Les Piétons

كرات لحم بقري تقدم في صلصة طماطم غنية بالبصل. طبق تاباس إسباني كلاسيكي، لذيذ ومشبع.

حلقات كاليماري مغطاة بالعجين ومقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

جبنة كاميمبير كاملة مخبوزة حتى تصبح سائلة، مرشوشة بالعسل الحلو. تقدم مع خبز محمص للغمس.

فطر باريس مقلي بالثوم والبقدونس. طبق بسيط ولكنه عطري، نموذجي للحانات التاباس.

نقانق تشوريزو إسبانية مطبوخة في السيدر مع قطع التفاح. المزيج يقدم نكهة حارة وحلوة قليلاً.

كروكيت مقلي ومغطى بالبقسماط، محشو بصلصة بشاميل كريمية باللحم السيرانو أو الجبن. مقرمش وذائب.

نسخة نباتية من الكروكيت، تقدم مع قاعدة من الأفوكادو والبصل والفلفل. بديل منعش وحار.

فطائر محشوة بخليط من التونة والبيض المسلوق والخضروات. تقدم ساخنة ومقرمشة.

فطائر صغيرة محشوة بلحم بقري مفروم متبل، مع البيض والبصل. وجبة خفيفة لذيذة.

إمباناداس فاخرة محشوة بلحم خنزير إيبيريكو عالي الجودة بيلوتا وجبن ذائب.

حصة كلاسيكية من البطاطس المقلية.

بطاطس مقلية مغطاة بقطع تشوريزو حارة وجبن ذائب. طبق شهي وغني.

روبيان مقرمش يقدم في زيت زيتون ساخن بالثوم والفلفل الحار. يؤكل مع الخبز لغمس الزيت.

طبق كامل يجمع الروبيان والبطاطس والفلفل الأخضر الصغير والفطر. مزيج من البحر والبر.

بلح البحر الطازج المطبوخ بالتشوريزو. دهون التشوريزو تعطي نكهة لمرق بلح البحر.

بلح البحر يقدم بارداً أو دافئاً في صلصة (بيبيريانا) مع خضروات مقرمشة.

تشكيلة من الكروكيت الصغيرة بنكهات متنوعة وراقية: لحم، فطر، سيسينا (لحم بقري مجفف) وحبر أسود.

نقانق بورغوس الإسبانية النموذجية تحتوي على الأرز. عادة ما تقطع إلى شرائح وتقلى أو تطبخ في مقلاة.

أصابع جبنة موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. الجبن ذائب من الداخل والقشرة مقرمشة.

فطائر صغيرة مقرمشة محشوة باللحم أو الجبن حسب الاختيار.

مكعبات بطاطس مقلية تقدم مع صلصة طماطم حارة (سالسا برافاس) وأحياناً قليل من الأيولي. طبق لا غنى عنه.

سمك أبو سيف صغير كامل مغطى بالدقيق ومقلي. يؤكل كاملاً باليدين، مع رشة ليمون.

فلفل أخضر صغير من غاليسيا مقلي بزيت الزيتون ومرشوش بالملح الخشن. معظمها حلو، لكن البعض قد يكون حارًا.

خبز محمص، روبيان، أفوكادو، بصل، طماطم متبلة.

خبز محمص مزين بقطع أخطبوط طرية، مع صلصة خضروات طازجة.

لقيمات تجمع البطاطس والسلمون والروبيان، معززة بصلصة الثوم.

شريحة من التورتيلا الإسبانية تقدم على خبز محمص، مزينة بالأنشوجة والفلفل والجبن.

أخطبوط على الطريقة الجاليكية. شرائح أخطبوط مسلوق تقدم على طبقة من البطاطس، مرشوشة بالبابريكا (بينتون) وزيت الزيتون.

عجة إسبانية سميكة بالبطاطس والبصل. ذائبة ومريحة.

تورتيلا كبيرة حائزة على جوائز، تشتهر بقوامها الكريمي ونكهتها الأصيلة. حجم للمشاركة.

نسخة متوسطة من التورتيلا الشهيرة الحائزة على جوائز من سينين.

فطيرة مالحة بالبصل المكرمل والكريمة، على عجينة بف باستري.

كوكتيل مميز فاكهي وزهري يعتمد على الروم الأبيض، مع لمسات من الورد والتوت الأحمر.

كوكتيل حار يعتمد على التكيلا، معزز بتاباسكو ومتوازن بالحمضيات.

كوكتيل استوائي ومشمس بالروم، بنكهات الأناناس والباشن.

مزيج معقد وفاكهي على طراز تيكي، مع الروم وشراب اللوز والفواكه.

كوكتيل فودكا بنكهات استوائية متعددة.

كوكتيل مصمم وملون، يمزج الروم والشمام والفواكه المتنوعة لنكهة حلوة ومنعشة.

كلاسيكي حديث بالفودكا وفاكهة الباشن، يقدم مع جرعة بروسيكو بجانبها.

كوكتيل رقيق وزهري بالفودكا، مع لمسات من البيلسان والتوت.

كلاسيكي إيطالي مر وحلو، يتكون من الجن، فيرموث أحمر وكامباري.

نسخة من النغروني مع لمسة من التوابل لزيادة التعقيد.

نسخة خالية من الكحول من الكوكتيل المنزلي، فاكهية وحلوة جداً.

مشروب خالي من الكحول، زهري وحامض بالتوت الأحمر والحمضيات.

مشروب كريمي بجوز الهند والأناناس، خالي من الكحول.

مزيج منعش من عصائر التوت الأحمر والليمون الأخضر.

كوكتيل فواكه استوائية مع لمسة من الرمان.

نسخة خالية من الكحول من موسكو مول، مع زنجبيل حار وليمون أخضر.

كوكتيل تيكي خالي من الكحول، غني بنكهات الفاكهة واللوز.

منعش كلاسيكي بالنعناع والليمون الأخضر، بدون روم.

حلاوة فاكهية مع لمسة كراميل شهية.

كوكتيل سموذي كريمي بالفواكه والكريمة.

مزيج بسيط ومليء بالفيتامينات من عصائر الحمضيات والأناناس.

قائمة غداء تتضمن طبق رئيسي (برجر، سلطة، لحم أو سمك) ومشروب. إمكانية إضافة حلوى.

قائمة غداء تسمح باختيار 2 تاباس من قائمة مختارة، مع مشروب.