أوستيريا سوغيرو

Name: أوستيريا سوغيرو
Address: 1 Chome-24-6 Higashiazabu, Minato City, طوكيو
Price range: ¥220 - ¥30000

osteria sughero

قائمة سوغيرو

★ 4.7 (215) $$Moderate 📍 1 Chome-24-6 Higashiazabu, Minato City

مقبلات

كارباتشيو سمك البلميدا من أوفونادوتو بصلصة الخيار والزنجبيل الطازج

大船渡ヒラマサのカルパッチョ、きゅうりと新生姜のソース

كارباتشيو سمك البلميدا بصلصة الخيار والزنجبيل

كارباتشيو من سمك البلميدا من أوفونادوتو مع صلصة الخيار والزنجبيل الطازج، مما يضيف لمسة منعشة وقرمشة.

¥1,980 ≈ $13.00

سمك إيساكي من ناروتو مشوي نادر، مع غازباتشو

鳴門イサキのレアグリル、ガスパチョ仕立て

سمك هامور مشوي نادر يقدم مع غازباتشو

سمك إيساكي من ناروتو مشوي بجلد مقرمش ولحم نادر. يقدم مع حساء طماطم بارد (غازباتشو) لتجربة منعشة.

¥1,980 ≈ $13.00

كابيليني بارد مع سمك الأيو المشوي من واكاياما

和歌山焼アユの冷製カッペリーニ

كابيليني بارد مع سمك الأيو المشوي

باستا باردة مع سمك الأيو المشوي من واكاياما. تستخدم معكرونة كابيليني الرفيعة جدًا، وتستمتع بنكهة الأيو اللذيذة وسهولة بلعها المنعشة.

¥1,980 ≈ $13.00

اسكالوب北海道 مطهو ببطء وباذنجان مشوي مع صلصة سالسا فيردي

北海道ホタテのソテーと焼ナス、サルサヴェルデ

اسكالوب مطهو ببطء وباذنجان مشوي مع صلصة أعشاب

طبق مقبلات دافئ يجمع بين اسكالوب北海道 مطهو ببطء وباذنجان مشوي. صلصة خضراء (سالسا فيردي) مصنوعة من البقدونس والأعشاب تعزز النكهة.

¥2,200 ≈ $14.00

حساء ذرة بارد يعلوه قنفذ البحر

とうもろこしの冷製スープ、生ウニのせ

حساء ذرة بارد يعلوه قنفذ البحر الطازج

حساء ذرة بارد مكثف. يعلوه قنفذ البحر الطازج لمذاق فاخر.

¥1,580 ≈ $10.00

سمك أبيض مقلي بصلصة نبيذ أبيض بنكهة الطرخون

白身魚のムニエル、タラゴン風味の白ワインソース

سمك أبيض مقلي بصلصة نبيذ أبيض بنكهة الطرخون

¥1,980 ≈ $13.00

كابريزي بموزاريلا الجاموس والطماطم الفاكهية

モッツァレラ・ブッファラとフルーツトマトのカプレーゼ

كابريزي

سلطة بموزاريلا الجاموس وطماطم فاكهية عالية الحلاوة. طبق إيطالي كلاسيكي بسيط يسمح لك بالاستمتاع بنكهة المكونات.

¥1,880 ≈ $12.00

بروشوتو إيبيريكو ومورتاديلا

イベリコ生ハムとモルタデッラ

تشكيلة من البروشوتو واللحم الإيطالي

طبق من بروشوتو إيبيريكو ومورتاديلا من بولونيا. مثالي مع النبيذ.

الأطباق الرئيسية

شريحة لحم من لحم بقر يوفوين

由布院和牛イチボのビステッカ

شريحة لحم بقر يوفوين

شريحة لحم من قطعة نادرة من لحم بقر يوفوين من أويتا. توازن جيد بين اللحم الخالي من الدهون والدهون، ونكهة لحم غنية.

