menufans

Les Tanneurs de la Butte

Les Tanneurs de la Butte. مطعم يقع في باريس، يقدم طعامًا منزليًا، لحومًا، أسماكًا، برجر، ومجموعة واسعة من النبيذ والكوكتيلات.

للبدء

بيض بالمايونيز منزلي
ŒUFS MAYONNAISE MAISON
بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي. طبق مقبلات كلاسيكي فرنسي بقوام غني وناعم.
€6 ≈ $7.00
حساء بصل غراتينيه
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE
حساء بصل تقليدي يعلوه خبز محمص وجبن مذاب (غراتينيه). لذيذ، حلو من البصل، ودافئ.
€9.50 ≈ $11.00
لفائف دجاج صغيرة
PETITS NEMS DE POULET
مع صلصتهم الحارة
لفائف ربيعية مقرمشة صغيرة محشوة بالدجاج. تقدم مع صلصة غمس حارة. مقرمشة من الخارج ولذيذة من الداخل.
€9 ≈ $10.00
بيض كوكت بالكانتال
ŒUF COCOTTE AU CANTAL
بيض مخبوز في طبق فردي مع جبن الكانتال والكريمة. غني، بالجبن، وكريمي. يُفضل تناوله بغمس الخبز في صفار البيض الطري.
€9 ≈ $10.00
كاممبيرت مشوي بالعسل
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL
مع خبز محمص
جبنة كاممبيرت كاملة مشوية حتى تذوب، مع رشة عسل. مزيج حلو ومالح يقدم مع خبز محمص للغمس.
€11 ≈ $13.00
كبد بط نصف مطبوخ
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT
(Manoir Alexandre) مع مربى التين والخبز المحمص
كبد بط نصف مطبوخ، طبق شهي غني وزبدي. يقدم مع مربى التين لموازنة الغنى والخبز المحمص.
€15 ≈ $17.00
حلزونات
ESCARGOTS
حلزونات مطبوخة في زبدة الثوم والبقدونس. مقبلات فرنسية بامتياز بنكهة الثوم والأعشاب وقوام مطاطي.
€9.50~ ≈ $11.00
محار
HUÎTRES
حسب التوفر
محار طازج نيء. طعم مالح ومنعش من البحر. يقدم على الثلج، عادة مع الليمون أو خل الشالوت.

على السريع

برجر تانور
BURGER DES TANNEURS
يقدم مع بطاطس مقلية منزلية
برجر البيت المميز يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. قطعة لحم بقري طرية في خبز مع إضافات كلاسيكية.
€18~ ≈ $21.00
برجر أوفيرني
BURGER AUVERGNAT
يقدم مع بطاطس مقلية منزلية
برجر بأسلوب إقليمي يتميز بجبن من أوفيرني (على الأرجح بلو أو كانتال). نكهة مالحة قوية تقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
€18 ≈ $21.00
برجر دجاج
BURGER CHICKEN
يقدم مع بطاطس مقلية منزلية
برجر دجاج يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. بديل أخف من لحم البقر.
€17 ≈ $20.00
برجر نباتي
BURGER VÉGÉTARIEN
يقدم مع بطاطس مقلية منزلية
برجر نباتي بقطعة لحم خالية من اللحوم، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
€17 ≈ $20.00
كرواسون مونيه
CROQUE MONSIEUR
مع سلطة خضراء مع بطاطس مقلية
شطيرة توست فرنسية كلاسيكية بلحم الخنزير والجبن (وغالبًا بشاميل). مقرمشة وغنية بالجبن. تقدم مع سلطة أو بطاطس مقلية.
€12.50 ≈ $14.00
كرواسون مدام
CROQUE MADAME
مع سلطة خضراء مع بطاطس مقلية
كرواسون مونيه يعلوه بيض مقلي. يضيف صفار البيض قوامًا كريميًا غنيًا لشطيرة لحم الخنزير والجبن المحمصة.
€14.50 ≈ $17.00
أومليت مختلط
OMELETTE MIXTE
مع سلطة خضراء مع بطاطس مقلية
أومليت بحشوات مختلطة (على الأرجح جبن ولحم خنزير)، يقدم مع سلطة أو بطاطس مقلية. متوفر فقط وقت الغداء من الاثنين إلى الجمعة.
€13.50 ≈ $16.00
أومليت ريفي
OMELETTE PAYSANNE
بالجبن، الفطر، ولحم الخنزير المقدد مع سلطة خضراء مع بطاطس مقلية *تقدم الأومليت لدينا فقط وقت الغداء من الاثنين إلى الجمعة
أومليت ريفي بالجبن والفطر ولحم الخنزير المقدد (مكعبات لحم الخنزير المقدد). لذيذ ومشبع. متوفر فقط وقت الغداء من الاثنين إلى الجمعة.
€13.50 ≈ $16.00

