux de printemps

قطعتان

لفائف طازجة من ورق الأرز محشوة بالشعيرية، الروبيان، لحم الخنزير، والأعشاب العطرية. تقدم باردة مع صلصة الفول السوداني.

€4.50 ≈ $5.00

سلطة خضروات سادة S1

S1 Salade crudité nature

مزيج من الخضروات الطازجة والمقرمشة، متبلة بصلصة خفيفة.

€4 ≈ $5.00

سلطة دجاج S2

S2 Salade au poulet

سلطة مشكلة مزينة بقطع الدجاج المطبوخ، غالبًا ما تقدم مع الملفوف والأعشاب.

€5 ≈ $6.00

سلطة روبيان S3

S3 Salade aux crevettes

سلطة منعشة مزينة بالروبيان.

€6.50 ≈ $8.00

سلطة تايلاندية بالدجاج S4

S4 Salade thai au poulet

سلطة على الطريقة التايلاندية، حارة وحامضة، مع الدجاج.

€6.50 ≈ $8.00

سلطة تايلاندية باللحم البقري S5

S5 Salade thai au boeuf

سلطة لحم بقري تايلاندية، حارة مع الفلفل والليمون الأخضر والكزبرة.

€7 ≈ $8.00

سلطة تايلاندية بالروبيان S6

S6 Salade thai aux crevettes

سلطة حارة وحامضة بالروبيان، نموذجية للمطبخ التايلاندي.

€7.50 ≈ $9.00

حساء

حساء بكين P1

P1 Potage pékinois

حار

حساء حامض وحار سميك مع الخضروات، التوفو، الفطر، وأحيانًا اللحم. غني وحار.

€6.50 ≈ $8.00

حساء هليون وسرطان البحر P2

P2 Potage aux asperges et aux crabes

حساء كريمي ناعم بالهليون الأبيض ولب السلطعون.

€6.50 ≈ $8.00

بخارات

قطع روبيان V1

V1 Bouchées aux crevettes

4 قطع

رافيولي مفتوح مطهو على البخار، محشو بخليط من الروبيان المفروم. قوام طري ولين.

€5.50 ≈ $6.00

رافيولي روبيان V2

V2 Raviolis aux crevettes

4 قطع

رافيولي فيتنامي شفاف (ها كاو) محشو بالروبيان ومطهو على البخار.

€5.50 ≈ $6.00

رافيولي مشوي V3

V3 Raviolis grillés

6 قطع

رافيولي (جيوزا) محشو باللحم والخضروات، مشوي في المقلاة ليصبح مقرمشًا من جانب وطريًا من الآخر.

€7.50 ≈ $9.00

معجنات

تمبورا روبيان A1

A1 Tempura de crevettes

5 قطع

روبيان مغطى بعجينة خفيفة مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.

€8 ≈ $9.00

معجنات رافيولي مقلية A2

A2 Beignet de raviolis

4 قطع

رافيولي مقلي، مقرمش من الخارج بحشوة لذيذة من الداخل.

€7 ≈ $8.00

لفائف الربيع بالخضروات A3

A3 Ném au légume

4 قطع

لفائف الربيع المقلية النباتية، محشوة بالخضروات والشعيرية.

€5 ≈ $6.00

لفائف الربيع بالدجاج A4

A4 Ném au poulet

4 قطع

لفائف الربيع مقرمشة محشوة بالدجاج المفروم والخضروات.

€5.50 ≈ $6.00

لفائف الربيع بالروبيان A5

A5 Ném aux crevettes

4 قطع

لفائف الربيع مقلية محشوة بالروبيان.

€6.50 ≈ $8.00

أطباق الأسياخ

صلصة جوز الهند بالفول السوداني أو صلصة لفائف الربيع حسب الاختيار

أسياخ دجاج Y1

Y1 Brochette poulet

أسياخ دجاج مشوية، تقدم مع طبق جانبي.

€12.80 ≈ $15.00

أسياخ لحم بقري Y2

Y2 Brochette boeuf

أسياخ لحم بقري طري مشوية.

€12.80 ≈ $15.00

أسياخ روبيان

Brochette crevettes

أسياخ روبيان مشوية.

€13.80 ≈ $16.00

أسياخ سلمون Y4

Y4 Brochette saumon

مساءً فقط. صلصة خاصة.

