Maison Castro

Name: Maison Castro
Address: باريس
Price range: €0.6 - €9

★ 4.6 (130)

شطائر كاسترو

يمكن تحميص جميع شطائرنا

لحم سيرانو، جبن ماعز طازج من حليب خام

Serrano, Chèvre frais au lait cru

شطيرة محشوة بلحم سيرانو وجبن ماعز طازج كريمي. مزيج اللحم المالح وحلاوة الجبن يخلق توازناً لذيذاً. · مثالية لوجبة غداء سريعة، يمكن تناولها كما هي أو محمصة.

€5.20 ≈ $6.00

كوبا كورسيكا، جبن أغنام

Coppa corse, Tomme de brebis

شطيرة بكوبا كورسيكا (لحم خنزير مجفف) وجبن أغنام. نكهات ريفية قوية. · طبق كلاسيكي من المنطقة، مثالي مع الخبز المقرمش.

€5.20 ≈ $6.00

روستيلو، موزاريلا دي بوفالا

Rostello, Mozzarella di bufala

شطيرة روستيلو (لحم خنزير مطبوخ بالأعشاب) وموزاريلا الجاموس. طازجة وكريمية. · خيار إيطالي خفيف، لذيذ باردًا أو مسخنًا.

€5.20 ≈ $6.00

كوبا دي بارما، موزاريلا، طماطم خاصة

Coppa di Parma, Mozzarella, Spécial de tomate

محشوة بكوبا دي بارما، موزاريلا ذائبة وتحضير خاص بالطماطم. نكهة متوسطية غنية. · الطماطم تضيف لمسة حمضية توازن دهون اللحوم الباردة.

€6.40 ≈ $7.00

سباك، جبن ماعز طازج من حليب خام، عسل كريت، سلطة ذرة

Speck, Chèvre frais au lait cru, Miel de Crète, Mâche

شطيرة حلوة ومالحة مع سباك مدخن، جبن ماعز طازج، عسل كريت وسلطة ذرة. مزيج معقد وراقي. · حلاوة العسل تتناقض بشكل مثالي مع طعم السبك المالح.

€6.40 ≈ $7.00

لحم سيرانو، بارميزان 24 شهرًا، جرجير، طماطم خاصة

Serrano, Parmesan 24 mois, Roquette, Spécial de tomate

شطيرة لحم سيرانو معتق، رقائق بارميزان عمرها 24 شهرًا، جرجير فلفلي وطماطم. غنية بنكهات الأومامي. · خيار شهي لمحبي الأجبان المعتقة.

€7 ≈ $8.00

روستيلو، شيدر بقري، سلطة ذرة، زيت كمأة

Rostello, Cheddar fermier, Mâche, Huile de truffe

شطيرة لحم خنزير بالأعشاب، جبنة شيدر قوية، سلطة ذرة ولمسة من زيت الكمأة. غنية وعطرية. · زيت الكمأة يضيف لمسة أرضية فاخرة.

€7 ≈ $8.00

سيسينا، كريمة خرشوف منزلية، موزاريلا، جرجير

Cecina, Crème d'artichaut maison, Mozzarella, Roquette

شطيرة سيسينا (لحم بقري مجفف)، كريمة خرشوف منزلية، موزاريلا وجرجير. نكهات رقيقة وخشبية. · السيسينا تقدم بديلاً لذيذًا للحم الخنزير.

€7 ≈ $8.00

تابلاد منزلي، جبن ماعز طازج، طماطم خاصة (نباتي)

Tapenade maison, Chèvre frais, Spécial de tomate (Vg)

خيار نباتي مع تابلاد زيتون منزلي، جبن ماعز طازج وطماطم. بروفنسالي وعطري. · مثالية لوجبة خفيفة ومليئة بالنكهة.

€6.40 ≈ $7.00

حمص منزلي، طماطم خاصة، زيتون تاغياشي، سلطة ذرة (نباتي)

Houmous maison, Spécial de tomate, Taggiasche, Mâche (Vgan)

شطيرة نباتية بحمص منزلي، طماطم، زيتون تاغياشي وسلطة ذرة. كريمية ولذيذة. · خيار نباتي مغذٍ غني بنكهات متوسطية.

