Nyorosuke Roppongi

Name: Nyorosuke Roppongi
Address: 5 Chome-10-19 Roppongi, Minato City, طوكيو
Price range: ¥50 - ¥12000

متخصص في تقديم ثعبان البحر المشوي على الحطب "جياكي" بدون بخار. يتميز بقشرة مقرمشة ولحم طري.

★ 4.4 (148) 📍 5 Chome-10-19 Roppongi, Minato City

عرض خاص للصيف

قائمة خاصة ليوم دويوشي

أرز ثعبان بحر / وعاء أرز ثعبان بحر

鰻重／鰻丼

يستخدم ثعبان البحر الياباني المحلي (الاسم العلمي: Anguilla japonica).

طبق من ثعبان البحر المشوي على الحطب والمشوي بشكل عطري، يقدم فوق الأرز. نظرًا لأنه مشوي بدون بخار، يمكنك الاستمتاع بالدهون الطبيعية والنكهة والملمس المقرمش لثعبان البحر.

¥3,800~ ≈ $24.00

أوزاكو ثعبان بحر

鰻ざく

طبق خل مع ثعبان بحر مشوي بالصلصة وخيار. تتناغم دهون ثعبان البحر مع حموضة الخل، مما يجعله منعشًا.

¥1,280 ≈ $8.00

كبد بونزو

肝ポン酢

مقبلات من كبد ثعبان البحر المسلوق ممزوجة بصلصة بونزو. المرارة وحموضة صلصة بونزو تتناسب جيدًا مع الساكي الياباني.

¥800 ≈ $5.00

نيغوري (جيلي مرق)

煮凍り

طبق مصنوع من مرق ثعبان البحر ولحمه مجمد على شكل هلام. تذوب نكهة المرق في الفم.

¥500 ≈ $3.00

رقائق العظام

骨せんべい

عظام ثعبان البحر مقلية حتى تصبح مقرمشة. عطرية وغنية بالكالسيوم، ويمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة.

¥500 ≈ $3.00

حساء الكبد

肝吸

حساء صافٍ يحتوي على كبد ثعبان البحر. طعم المرق الأنيق يعزز نكهة أرز ثعبان البحر.

¥200 ≈ $1.00

أرز كبير

ご飯大盛り

خيار زيادة حجم الأرز.

¥100 ≈ $1.00

أرز ثعبان بحر / وعاء أرز ثعبان بحر مشوي على الحطب

يستخدم ثعبان بحر سميك خاص جدًا.

فاخر جدًا

極み

ثعبان بحر سميك خاص جدًا

أرز ثعبان بحر فاخر جدًا يستخدم ثعبان بحر سميك جدًا. يمكنك الاستمتاع بالرائحة العطرية للشوي على الحطب والنكهة الغنية لثعبان البحر بالكامل.

¥9,000~ ≈ $58.00

ثعبان بحر متوسط الحجم خاص جدًا

特上中鰻

أرز ثعبان بحر فاخر يستخدم سمكتين متوسطتي الحجم تم اختيارهما بعناية. يمكنك أيضًا اختيار مقارنة الشوي الأبيض والمشوي بالصلصة.

¥7,500~ ≈ $48.00

ثعبان بحر ممتاز

上鰻

سمكة ونصف

أرز ثعبان بحر كبير الحجم يستخدم سمكة ونصف من ثعبان البحر. الأرز مغطى بالكامل بثعبان البحر لدرجة أن الأرز غير مرئي.

¥5,600 ≈ $36.00

ثعبان بحر سميك خاص جدًا

太鰻極上

سمكة كاملة

يستخدم سمكة ثعبان بحر سميكة وكاملة. يمكنك الاستمتاع بالقشرة المقرمشة واللحم العصاري المميز للشوي على الحطب.

¥4,800 ≈ $31.00

ثعبان بحر متوسط الحجم عادي

並中鰻

سمكة كاملة

أرز ثعبان بحر قياسي. يستخدم سمكة ثعبان بحر متوسطة الحجم، ويمكنك الاستمتاع بثعبان بحر مشوي على الحطب أصيل بسعر معقول.

¥3,800 ≈ $24.00

معدة كدورة

コース仕立て

طبق مشكل من ثعبان البحر، رقائق العظام، مع أسياخ

قائمة مجموعة يمكن إضافتها إلى الوجبة. تتضمن مقبلات ثعبان البحر ورقائق العظام، ويمكن الاستمتاع بها كدورة.