أسياخ سلمون مشوية، تقدم مع صلصة خاصة.

€14.80 ≈ $17.00

أسياخ مشكلة Y5

Y5 Brochette mixte

لحم حسب الاختيار. مساءً فقط.

تشكيلة من الأسياخ المشوية.

€16.80 ≈ $19.00

شريحة دجاج مع خضروات Y6

Y6 Pavé poulet avec legumes

قطعة دجاج مشوية تقدم مع الخضروات.

€13 ≈ $15.00

شريحة سلمون مع خضروات Y7

Y7 Pavé saumon avec legumes

شريحة سلمون مشوية تقدم مع الخضروات.

€14.80 ≈ $17.00

قوائم الووك

قائمة 1

Menu 1

قائمة بسيطة مع مقبلات وطبق نودلز.

€13~ ≈ $15.00

قائمة 2 (نباتي)

Menu 2 (Végétarien)

قائمة نباتية كاملة.

€14.50~ ≈ $17.00

قائمة 3

Menu 3

قائمة كاملة مع اختيار المقبلات، الطبق الرئيسي، الصلصة، الطبق الجانبي، والحلويات.

€18.60~ ≈ $22.00

حسب الطلب

بدون طبق جانبي

دجاج W1

W1 Poulet

طبق دجاج مطبوخ في الووك مع صلصتك المفضلة. بدون طبق جانبي.

€11~ ≈ $13.00

لحم بقري W2

W2 Boeuf

لحم بقري مقلي في الووك مع صلصتك المفضلة.

€11~ ≈ $13.00

روبيان W3

W3 Crevettes

روبيان مقلي في الووك مع صلصتك المفضلة.

€11~ ≈ $13.00

حبار W4

W4 Seiche

حبار مقلي في الووك مع صلصتك المفضلة.

€11~ ≈ $13.00

سمك W5

W5 Poisson

قطع سمك مطبوخة في الووك مع صلصتك المفضلة.

€11~ ≈ $13.00

وقت الغداء فقط

دجاج مقلي بالبصل + أرز T1

T1 Poulet sauté aux oignons + Riz

طبق غداء كامل مع دجاج بالبصل وأرز.

€13~ ≈ $15.00

دجاج مقلي بفطر أسود + أرز T2

T2 Poulet sauté aux champignons noirs + Riz

دجاج مقلي مع فطر أسود عطري، يقدم مع الأرز.

€11 ≈ $13.00

دجاج مقرمش + أرز T3

T3 Poulet croustillant + Riz

قطع دجاج مقلية مقرمشة، تقدم مع الأرز.

€11 ≈ $13.00

لحم بقري مقلي بالبصل + أرز T4

T4 Boeuf sauté aux oignons + Riz

لحم بقري مقلي مع البصل، يقدم مع الأرز.

€11 ≈ $13.00

لحم بقري مقلي بفطر أسود + أرز T5

T5 Boeuf sauté aux champignons noirs + Riz

لحم بقري مقلي مع فطر أسود، يقدم مع الأرز.

€11 ≈ $13.00

4 قطع روبيان و 4 رافيولي روبيان + أرز T6

T6 4 Bouchées crevettes et 4 raviolos crevettes + Riz

تشكيلة بخارات روبيان تقدم مع الأرز.

€11 ≈ $13.00

ووك دجاج T7 + أرز

T7 Wok poulet + Riz

صلصة حسب الاختيار

دجاج مقلي في الووك مع صلصتك المفضلة، يقدم مع الأرز.

€11~ ≈ $13.00

ووك لحم بقري T8 + أرز

T8 Wok Boeuf + Riz

صلصة حسب الاختيار

لحم بقري مقلي في الووك مع صلصتك المفضلة، يقدم مع الأرز.

€11~ ≈ $13.00

ووك روبيان T9 + أرز

T9 Wok Crevettes + Riz

صلصة حسب الاختيار

روبيان مقلي في الووك مع صلصتك المفضلة، يقدم مع الأرز.

€12~ ≈ $14.00

ووك سمك + أرز T10

T10 Wok Poisson + Riz

صلصة حسب الاختيار

سمك مقلي في الووك مع صلصتك المفضلة، يقدم مع الأرز.

