Liang Mei E Goose Expert

لحم بط إوز مدخن مميز، مدخن بوصفة خاصة. اللحم طري وعصاري، والجلد الخارجي له رائحة دخانية غنية، وهو طبق مميز لا غنى عنه في المطعم.

أمعاء بط الإوز المقرمشة معالجة، ثم مخلوطة بصلصة خاصة وتوابل. قوام مقرمش ومطاطي، مع نكهة حارة قليلاً، فاتح شهية ممتاز.

طبق مشكل من أحشاء بط الإوز (معدة، كبد، قلب). مخلوط بصلصة خاصة، الأحشاء معالجة بشكل جيد بدون رائحة كريهة، قوام غني ومتعدد الطبقات.

أجنحة بط إوز مدخنة، جلد مطاطي ولحم عطري. مناسبة لمن يحبون قضم اللحم حول العظام، وهي خيار ممتاز مع المشروبات.

شرائح معدة بط الإوز مطهوة ببطء، تقدم باردة. قوام صلب ومطاطي، مالح ومعتدل.

رأس بط إوز مدخن كامل، الجلد مليء بالكولاجين والرائحة. مناسب لمن يحبون الاستمتاع ببطء بلحم الرأس الرقيق والنكهة.

أقدام بط إوز مطهوة حتى تصبح لامعة ومرنة. غنية بالكولاجين، قوام مطاطي، كل قضمة مليئة برائحة الصلصة.

براعم الخيزران الطازجة مسلوقة ثم مبردة، تقدم مع المايونيز. قوام مقرمش وحلو، وهو طبق مقبلات منعش متاح لفصل الصيف فقط.

قطع كبيرة من أمعاء الخنزير المطهوة ببطء، لونها أحمر. قوام طري ومعتدل، غني بالدهون وغير دهني، مع رائحة صلصة مطهوة غنية.

رأس سمك المونكفيش مطهو ببطء، غني بالكولاجين. لحم السمك رقيق، الصلصة مالحة ولذيذة، نكهة تايوانية تقليدية.

بطن سمك المونكفيش منزوع العظم مطهو ببطء. غني بالدهون وطري، لحم السمك لذيذ، لذيذ جدًا مع الصلصة.

حبار طازج مسلوق بسرعة للحفاظ على قوامه المقرمش. يمكن اختياره مع صلصة الخمس نكهات (حلوة وحامضة وقليلة التوابل) أو صلصة الواسابي والصويا.

براعم الخيزران مطهوة بمرق دجاج أو مرق عادي. قوام طري وعصاري، يمتص جوهر المرق، طبق جانبي تايواني كلاسيكي.

خضروات موسمية مسلوقة ببساطة، مغطاة بزيت بط الإوز أو صلصة الثوم والصويا. تحتفظ بالحلاوة الطبيعية للخضروات، صحية ومزيلة للدهون.

توفو مجفف مطهو ببطء خاص بالمطعم، يمتص الكثير من الصلصة في مسامه. قوام صلب، يصبح ألذ مع المضغ.

كعكة دم خنزير مطهوة على البخار حتى تصبح طرية ومطاطية، مغطاة بصلصة الثوم والصويا. قوام لزج ولين، رائحة ثوم قوية.

توفو ناعم مع بيض مسلوق، مغطى بصلصة الصويا ورقائق البونيتو. قوام ناعم، طبق جانبي بارد شائع في تايوان.

شرائح رقيقة من جلد الخنزير المدخن أو المطهو. قوام مقرمش ومطاطي، غني بالكولاجين، مناسب مع المشروبات.

شرائح أعشاب بحرية باردة مخلوطة بالثوم والخل والفلفل. قوام مقرمش وحامض ولاذع، فاتح شهية ممتاز ومزيل للدهون.

خيار مهروس متبل بالثوم والخل. قوام مقرمش وعصاري، حلو وحامض ومنعش.

طبق فطر أسود بارد. قوام مقرمش، مع صلصة حلوة وحامضة وقليلة التوابل، صحي وشهي.