¥5,980 ≈ $38.00

لحم ضأن مقلي بصلصة نبيذ أحمر

子羊のソテー、赤ワインソース

لحم ضأن مقلي بصلصة نبيذ أحمر

طبق رئيسي من لحم ضأن طري مقلي بصلصة نبيذ أحمر غنية تعزز نكهة اللحم.

¥5,500 ≈ $35.00

خبز منزلي الصنع

自家製パン

خبز منزلي الصنع 1 قطعة

خبز منزلي الصنع مخبوز في المطعم. يوصى بتناوله مع صلصات الأطباق.

¥220 ≈ $1.00

قائمة حسب الطلب

كارباتشيو سمك الدنيس من إيزومي، نيء

出水真鯛のカルパッチョクルード

كارباتشيو نيء من سمك الدنيس من إيزومي، كاجوشيما. طبق مقبلات يمكنك الاستمتاع فيه بقوام ونكهة السمك الطازج.

¥2,000 ≈ $13.00

تارتار من حبار أوري من إينوشيما مع براعم الربيع وباذنجان مشوي

江ノ島アオリイカと菜の花、焼ナスのタルタル

تارتار من حبار أوري من إينوشيما، براعم الربيع، وباذنجان مشوي مفروم ناعماً. طبق يجمع بين القوام المختلف والنكهات العطرية.

¥2,000 ≈ $13.00

جاليت سمك القاروص من ناغازاكي مع البطاطس

長崎トラフグとじゃが芋のガレット

جاليت مقرمش مصنوع من سمك القاروص من ناغازاكي والبطاطس. يتناسب مع نكهة سمك القاروص الخفيفة ورائحة البطاطس المحمصة.

¥2,400 ≈ $15.00

تيرين كبد أبيض كلاسيكي من سوغيرو

スゲロ定番白レバーのテリーヌ

تيرين كبد أبيض ناعم. يتمتع بنكهة غنية ولذيذة، ويتناسب بشكل ممتاز مع الخبز والنبيذ.

¥1,880 ≈ $12.00

بروشوتو بارما مع تفاح رينكو مسكر

パルマ産生ハムと紅玉のグラッセ

بروشوتو بارما مع تفاح رينكو مسكر (غراسي). يتمتع بتناقض بين الملوحة والحلاوة.

¥1,880 ≈ $12.00

كرشة وطماطم بالقرع

トリッパとかぼちゃのトマト煮

طبق من كرشة البقر والقرع مطبوخ ببطء في صلصة الطماطم. تتداخل نكهة الأحشاء مع حموضة الطماطم وحلاوة القرع.

¥1,880 ≈ $12.00

سلطة صدر بط مشوي مدخن

燻製鴨のグリル春野菜のサラダ

طبق سلطة من صدر بط مشوي مدخن مع خضروات الربيع الموسمية.

¥2,500 ≈ $16.00

بوركيتا لحم خنزير

豚バラのポルケッタ

لحم خنزير مشوي بالأعشاب. طبق إيطالي تقليدي يتميز بالدهون اللذيذة ونكهة الأعشاب.

¥2,400 ≈ $15.00

باكيت بـ 4 أنواع من الجبن

四種のチーズのパケット

طبق بـ 4 أنواع من الجبن. طبق يمكنك الاستمتاع فيه بنكهة الجبن الغنية.

¥2,500 ≈ $16.00

طبق مقبلات الروح

魂の前菜盛り合わせ

تتوفر لدينا قوائم طعام جاهزة للاستلام. نقدم صندوق مقبلات مشكلة للاستمتاع به في المنزل مع النبيذ. يرجى الاستفادة منه. *يرجى الحجز قبل الساعة 19:00 في نفس اليوم للاستلام.

طبق فاخر من المقبلات المختارة من قبل الشيف. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات بكميات صغيرة.

¥4,400 ≈ $28.00

باستا

فونغولي بيانكو

浅利のボンゴレビアンコ

فونغولي بيانكو

باستا بصلصة نبيذ أبيض مع كمية وفيرة من البطلينوس. نكهة بسيطة مع مرق البطلينوس الغني.

