قائمة دومبوري 1 Formule 1 Domburi 1 دومبوري حسب الاختيار. وعاء أرز مزين بتحضير رئيسي من اختيارك (لحم خنزير، سمك، توفو أو دجاج). طبق كامل ومريح نموذجي للمطبخ الياباني اليومي. €14~ ≈ $16.00 اختيار0
قائمة 1 دومبوري + 1 طبق جانبي Formule 1 Domburi + 1 Accompagnement 1 دومبوري + 1 اختيار من المقبلات، المشروبات أو الحلويات. قائمة غداء تتضمن طبق أرز مزين (دومبوري) وطبق جانبي من اختيارك من المقبلات أو المشروبات أو الحلويات اليومية. €18~ ≈ $21.00 اختيار0
قائمة 1 دومبوري + 2 طبق جانبي Formule 1 Domburi + 2 Accompagnements 1 دومبوري + 2 اختيار (مقبلات، مشروب أو حلوى). قائمة كاملة مع طبق رئيسي (دومبوري) واثنين من الأطباق الجانبية حسب الاختيار. €22~ ≈ $25.00 اختيار0
قائمة 1 دومبوري + 3 أطباق جانبية Formule 1 Domburi + 3 Accompagnements 1 دومبوري + 3 اختيارات (مقبلات، مشروب أو حلوى). القائمة الأكثر إشباعًا، تشمل دومبوري وثلاثة أطباق جانبية حسب الاختيار لوجبة متنوعة. €26~ ≈ $30.00 اختيار0
إدامامي Edamame فول الصويا فول الصويا غير الناضج يقدم في قرونه، مملح قليلاً. يتم تقشيره بالأسنان لاستخراج البذور المقرمشة والحلوة. مقبلات كلاسيكية وصحية. €5 ≈ $6.00 − 0 +
نيتاماجو Nitamago بيض بالساكي بيض مسلوق نصف سلق متبل في مزيج من صلصة الصويا والساكي. البياض طري وعطري، والصفار كريمي. لذيذ وغني بالأومامي. €5 ≈ $6.00 − 0 +
هياياكو Hiyayakko توفو وأعشاب بحرية توفو طازج يقدم باردًا، مزين بالأعشاب البحرية ومتبل. €5 ≈ $6.00 − 0 +
موزوكو Mozuku أعشاب بحرية من أوكيناوا أعشاب بحرية بنية خيطية تقدم في صلصة مخللة. قوام لزج قليلاً وطعم بحري منعش. تخصص من أوكيناوا مفيد للصحة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
حساء ميسو Soupe miso لحم خنزير ودجاج مرق تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر، معزز هنا بلحم الخنزير والدجاج. نكهة غنية ومريحة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
يو إم إيه: جعة الزنجبيل UMA : Ginger Beer زنجبيل مشروب غازي غير كحولي بنكهة الزنجبيل القوية. حار ومنعش. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
كيرين Kirin بيرة يابانية فاتحة بيرة لاجر يابانية كلاسيكية. لون ذهبي، نكهة شعير متوازنة ونهاية نظيفة. تتناسب جيدًا مع معظم الأطباق اليابانية. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
إدامامي Edamame فول الصويا المطبوخ، يقدم في قرونه ومملح. مقبلات بسيطة ومسببة للإدمان. €5 ≈ $6.00 − 0 +
نيتاماجو Nitamago بيض بالساكي بيض مسلوق نصف سلق متبل، صفار سائل وغني بالنكهة. مثالي كمقبلات أو طبق جانبي. €6 ≈ $7.00 − 0 +
إيناري Inari فطيرة أرز كيس توفو مقلي حلو ومالح محشو بالأرز المخلل. قوام طري ونكهة حلوة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
تاكوسو Takosu أخطبوط مخلل قطع أخطبوط تقدم مع صلصة خفيفة. قوام متماسك ولكنه طري، طعم منعش وحامضي. €8 ≈ $9.00 − 0 +
زلابية خضروات Gyoza légumes زلابية يابانية مشوية محشوة بالخضروات. عجينة رقيقة مقرمشة من جانب وطرية من الآخر. €8 ≈ $9.00 − 0 +
نانبانزوكيه Nanbanzuke ماكريل سمك الماكريل المقلي ثم المخلل في صلصة مخللة بالخضروات. نكهة منعشة حلوة وحامضة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
كاراغيه Karaagué دجاج مقلي قطع دجاج متبلة ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. €14 ≈ $16.00 − 0 +
بوتشا كاكني Buta Kakuni لحم خنزير ذائب لحم بطن الخنزير مطهو ببطء في صلصة صويا حلوة ومالحة. اللحم طري للغاية وذائب. €12 ≈ $14.00 − 0 +
كوشياغي جبن ماعز-عسل Kushiagué chèvre-miel 2 قطعة أسياخ مقلية مغطاة بالبقسماط من جبن الماعز والعسل. مقرمشة وذائبة مع مزيج حلو ومالح. €6 ≈ $7.00 − 0 +
سمك الحدوق المغطى بالبقسماط Eglefin pané فيليه سمك الحدوق المغطى بالبقسماط والمقلي. سمك أبيض ذو لحم رقيق ودقيق. €12 ≈ $14.00 − 0 +
موشيدوري Mushidori سلطة دجاج بالسمسم دجاج مطهو على البخار يقدم باردًا كسلطة مع صلصة السمسم. طري وعطري. €9 ≈ $10.00 − 0 +
كاري لحم بقري Curry de boeuf كاري ياباني باللحم البقري. صلصة سميكة، حلوة ومالحة قليلاً، تقدم مع الأرز. €10 ≈ $12.00 − 0 +
سوبورودون Soborodon وعاء أرز مغطى بلحم مفروم متبل (عادة دجاج أو لحم خنزير) وبيض مخفوق. طبق بسيط ولذيذ. €10 ≈ $12.00 − 0 +
شارد مقلي Chinchard Pané فيليه سمك الشارد المغطى بالبقسماط والمقلي. سمك ذو نكهة قوية، مقرمش من الخارج. €12 ≈ $14.00 − 0 +
موتشي مثلج بنكهة الفانيليا / الماتشا Mochis glacés vanille / matcha حلوى تتكون من عجينة أرز لزجة تغلف كرة من الآيس كريم. قوام طري ثم بارد وكريمي. − 0 +
آيس كريم بالسمسم الأسود Glace au Sésame Noir آيس كريم بنكهة السمسم الأسود المحمص. نكهة جوزية، ترابية قليلاً وقليلة الحلاوة. − 0 +
تشيز كيك بالفواكه الحمراء Cheesecake fruits Rouges كعكة جبن كريمي مغطاة بالفواكه الحمراء. كريمية وحامضة. − 0 +