ماركو بولو مطعم إيطالي - فندق شانغريلا تايبيه

Name: ماركو بولو مطعم إيطالي - فندق شانغريلا تايبيه
Address: تايبيه
Price range: TWD1280 - TWD3280

馬可波羅義大利餐廳 - 台北遠東香格里拉

جميع أطباق الشواء على الفحم غير قابلة للتطبيق على العروض الترويجية. مصدر لحم الخنزير المستخدم في هذه القائمة هو تايوان.

★ 4.5 (1,863) $$$$Expensive

ماركو بولو مطعم إيطالي - فندق شانغريلا تايبيه menu 1

طبق

2 طبق

2 COURSE

مقبلات أو حساء أو حلوى + طبق رئيسي

مزيج وجبة من طبقين، يمكنك اختيار مقبلات أو حساء أو حلوى، مع طبق رئيسي. مناسب للعملاء ذوي الشهية المعتدلة أو الذين يرغبون في تذوق الأطباق اللذيذة ببساطة.

TWD1,380 ≈ $44.00

3 أطباق

3 COURSE

مقبلات أو حساء + طبق رئيسي + حلوى

وجبة كاملة من ثلاثة أطباق، تشمل المقبلات أو الحساء، والطبق الرئيسي، والحلوى. تجربة عشاء غربية قياسية، تتيح لك تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق المميزة للمطعم.

TWD1,680 ≈ $54.00

4 أطباق

4 COURSE

مقبلات + حساء + طبق رئيسي + حلوى

وجبة كاملة من أربعة أطباق، تشمل المقبلات والحساء والطبق الرئيسي والحلوى. مثالية للضيوف الذين يرغبون في تجربة كاملة لمهارات الشيف والاستمتاع بوقت عشاء مريح.

TWD1,980 ≈ $63.00

مقبلات

سلطة هليون بصلصة الزبادي

蘆筍沙拉佐優格醬汁

هليون، جبن بارميزان، عدس، أوراق خضراء مشكلة، هندباء حمراء، طماطم كرزية، صلصة زبادي

سلطة هليون منعشة، تقدم مع جبن بارميزان وخضروات متنوعة. تقدم مع صلصة زبادي حلوة وحامضة، مقرمشة وشهية، وهي طبق جانبي صحي بارد.

جبنة بوراتا مشوية مع باذنجان وجرجير

布拉塔起司佐烤茄子襯芝麻菜

جبنة بوراتا "مان مان نونغ"، باذنجان مشوي، طماطم كرزية، جرجير، زيت ريحان

تستخدم جبنة بوراتا غنية وكريمية، مع باذنجان مشوي وجرجير طازج. يرش زيت الريحان لإضافة رائحة، وهي مقبلات جبنة إيطالية كلاسيكية.

سمك تونة شرائح مع صلصة الشبت والبندق

鮪魚生魚片佐開心果時蘿醬汁

سمك تونة شرائح، سلطة سلطعون أزرق، صلصة شبت وبندق، بطارخ سلمون

شرائح تونة طازجة، تقدم مع صلصة شبت وبندق فريدة. تقدم مع سلطة سلطعون أزرق وبطارخ سلمون، مليئة بنكهة البحر والمكسرات، مع طبقات غنية من النكهة.

لحم خنزير بالبندق وصلصة الطماطم المجففة بالشمس

開心果火腿佐風乾番茄醬

لحم خنزير بالبندق، طماطم ملونة، جرجير، خيار، زيتون، طماطم مجففة بالشمس

لحم خنزير إيطالي تقليدي بالبندق (مورتاديلا)، يقدم مع صلصة طماطم مجففة بالشمس حلوة وحامضة وخضروات متنوعة. اللحم ناعم، بنكهة مالحة معتدلة.

حساء

حساء خضروات إيطالي

義大利蔬菜湯

حساء خضروات إيطالي، صلصة بيستو، مكعبات خبز فوكاتشا

حساء خضروات إيطالي كلاسيكي، مطهو مع مجموعة متنوعة من الخضروات للحصول على حلاوة طبيعية. متبل بصلصة البيستو، ويقدم مع مكعبات خبز فوكاتشا مقرمشة، دافئ ومشبع.

حساء مأكولات بحرية مع فوكاتشا بالثوم

海鮮湯佐大蒜佛卡夏

توصية ماركو بولو الخاصة. حساء مأكولات بحرية، عدس إيطالي، فوكاتشا بالثوم

قاعدة حساء بحرية غنية، مطهوة مع العدس الإيطالي. تقدم مع خبز فوكاتشا بالثوم العطري، كل قضمة مليئة بنكهة البحر المنعشة.

الطبق الرئيسي

باستا عريضة بالبيستو

青醬義大利寬麵

باستا عريضة، صلصة بيستو، فاصوليا خضراء، بطاطس، صنوبر

تستخدم معكرونة عريضة لامتصاص صلصة البيستو الغنية، مع فاصوليا خضراء وبطاطس لإضافة قوام. يرش الصنوبر لإضافة نكهة المكسرات، وهي باستا جنوية تقليدية.

سمك النهاش المقلي بصلصة طماطم وريحان

香煎紅鯛魚佐番茄羅勒莎莎

سمك النهاش المقلي، سلطة كوسا، صلصة طماطم وريحان

يتم قلي جلد سمك النهاش حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، واللحم طري. يقدم مع صلصة طماطم وريحان منعشة وسلطة كوسا، الحلاوة والحموضة تعزز حلاوة السمك.

ريزوتو لحم بقري أسترالي بالكمأة

澳洲和牛牛頰松露燉飯

توصية ماركو بولو الخاصة. ريزوتو أرز إيطالي معتق بالكمأة، فطر أويستر، لحم بقري أسترالي طري

مطبوخ بأرز إيطالي معتق، ذو قوام مطاطي. يقدم مع لحم بقري أسترالي مطهو ببطء حتى يذوب في الفم، وكمأة غنية بالنكهة، بنكهة فاخرة وغنية.

لحم خنزير مشوي على الفحم بصلصة أرجل الخنزير بالكمأة

炭烤台灣豬排佐松露豬腳醬

توصية ماركو بولو الخاصة. لحم خنزير تايواني بالقصعين مشوي على الفحم، هريس جزر، هليون مقلي، صلصة أرجل الخنزير بالكمأة

لحم خنزير مشوي على الفحم من تايوان، متبل بالقصعين. يقدم مع صلصة فريدة من أرجل الخنزير بالكمأة، اللحم طري وعصاري، بنكهة مميزة.

حلوى

بان كوتا

義式奶酪

أعشاب، فراولة ونعناع، صلصة كراميل مملحة

بان كوتا ناعم وكريمي، مع نكهة حليب غنية. يقدم مع فراولة طازجة، نعناع، وصلصة كراميل مملحة، حلو ومالح، مع طبقات غنية من النكهة.

تيراميسو

提拉米蘇

توصية ماركو بولو الخاصة. موس ماسكربوني، وعاء شوكولاتة، موكا، صلصة شوكولاتة

حلوى إيطالية كلاسيكية، طبقات من موس الماسكربوني وبسكويت أصابع مغموس بالقهوة. تقدم في وعاء شوكولاتة، حلو ومر، مع قوام غني.

كاساتا

卡薩塔蛋糕

فواكه مسكرة مشكلة، فراولة، صلصة شوكولاتة بالحليب دافئة

حلوى صقلية تقليدية، محشوة بفواكه مسكرة وجبن كريمي. تقدم مع صلصة شوكولاتة بالحليب دافئة، مع فراولة طازجة، حلوة وغنية.

أطباق جوسبر المشوية المميزة

على الطريقة التوسكانية، يتم تتبيلها بالأعشاب الإيطالية وزيت الزيتون البكر الممتاز قبل الطهي، ثم تشوى في فرن جوسبر الإسباني الوطني. أخيرًا، تضاف صلصة نخاع العظام والثوم وإكليل الجبل كتوابل، مع طبق جانبي من الجرجير المنعش، وشرائح ليمون مشوية، وطماطم مشوية غنية بالنكهة، وصلصة نبيذ بارولو غنية عند التقديم.

ضلع لحم ضأن نيوزيلندي بالعظم

紐西蘭帶骨羔羊排

توصية ماركو بولو الخاصة. ضلوع لحم ضأن (250 جرام). يتطلب رسومًا إضافية بقيمة 500 دولار تايواني.

ضلع لحم ضأن نيوزيلندي بالعظم، اللحم طري وخالٍ من رائحة الضأن. يتم شيه بدرجة حرارة عالية في فرن جوسبر، ويصبح الجلد مقرمشًا ويحتفظ بالعصارة، مع نكهة دخان خفيفة.

TWD1,280 ≈ $41.00

شريحة لحم فيليه بقري أمريكي فاخر

美國頂級菲力牛排

فيليه لحم بقري (300 جرام). يتطلب رسومًا إضافية بقيمة 1500 دولار تايواني.

يتم اختيار قطعة فيليه بقري أمريكي فاخر، ذات نسبة دهون منخفضة، واللحم طري للغاية. يتم شيه بسمك سميك للحفاظ على العصارة الحلوة، وقوام ناعم وأنيق.

TWD3,280 ≈ $105.00

شريحة لحم ريب آي بقري أمريكي فاخر

美國頂級肋眼牛排

ضلع لحم بقري مشوي (300 جرام). يتطلب رسومًا إضافية بقيمة 900 دولار تايواني.

شريحة لحم ريب آي بقري أمريكي فاخر، مع توزيع دهون متساوٍ وغني. بعد الشوي على الفحم، تنتشر رائحة الدهون، واللحم طري مع قوام مطاطي، وهو الخيار المفضل لمحبي شرائح اللحم.

TWD2,280 ≈ $73.00

كركند بوسطن كامل مشوي على الفحم

炭烤整隻波士頓活龍蝦

كركند (500 جرام). يتطلب رسومًا إضافية بقيمة 900 دولار تايواني.

كركند بوسطن طازج كامل مشوي على الفحم مباشرة، يحافظ على حلاوة المأكولات البحرية الأصلية. لحم الكركند متماسك ومقرمش، مع رائحة فحم فريدة.

TWD2,280 ≈ $73.00

ضلع لحم خنزير إيبيري إسباني

西班牙伊比利帶骨豬排

توصية ماركو بولو الخاصة. لحم خنزير إيبيري بالعظم مشوي (350 جرام). يتطلب رسومًا إضافية بقيمة 400 دولار تايواني.

لحم خنزير إيبيري أسود إسباني شهير، يتميز بنكهة البلوط. الشوي على العظم يعزز النكهة الغنية، والدهون حلوة وغير دهنية.

TWD1,680 ≈ $54.00

شريحة لحم ضأن فلورنسي أمريكي