menufans

Nonno Melo

تقاليد، نكهات حقيقية ووصفات تعيدك إلى الطفولة.

★ 4.4 (1,450) $$Moderate 📍 Via Magnanapoli, 6, 00187 Roma RM, Italy

مقبلات

ثلاثة أنواع من البروشيتا من قلب الجد
LE TRE BRUSCHETTE DEL CUORE DI NONNO
ثلاثة أنواع من شرائح الخبز المحمص المتبلة بمكونات مختلفة. مقبلات إيطالية كلاسيكية، مقرمشة ولذيذة. مثالية للمشاركة.
€9 ≈ $10.00
فوكاتشا
FOCACCIA
عجينة مخمرة مخبوزة، رقيقة وطرية. متبلة ببساطة بالزيت والملح أو مكونات أخرى. مقرمشة ولذيذة.
€10 ≈ $12.00
كابريزي بوفالو
CAPRESE DI BUFALA
جبنة بوفالو طازجة تقدم مع شرائح طماطم وريحان. طبق منعش وخفيف بألوان إيطاليا.
€15 ≈ $17.00
بوفالو وبروشوتو
BUFALA E CRUDO
جبنة بوفالو طازجة تقدم مع بروشوتو مجفف. مزيج كلاسيكي بين حلاوة الحليب وملوحة اللحم المعالج.
€16 ≈ $19.00
بوفالو
BUFALA
جبنة طازجة ذات عجينة متشابكة منتجة من حليب البقر. طرية، عصارية وذات طعم لا لبس فيه للحليب الطازج.
€9 ≈ $10.00
بريزاولا، جرجير وجرانا
BRESAOLA RUCOLA E GRANA
شرائح رقيقة من بريزاولا (لحم بقري مجفف) تقدم مع جرجير طازج ورقائق جبن جرانا. خفيف ومغذي.
€15 ≈ $17.00
بلح البحر والمحار المقلي
SAUTÈ DI COZZE E VONGOLE
بلح البحر والمحار المقلي في مقلاة مع زيت، ثوم، بقدونس وفلفل. يقدم مع صلصته اللذيذة، ممتاز مع الخبز المحمص.
€18 ≈ $21.00
كاليماري مقلي
FRITTURA DI CALAMARI
حلقات كاليماري مغبرة ومقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم عادة مع الليمون.
€20 ≈ $23.00

معكرونة

بيكورينو وفلفل
CACIO E PEPE
طبق روماني تقليدي مع جبن بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. كريمي، مالح وحار بشكل ممتع.
€14 ≈ $16.00
أاماتريشيانا
AMATRICIANA
معكرونة متبلة بصلصة طماطم، لحم خد الخنزير (خد خنزير مجفف) مقرمش وجبن بيكورينو. طعم غني وقوي.
€14 ≈ $16.00
كاربونارا الجد
LA CARBONARA DE NONNO
معكرونة متبلة بالبيض، جبن بيكورينو رومانو، لحم خد الخنزير وفلفل أسود. غنية، كريمية وخالية من القشدة، حسب التقليد.
€14 ≈ $16.00
لازانيا
LASAGNA
طبقات من المعكرونة بالبيض تتناوب مع صلصة اللحم، البشاميل وجبن البارميزان. مخبوزة للحصول على قشرة ذهبية.
€15 ≈ $17.00
أرابياتا
ARRABBIATA
معكرونة بصلصة الطماطم والثوم والفلفل الحار. طبق بسيط ولكنه قوي وحار.
€14 ≈ $16.00
طماطم
POMODORO
معكرونة متبلة بصلصة طماطم كلاسيكية وريحان طازج. طعم بسيط وأصيل للمطبخ الإيطالي.
€12 ≈ $14.00
رافيولي ريكوتا وسبانخ بصلصة الطماطم
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI AL POMODORO
معكرونة محشوة بجبنة ريكوتا طازجة وسبانخ، تقدم مع صلصة طماطم وريحان. طعم رقيق وقوام ناعم.
€14 ≈ $16.00
توناريلي بالمأكولات البحرية
TONNARELLO AI FRUTTI DI MARE
معكرونة طازجة طويلة وسميكة تقدم مع مزيج من المأكولات البحرية (بلح البحر، المحار، الروبيان، الكاليماري). طعم بحري مكثف.
€24 ≈ $28.00