¥1,300 ≈ $8.00

حساء الكبد

肝吸

حساء صافٍ يحتوي على كبد ثعبان البحر.

¥300 ≈ $2.00

أرز كبير

ごはん大

زيادة حجم الأرز.

¥100 ≈ $1.00

طبق مخلل مشكل

漬物盛り

طبق مشكل من المخللات الموسمية. مثالي كاستراحة بين الوجبات.

¥380 ≈ $2.00

واسابي

山葵

واسابي إضافي. كطبق جانبي للشوي الأبيض أو المشوي بالصلصة.

¥50 ≈ $0.00

أرز ثعبان بحر شهير في قدر فخاري

نقبل الطلبات لشخصين أو أكثر.

أرز ثعبان بحر في قدر فخاري

鰻土鍋ごはん

طبق مصنوع من طهي ثعبان البحر مع الأرز في قدر فخاري. يتشرب الأرز المطبوخ حديثًا نكهة ثعبان البحر، ويمكنك الاستمتاع بالأرز المقرمش أيضًا.

¥4,200~ ≈ $27.00

دورات / أواني

دورة "نيوروسوكي" لتناول ثعبان البحر بالكامل

にょろ助鰻あれこれ鰻食べ尽くしコース

مقبلات: طبق مشكل من ثعبان البحر، أوزاكو، نيغوري، رقائق عظام، لحم ثعبان بحر مدخن ساشيمي: ساشيمي ثعبان بحر، أوسوزوكوري بونزو أسياخ: أسياخ كبد طبق رئيسي: طبق موسمي مشوي على الحطب: ثلاثة أنواع من ثعبان البحر (أبيض، برقوق، صلصة) أرز: أرز، حساء، مخلل حلوى: حلوى * يمكن ترقية المشوي بالصلصة إلى أرز ثعبان بحر مقابل +1200 ين

دورة كاملة تغطي جميع أجزاء وطرق طهي ثعبان البحر. من الساشيمي إلى المشوي والأرز، إنها وجبة كاملة من ثعبان البحر.

¥12,000 ≈ $77.00

ثعبان بحر سوكيياكي في قدر حديدي يغلي

ぐつぐつ鉄鍋鰻すき焼

سوكيياكي ثعبان البحر مطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. يقدم ساخنًا في قدر حديدي، ويؤكل مع البيض.

¥3,000~ ≈ $19.00

شابو شابو ثعبان البحر

鰻のしゃぶしゃぶ

طبق نادر من شرائح ثعبان البحر الرقيقة المغموسة في المرق. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة الرقيقة وقوام ثعبان البحر.

¥6,000~ ≈ $38.00

أطباق جانبية

ثعبان بحر متنوع

مشوي على الفحم / أسياخ مشوية

ثعبان بحر مشوي على الحطب

地焼鰻

سمكة واحدة من كل نوع

سمكة ثعبان بحر كاملة مشوية على الحطب بدون بخار. يمكن الاستمتاع بالشوي الأبيض بالملح أو الواسابي، والشوي بالصلصة، والشوي بالبرقوق بشكل منعش.

¥3,800~ ≈ $24.00

ثعبان بحر مشوي مقرمش

鰻パリパリクリスピー焼き

طبق مقرمش بشكل خاص، تم تحميصه بعناية فائقة على جانبه ليكون مقرمشًا مثل الوجبات الخفيفة.

¥4,000 ≈ $26.00

طبق مشكل من أسياخ ثعبان البحر

鰻串盛り

طبق مشكل من أسياخ ثعبان البحر من أجزاء مختلفة. يمكنك الاستمتاع بالاختلافات في الملمس والطعم لكل جزء.

¥1,800~ ≈ $12.00

أسياخ تانزاكو

たんざく串

ملح / صلصة / برقوق

أسياخ من لحم ثعبان البحر المقطع إلى شرائح ومشوي. يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم ثعبان البحر بسهولة.

¥680 ≈ $4.00

أسياخ كوريكارا

くりから串

ملح / صلصة / برقوق

لحم ثعبان بحر مقطع إلى قطع صغيرة وملفوف على أسياخ ومشوي. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل.

¥680 ≈ $4.00

كبد

肝

أسياخ كبد ثعبان البحر المشوية. طعم مرير وغني، مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥680 ≈ $4.00

ثعبان بحر وثوم

鰻とにんにく

أسياخ ثعبان بحر مع ثوم. مزيج مليء بالطاقة.

