Les Balkans

قائمة غداء كاملة تتضمن مقبلات، طبق لحم مع طبق جانبي اختياري ومشروب. مثالية لوجبة دسمة وتقليدية.

قائمة بسيطة ولذيذة تقدم خياراً بين البيتزا أو المعكرونة، مع مشروب بارد.

قائمة مصممة خصيصاً للأطفال دون سن 12 عاماً، مع طبق يفضله الصغار وحلوى أو مشروب.

البيتزا الكلاسيكية بامتياز مع قاعدة صلصة طماطم وموزاريلا ذائبة. عجينة رقيقة ومقرمشة.

بيتزا ريفية مزينة بصلصة الطماطم، الجبن، لحم الخنزير المقدد المدخن والبيض. نكهات غنية ومالحة.

بيتزا بنكهات متوسطية قوية مع أنشوجة مملحة، كبر، وزيتون على قاعدة طماطم-موزاريلا.

بيتزا بدون جبن تبرز طعم الطماطم، الأنشوجة، الكبر، والزيتون.

طبق كلاسيكي مزين بلحم خنزير مطبوخ، فطر باريسي طازج، وزيتون أسود.

بيتزا حارة قليلاً مزينة بشرائح تشوريزو (نقانق حارة) على قاعدة جبن وطماطم.

بيتزا نباتية بسيطة ولذيذة بالفطر والجبن.

بيتزا على قاعدة بيضاء (كريمة طازجة) مزينة بشرائح سلمون مدخن ومنعشة بلمسة ليمون.

بيتزا مقسمة إلى أربعة أجزاء أو مخلوطة، تمثل الفصول بمكونات متنوعة مثل الخرشوف ولحم الخنزير.

بيتزا أصلية مع صفار بيض سائل وخيار بين لحم الخنزير أو التونة.

تخصص المنزل، مزينة بكثرة بلحم مفروم، مرقاز حار، فلفل، وبيض.

بيتزا حلوة ومالحة تجمع بين الأناناس العصيري ولحم الخنزير المطبوخ.

بيتزا بمأكولات بحرية متنوعة (مزيج من القشريات والرخويات) على قاعدة طماطم.

لعشاق الجبن، مزيج غني من أربعة أنواع ذائبة ولذيذة.

بيتزا مزينة بتشكيلة من ثلاثة أنواع مختلفة من اللحوم الباردة أو لحم الخنزير.

بيتزا طازجة وخفيفة تبرز الطماطم الطازجة، الريحان العطري، وزيت الزيتون.

بيتزا مزينة بشرائح سلامي لذيذة على قاعدة كلاسيكية.

بيتزا مميزة دسمة بالدجاج والخضروات الطازجة (بصل، فلفل، فطر) وبيض.

بيتزا بنكهات حارة مع مرقاز ودجاج، مزينة بخضروات مقرمشة.

بيتزا غنية بالخضروات المتنوعة، مثالية لوجبة خالية من اللحوم.

مزيج من أوراق السلطة الطازجة الموسمية، تقدم مع صلصة خل خفيفة.

سلطة بسيطة ومنعشة تتكون من طماطم ناضجة مقطعة.

شريحة غنية وكريمية من كبد البط، تقدم على خبز محمص مقرمش.

جبن ماعز ذائب على خبز محمص، يقدم غالباً على فراش من السلطة.

ستة حلزونات بورغوني تقدم في قوقعتها مع زبدة بالثوم والبقدونس.

اثنا عشر حلزون بورغوني تقدم في قوقعتها مع زبدة بالثوم والبقدونس.

شرائح سلمون مدخن تقدم على خبز محمص، غالباً مع الليمون.

سلطة كبيرة مركبة نموذجية لجنوب فرنسا مع تونة، بيض مسلوق، وخضروات نيئة.

سلطة دسمة بالدجاج والبطاطس والبيض، متبلة بالبقدونس.

سلطة خفيفة من الخس والفاصوليا الخضراء مع صلصة أعشاب.

سلطة مركبة كلاسيكية بلحم الخنزير والجبن، مثالية كمقبلات.

شريحة رقيقة من اللحم المتبل والمقلي، تقدم مقرمشة مع سباغيتي.

إسكالوب لحم مغطى بصلصة كريمية، يقدم مع معكرونة.

إسكالوب محضر بصلصة ليمون منعشة، يقدم مع معكرونة.

لحم مشوي ببساطة للحفاظ على نكهاته الطبيعية.

قطعة لحم بقري طرية ومشوية حسب رغبتك.

شريحة لحم بقري تقدم مع صلصة كريمية بالفلفل.