€12~ ≈ $14.00

معكرونة الأرز - نودلز - أرز

أرز سادة N0

N0 Riz nature

حصة أرز أبيض مطهو على البخار.

€3.50 ≈ $4.00

معكرونة أرز سادة N1

N1 Pâtes de riz sautées natures

معكرونة أرز مسطحة مقلية ببساطة.

€5 ≈ $6.00

معكرونة أرز مقلية بالدجاج أو اللحم البقري N2

N2 Pâtes de riz sautées au poulet ou boeuf

معكرونة أرز مسطحة مقلية مع اللحم (دجاج أو لحم بقري).

€11 ≈ $13.00

معكرونة أرز مقلية بالروبيان N3

N3 Pâtes de riz sautées aux crevettes

معكرونة أرز مسطحة مقلية بالروبيان.

€12 ≈ $14.00

نودلز مقلية سادة N4

N4 Nouilles sautées natures

نودلز بيض مقلية ببساطة.

€5 ≈ $6.00

نودلز مقلية بالدجاج أو اللحم البقري N5

N5 Nouilles sautées au poulet ou boeuf

نودلز مقلية بقطع الدجاج أو اللحم البقري والخضروات.

€10.80 ≈ $13.00

نودلز مقلية بالروبيان N6

N6 Nouilles sautées aux crevettes

نودلز مقلية مع الروبيان والخضروات.

€11.80 ≈ $14.00

أرز كانتوني N7

N7 Riz cantonnais

أرز مقلي بالبيض والبازلاء وقطع لحم الخنزير.

€5 ≈ $6.00

أرز تايلاندي بالروبيان N8

N8 Riz thaïlandais aux crevettes

أرز مقلي على الطريقة التايلاندية بالروبيان.

€10 ≈ $12.00

أرز تايلاندي مقلي سادة N9

N9 Riz thaïlandais sautés natures

أرز مقلي بتوابل تايلاندية، بدون لحم.

€5 ≈ $6.00

أرز تايلاندي مقلي بالدجاج أو اللحم البقري N10

N10 Riz thaïlandais sautées au poulet ou boeuf

أرز مقلي على الطريقة التايلاندية مع الدجاج أو اللحم البقري.

€10.50 ≈ $12.00

أرز تايلاندي مقلي بالروبيان N11

N11 Riz thaïlandais sautées aux crevettes

أرز مقلي على الطريقة التايلاندية بالروبيان.

€11.50 ≈ $13.00

نودلز أودون سادة N12

N12 Udon sautées natures

نودلز يابانية سميكة من القمح، مقلية ببساطة.

€5 ≈ $6.00

نودلز أودون مقلية بالدجاج أو اللحم البقري N13

N13 Udon sautées au poulet ou boeuf

نودلز أودون مقلية باللحم (دجاج أو لحم بقري) والخضروات.

€11 ≈ $13.00

نودلز أودون مقلية بالروبيان N14

N14 Udon sautées aux crevettes

نودلز أودون مقلية بالروبيان والخضروات.

€12 ≈ $14.00

أطباق رئيسية

طبق بدون طبق جانبي

دجاج مقلي بالبصل C1

C1 Poulet sauté aux oignons

طبق دجاج مقلي مع البصل.

€9.50 ≈ $11.00

دجاج مقلي بفطر أسود C2

C2 Poulet sauté aux champignons noirs

دجاج مقلي مع فطر أسود (فطر الأذن اليهودي).

€9.50 ≈ $11.00

دجاج مقرمش C3

C3 Poulet croustillant

قطع دجاج مقلية مقرمشة.

€10 ≈ $12.00

لحم بقري مقلي بالبصل C4

C4 Boeuf sauté aux oignons

لحم بقري مقلي مع البصل.

€10 ≈ $12.00

لحم بقري مقلي بفطر أسود C5

C5 Boeuf sauté aux champignons noirs

لحم بقري مقلي مع فطر أسود.

€10 ≈ $12.00

سمك فيليه مقلي بالملح والفلفل C6

C6 Filet de poisson sauté sel et poivre

فيليه سمك متبل بالملح والفلفل، ثم مقلي.

€12 ≈ $14.00

روبيان مقلي بالملح والفلفل C7

C7 Crevettes sautées au sel et au poivre

روبيان مقلي بتوابل الملح والفلفل.