¥580 ≈ $4.00

أسياخ ثعبان بحر وبصل أخضر

葱鰻串

أسياخ ثعبان بحر وبصل أخضر (نيغيما). حلاوة البصل الأخضر تتناسب جيدًا مع دهون ثعبان البحر.

¥580 ≈ $4.00

أسياخ رأس

兜串

أسياخ رأس ثعبان البحر (كابوتو) مشوية. بها الكثير من العظام، لكنها غنية بالنكهة.

¥300 ≈ $2.00

أسياخ باذنجان

茄子串

أسياخ باذنجان مشوية.

¥300 ≈ $2.00

أسياخ فطر دونكو

どんこ椎茸串

أسياخ فطر دونكو سميك مشوي.

¥500 ≈ $3.00

أسياخ جنكة

銀杏串

أسياخ جنكة مشوية.

¥300 ≈ $2.00

أسياخ ثوم

にんにく串

أسياخ ثوم مشوية.

¥200 ≈ $1.00

طبق مميز

لحم ثعبان بحر مدخن

鰻ハム

طبق ثعبان بحر مدخن مثل اللحم البارد. يتميز برائحته المدخنة.

¥1,000 ≈ $6.00

كبد مسلوق (ساخن)

肝煮(温)

طبق كبد ثعبان بحر مطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. يقدم دافئًا، ويمكنك الاستمتاع بملمسه الطري.

¥1,000 ≈ $6.00

أوماماكي (بيض ملفوف بالثعبان)

う巻き

بيض مخفوق بالمرق ومشوي مع ثعبان البحر في المنتصف. التوافق بين البيض الرقيق والثعبان ممتاز.

¥1,280 ≈ $8.00

تمبورا ثعبان البحر

鰻天ぷら

طبق ثعبان بحر مقلي. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين العجين المقرمش واللحم الطري.

¥1,500 ≈ $10.00

ساشيمي

طبق مشكل من مقبلات ثعبان البحر

鰻珍味盛り

طبق مشكل من مختلف المقبلات المصنوعة من ثعبان البحر. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطباق الصغيرة مع المشروبات.

¥1,200~ ≈ $8.00

ساشيمي ثعبان البحر

鰻刺身

ساشيمي ثعبان بحر طازج معالج بشكل مناسب. غني بالدهون، وله قوام فريد وحلاوة.

¥1,500~ ≈ $10.00

أوسوزوكوري بونزو

うす造りポン酢

طبق من شرائح ثعبان البحر الرقيقة، يقدم مع صلصة بونزو المنعشة. طعم رقيق مثل ساشيمي الأسماك المنتفخة.

¥1,500~ ≈ $10.00

للخارج

أرز ثعبان بحر فاخر جدًا

極上鰻重

شوي أبيض ومشوي بالصلصة، سمكة واحدة من كل نوع للمقارنة

أرز ثعبان بحر فاخر جدًا جاهز للاخذ. صندوق غداء فاخر يحتوي على سمكة واحدة من الشوي الأبيض وسمكة واحدة من المشوي بالصلصة.

¥9,600 ≈ $61.00

أرز ثعبان بحر خاص جدًا

特上鰻重

شوي أبيض ومشوي بالصلصة، سمكة واحدة من كل نوع للمقارنة

أرز ثعبان بحر خاص جدًا جاهز للاخذ. مجموعة للاستمتاع بالشوي الأبيض والمشوي بالصلصة.

¥7,500 ≈ $48.00

أرز ثعبان بحر ممتاز

上鰻重

سمكة ونصف مشوية بالصلصة

أرز ثعبان بحر ممتاز جاهز للاخذ. يحتوي على سمكة ونصف مشوية بالصلصة.

¥5,600 ≈ $36.00

أرز ثعبان بحر عادي

並鰻重

سمكة واحدة مشوية بالصلصة

أرز ثعبان بحر عادي جاهز للاخذ. يحتوي على سمكة مشوية بالصلصة.

¥3,800 ≈ $24.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

١٤٨ تقييمًا على Google Maps

📍 5 Chome-10-19 Roppongi, Minato City

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

جونباتشي نيشي-أزابو

★ 4.2 · $$

مقهى لا بوهيم شيروكاني

★ 4.5 · $$

هارد روك كافيه طوكيو روبونجي

مطبخ داون تاون بي الهندي، طوكيو

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو