موبينغ فوتشو جان بان ميان (متجر غوتينغ)

معكرونة مطبوخة تُصفى وتُخلط مع صلصة المطعم الخاصة وزيت. نكهة مالحة وعطرية، وقوام المعكرونة مطاطي، وهي معكرونة جافة تايوانية كلاسيكية.

قاعدة من صلصة السمسم الغنية، مخلوطة مع المعكرونة الجافة. نكهة السمسم قوية، وقوام ناعم، يُنصح بخلطها وهي ساخنة.

حساء صافٍ مع وانتون لحم خنزير رقيق ومليء بالحشوة. وانتون ناعم، والحساء عادة ما يكون معطرًا بالكرفس أو البصل المقلي.

حساء صافٍ مع كرات السمك البيضاء. تتميز كرات السمك بقوام مقرمش ومطاطي مع نكهة سمك طازجة، وهو حساء بسيط وسلس.

حساء وانتون مع بيضة مسلوقة (صفار سائل أو ناضج). يصبح الحساء أغنى، وتندمج نكهة صفار البيض في الحساء.

حساء كرات السمك مع بيضة مسلوقة. استمتع بقوام كرات السمك المقرمش وطراوة البيض.

حساء مزدوج يحتوي على وانتون وكرات السمك. مناسب لمن يرغب في تذوق نوعين في آن واحد.

حساء يحتوي على مكونات المطعم المتنوعة، عادة ما يشمل وانتون، كرات السمك، والبيض المسلوق. مكونات وفيرة ومشبعة.

حساء صافٍ بسيط مع بيض مسلوق مضاف. خفيف ومغذي، مناسب للتناول مع المعكرونة الجافة.

معكرونة مع وانتون لحم طازج. يمكن اختيارها كحساء أو جافة. وانتون لذيذ، والمعكرونة تمتص الحساء أو الصلصة.

معكرونة مع كرات سمك مطاطية. يمكن اختيارها كحساء أو جافة، بسيطة ولذيذة.

معكرونة تحتوي على وانتون وبيض مسلوق. مكونات غنية ومشبعة.

معكرونة تحتوي على كرات السمك والبيض المسلوق.

معكرونة مزدوجة، تحتوي على وانتون وكرات السمك.

أغنى طبق معكرونة، يجمع بين وانتون، كرات السمك، البيض المسلوق، والعديد من النكهات الأخرى.

معكرونة تتمحور حول البيض المسلوق. نكهة البيض البسيطة مع المعكرونة.

خضروات موسمية طازجة مسلوقة، مثل الملفوف أو الخس. تُسكب عليها صلصة الصويا أو زيت البصل للتتبيل، مقرمشة ومنعشة.

وانتون مطبوخ (تشاو شو) يُسكب عليه زيت الفلفل الحار الخاص، والخل، وصلصة التوابل. طعم حامض وحار فاتح للشهية، جلد ناعم ولحم طازج.

مقبلات متنوعة باردة أو مطبوخة متوفرة في المطعم. تشمل عادة التوفو، الأعشاب البحرية، البيض المسلوق، أو الخيار المخلل.

أرز أبيض ساخن يُسكب عليه زيت البصل الأخضر العطري وصلصة الصويا. طبق أرز بسيط ولكنه مليء بالنكهة التقليدية.