Palette Batignolles

مقبلات تتكون من سلطة طازجة مصحوبة بخبز محمص بجبنة سانت نكتير المذابة. الجبنة كريمية ذات نكهة مميزة من الأرض. تقدم ساخنة للاستمتاع بذوبان الجبنة.

طبق فرنسي كلاسيكي يجمع بين جبنة الماعز الساخنة على خبز محمص وحلاوة العسل. يقدم على فراش من الخس. توازن مثالي بين المالح والحلو.

حساء كريمي يعتمد على قرع اليقطين، مع إضافة الكستناء وحليب جوز الهند. قوام ناعم ومخملي مع لمسات خريفية. يقدم ساخناً، إنه مقبلات مريحة.

تارت مالح مقلوب بالبصل المكرمل والمحمر. يقدم مع ستراتشياتيلا (قلب البوراتا الكريمي) لإضفاء الانتعاش. يقدم مع سلطة صغيرة.

برجر محشو بلحم بقري مفتت مطبوخ ببطء لمدة 6 ساعات للحصول على أقصى قدر من الطراوة. مزين بصلصة الباربيكيو وجبن الشيدر المذاب. طبق غني ولذيذ، يقدم ساخناً.

سلطة دافئة ومغذية. تخلط الفريغولا (معكرونة سردينية على شكل كرات)، والعدس الأحمر، وخضروات الموسم المشوية. طبق صحي وكامل.

جنوكي مقدم في صلصة كريمية من قرع الباترفلاي. الطبق يعلوه بوراتا طازجة ولمسة من البيستو. مزيج إيطالي شهي وذائب.

نسخة طبق رئيسي من سلطة جبنة الماعز الساخنة، دسمة ومزينة. تتضمن عدة قطع خبز محمص بجبنة الماعز المخبوزة وبيض مطبوخ بشكل مثالي. مثالية لوجبة غداء كاملة ولكن بدون لحم.

سلطة كبيرة تقدم مع خبز محمص سخي من جبنة سانت نكتير المذابة. تقدم مع بيضة مثالية بصفار سائل. طبق ريفي وجبني.

وعاء منعش يتكون من جرانولا مقرمشة محلية الصنع. يقدم مع تشكيلة من فواكه الموسم مثل الكيوي والموز والرمان. حلوى خفيفة ومليئة بالفيتامينات.

بسكويت شهي برقائق الشوكولاتة الداكنة. مقرمش من الأطراف وطري من الداخل. لمسة حلوة بسيطة وفعالة.

حلوى تقدم في كوب، مستوحاة من التارت الإنجليزي الشهير. تتكون من طبقات من الموز والكراميل والكريمة أو الجبنة البيضاء. كريمية، حلوة وشهية جداً.

كمثرى مطبوخة وشوكولاتة مغطاة بعجينة مقرمشة متفتتة. تقدم مع كريمة مخفوقة. حلوى تلعب على التباين بين الساخن والبارد والقوام.

قائمة غداء كاملة تتضمن ثلاثة أطباق. تسمح باختيار مقبلات وطبق رئيسي وحلوى من القائمة. مثالية لوجبة دسمة.

قائمة غداء تتكون من طبقين. تسمح بالبدء بمقبلات تليها طبق رئيسي. مثالية لمن يفضلون الأطباق المالحة.

قائمة غداء تتكون من طبق رئيسي وحلوى. تسمح بإنهاء الوجبة بلمسة حلوة. خيار شائع لوجبة الظهيرة.