من الأرض

شريحة لحم بقري
ONGLET DE BŒUF
مطبوخ على الشواية يقدم مع بطاطس مقلية منزلية
شريحة لحم معلق مطبوخة على شواية بلانشا. معروفة بنكهة لحم البقر القوية وطراوتها عند طهيها نيئة. تقدم مع بطاطس مقلية.
€18.50 ≈ $21.00
تارتار لحم بقري
TARTARE DE BŒUF
نيء أو مقلي يقدم مع بطاطس مقلية منزلية
لحم بقري نيء مفروم متبل (تارتار). يمكن طلبه نيئًا (تقليدي) أو مشويًا قليلاً (مقلي). يقدم مع بطاطس مقلية.
€17 ≈ $20.00
ضلع لحم بقري كبير
BELLE ENTRECÔTE
(حوالي 300 جرام) يقدم مع غراتان البطاطس
شريحة لحم ريب آي كبيرة (حوالي 300 جرام). قطعة لحم بقري طرية وماربلية. تقدم مع غراتان البطاطس.
€25 ≈ $29.00
بطة مطهوة
CONFIT DE CANARD
مع فاصوليا خضراء سوتيه
فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه الخاص حتى يصبح طريًا مع جلد مقرمش. يقدم مع فاصوليا خضراء سوتيه. غني ولذيذ.
€19 ≈ $22.00
لحم بقري بورغينيون
BŒUF BOURGUIGNON
مع بطاطس مسلوقة
يخنة لحم بقري كلاسيكية مطهوة في نبيذ أحمر مع فطر ولحم مقدد. نكهة عميقة وغنية ولحم طري. تقدم مع بطاطس مسلوقة.
€17 ≈ $20.00
دجاج ووك
WOK DE POULET
مع خضرواته المقرمشة
دجاج مقلي مع خضروات مقرمشة. طبق أخف مستوحى من آسيا.
€17 ≈ $20.00
نقانق أليجو
SAUCISSE ALIGOT
نقانق مشوية تقدم مع الأليجو. الأليجو هو طبق بطاطس مهروسة خاص ممزوج بالجبن حتى يصبح مطاطيًا وناعمًا.
€18.50 ≈ $21.00
تارتيفليت منزلي
TARTIFLETTE MAISON
يقدم مع سلطة خضراء
طبق غراتان بطاطس غني من جبال الألب مصنوع من جبن الريبلشون، ولحم الخنزير المقدد (اللحم المقدد)، والبصل. مشبع جداً وغني بالجبن.
€18 ≈ $21.00
ريزوتو كريمي بالفطر
RISOTTO CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS
ريزوتو فطر كريمي. طبق أرز إيطالي ناعم بنكهات فطر ترابية وجبن بارميزان.
€17 ≈ $20.00
باد تاي نباتي
PAD THAÏ VÉGÉTARIEN
باد تاي نباتي. نودلز أرز مقلية تايلاندية مع خضروات وفول سوداني وصلصة تمر هندي منعشة.
€16 ≈ $19.00