أطباق جانبية

سلق
CICORIA
خضروات ورقية مقلية في مقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار. طعم مرير مميز وقوام طري.
€7 ≈ $8.00
بطاطس مقلية
PATATINE FRITTE
أصابع بطاطس مقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة ومالحة، مرافقة كلاسيكية.
€7 ≈ $8.00
سلطة خضراء
INSALATA VERDE
مزيج من الخس الطازج المتبل بالزيت والملح. منعش وخفيف، مثالي لتنظيف الحنك.
€7 ≈ $8.00
بطاطس مشوية
PATATE AL FORNO
بطاطس مقطعة إلى قطع ومخبوزة بالأعشاب العطرية. طرية من الداخل ومقرمشة قليلاً من الخارج.
€7 ≈ $8.00

سلطات

سلطة قيصر
INSALATA CAESAR
سلطة دجاج، خبز محمص، رقائق جبن وصلصة قيصر. غنية وكريمية.
€14 ≈ $16.00
سلطة إيطالية
INSALATA ITALIANA
سلطة مشكلة مع تونة، بيض مسلوق وطماطم. طبق رئيسي منعش ومغذي.
€14 ≈ $16.00
سلطة مرة
INSALATA AMARE
سلطة جرجير طازجة مع بريزاولا، رقائق جبن بارميزان، أفوكادو، جوز مقرمش وتتبيلة ليمون.
€14 ≈ $16.00

أطباق رئيسية

صدر دجاج مشوي
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA
صدر دجاج مشوي مع إكليل الجبل، ملح وفلفل. بسيط، قليل الدهن ولذيذ.
€15 ≈ $17.00
فيليه لحم بقري
FILETTO DI MANZO
قطعة لحم بقري فاخرة مشوية بالملح والفلفل. طرية جداً وعصارية.
€22 ≈ $25.00
شرائح لحم بقري
TAGLIATA DI MANZO
لحم بقري مشوي ومقطع إلى شرائح، يقدم على فراش من الجرجير مع رقائق جبن بارميزان. لذيذ وطري.
€20 ≈ $23.00
سالتمبوكا العاطفية للجد
SALTIMBOCCA SENTIMENTALI DE NONNO
شرائح لحم عجل مع بروشوتو، مطبوخة في النبيذ الأبيض والزبدة. طبق روماني كلاسيكي، طري ولذيذ.
€18 ≈ $21.00
سكالوب بالليمون
SCALOPPINA AL LIMONE
شريحة لحم عجل طرية مطبوخة بصلصة ليمون حامضة. طعم منعش ورقيق.
€16 ≈ $19.00
لحم ضأن مشوي
ABBACCHIO ALLO SCOTTADITO
ضلع خروف مشوي. يؤكل تقليدياً باليد ('سكوتاديتو'). طعم مكثف ولحم طري.
€16 ≈ $19.00
كوتوليتا ميلانيز مع بطاطس
COTOLETTA ALLA MILANESE E PATATINE
شريحة لحم عجل مقلية ومغطاة بالبقسماط، تقدم مع بطاطس مقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€20 ≈ $23.00
مشويات كاليماري وروبيان مشكلة
GRIGLIATA MISTA DI CALAMARI E GAMBERI
مزيج من الكاليماري والروبيان المشوي. طبق بحري خفيف يبرز النكهة الطبيعية للسمك.
€26 ≈ $30.00

حلويات

تيراميسو الجد السري
ER TIRAMISÙ SEGRETO DE NONNO
حلوى كريمية طبقات مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة ماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو. غنية وكريمية.
€7 ≈ $8.00
سوربيه الليمونشيلو
SORBETTO AL LIMONCELLO
حلوى مجمدة بنكهة الليمون ومشروب الليمونشيلو. هضمي، منعش ومرطب.
€7 ≈ $8.00
سوربيه المانجو وفاكهة العاطفة
SORBETTO AL MANGO E PASSION FRUIT
حلوى فاكهة استوائية مجمدة. حلو، حامض ومنعش جداً.
€7 ≈ $8.00
تشيز كيك بالتوت
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
كعكة جبن طازجة على قاعدة بسكويت، مزينة بصلصة التوت. حلو وحامض قليلاً.
€7 ≈ $8.00
تشيز كيك بالشوكولاتة
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO
كعكة جبن طازجة غنية بالشوكولاتة. كثيفة، غنية ولذيذة.
€7 ≈ $8.00

نبيذ بالكأس

أبيض

شاردونيه
CHARDONNAY
نبيذ أبيض جاف وفاكهي، يقدم بالكأس.
€8 ≈ $9.00
بينو غريجيو
PINOT GRIGIO
نبيذ أبيض منعش وخفيف، يقدم بالكأس.
€8 ≈ $9.00
سوفينيون
SAUVIGNON
نبيذ أبيض منعش وفاكهي، يقدم بالكأس.
€12 ≈ $14.00