€12 ≈ $14.00

كاليماري مقلي بالملح والفلفل C8

C8 Calmars sautés au sel et poivre

كاليماري مقلي بالملح والفلفل.

€12 ≈ $14.00

خضروات سادة مقلية C9

C9 Légumes sautés nature

مزيج من الخضروات الموسمية المقلية في الووك.

€7.50 ≈ $9.00

حلويات

ليتشي في شراب D1

D1 Lychee au sirop

فواكه استوائية حلوة وعصارية تقدم في شراب خفيف.

€4 ≈ $5.00

نوغا D2

D2 Nougat

حلوى آسيوية طرية ببذور السمسم والفول السوداني.

€4 ≈ $5.00

لؤلؤة جوز الهند D3

D3 Perle de coco

كرات أرز لزجة ساخنة، محشوة بمعجون الفول الأخضر الأصفر ومغطاة بجوز الهند المبشور.

€4 ≈ $5.00

لؤلؤة الشاي الأخضر D5

D5 Perle de thé vert

نسخة من لؤلؤة الشوكولاتة، بنكهة الشاي الأخضر.

€5 ≈ $6.00

غموض D9

D9 Mystère

آيس كريم فانيليا بقلب ميرينغ، مغطى بالبرالين.

€5 ≈ $6.00

جوز الهند المجمد D10

D10 Coco givré

سوربيه جوز الهند يقدم في قشرته الطبيعية.

€5 ≈ $6.00

موز بحليب جوز الهند والتبيوكا D11

D11 Banane au lait de coco et aux tapioca

حلويات منزلية

حلوى ساخنة تقليدية (تشي تشوي) تتكون من الموز المطبوخ في حليب جوز الهند الكريمي مع لؤلؤ التبيوكا.

€5 ≈ $6.00

مشروبات ونبيذ

مشروبات للاخذ

كوكاكولا، زيرو

Coca cola, zero

33cl

مشروب كولا غازي.

€2 ≈ $2.00

أورانجينا / فانتا

Orangina / Fanta

33cl

مشروب برتقال غازي.

€2 ≈ $2.00

شاي مثلج

Ice tea

33cl

شاي مثلج محلى.

€2 ≈ $2.00

ماء جوز الهند

Jus de coco

25cl

ماء جوز الهند المنعش.

€3 ≈ $3.00

عصير مانجو، عصير ليتشي

Jus de mangue, jus de lychee

25cl

عصائر فواكه استوائية.

€3 ≈ $3.00

عصير أناناس / برتقال

Jus d'ananas / orange

25cl

عصائر فواكه.

€3 ≈ $3.00

إيفيان، سان بيليغرينو

Evian, San Pellegrino

مياه معدنية طبيعية عادية أو غازية.

€3~ ≈ $3.00

بيرة هاينكن للاخذ

Bière à emporter (Heineken)

بيرة لاجر شقراء.

€3.50 ≈ $4.00

بيرة تسينغتاو

Bière tsingtao

بيرة صينية خفيفة ومنعشة.

€3.50 ≈ $4.00

سايجون

Saigon

بيرة فيتنامية.

€3.50 ≈ $4.00

نبيذ أحمر

كوت دو رون

Côte du rhône

نبيذ أحمر من وادي الرون.

€12~ ≈ $14.00

بوردو

Bordeaux

نبيذ أحمر من منطقة بوردو.

€11~ ≈ $13.00

برويلي

Brouilly

نبيذ أحمر من بوجوليه، خفيف وفاكهي.

€14~ ≈ $16.00

نبيذ وردي

كوت دو بروفانس

Côte de provence

نبيذ وردي جاف وفاكهي من بروفانس.

€10~ ≈ $12.00

تافيل

Tavel

نبيذ وردي من وادي الرون، قوي ومنظم.

€11~ ≈ $13.00

نبيذ أبيض

موسكاديه

Muscadet

نبيذ أبيض جاف ومنعش من وادي لوار.

€11~ ≈ $13.00

سانسير بلانك

Sancerre Blanc

نبيذ أبيض شهير من لوار، منعش وعطري.

€16~ ≈ $19.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.0

٢٩٩ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

لو كو نوار - حفلات موسيقية حية

★ 4.7 · $$

عند مونيك في سبلاش

★ 4.5 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)