من البحر

قطعة سلمون
PAVÉ DE SAUMON
كريمة ليمون يقدم مع خضروات موسمية
شريحة سمك سلمون تقدم مع صلصة كريمة الليمون وخضروات موسمية.
€17.50 ≈ $20.00
قطعة سمك القد
DOS DE CABILLAUD
صلصة زبدة بيضاء يقدم مع فوندو الكراث
قطعة سمك القد تقدم مع صلصة زبدة بيضاء (صلصة زبدة بيضاء) وكراث مذاب (فوندو دي بويرو). سمك رقيق وهش.
€18 ≈ $21.00
سمك وبطاطس
FISH AND CHIPS
صلصة التارتار يقدم مع بطاطس مقلية منزلية
سمك مقلي مغطى بالبقسماط يقدم مع بطاطس مقلية منزلية وصلصة تارتار.
€17 ≈ $20.00

سلطاتنا

سلطة سيزر بالدجاج
LA CAESAR AU POULET
سلطة سيزر بالدجاج. خس روماني، خبز محمص، جبن بارميزان، دجاج مشوي، وصلصة سيزر.
€15 ≈ $17.00
النباتية
LA VÉGÉTARIENNE
على طريقة التبولة
سلطة نباتية، محضرة على طريقة التبولة (سلطة برغل أو كسكس مع أعشاب وخضروات).
€16 ≈ $19.00
LA PERLE DU NORD
سلطة مشبعة من المحتمل أن تحتوي على مكونات شمالية، ربما الهندباء، جبن (مثل مارويل)، أو لحم خنزير.
€17 ≈ $20.00

طبق جانبي

سلطة
SALADE
سلطة جانبية.
€4.50 ≈ $5.00
بطاطس مقلية منزلية
FRITES MAISON
طبق جانبي من البطاطس المقلية المنزلية.
€5 ≈ $6.00
أليجو
ALIGOT
طبق جانبي من الأليجو (بطاطس مهروسة بالجبن).
€6 ≈ $7.00
خضروات مقلية
POÊLÉE DE LÉGUMES
طبق جانبي من الخضروات المقلية.
€6 ≈ $7.00

قائمة الأطفال

قائمة الأطفال
Menu Pitchoun
قائمة أطفال. اختيار الطبق الرئيسي (قطعة برجر أو دجاج مقرمش) مع طبق جانبي (بطاطس مقلية، باستا، هريس)، كرة آيس كريم واحدة، ومشروب.
€11.50~ ≈ $13.00

للذواقة

تارت التفاح الرقيق
TARTE FINE AUX POMMES
مع آيس كريم الفانيليا
تارت تفاح رقيق يقدم مع آيس كريم فانيليا. دافئ ومقرمش.
€7.50 ≈ $9.00
بروفيتيرول منزلي
PROFITEROLES MAISON
كرات عجين الشو منزلية محشوة بالكريمة أو الآيس كريم، مغطاة بصلصة الشوكولاتة.
€9 ≈ $10.00
موس الشوكولاتة
MOUSSE AU CHOCOLAT
موس شوكولاتة كلاسيكي. خفيف، هوائي، وغني بنكهة الكاكاو.
€8 ≈ $9.00
بريوش
BRIOCHE
على طريقة خبز التوست الفرنسي مع آيس كريم كراميل مملح بالزبدة
بريوش على طريقة خبز التوست الفرنسي. بريوش غني منقوع بالبيض يقدم مع آيس كريم كراميل مملح بالزبدة.
€8.50 ≈ $10.00
كريمة محروقة
CRÈME BRÛLÉE
كاسترد فانيليا يعلوه طبقة متناقضة من الكراميل الصلب. كريمي وحلو.
€7 ≈ $8.00
تيراميسو
TIRAMISU
حلوى إيطالية بطبقات من بسكويت الليدي فينجرز المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني.
€9 ≈ $10.00
كريب
CRÊPES
بان كيك فرنسي رقيق. اختر من بين السكر، نوتيلا، أو المربى.
€5~ ≈ $6.00
كريب تانور
CRÊPES TANNEURS
كريب خاص بالبيت (على الأرجح مع إضافة خاصة بالبيت).
€7 ≈ $8.00
قهوة/شاي جورماند
CAFÉ/THÉ GOURMAND
قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.
€18~ ≈ $21.00
كرات آيس كريم
BOULES DE GLACE
النكهات: - فانيليا - قهوة - شوكولاتة - ليمون - فراولة - كراميل مملح بالزبدة
كرات آيس كريم أو سوربيه. تشمل النكهات عادة الفانيليا، القهوة، الشوكولاتة، الليمون، الفراولة، والكراميل المملح بالزبدة.
€5.50~ ≈ $6.00