فوار

بروسيكو
PROSECCO
نبيذ إيطالي أبيض فوار، مثالي كمشروب فاتح للشهية.
€8 ≈ $9.00
فرانشاكورتا
FRANCIACORTA
سباركلينغ إيطالي عالي الجودة، طريقة كلاسيكية. أنيق وراقي.
€15 ≈ $17.00

أحمر

مونتيبلتشيانو
MONTEPULCIANO
نبيذ أحمر كامل القوام وفاكهي، يقدم بالكأس.
€8 ≈ $9.00
كيانتي
CHIANTI
نبيذ أحمر توسكاني مشهور، جاف ومتناغم.
€9 ≈ $10.00
ريباسو
RIPASSO
نبيذ أحمر من فالبوليتشيلا، غني ومنظم.
€12 ≈ $14.00

وردي

سيرزولو
CERASUOLO
نبيذ وردي منعش وفاكهي، نموذجي لأبروتسو.
€8 ≈ $9.00

مشروب

ماء
ACQUA
مياه معدنية في زجاجة.
€4 ≈ $5.00
مشروب غازي
SOFT DRINK
مشروب غازي غير كحولي (مثل الكولا، البرتقال، إلخ).
€5 ≈ $6.00
بيرة
BIRRA
بيرة فاتحة أو داكنة في زجاجة أو على الصنبور.
€5 ≈ $6.00
قهوة
CAFFE'
إسبريسو إيطالي كلاسيكي.
€2 ≈ $2.00
كابتشينو
CAPPUCCINO
إسبريسو مع حليب ساخن ورغوة حليب.
€3 ≈ $3.00
قهوة أمريكانو
CAFFÈ AMERICANO
إسبريسو مخفف بالماء الساخن.
€3 ≈ $3.00
مر
AMARO
مسكر هضمي بالأعشاب، يقدم عادة في نهاية الوجبة.
€6 ≈ $7.00

كوكتيل

فودكا تونيك أو ليمون
VODKA TONIC O LEMON
كوكتيل طويل المشروب يعتمد على الفودكا وماء التونيك أو الليموناضة.
€10 ≈ $12.00
نغروني
NEGRONI
كوكتيل إيطالي كلاسيكي مع الجن، فيرموث أحمر وكامباري. قوي ومر.
€10 ≈ $12.00
أمريكانو
AMERICANO
كوكتيل مع كامباري، فيرموث أحمر وصودا. أقل كحولاً من النغروني.
€10 ≈ $12.00
غير كحولي
ANALCOLICO
كوكتيل بدون كحول، عادة يعتمد على الفاكهة.
€10 ≈ $12.00
أبيرول / كامباري سبريتز
APEROL / CAMPARI SPRITZ
مشروب فاتح للشهية إيطالي مع بروسيكو، أبيرول أو كامباري وصودا. منعش.
€10 ≈ $12.00
هوغو سبريتز
HUGO SPRITZ
كوكتيل منعش مع بروسيكو، شراب البيلسان، نعناع وصودا.
€15 ≈ $17.00
موهيتو
MOJITO
كوكتيل كوبي مع روم أبيض، سكر، عصير ليمون، صودا ونعناع.
€10 ≈ $12.00
جن تونيك أو ليمون
GIN TONIC O LEMON
كوكتيل طويل المشروب مع الجن وماء التونيك أو الليموناضة.
€10 ≈ $12.00

سباركلينغ

بروسيكو DOC تريفيزو بروت "ميل.24 باترفلاي"
PROSECCO DOC TREVISO BRUT "MILL.24 BUTTERFLY"
200% غليرا 11.5 درجة أستوريا. طريقة شارمات.
بروسيكو بروت من منطقة تريفيزو. منعش وفقاعات ناعمة.
€8~ ≈ $9.00
بروسيكو DOC وردي بروت "ميل.24 باترفلاي"
PROSECCO DOC ROSÉ BRUT "MILL.24 BUTTERFLY"
غليرا، بينو نوار 11.5 درجة أستوريا. طريقة شارمات.
نسخة وردية من بروسيكو، مع إضافة بينو نوار.
€8~ ≈ $9.00
فرانشاكورتا D.O.C.G. بروت "نيتنس"
FRANCIACORTA D.O.C.G. BRUT "NITENS"
60% شاردونيه، 30% بينو نوار، 10% بينو بلانك 13 درجة لو ماركيسين. طريقة كلاسيكية.
سباركلينغ بطريقة كلاسيكية (تخمير ثانوي في الزجاجة) من لومبارديا. معقد ومنظم.
€15~ ≈ $17.00