قطع ديك رومي طرية متبلة ومشوية في سيخ.

غراتان معكرونة تتناوب فيها طبقات من اللحم المفروم بالطماطم، البشاميل، والجبن.

روبيان كبير مشوي يقدم في سيخ، نكهة بحرية رقيقة.

معكرونة طويلة تقدم مع صلصة غنية بلحم البقر المفروم والطماطم.

سباغيتي تقدم مع صلصة طماطم كلاسيكية بالأعشاب.

معكرونة تقدم مع صلصة كريمية غنية تعتمد على الكريمة، ولحم الخنزير المقدد، والبيض.

معكرونة طويلة تقدم مع صلصة غنية بلحم البقر المفروم والطماطم.

معكرونة عريضة بصلصة كريمية بلحم الخنزير المقدد.

معكرونة شريطية تقدم مع سلمون مدخن وصلصة كريمة.

معكرونة تقدم مع مزيج من المأكولات البحرية (بلح البحر، الروبيان، الكاليماري).

مشروب غازي منعش بنكهة الكولا المميزة.

نسخة من كوكا كولا محلاة جزئياً بالستيفيا، أقل سعرات حرارية.

طعم كوكا كولا الأصلي بدون سكر وبدون سعرات حرارية.

مشروب كولا خفيف، بدون سكر وبدون سعرات حرارية.

مشروب غازي فاكهي بنكهة برتقال قوية.

مشروب غازي منعش بنكهة الليمون.

مشروب غازي شفاف بنكهات طبيعية من الليمون والليمون الأخضر.

مشروب فوار فاكهي، مزيج من الجريب فروت والبرتقال الأحمر، قليل السعرات الحرارية.

مشروب غازي مر ومنعش، من نوع الماء المنشط.

شاي مثلج منعش.

تشكيلة عصائر فواكه.

مشروب غازي بالبرتقال مع لب البرتقال.

مياه معدنية طبيعية (فيتيل) أو مياه غازية طبيعية (باديوا).

قهوة إسبريسو مخففة بحليب دافئ ورغوي.

مشروب قهوة يتكون من إسبريسو وحليب دافئ ورغوة حليب رائعة.

نبيذ طاولة يقدم في إبريق، متوفر بالأحمر، الوردي أو الأبيض حسب تفضيلك.

نبيذ أحمر من منطقة بوردو، يشتهر بقوامه ونكهات الفواكه الحمراء.

نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من منطقة بوجوليه، مصنوع من عنب جاماي.

نبيذ أحمر من وادي الرون، غالباً ما يكون حاراً وسخياً.

نبيذ وردي جاف وفاكهي، نموذجي لجنوب فرنسا، مثالي في الطقس الحار.

نبيذ أحمر إيطالي شهير من توسكانا، معروف بحموضته المتوازنة ونكهات الكرز.

بيرة شقراء كلاسيكية تقدم على الصنبور، منعشة ومروية للعطش.

بيرة شقراء تقدم في علبة.

بيرة شقراء بنكهة التكيلا، طعم حلو واحتفالي.

بيرة شقراء بيلسنر دنماركية، خفيفة ومتوازنة.

بيرة هولندية شقراء ذات شهرة عالمية، خفيفة ومريرة قليلاً.

بيرة دير بلجيكية، أغنى وأكثر مالت.

تشكيلة من المشروبات الكحولية الكلاسيكية تقدم قبل الوجبة لفتح الشهية.

مشروبات روحية بيضاء كلاسيكية، تقدم جافة أو على الثلج.

كوكتيلات بسيطة تخلط بين مشروب روحي ومشروب غازي (عصير برتقال أو تونيك).

فاتح شهية باليانسون فرنسي نموذجي، يشرب مخففاً بالماء البارد.

مسكرات نعناع أخضر، حلوة ومنعشة.

كوكتيل مميز فاكهي يعتمد على الروم والعصير.

كوكتيل فرنسي تقليدي يتكون من نبيذ أبيض وكريمة الكشمش الأسود.

نسخة فوارة من الكير، حيث يتم استبدال النبيذ الأبيض بالنبيذ الفوار أو الشمبانيا.

مشروب روحي من الحبوب معتق في براميل بلوط.

مشروب روحي فرنسي شهير من النبيذ، غني ومعقد.

مشروب روحي نورماندي مصنوع من سيدر التفاح.

مسكرات فرنسية باليانسون.

مشروب روحي من بقايا عنب عنب إيطالي.

مسكرات بلورية تعتمد على قشور البرتقال الحلو والمر.

مسكرات فرنسية تعتمد على الكونياك والبرتقال المر.