براعم الخيزران المخللة مطهوة مع الخضروات المخللة. لها نكهة الخضروات المخللة المالحة والحامضة المميزة، طبق جانبي تقليدي لذيذ جدًا مع الأرز.

أقدام دجاج منزوعة العظم متبلة جيدًا. قوام مطاطي ومقرمش، مع نكهة حامضة ولاذعة، مقبلات شهيرة.

لحم سمك قرش مدخن تايواني تقليدي. اللحم طري، مع رائحة دخانية فريدة، يقدم عادة مع صلصة الواسابي والصويا.

سمك مجفف صغير مقرمش مع فول سوداني مقلي. قوام مقرمش، مالح ومعتدل، وجبة خفيفة ممتازة مع المشروبات.

محار صغير نيء متبل، مع صلصة الصويا والثوم والفلفل. قوام طري وزلق، مالح ولذيذ، طبق جانبي بارد تايواني تقليدي.

معدة بطة ناعمة مطهوة في مرق حار. القوام ناعم مثل الهلام، حار وممتع. يمكن اختياره كطبق جاف أو حساء.

معدة بطة حارة مع أمعاء الخنزير. استمتع بنعومة معدة البطة وطراوة الأمعاء في نفس الوقت، حارة ولذيذة، قوام غني.

مرق بط الإوز كأساس، مع إضافة أمعاء بط الإوز المقرمشة والطريّة. الحساء حلو ومنعش، مع إضافة شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر، نكهة فريدة.

حساء أحشاء كلاسيكي، يشمل أجزاء مثل المعدة والكبد. الحساء صافٍ ولذيذ، الأحشاء معالجة بشكل نظيف، قوام غني.

حساء كرات سمك مصنوعة من عجينة السمك. عند قضم كرة السمك، يمكنك تذوق العصارة اللذيذة في الداخل، والطبقة الخارجية مطاطية، والحساء خفيف.

كرات لحم بقري بالبهارات أو كرات لحم بقري عادية من شينتشو. قوام صلب ومطاطي، والحساء له رائحة الكرفس والفلفل.

قطع كبيرة وطرية من دم الخنزير مع مخلل الكراث. الحساء غني، حساء منزلي الطراز القديم.

يتم طهي الأعشاب البحرية في مرق بط الإوز. الحساء غني بحلاوة بط الإوز، مع الأعشاب البحرية الزلقة، بسيط ولكنه لذيذ.

قدر حساء خاص بفصل الشتاء، مطهو مع الخضروات الشتوية (الكالي) والدجاج. الحساء حلو ومر قليلاً، له تأثير تدفئة الجسم وإزالة الدهون.

يتم طهي الأناناس المخلل مع القرع المر والدجاج. الحساء حلو، وحلاوة الأناناس المالحة تعادل مرارة القرع المر، نكهة فريدة.

حساء كلاسيكي من مطبخ الحانات التايواني. يضاف إليه الحبار المجفف، وقطع الحلزون المعلبة، والكثير من سيقان الثوم المطبوخة. الحساء غني بالنكهة البحرية، مع مزيج من الملوحة والحلاوة.

يتم قلي الدجاج بزيت السمسم الأسود والزنجبيل القديم، ثم يطهى مع نبيذ الأرز. رائحة قوية، الحساء غني ومغذي، أفضل طبق شتوي.

روبيان طازج مقلي بسرعة، ثم مخلوط مع الفلفل والملح والبصل والثوم. القشرة الخارجية مقرمشة ويمكن أكلها مباشرة، مالحة ولذيذة، ممتازة مع المشروبات.

روبيان طازج مسلوق بسرعة للحفاظ على نكهته الأصلية. اللحم حلو ومطاطي، يقدم عادة مع صلصة الواسابي والصويا.

نقانق لحم خنزير تايوانية كلاسيكية. نسبة الدهون إلى اللحم مناسبة، قوام صلب وعصاري، مع رائحة خفيفة من النبيذ والحلاوة. تصبح ألذ مع شرائح الثوم.

رأس بطة مطهو ببطء ثم مقلي، ثم متبل بالفلفل والملح. خارجي مقرمش وداخلي طري، رائحة عطرة، الخيار الأول لمحبي قضم العظام مع المشروبات.

لحم بطن خنزير متبل مسبقًا، مشوي أو مقلي حتى يصبح الجلد ذهبيًا ومقرمشًا. يقدم مع شرائح الثوم أو صلصة الخل، مالح وغير دهني.

ضلوع لحم خنزير متبلة ومغطاة بالدقيق ومقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. متبلة بمسحوق الفلفل والملح، قوام مقرمش ومالح، يجعلك ترغب في المزيد.

سمك المانجو مقلي في خليط من صلصة الأرز الأحمر المخمر. رائحة صلصة الأرز الأحمر المخمر الفريدة مع حلاوة سمك المانجو، الطبقة الخارجية مقرمشة، واللحم طري.

طبق تايواني تقليدي منزلي. البيض مخلوط مع قطع الفجل المخلل (الفجل المخلل) ومقلي على شكل قرص دائري. نكهة البيض غنية، والفجل المخلل مقرمش ومالح.

لفائف جلد فول الصويا ملفوفة بعجينة الروبيان، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. قوام خارجي مقرمش وداخلي طازج، يمكنك تذوق حلاوة لحم الروبيان.

كرات سمك الحبار المصنوعة من مكونات حقيقية، مقلية. قوام مطاطي وصلب، يمكنك تذوق قطع سمك الحبار اللذيذة في كل قضمة.

أصابع سمك مقلية بالزيت. الطبقة الخارجية مقرمشة قليلاً، والداخل طري ومطاطي، مع نكهة سمك حلوة. إضافة مسحوق الفلفل يجعلها ألذ.

بصل و حشوة لحم ملفوفة في جلد فول الصويا و مقلية. الطبقة الخارجية رقيقة ومقرمشة، الحشوة عصارية وحلوة، وهي وجبة خفيفة تايوانية تقليدية.

معكرونة زيتية صفراء مع مرق بط الإوز. المعكرونة زلقة، الحساء لذيذ، يمتص رائحة جوهر لحم بط الإوز.

شعيرية أرز رفيعة مطبوخة في مرق بط الإوز. الشعيرية تمتص المرق، قوام رقيق، منعش وغير دهني.

شرائح أرز عريضة مسطحة مع مرق بط الإوز. قوام زلق وطري ومطاطي، الحساء حلو، بسيط ولذيذ.

شعيرية شفافة تمتص مرق بط الإوز. قوام زلق، سعرات حرارية أقل، خيار جيد لوجبة خفيفة.

طبق تايواني وطني. أرز أبيض مغطى بلحم مفروم مطهو ببطء، نسبة الدهون إلى اللحم مناسبة، مالح ولذيذ مع الأرز.

أرز أبيض مغطى بزيت بط الإوز العطري وصلصة الصويا. بسيط وعادي، كل قضمة مليئة برائحة زيت بط الإوز الفريدة.

أرز أبيض ناعم ولذيذ، مناسب لمجموعة متنوعة من الأطباق المقلية وأطباق لحم بط الإوز.

معكرونة زيتية جافة مميزة، مغطاة بصلصة حارة خاصة أو لحم مفروم. المعكرونة مطاطية، ورائحتها تنتشر بعد الخلط، مع نكهة حارة قليلاً.

شعيرية جافة مخلوطة بصلصة خاصة. قوام جاف ورقيق، ونكهة فريدة. يمكن إضافة الفلفل لمن يحبون الطعام الحار.

شرائح أرز عريضة جافة مخلوطة، قوام مطاطي وزلق. الصلصة مغطاة بالتساوي على الشرائح، مالحة وحارة قليلاً، قوام غني.

شعيرية جافة مخلوطة، قوام زلق ومطاطي. تمتص الكثير من الصلصة، والنكهة غنية، تجعلك ترغب في تناول المزيد والمزيد.