نبيذ أبيض

AA جيفورتزترامينر DOC - مونت ميس
AA GEWÜRZTRAMINER DOC - MONT MES
عنب: 100% جيفورتزترامينر، نسبة الكحول 14 درجة
نبيذ أبيض عطري من ألتا أديجي. نكهات توابل وفاكهة مكثفة.
€34 ≈ $39.00
فرايولي غريجيو DOC إيسونزو
FRIULI GRIGIO DOC ISONZO
عنب: 100% بينو غريجيو؛ نسبة الكحول 13.5 درجة
بينو غريجيو من فرايولي. نبيذ أبيض جاف، منعش ومعدني.
€8~ ≈ $9.00
ريبولا جيالا IGT فينيسيا جوليا
RIBOLLA GIALLA IGT VENEZIA GIULIA
عنب: 100% ريبولا جيالا؛ نسبة الكحول 12.5 درجة
نبيذ أبيض أصيل من فرايولي. زهري ورقيق.
€8~ ≈ $9.00
سوفينيون فرايولي DOC
SAUVIGNON FRIULI DOC
عنب: 100% سوفينيون؛ نسبة الكحول 13 درجة
سوفينيون بلانك من فرايولي. عطري، مع نكهات نباتية وفاكهة استوائية.
€12~ ≈ $14.00
بيكورينو DOC أبروتسو
PECORINO DOC ABRUZZO
عنب: 100% بيكورينو؛ نسبة الكحول 13.5 درجة
نبيذ أبيض من أبروتسو، منظم وذو حموضة جيدة.
€32 ≈ $37.00
شاردونيه IGT - لاتسيو 'لا أنيما ترا'
CHARDONNAY IGT - LAZIO 'LA ANIMA TRA'
عنب: 100% شاردونيه؛ نسبة الكحول 13 درجة
شاردونيه منتج في لاتسيو. فاكهي وناعم.
€32 ≈ $37.00
فراسكاني سوبريوري DOCG 'سيلاليرو'
FRASCATI SUPERIORE DOCG 'SELALLERO'
عنب: مالفاسيا، تريبيانو، بيلوني؛ نسبة الكحول 12 درجة
نبيذ أبيض تاريخي من كاستيلي روماني. منعش ومالح.
€30 ≈ $35.00
أكيينتا كوفيه في فيرمينتينو دي سردينيا DOC
AKENTA CUVÉE V VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
عنب: 100% فيرمينتينو؛ نسبة الكحول 13 درجة
فيرمينتينو من سردينيا. روائح شجيرات البحر الأبيض المتوسط والبحر.
€32 ≈ $37.00

نبيذ وردي

بينو غريجيو نحاسي
PINOT GRIGIO RAMATO
عنب: 100% بينو غريجيو نحاسي؛ نسبة الكحول 13.5 درجة
نبيذ بلون نحاسي طبيعي، يتم الحصول عليه من ملامسة قشور عنب بينو غريجيو.
€34 ≈ $39.00
سيرزولو دابروزو D.O.C.
CERASUOLO D'ABRUZZO D.O.C.
عنب: غاغليوبو وكابيرنيه سوفينيون؛ نسبة الكحول 13.5 درجة
وردة مكثفة من أبروتسو. فاكهي وكامل القوام.
€8~ ≈ $9.00

نبيذ حلو

موسكاتو فاشون فيكتيم
MOSCATO FASHION VICTIM
عنب: 100% موسكاتو؛ نسبة الكحول 7 درجات
نبيذ حلو عطري، مثالي لمرافقة الحلويات.
€30 ≈ $35.00

