Les Marmites du Soleil BNF




لإعداد أطباقنا، نقشر، نقطع، نفرم، نتبل، نحمر، نطهو ببطء، نتبل، نتذوق، نصحح... باختصار، نطبخ
* صنع منزلي
روجاي نقانق
Rougail Saucisses
نقانق مدخنة من ريونيون، طماطم، زعتر.
طبق تقليدي من ريونيون يتكون من نقانق مدخنة مطهوة ببطء في صلصة طماطم بالأعشاب. لذيذ ومدخن. يُقدم عادة مع الأرز.
موكيكا دي باهيا
Moqueca de Bahia
قدس ألاسكا، طماطم، فلفل، حليب جوز الهند، ليمون أخضر.
يخنة سمك مستوحاة من البرازيل بحليب جوز الهند والفلفل والليمون الأخضر. كريمي، عطري، وحامض قليلاً. يُفضل تقديمه مع الأرز.
دال بالسبانخ
Dahl aux épinards
عدس أحمر، سبانخ، طماطم، حليب جوز الهند، بهارات.
كاري عدس نباتي (دال) مع السبانخ وحليب جوز الهند. حلو، كريمي، ومريح.
دجاج ياسا
Poulet Yassa
دجاج متبل، بصل، خردل، ليمون.
طبق سنغالي أيقوني من الدجاج المتبل مع الكثير من البصل والخردل والليمون. طري وحامض.
باينجان كوكو
Baigan Coco
كاري باذنجان، حمص، حليب جوز الهند، كزبرة.
كاري نباتي غني يجمع بين الباذنجان الطري والحمص في صلصة حليب جوز الهند. معطر بالكزبرة الطازجة.
دجاج دي جي
Poulet DG
دجاج، طماطم، فلفل، جزر، موز مقلي، زنجبيل.
يخنة دجاج كاميرونية مطهوة ببطء مع الخضروات والموز المقلي. مزيج لذيذ حلو ومالح مع لمسة زنجبيل.
كولومبو لحم خنزير
Colombo de porc
كتف لحم خنزير، باذنجان، كوسا، بهارات، فلفل حار (قليل)
كاري لحم خنزير على الطريقة الكاريبية مع خضروات مشمسة. غني ببهارات كولومبو، عطري، وحار قليلاً.
طالبة: على كل عرض -2.50 يورو
جوع خفيف
Petite faim
طبق + مشروب
عرض غداء بسيط يشمل طبق رئيسي ومشروب.
شهي
Gourmande
طبق + مشروب + حلوى
عرض وجبة كامل يشمل طبق رئيسي ومشروب وحلوى لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
54 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...