Oasie

مرق ياباني تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر. نكهة أومامي، مالحة ومريحة. يقدم ساخنًا، غالبًا مع التوفو والأعشاب البحرية.

حساء صيني سميك حلو وحامض وحار. يحتوي عادة على الخل، الفلفل الحار، التوفو، والفطر.

حساء كريمي وحلو يجمع بين قوام الذرة وقطع اللحم البقري. نكهة حلوة ومالحة قليلاً.

حساء تايلاندي شهير حار وحامض. روائح الليمون جراس، الجالانجال، وأوراق الكومباوا مع الجمبري.

مزيج طازج من مكعبات السلمون النيء، والخضروات المقرمشة، والأفوكادو. متبل عادة بصلصة خفيفة.

سلطة مكونة من قطع دجاج مقلي مقرمشة وأفوكادو طري. تباين في القوام بين الساخن والبارد.

سلطة منعشة حلوة ومالحة مع جمبري وقطع أناناس.

ملفوف أبيض مفروم متبل في صلصة خفيفة وحلوة قليلاً. مقرمش ومنعش.

أعشاب واكامي البحرية المتبلة بالسمسم. قوام مقرمش ولزج قليلاً، نكهة بحرية وحلوة.

فول صويا غير ناضج يقدم في قرونه، مملح قليلاً. يتم الضغط على القرون بالأسنان لاستخراج الفول.

قطع حبار طرية متبلة بالخضروات. نكهة منعشة وحمضية قليلاً.

لفافة فيتنامية طازجة غير مقلية. عجينة أرز تغلف نودلز، جمبري، وأعشاب طازجة. تغمس في صلصة نوك مام أو صلصة الفول السوداني.

زلابية على البخار (ها كاو) بعجينة شفافة محشوة بالجمبري. قوام طري ومرن قليلاً.

حساء وجبة يحتوي على رافيولي محشو بالجمبري ونودلز في مرق صافٍ.

حساء نودلز حار بالكيمتشي (ملفوف كوري مخمر بالفلفل الحار). نكهة حامضة وحارة.

حساء نودلز ياباني سميك من دقيق القمح (أودون). مرق يعتمد على صلصة الصويا والداشي. قوام النودلز ناعم ورطب.

حساء فيتنامي تقليدي. مرق لحم بقري معطر باليانس النجمي والقرفة، يقدم مع نودلز أرز مسطحة ولحم.

طبق فيتنامي كامل يقدم دافئًا في وعاء. نودلز أرز، خضروات، لحم مقلي، لفائف مقطعة وفول سوداني، مغطى بصلصة نوك مام.

تشكيلة سوشي (أرز مخلل مع سمك نيء فوقه). هنا فقط بالسلمون.

تشكيلة مختلطة من سوشي السلمون والتونة.

تشكيلة كبيرة من اللفائف المتنوعة (ماكي وكاليفورنيا).

قائمة تركز على لفائف كاليفورنيا (أرز خارجي) مع حشوات مطبوخة أو مقلية.

تشكيلة لفائف خاصة (مغلفة بورق الأرز، أومليت، أو سلمون).

مزيج من اللفائف (كاليفورنيا وربيع) والسوشي السلمون.

قائمة متوازنة بين السوشي الكلاسيكي واللفائف الطازجة بدون أعشاب بحرية.

قائمة وفيرة لمحبي السلمون، مع السوشي والكاليفورنيا.

قائمة متنوعة تشمل الساشيمي (شرائح سمك نيء بدون أرز) واللفائف المقلية.

قائمة تركز على الأسماك النيئة (ساشيمي وسوشي) مع وعاء أرز جانبي.

تشكيلة مبتكرة مع 'ماكي الثلج' (ربما أرز خارجي أو جبنة).

وعاء هاواي حديث. مكعبات سمك متبلة تقدم على الأرز مع العديد من الإضافات الطازجة.

بوكي بول مشكل مع سمكتين ولمسة حلوة من المانجو.

طبق ياباني تقليدي. شرائح ساشيمي سلمون مرتبة على سرير من أرز السوشي.

تشيراشي مع تشكيلة متنوعة من الأسماك (سلمون، تونة، دنيس حسب التوفر).

تشيراشي ثنائي اللون سلمون وتونة.

وعاء أرز يعلوه أنقليس مياه عذبة مشوي (أوناجي) مغطى بصلصة حلوة.