نبيذ أحمر

AA لاغراين DOC 'رايدر'
A.A. LAGREIN DOC 'REIDER'
عنب: 100% لاغراين؛ نسبة الكحول 13.5 درجة
نبيذ أحمر من ألتا أديجي. لون داكن، نكهات توت بري وتوابل.
€32 ≈ $37.00
باربيرا دالبا DOC بياني
BARBERA D'ALBA DOC PIANI
عنب: 100% باربيرا؛ نسبة الكحول 14.5 درجة
أحمر بييمونتي ذو حموضة وقوام جيد. مكثف وذو نكهة نبيذ.
€36 ≈ $42.00
بارولو D.O.C.G دي سيرالونغا دالبا
BAROLO D.O.C.G DI SERRALUNGA D'ALBA
عنب: 100% نبيولو؛ نسبة الكحول 14 درجة
أحد أرقى أنواع النبيذ الإيطالي. تانيني، معقد ويتطلب تخزيناً طويلاً.
€80 ≈ $93.00
نبيولو DOC لانغي
NEBBIOLO DOC LANGHE
عنب: 100% نبيولو؛ نسبة الكحول 14 درجة
نبيذ أنيق من بيدمونت. تانينات ناعمة وروائح زهرية.
€38 ≈ $44.00
أماروني ديلا فالبوليتشيلا كلاسيكو DOCG
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG
عنب: 55% كورفينا فيرونيزي، 30% كورفينوني، 10% روندينيلا، 5% أوسيليتا؛ نسبة الكحول 15 درجة
نبيذ فينيتو ذو هيكل كبير يتم الحصول عليه من عنب مجفف. غني، دافئ ومخملي.
€65 ≈ $75.00
فالبوليتشيلا DOC سوبريوري ريباسو
VALPOLICELLA DOC SUPERIORE RIPASSO
عنب: 50% كورفينا فيرونيزي، 10% روندينيلا، 10% كرواتينا، 30% كورفينوني؛ نسبة الكحول 14.5 درجة
نبيذ يتم الحصول عليه عن طريق إعادة تخمير فالبوليتشيلا على بقايا أماروني. المزيد من القوام والهيكل.
€12~ ≈ $14.00
برونيلو دي مونتالشينو DOCG
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
عنب: 100% سانجوفيزي غروسو؛ نسبة الكحول 14 درجة
نبيذ توسكاني كبير. قوي، تانيني وذو عمر طويل جداً.
€120 ≈ $139.00
برونيلو دي مونتالشينو DOCG ريزيرفا 2017 'لي دويه سوريللي'
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA 2017 'LE DUE SORELLE'
عنب: 100% سانجوفيزي غروسو؛ نسبة الكحول 15 درجة
احتياطي خاص من برونيلو. أكثر تعقيداً وتنظيماً.
€80 ≈ $93.00
كيانتي
CHIANTI
عنب: 100% سانجوفيزي؛ نسبة الكحول 15 درجة
النبيذ الأحمر التوسكاني بامتياز. روائح الكرز والبنفسج.
€9~ ≈ $10.00
كيانتي كلاسيكو ريزيرفا DOCG 2020 'لا فورّا'
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG 2020 'LA FORRA'
عنب: 100% سانجوفيزي؛ نسبة الكحول 15 درجة
كيانتي معتق لفترة أطول. أكثر نعومة وتوابل.
€50 ≈ $58.00
موريلينو دي سكانسانو DOCG 'ماغو دي أوز'
MORELLINO DI SCANSANO DOCG 'MAGO DI OZ'
عنب: 88% سانجوفيزي، كابيرنيه سوفينيون، كانايولو؛ نسبة الكحول 13 درجة
نبيذ أحمر من ماريمّا توسكانا. فاكهي وسهل الشرب.
€30 ≈ $35.00
سيراه I.G.T. لاتسيو 'لأنيكا تو'
SYRAH I.G.T. LAZIO 'L'AMICO TUO'
عنب: 100% سيراه؛ نسبة الكحول 13.5 درجة
سيراه منتج في لاتسيو. حار (فلفل أسود) وكامل القوام.
€32 ≈ $37.00
مونتيبلتشيانو دابروزو DOC
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC
عنب: 100% مونتيبلتشيانو؛ نسبة الكحول 13.5 درجة
نبيذ أحمر من أبروتسو. لون ياقوتي مكثف وتانينات ناعمة.
€8~ ≈ $9.00
بريميتيفو I.G.T. بوليا 'آي موري'
PRIMITIVO I.G.T. PUGLIA 'I MURI'
عنب: 100% بريميتيفو؛ نسبة الكحول 15 درجة
نبيذ أحمر من بوليا. فاكهي جداً (خوخ، كرز أسود) ودافئ.
€34 ≈ $39.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.4
١٬٤٥٠ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Via Magnanapoli, 6, 00187 Roma RM, Italy
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Tonnarello | Paglia
Tonnarello | Paglia
★ 4.7 · $$
 La Nuova Piazzetta
La Nuova Piazzetta
★ 4.8 · $$
 Nannarella
Nannarella
★ 4.7 · $$
 Ristoro Della Salute
Ristoro Della Salute
★ 4.8 · $$
 Ristorante Pizza Forum
Ristorante Pizza Forum
★ 4.7 · $$
 Tonnarello Scala
Tonnarello Scala
★ 4.8 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما

بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا
 بيتزا مارينارا
بيتزا مارينارا
 سباغيتي كاربونارا
سباغيتي كاربونارا
 راغو بولونيز
راغو بولونيز
 لازانيا
لازانيا
 ريزوتو
ريزوتو