¥2,880 ≈ $18.00

روبيان أحمر وفطر إيرينغي بصلصة بيستو

赤エビとエリンギのジェノベーゼソース

روبيان وفطر إيرينغي بصلصة بيستو

باستا بصلصة بيستو (جينوفيز) مع روبيان أحمر حلو وفطر إيرينغي. يمكنك الاستمتاع برائحة الريحان العطرية وقوام المكونات.

¥3,000 ≈ $19.00

قنفذ بحر وسبانخ بصلصة طماطم كريمية

生ウニとほうれん草のトマトクリームソース

قنفذ بحر طازج وسبانخ بصلصة طماطم كريمية

باستا بصلصة طماطم كريمية مع قنفذ بحر غني وسبانخ. يتناغم مذاق قنفذ البحر الغني مع نعومة الكريمة بشكل رائع.

¥3,300 ≈ $21.00

بروشوتو وبروكلي بصلصة أرابياتا

生ハムとブロッコリーのアラビアータ

بروشوتو وبروكلي في صلصة طماطم حارة

باستا بصلصة طماطم حارة مع بروشوتو مالح وبروكلي.

¥2,880 ≈ $18.00

بولونيز منزلي الصنع

自家製ボロネーゼ

بولونيز

باستا بصلصة لحم مفروم منزلية الصنع مطبوخة ببطء مع اللحم والخضروات العطرية. نكهة عميقة مع عصارة اللحم المكثفة.

¥2,880 ≈ $18.00

كربونارا ببيض أوكوجي

奥久慈卵のカルボナーラ

كربونارا

كربونارا فاخرة مصنوعة من بيض "أوكوجي" المميز. تتميز بنكهة البيض الغنية والجبن والفلفل الأسود.

¥2,880 ≈ $18.00

نيوكي البطاطس بصلصة جورجونزولا

じゃが芋のニョッキゴルゴンゾーラソース

نيوكي البطاطس بصلصة الجبن الأزرق

طبق من كرات البطاطس الطرية مع صلصة جبنة جورجونزولا ذات الرائحة والنكهة المميزة.

¥3,000 ≈ $19.00

بيتزا

مارغريتا بموزاريلا الجاموس

水牛のモッツァレラのマルゲリータ

مارغريتا بموزاريلا الجاموس

بيتزا كلاسيكية بجبنة موزاريلا الجاموس وصلصة الطماطم والريحان. تتميز بنكهة الجبن الغنية.

¥2,880 ≈ $18.00

باذنجان و ندويا

ナスとンドゥイヤ

باذنجان ومعجون سلامي حار

بيتزا مغطاة بالباذنجان ومعجون سلامي حار "ندوييا". نكهة حارة.

¥2,880 ≈ $18.00

5 أنواع من الجبن

5種のチーズ

5 أنواع من الجبن

بيتزا فاخرة بـ 5 أنواع من الجبن. طبق غني لا يقاوم لمحبي الجبن.

¥3,000 ≈ $19.00

حلويات

تشيز كيك جورجونزولا

ゴルゴンゾーラチーズケーキ

تشيز كيك بالجبن الأزرق

تشيز كيك فاخر بجبنة جورجونزولا. يتميز بملوحة ورائحة الجبن الأزرق ضمن حلاوته.

¥1,480 ≈ $9.00

كيك الريكوتا واللوز

リコッタとアーモンドケーキ

كيك الريكوتا واللوز *يرجى طلب قطعة واحدة لكل شخص.

كيك ريكوتا ولوز طري. يتميز بحلاوة لطيفة ورائحة مكسرات محمصة.

¥1,480 ≈ $9.00

سبومانتي

بروسيكو إكس دراي

プロセッコ EX ドライ

نبيذ فوار إيطالي. غني بالنكهة الفاكهية وجاف منعش.

¥7,700 ≈ $49.00

فرانشاكورتا

フランチャコルタ

نبيذ فوار فاخر من لومبارديا في شمال إيطاليا. يُصنع بنفس طريقة الشمبانيا، ويتميز بفقاعات دقيقة ونكهة عميقة.

¥11,000 ≈ $70.00

شمبانيا

تشارلز بوجواز

シャルルプジョワーズ

نبيذ فوار من منطقة شامبانيا في فرنسا. يتميز برائحة زاهية ونكهة أنيقة.

¥14,800 ≈ $95.00

نبيذ أبيض

شاردونيه

シャルドネ

صقلية/شاردونيه

نبيذ أبيض مصنوع من عنب شاردونيه من صقلية. يتمتع بنكهة فاكهية ناتجة عن المناخ الدافئ.

¥4,400 ≈ $28.00

جريكانيكو

グレカニコ

صقلية/جريكانيكو

نبيذ أبيض مصنوع من عنب جريكانيكو المحلي في صقلية. منعش ومليء بالمعادن.

¥6,600 ≈ $42.00

سوافي كلاسيكو

ソアーヴェクラシコ

فينيتو/جارغانيغا

نبيذ أبيض مميز من فينيتو. مصنوع من عنب جارغانيغا، وهو جاف ومنعش وسهل التقديم مع الطعام.

¥7,300 ≈ $47.00

ماجيانكو

マジアンコ

فينيتو/بينو غريجيو

نبيذ أبيض مصنوع من عنب بينو غريجيو من فينيتو. يتميز برائحة فاكهية وحموضة معتدلة.

¥7,900 ≈ $51.00

فيرمينتينو دي غالورا

ヴェルメンティーノディガッルーラ

سردينيا/فيرمينتينو

نبيذ أبيض مصنوع من عنب فيرمينتينو من سردينيا. يتمتع بجسم قوي ونكهة معادن بحرية.

¥7,100 ≈ $45.00

فيرديتشيو كلاسيكو

ヴェルディッキオクラシコ

ماركي/فيرديتشيو

نبيذ أبيض مصنوع من عنب فيرديتشيو من ماركي. يتميز بحموضة منعشة ومرارة خفيفة في النهاية.

¥6,900 ≈ $44.00

مولر تورغاو

ミュラートゥルガウ

ألتو أديجي/مولر تورغاو

نبيذ أبيض من جنوب تيرول في شمال إيطاليا. يتمتع برائحة عطرية ونكهة خفيفة.

¥6,600 ≈ $42.00

بينو بيانكو

ピノビアンコ

ألتو أديجي/بينو بيانكو

نبيذ أبيض مصنوع من عنب بينو بيانكو من ألتو أديجي. يتمتع بنكهة أنيقة ودقيقة.

¥7,900 ≈ $51.00

لانغي شاردونيه

ランゲシャルドネ

بيدمونت/شاردونيه

عنب شاردونيه عالي الجودة من بيدمونت. نبيذ أبيض يتمتع بنكهة فاكهية غنية وهيكل قوي.

¥10,000 ≈ $64.00

رويرو أرنيس

ロエロアルネイス

بيدمونت/أرنيس

نبيذ أبيض مصنوع من عنب أرنيس من منطقة رويرو في بيدمونت. يتميز برائحة الزهور البيضاء والكمثرى وطعم غني.

¥11,000 ≈ $70.00

فيرناتشا دي سان جيمينيانو سوابيس

ヴェルナッチャディサンジミニャーノスワヴィス

توسكانا/فيرناتشا

نبيذ أبيض تقليدي من سان جيمينيانو في توسكانا. يتميز برائحة الحمضيات وحموضة منعشة.

¥6,600 ≈ $42.00

تريبيانو

トレッビアーノ

توسكانا/تريبيانو

نبيذ أبيض مصنوع من عنب تريبيانو من توسكانا. يتمتع بنكهة منعشة وخفيفة.

¥7,900 ≈ $51.00

جريكيت

グレケット

أومبريا/جريكيت

نبيذ أبيض مصنوع من عنب جريكيت المحلي في أومبريا. يتمتع بهيكل قوي ونكهة غنية.

¥7,700 ≈ $49.00

توه!

トォー！

فريولي فينيتسيا جوليا/فريولانو

نبيذ أبيض مصنوع من عنب فريولانو من فريولي. يتمتع بنكهة محمصة تشبه اللوز ونكهة ناعمة.

¥6,600 ≈ $42.00

ميل أوفي بيانكو

ミッレウーヴェビアンコ

فريولي فينيتسيا جوليا/سوفينيون بلان

نبيذ أبيض مصنوع من عنب سوفينيون بلان من فريولي. تنتشر فيه روائح الأعشاب والحمضيات المنعشة.

¥6,900 ≈ $44.00

بيكورينو

ペコリーノ

أبروزو/بيكورينو

نبيذ أبيض مصنوع من عنب بيكورينو من أبروزو. يتمتع بتوازن جيد بين النكهة الفاكهية الغنية والحموضة القوية.

¥6,600 ≈ $42.00

دانييلي

ダニエレ

أبروزو/تريبيانو

نبيذ أبيض فاخر مصنوع من عنب تريبيانو من أبروزو. يتميز بنكهة معقدة وعميقة.

¥11,000 ≈ $70.00

سوفينيون موك

ソーヴィニヨンモック

ترينتينو ألتو أديجي/سوفينيون

نبيذ سوفينيون بلان من جنوب تيرول في شمال إيطاليا. يتمتع برائحة زاهية وحموضة منعشة.

¥9,900 ≈ $63.00

تشينكوي تيري

チンクエテッレ

ليغوريا/بوسكو ألبورولا فيرمينتينو

نبيذ أبيض يُصنع في تشينكوي تيري المدرجة ضمن مواقع التراث العالمي. يتميز بملوحة وإحساس بالمعادن مستوحى من نسيم البحر.

¥11,000 ≈ $70.00

نبيذ أحمر

بريميتيفو

プリミティーヴォ

بوليا/بريميتيفو

نبيذ أحمر مصنوع من عنب بريميتيفو من جنوب إيطاليا. يتمتع بنكهة فاكهية غنية ورائحة حلوة تشبه المربى.

¥4,400 ≈ $28.00

نيغرو amarone

ネグロアマーロ

بوليا/نيغرو amarone

نبيذ أحمر مصنوع من عنب نيغرو amarone من بوليا. يتميز برائحة التوت ولمحات من التوابل، مع مرارة معتدلة.

¥6,600 ≈ $42.00

كولي كاربيتو

コッレカルピート

توسكانا/سانجيوفيزي مونتيلتشينو

نبيذ أحمر من توسكانا. مزيج من سانجيوفيزي وأنواع أخرى، مع نكهة متوازنة.

¥7,000 ≈ $45.00

دوكايولو

ドカヨーロ

توسكانا/سانجيوفيزي

نبيذ أحمر من توسكانا يعتمد على سانجيوفيزي. يتمتع بنكهة ودودة وفاكهية.

¥7,700 ≈ $49.00

باديورا

バディオラ

توسكانا/سانجيوفيزي ميرلو

نبيذ أحمر من توسكانا. مزيج من سانجيوفيزي وميرلو، مع نتيجة ناعمة وغنية.

¥8,900 ≈ $57.00

كيانتي كلاسيكو

キャンティクラシコ

توسكانا/سانجيوفيزي

من منطقة كيانتي كلاسيكو الشهيرة في توسكانا. يتمتع بتوازن جيد بين حموضة سانجيوفيزي ونكهته الفاكهية.

¥11,000 ≈ $70.00

برونيلو دي مونتالشينو

ブルネロディモンタルチーノ

توسكانا/سانجيوفيزي غروسو

نبيذ أحمر فاخر من توسكانا. يتمتع برائحة معقدة وطعم قوي ناتج عن التعتيق الطويل.

¥15,000 ≈ $96.00

باربيرا داربا

バルベーラダルバ

بيدمونت/باربيرا

نبيذ أحمر مصنوع من عنب باربيرا من ألبا في بيدمونت. يتميز بحموضة غنية ونكهة فاكهية.