€7 ≈ $8.00

الإضافات

لحوم باردة، أجبان، مقبلات

Charcuteries, fromages, antipasti

لحم سيرانو، سباك، سلامي، سيسينا، روستيلو، تشوريزو، كوبا دي بارما، كوبا كورسيكا، جبن ماعز طازج، بارميزان، موزاريلا دي بوفالا، مانشيجو، شيدر بقري، طماطم خاصة، تابلاد، كريمة خرشوف، زيت كمأة...

مكونات إضافية لإضافتها إلى شطيرتك أو طبقك. تشكيلة واسعة من اللحوم الباردة والأجبان الفاخرة. · يسمح بتخصيص وجبتك حسب رغبتك.

€1.20 ≈ $1.00

سلطات وتوابل

Salades & condiments

جرجير، سلطة ذرة، هريسة بربرية، عسل، ...

إضافات خضروات أو توابل لتعزيز النكهة. انتعاش أو حدة حسب الاختيار. · مثالية لإضافة قرمشة أو لمسة حلوة/حارة.

€0.60 ≈ $1.00

المعكرونة

كل يوم، وصفة جديدة. جميع وصفاتنا محضرة منزليًا بمنتجات طازجة. لا يوجد معكرونة يوم السبت.

معكرونة صغيرة (220 جرام - مقبلات)

Petite pasta (220g - une entrée)

طبق صغير من معكرونة اليوم. معكرونة طازجة بصلصة منزلية. · مناسب كمقبلات أو لسد الجوع الخفيف.

€4.50 ≈ $5.00

المعكرونة (350 جرام - طبق جيد)

La Pasta (350g - un bon plat)

طبق قياسي من معكرونة اليوم. وصفة منزلية بمنتجات طازجة. · طبق رئيسي شهي ومريح.

€7 ≈ $8.00

معكرونة ميجا (460 جرام - لجوع كبير)

Mega pasta (460g - pour une grosse faim)

طبق كبير من معكرونة اليوم. لمن لديهم شهية كبيرة. · نفس النكهات المنزلية، بكمية وفيرة.

€9 ≈ $10.00

إضافة بارميزان ريجانو عمره 24 شهرًا

Supplément Parmesan Reggiano 24 mois

جبنة إيطالية معتقة لبشرها فوق المعكرونة. طعم مالح، فاكهي ومقرمش. · يضيف ثراءً لا مثيل له من نكهة الأومامي للطبق.

€1.20 ≈ $1.00

حلوى فيتا بالريحان

Délice de feta au basilic

معكرونة اليوم

وصفة المعكرونة الخاصة لليوم. صلصة كريمية مع جبنة فيتا وريحان طازج. · نكهات متوسطية عطرية وحلوة.

الحلويات

بسيطة

Simples

زبادي مخفوق بالفواكه أو الفانيليا «باسكال بيليفير»

زبادي فاخر عالي الجودة. قوام كريمي وطعم أصيل للفواكه أو الفانيليا. · حلوى خفيفة ومنعشة لإنهاء الوجبة.

€1.60 ≈ $2.00

شهية

Gourmands

حلويات جورماند «باسكال بيليفير» موس الشوكولاتة، أرز بالحليب على الطريقة القديمة، أرز بالحليب بالكراميل وملح البحر، بان كوتا، بلان مانجر كوكو، كريمة شوكولاتة، كريمة فستق، كريمة كراميل، جبن طازج بالفواكه.

تشكيلة من الحلويات الفرنسية الكلاسيكية الغنية واللذيذة. موس، كريمة وأرز بالحليب. · حلويات تقليدية محضرة بعناية.

€3 ≈ $3.00

كعكة كاسترو المربعة

Le Cookie Carré Castro

كعكة منزلية مربعة الشكل. غنية بفتات الشوكولاتة أو المكسرات على الأرجح. · معجنات شهية ومقرمشة.

€3 ≈ $3.00