Oasie
















미소 수프
Soupe au Miso
발효된 콩 페이스트를 기반으로 한 전통 일본 수프. 감칠맛, 짠맛, 편안한 맛. 종종 두부와 해초와 함께 뜨겁게 제공됩니다.
북경식 수프
Potage Pékinois
계란, 닭고기, 두부, 표고버섯
식초, 고추, 두부, 버섯 등이 들어가는 중국식 달콤하고 신맛 나는 걸쭉한 수프.
소고기와 옥수수 수프
Potage aux bœuf et maïs
옥수수와 소고기 조각의 식감이 어우러진 부드럽고 크리미한 수프. 약간 달콤하고 짭짤한 맛.
새우 똠얌 태국 수프
Soupe Tomyam Thaï aux crevettes
레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎 향과 새우가 들어간 매콤하고 신맛 나는 유명 태국 수프.
채소와 아보카도를 곁들인 연어 타르타르 샐러드
Salade de tartare de saumon aux crudités et à l'avocat
생연어 큐브, 아삭한 채소, 아보카도의 신선한 믹스. 일반적으로 가벼운 드레싱으로 양념됩니다.
튀긴 닭고기 아보카도 샐러드
Salade de poulet pané avocat
바삭하게 튀긴 닭고기와 부드러운 아보카도를 곁들인 샐러드. 따뜻함과 차가움의 질감 대비.
채소와 파인애플을 곁들인 새우 샐러드
Salade de crevettes aux crudités et à l'ananas
새우와 파인애플 조각을 곁들인 달콤하고 상큼한 샐러드.
양배추 샐러드
Salade de chou
부드럽고 약간 달콤한 드레싱에 절인 얇게 썬 흰 양배추. 아삭하고 상큼합니다.
양념 해초 샐러드
Salade d'algues marinés
참깨로 양념한 와카메 해초. 약간 바삭하고 끈적한 식감, 바다 향과 달콤한 맛.
에다마메
Edamame
콩
껍질째 제공되는 풋콩, 약간의 소금. 껍질을 눌러 콩을 추출합니다.
양념 오징어와 채소 샐러드
Salade de calamars et légumes marinés
채소와 함께 절인 부드러운 오징어 조각. 신선하고 약간 새콤한 맛.
스프링롤
Rouleau de printemps
쌀국수, 채소, 새우, 땅콩, 느억맘 소스를 곁들인 베트남 요리.
튀기지 않은 신선한 베트남 롤. 쌀 종이에 국수, 새우, 신선한 허브를 싸서 느억맘 또는 땅콩 소스에 찍어 먹습니다.
새우 만두
Raviolis aux crevettes
찜, 4개
새우를 채운 반투명한 반죽의 찐 만두 (하가우). 부드럽고 약간 탄력 있는 식감.
새우 만두 수프
Soupe de raviolis aux crevettes
새우 만두와 국물이 든 식사용 수프.
김치 국수 수프
Soupe de nouilles au Kimchi
한국식 국수
김치 (한국식 발효 배추) 매운 국수 수프. 신맛과 매운맛.
우동 수프
Soupe de udon
밀가루 국수 수프
밀가루로 만든 두꺼운 일본 국수 (우동) 수프. 간장과 다시마 육수 베이스. 부드럽고 쫄깃한 국수 식감.
포
Pho
새우 만두 또는 해산물이 들어간 소고기 국수 수프.
별 모양 아니스와 계피로 향을 낸 소고기 육수에 납작한 쌀국수와 고기를 곁들인 전통 베트남 수프.
분 보
Bo Bun
넴과 채소를 곁들인 쌀국수. (따뜻하게 제공)
따뜻하게 제공되는 베트남 퓨전 요리. 쌀국수, 채소, 볶은 고기, 춘권, 땅콩, 느억맘 소스를 곁들입니다.
차오 허펀
Chao Hefen
볶음 중국 쌀국수
넓고 납작한 쌀국수를 채소와 고기와 함께 볶았습니다. 미끄럽고 부드러운 식감.
차오 미엔
Chao Mian
볶음 중국 국수
웍에서 볶은 클래식 밀가루 국수. 맛있고 영양가 있습니다.
잡채
CHAP CHAE
볶음 고구마 당면
투명한 고구마 전분 당면을 기반으로 한 한국 요리 (잡채). 탄력 있는 식감과 달콤하고 짭짤한 맛 (참기름, 간장).
볶음 우동
Udon sauté
볶음 밀가루 국수
두꺼운 일본 국수 (야키 우동) 볶음. 소스로 코팅된 부드러운 식감.
팟 타이
Phat Thaï
태국식 볶음 쌀국수
클래식 팟 타이. 계란, 땅콩, 타마린드 소스를 곁들인 볶음 쌀국수. 달콤하고 신맛.
메뉴 P1 록락
MENU P1 Lok Lak
미디엄 레어 소고기 큐브 (태국식 볶음밥, 샐러드, 미소 수프)
캄보디아/베트남 퓨전 요리. 부드러운 소고기를 양념하여 볶아 토마토 밥과 함께 제공됩니다.
메뉴 P2 바삭한 닭고기 접시
MENU P2 Assiette de poulet croustillant
(흰쌀밥, 샐러드, 미소 수프)
바삭한 껍질을 가진 튀긴 닭고기를 흰 쌀밥과 함께 제공합니다.
메뉴 P3 일본식 튀김 닭고기
MENU P3 Poulet pané japonais
(흰쌀밥, 샐러드, 미소 수프)
빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 돈까스. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
메뉴 P4 새우 튀김
MENU P4 Tempura crevettes
튀긴 새우 5개 (흰쌀밥, 샐러드, 미소 수프)
가볍고 공기 같은 튀김 (덴푸라)으로 튀긴 새우.