¥9,900 ≈ $63.00

دولتشيتو داربا

ドルチェットダルバ

بيدمونت/دولتشيتو

نبيذ أحمر مصنوع من عنب دولتشيتو من بيدمونت. يتمتع بحموضة معتدلة وتانينات مناسبة، وسهل التقديم مع الطعام.

¥11,000 ≈ $70.00

بارباريسكو كافانا

バルバレスコカヴァンナ

بيدمونت/نيبيولو

نبيذ أحمر فاخر من بيدمونت. مصنوع من عنب نيبيولو، ويتميز برائحة أنيقة ونكهة دقيقة وقوية.

¥22,000 ≈ $141.00

بارولو

バローロ

بيدمونت/نيبيولو

نبيذ أحمر فاخر من بيدمونت، يُطلق عليه "ملك النبيذ". يتميز بجسمه الثقيل وقدرته على التعتيق الطويل ورائحته المعقدة.

¥30,000 ≈ $192.00

فالبوليتشيلا كلاسيكو

ヴァルポリチェッラクラシコ

فينيتو/كورفينا

نبيذ أحمر من فينيتو. يتميز برائحة الكرز الطازج وسهولة الشرب.

¥7,700 ≈ $49.00

فالسايا

ヴァルサイヤ

فينيتو/كابيرنيه سوفينيون كورفينا سانجيوفيزي

نبيذ أحمر مخلوط من فينيتو. يستخدم أصناف عنب دولية مثل كابيرنيه، ويتمتع بنكهة غنية ومكثفة.

¥8,800 ≈ $56.00

رونكونوري

ロンコノーレ

فريولي فينيتسيا جوليا/ميرلو ريفوسكو كابيرنيه

نبيذ أحمر من فريولي. مزيج من عدة أنواع من العنب، يعكس شخصية المنطقة.

¥7,700 ≈ $49.00

جست مي

ジャストミー

فريولي فينيتسيا جوليا/ميرلو

نبيذ أحمر مصنوع من عنب ميرلو من فريولي. يتمتع بتانينات ناعمة وعمق فاكهي.

¥9,900 ≈ $63.00

نوتورنو

ノットゥルノ

إميليا رومانيا/سانجيوفيزي

نبيذ أحمر مصنوع من عنب سانجيوفيزي من إميليا رومانيا. يتمتع بنكهة متوازنة تتناسب مع الطعام.

¥7,700 ≈ $49.00

باسودوبري

パッソドーブレ

الأرجنتين/مالبيك

نبيذ أحمر مصنوع من عنب مالبيك من الأرجنتين. يتميز بنكهة فاكهية غنية ولمسة توابل.

¥7,800 ≈ $50.00

كوستيرا

コステラ

سردينيا/كانوناو

نبيذ أحمر مصنوع من عنب كانوناو (غارناشا) من سردينيا. يتمتع بنكهة فاكهية دافئة وتانينات ناعمة.

¥9,900 ≈ $63.00

بينو نوار

ピノネロ

ترينتينو ألتو أديجي/بينو نوار

نبيذ أحمر مصنوع من عنب بينو نوار (بينو نوار) من شمال إيطاليا. يتميز برائحة الفواكه الحمراء ونكهة دقيقة وأنيقة.

¥12,000 ≈ $77.00

تشيراسولو دي فيتوريا

チェラズオーロディヴィットーリア

صقلية/نيرو دافولا

نبيذ أحمر DOCG الوحيد في صقلية. مزيج من نيرو دافولا وفلاپاتو، يتمتع برائحة زاهية ونكهة راقية.

¥12,000 ≈ $77.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

٢١٥ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 1 Chome-24-6 Higashiazabu, Minato City

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

تسكيشيما مونجا تاموتويا هيبيا

★ 4.6 · $$

دايناميك كيتشن آند بار هيبيكي كاريتا شيودومي

★ 4.7

nomuno EXPRESS

★ 4.6 · $$

هارد روك كافيه طوكيو روبونجي

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو