L'empanaderia

مقبلات طازجة مكونة من طبقات رقيقة من الأفوكادو. قوام كريمي وناعم. يؤكل بارداً في بداية الوجبة.

حساء كريمي محضر من خضروات الموسم المهروسة. قوام ناعم ومريح. يؤكل ساخناً.

دجاج مطبوخ بصلصة عطرية من الطرخون، يقدم مع جذر اللوتس. نكهة عشبية ولحم طري. طبق رئيسي رقيق.

يخنة لحم بقر مطهوة بلمسة من الكاكاو، تقدم مع بطاطس مشوية. طعم غني وعميق، قوام ذائب. طبق فرنسي كلاسيكي بنكهة أصلية.

برجر نباتي بفطيرة عدس وخضروات مشوية. غني بالنكهات مع جبن ذائب وغواكامولي. يقدم مع رقائق موز بلانتين مقرمشة.

أربع فطائر مورقة محشوة باللحم أو الجبن أو الخضروات. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصات حارة وطازجة.

كعكة جبن كريمي على قاعدة بسكويت. قوام كثيف وكريمي، طعم حلو وحامض قليلاً. حلوى كلاسيكية.

كعكة رقيقة بنكهة الغريب فروت. قوام ناعم مع لمسة حمضية منعشة. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة خفيفة.

بيرة أشقر حرفية، خفيفة ومنعشة. روائح خفيفة من الشعير والجنجل. تشرب باردة جداً.

نبيذ أبيض من جنوب غرب فرنسا. منعش، فاكهي وعطري. يشرب بارداً، مثالي مع التاباس.

نبيذ وردي خفيف وفاكهي. منعش مع لمحات من الفواكه الحمراء. مثالي للمقبلات.

نبيذ أحمر سلس وفاكهي. لمحات من الفواكه السوداء والتوابل الخفيفة. يتناسب جيداً مع اللحوم.

رم منقوع بالفواكه والتوابل. نكهة حلوة، فاكهية وقوية. يشرب ببطء كمقبلات أو هضمي.

كوكتيل مثلج يعتمد على التكيلا، تريبل سيك والليمون الأخضر. قوام مثلج، طعم حامض وحلو. منعش جداً.

زجاجة نبيذ من اختيارك تقدم مع تشكيلة كبيرة من التاباس. صيغة ودية للمشاركة بين عدة أشخاص.

حصة فردية من التاباس، لقمة مالحة صغيرة. مثالية للتذوق أو لمرافقة مشروب.

تشكيلة من ثلاثة تاباس مختلفة. تسمح بتنويع الأذواق والنكهات.

سمك نيء متبل بالليمون الأخضر والأعشاب. طازج، حامض وطري. يؤكل بارداً.

ثلاث فطائر صغيرة من دقيق الذرة، محشوة ومقلية. مقرمشة ولذيذة.

طبق كبير من سبعة تاباس متنوعة. مثالي للمشاركة في مجموعة.

طبق كبير من سبعة إمبانادا بحشوات متنوعة. ودي ووفير.