메뉴 P5 일본식 튀김 연어
MENU P5 Saumon pané à la japonaise
(흰쌀밥, 샐러드, 미소 수프)
밥과 함께 제공되는 일본식 돈까스 연어 스테이크.
메뉴 P6 일본식 구운 연어 스테이크
MENU P6 Pavé de saumon grillé
(흰쌀밥, 샐러드, 미소 수프)
간단히 구운 연어 스테이크, 밥과 함께 제공됩니다. 조리 옵션 가능.
메뉴 P7 일본식 구운 연어
MENU P7 Saumon grillé à la japonaise
(흰쌀밥, 샐러드, 미소 수프)
구운 연어, 아마도 달콤하고 짭짤한 데리야키 또는 된장 소스와 함께.
메뉴 M1
MENU M1
수프 1개, 샐러드 1개, 연어 초밥 8개
스시 모음 (밥 위에 생선이 올라간 초밥). 여기서는 연어만 사용합니다.
메뉴 M2
MENU M2
수프 1개, 샐러드 1개, 연어 초밥 4개, 참치 초밥 4개
연어와 참치 스시 혼합 모음.
메뉴 M3
MENU M3
수프 1개, 샐러드 1개, 연어 마키 6개, 참치 마키 6개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개
다양한 마키와 캘리포니아 롤의 큰 모음.
메뉴 M4
MENU M4
수프 1개, 샐러드 1개, 익힌 참치 아보카도 캘리포니아 롤 6개, 새우 튀김 캘리포니아 롤 6개
익히거나 튀긴 토핑이 있는 캘리포니아 롤에 중점을 둔 메뉴.
메뉴 M5
MENU M5
수프 1개, 샐러드 1개, 봄 마키 6개, 에그롤 6개, 연어 롤 6개
특별 롤 모음 (쌀 종이, 오믈렛 또는 연어로 감싼 롤).
메뉴 M6
MENU M6
수프 1개, 샐러드 1개, 연어 아보카도 봄 마키 6개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개, 연어 초밥 2개
롤 (캘리포니아와 봄)과 연어 스시의 조합.
메뉴 M7
MENU M7
수프 1개, 샐러드 1개, 연어 아보카도 봄 마키 6개, 연어 초밥 4개
클래식 스시와 김 없는 신선한 롤의 균형 잡힌 메뉴.
메뉴 M8
MENU M8
수프 1개, 샐러드 1개, 연어 초밥 8개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개
스시와 캘리포니아 롤이 포함된 연어 애호가를 위한 푸짐한 메뉴.
메뉴 M9
MENU M9
수프 1개, 샐러드 1개, 새우 튀김 캘리포니아 롤 6개, 연어 사시미 6개, 연어 초밥 2개
생선회 (밥 없는 생선 조각)와 튀긴 롤을 포함한 다양한 메뉴.
메뉴 M10
MENU M10
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개, 연어 사시미 9개, 연어 초밥 3개
생선회와 초밥에 중점을 둔 메뉴로, 밥이 곁들여 나옵니다.
메뉴 M11
MENU M11
수프 1개, 샐러드 1개, 아보카도 마키 6개, 연어 아보카도 스노우 마키 6개, 연어 초밥 3개
스노우 마키 (아마도 밥이나 치즈가 겉에 있는 롤)가 포함된 독창적인 모음.
C1. 연어 포케
C1. Poke Saumon
폰즈 소스에 절인 연어 큐브, 에다마메, 아보카도, 와카메, 오이, 참깨, 방울토마토, 민트, 흰쌀밥 또는 초밥
현대 하와이식 볼. 양념된 생선 큐브를 밥 위에 신선한 토핑과 함께 제공합니다.
C2. 연어 참치 포케
C2. Poke Saumon thon
연어, 참치, 에다마메, 아보카도, 와카메, 망고, 라임 조각, 차이브, 생강, 흰쌀밥 또는 초밥
두 가지 생선과 망고의 달콤한 맛이 나는 혼합 포케 볼.
C3. 연어 치라시
C3. Chirashi Saumon
수프 1개, 샐러드 1개, 초밥에 생연어 조각이 제공됩니다.
일본 전통 요리. 스시 밥 위에 놓인 연어 사시미 조각.
C4. 치라시 로얄
C4. Chirashi Royal
수프 1개, 샐러드 1개, 초밥에 다양한 생선 조각이 제공됩니다.
다양한 생선 (연어, 참치, 도미 등)이 들어간 치라시.
C5. 연어와 참치 치라시
C5. Chirashi de Saumon et Thon
수프 1개, 샐러드 1개, 초밥에 생연어와 생참치 조각이 제공됩니다.
연어와 참치 이색 치라시.
C6. 장어 치라시
C6. Chirashi Unagi
수프 1개, 샐러드 1개, 초밥에 구운 장어가 제공됩니다.
달콤한 소스로 양념한 구운 민물 장어 (우나기)가 올라간 밥.
6개씩 제공
연어
Saumon
참치가 들어간 김밥.
참치
Thon
참치가 들어간 김밥.
아보카도
Avocat
아보카도가 들어간 채식 롤.
오이
Concombre
오이 (갓파 마키) 채식 롤.
치즈
Fromage
크림치즈 타입의 크림치즈 롤.
연어알
Œufs de saumon
연어알 (이쿠라)이 들어간 롤.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
3.9
106명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
147 B Rue Gallieni, 92100 Boulogne-Billancourt, France
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...