سلطة خضروات بالفطر SALADE DU MARAÎCHER DE CHAMPIGNONS خرشوف، فطر، صلصة أعشاب سلطة مركبة تبرز الفطر الطازج والخرشوف. متبلة بصلصة أعشاب عطرية. طازجة وخفيفة. €11 ≈ $13.00 − 0 +
سلمون مدخن GRAVLAX DE SAUMON زبادي، نعناع، باذنجان مدخن سلمون نيء متبل، يقدم مع زبادي طازج ونعناع وباذنجان مدخن. قوام ذائب ونكهات رقيقة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
جمبري كبير SCAMPIS أفوكادو، خس، صلصة كوكتيل جمبري كبير يقدم مع الأفوكادو والخس المقرمش. يقدم مع صلصة كوكتيل كريمية كلاسيكية مع لمسة خفيفة من التوابل. €13 ≈ $15.00 − 0 +
محار البحر COUTEAUX DE MER زبدة بيضاء ببيض سمك الرنجة المدخن رخويات طويلة، مطبوخة وتقدم مع صلصة زبدة بيضاء غنية ببيض سمك الرنجة المدخن. نكهة بحرية ولحم طري. €12 ≈ $14.00 − 0 +
محار* HUÎTRES* فاين دي كلير رقم 2 3 أو 6 قطع محار فاين دي كلير، مشهور بلحمه المتوازن وطعمه الأصيل. يقدم نيئًا على الثلج. €9~ ≈ $10.00 اختيار0
النمر الباكي** TIGRE QUI PLEURE** أرز دبق طبق مستوحى من المطبخ التايلاندي يتكون من لحم بقري متبل ومشوي، مقطع إلى شرائح رفيعة. يقدم مع صلصة حارة وأرز دبق. غني بنكهات الأومامي. €36 ≈ $42.00 − 0 +
أسياخ دجاج ساتيه BROCHETTES DE POULET AU SATÉ خضروات الموسم أسياخ دجاج مشوية تقدم مع صلصة ساتيه بالفول السوداني. تقدم مع خضروات الموسم. نكهة حلوة وجوزية. €24 ≈ $28.00 − 0 +
مخالب أخطبوط مشوية* TENTACULE DE POULPE GRILLÉE* ثوم أسود، بولينتا بالكاري مخالب أخطبوط مطبوخة ومشوية للحصول على قوام طري من الداخل ومقرمش من الخارج. تقدم مع ثوم أسود مخمر وبولينتا كريمية بالكاري. €39 ≈ $45.00 − 0 +
سمك اليوم POISSON DU MOMENT على الصاج سمك طازج اليوم مطبوخ على صاج ساخن. الطهي على الصاج يقرمش الجلد مع الحفاظ على طراوة اللحم. €31 ≈ $36.00 − 0 +
ريجاتوني ألا نورما RIGATONIS ALLA NORMA موزاريلا دي بوفالا باستا ريجاتوني تقدم مع صلصة طماطم وباذنجان وريحان. مزينة بموزاريلا دي بوفالا طازجة. طبق إيطالي نباتي ولذيذ. €20 ≈ $23.00 − 0 +
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى ENTRÉE + PLAT + DESSERT 45.90 قائمة كاملة تشمل طبق مقبلات، طبق رئيسي، وحلوى حسب الاختيار من القائمة (باستثناء الإضافات المذكورة). €45.90 ≈ $53.00 − 0 +
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT 37.90 قائمة جزئية تشمل إما طبق مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى حسب الاختيار من القائمة (باستثناء الإضافات المذكورة). €37.90 ≈ $44.00 − 0 +
جودا بالكمأة (65 جرام) GOUDA TRUFFÉ (65g) مايزون سيغين جبنة جودا هولندية بنكهة الكمأة. قوام شبه صلب وطعم غني وترابي. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كعكة شوكولاتة طرية BISCUIT MOELLEUX CHOCOLAT فواكه طازجة، فستق كعكة شوكولاتة بقوام طري، تقدم مع فواكه طازجة وقطع فستق مقرمشة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
كريمة محروقة بنكهة بينا كولادا CRÈME BRULÉE FAÇON PINA COLADA مشعلة بالروم كريمة حلوى كريمية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل، مع لمسة من نكهات الأناناس وجوز الهند. يتم إشعالها بالروم عند التقديم. €10 ≈ $12.00 − 0 +
بسكويت فواكه الموسم SABLÉ AUX FRUITS DE SAISON آيس كريم زبادي بسكويت مقرمش محشو بفواكه الموسم الطازجة. يقدم مع آيس كريم زبادي منعش. €10 ≈ $12.00 − 0 +
آيس كريم وسوربيه GLACES ET SORBETS 3 كرات حسب الاختيار تشكيلة من ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه. €9 ≈ $10.00 − 0 +
قهوة "بيتي بول" CAFÉ « PETIT PAUL » قهوة وكعك، كعكة شوكولاتة، مادلين قهوة جورماند تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة: كعكة، كعكة شوكولاتة، ومادلين. €9 ≈ $10.00 − 0 +
كوبا دي بيارن (40 جرام) COPPA DU BEARN (40g) لحم خنزير مجفف ومُعتق، من منطقة بيارن. مقطع إلى شرائح رفيعة، نكهة قوية. €6 ≈ $7.00 − 0 +
لحم سيرالبا (40 جرام) JAMBON SERRALBA (40g) لحم خنزير مجفف، يقدم في شرائح رفيعة. قوام طري وطعم مالح رقيق. €7 ≈ $8.00 − 0 +
تشوريزو بيلوتا (40 جرام) CHORIZO BELLOTA (40g) نقانق إسبانية حارة مجففة، مصنوعة من لحم خنزير إيبيري يتغذى على البلوط (بيلوتا). نكهة غنية وحارة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
كرات خضروات مقلية ACCRAS DE LÉGUMES فطائر خضروات مقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مثالية للمشاركة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
كرات جمبري مقلية ACCRAS DE CREVETTE فطائر مقلية مصنوعة من سمك القد أو الجمبري والتوابل، نموذجية من جزر الأنتيل. قوام خفيف ونكهة بحرية. €10 ≈ $12.00 − 0 +
كروك موسيو CROQUE-MONSIEUR شطيرة ساخنة كلاسيكية مكونة من خبز توست، لحم خنزير وجبن، مشوية حتى تصبح ذهبية وذائبة. €11 ≈ $13.00 − 0 +
أسياخ دجاج ساتيه BROCHETTES DE POULET AU SATÉ طبق مشاركة من أسياخ دجاج متبلة ومشوية، تقدم مع صلصة الفول السوداني. €12 ≈ $14.00 − 0 +
أسياخ لحم بقري BROCHETTES DE BOEUF على الفحم قطع لحم بقري مشوية على أسياخ على الفحم، مما يعطي نكهة مدخنة مميزة. €15 ≈ $17.00 − 0 +
بابا غنوج BABA GANOUSH متبل الباذنجان المشوي، ممزوج بالطحينة وزيت الزيتون والتوابل. غموس كريمي من أصل شرق أوسطي. €7 ≈ $8.00 − 0 +
فلفل بادرو PIMENTOS PADRON فلفل أخضر إسباني صغير مقلي أو مشوي ومملح. عادة ما يكون حلوًا، ولكن البعض قد يكون حارًا بشكل مفاجئ. €10 ≈ $12.00 − 0 +