أطباق للمشاركة

لحوم باردة
CHARCUTERIE
طبق مشاركة يضم تشكيلة من اللحوم المعالجة (سلامي، لحم خنزير، إلخ).
€17 ≈ $20.00
كريمي
CRÉMIÈRE
طبق مشاركة يضم تشكيلة من الأجبان.
€18 ≈ $21.00
مختلط
MIXTE
طبق مشاركة مختلط يضم اللحوم المعالجة والأجبان.
€19 ≈ $22.00
SPÉCIALE LES TANNEURS
طبق مشاركة خاص بالبيت.
€19 ≈ $22.00

نبيذنا

أحمر

بوردو
BORDEAUX
Bordeaux Supérieur - AB Château Haut Mongeat
نبيذ أحمر من بوردو. قوي القوام ومليء بالتانين.
€4.60~ ≈ $5.00
بوجوليه
BEAUJOLAIS
Brouilly AOP Chevalier Galant
نبيذ أحمر من بوجوليه (برولي). خفيف، فاكهي، وسهل الشرب.
€5.70~ ≈ $7.00
وادي الرون
VALLÉE DU RHONE
Côtes du Rhône VILLAGES La Petite Bellane
نبيذ أحمر من وادي الرون. حار وقوي.
€5.80~ ≈ $7.00
OCCITANIE GRAND SUD
Côtes du Roussillon Authentique
نبيذ أحمر من أوكسيتاني (روسيون). ناضج بالشمس ومليء بالنكهة.
€6~ ≈ $7.00

أبيض

شاردونيه
CHARDONNAY
IGP
نبيذ أبيض، عنب شاردونيه. جاف وفاكهي.
€4.60~ ≈ $5.00

روزيه

PAYS D'OC
Le Petit Pont
نبيذ روزيه من بايس دوك. منعش وخفيف.
€4.60~ ≈ $5.00

شامبانيا

MAISON BAUDRY
شامبانيا من Maison Baudry. نبيذ فوار من منطقة الشمبانيا.
€11~ ≈ $13.00

مشروبات

مشروبات ساخنة

قهوة، قهوة بدون كافيين، قهوة أمريكانو
CAFÉ, DÉCA, ALLONGÉ
إسبريسو، إسبريسو بدون كافيين، أو قهوة أمريكانو.
€2.40 ≈ $3.00
بندق
NOISETTE
إسبريسو مع قليل من الحليب الساخن.
€2.50 ≈ $3.00
قهوة بالحليب
CAFÉ CRÈME
قهوة مع حليب رغوي (شبيه باللاتيه).
€4.70 ≈ $5.00
شوكولاتة ساخنة
CHOCOLAT CHAUD
شوكولاتة ساخنة.
€4.70 ≈ $5.00

مشروبات باردة

كوكا، كوكا زيرو، بيريه
COCA, COCA ZÉRO, PERRIER
33 سم مكعب
مشروبات غازية أو مياه فوارة.
€4.70 ≈ $5.00
أورانجينا
ORANGINA
33 سم مكعب
مشروب غازي برتقال فرنسي مع لب البرتقال.
€4.70 ≈ $5.00

بيرة على الصنبور

STELLA ARTOIS
بيرة بيلسنر بلجيكية على الصنبور.
€4.20~ ≈ $5.00
LEFFE
بيرة دير بلجيكية.
€4.70~ ≈ $5.00

كوكتيلات

موهيتو كلاسيكي
MOJITO CLASSIQUE
رم أبيض، ليمون أخضر، نعناع طازج، صودا
موهيتو كلاسيكي مع رم أبيض، ليمون أخضر، نعناع، وصودا.
€9 ≈ $10.00
أبيرول سبيريتز
APEROL SPRITZ
أبيرول، بروسيكو، بيريه، برتقال
كوكتيل فاتح للشهية إيطالي مع أبيرول، بروسيكو، ومياه فوارة.
€9 ≈ $10.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.0
٨١٠ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس