Le Vertigo 104


طماطم وموزاريلا
Tomates mozzarella
بيستو وريحان طازج
سلطة كلاسيكية منعشة مكونة من شرائح طماطم وموزاريلا. مُتبلة ببيستو وريحان طازج لنكهة عشبية. مقبلات خفيفة ومنعشة.
جبنة سان مارسلين كاملة مشوية بالعسل
Saint Marcellin entier toasté au miel
سلطة خضراء مشكلة
قطعة جبنة سان مارسلين كاملة، مشوية حتى تصبح ذائبة، تُقدم على خبز محمص مع العسل. تُقدم مع سلطة خضراء مشكلة. مزيج لذيذ من الحلو والمالح.
لفائف نيم بالدجاج
Nems au poulet
نعناع طازج
لفائف ربيعية مقرمشة محشوة بلحم دجاج مفروم وخضروات. تُقدم مع نعناع طازج. مقبلات آسيوية شهيرة.
فيليه رنجة "الشيف المدخن J.C David"
Filet de hareng « Maître fumeur J.C David »
بطاطس، جزر، بصل
فيليه سمك مدخن عالي الجودة مُعدّ بواسطة مدخنة J.C David الشهيرة. يُقدم باردًا مع سلطة بطاطس وجزر وبصل بالزيت. نكهة مدخنة وقوام طري.
سمبوسة نباتية
Samossas végétariens
لقيمات مقرمشة مثلثة محشوة بخليط خضروات متبلة. مقبلات مقلية لذيذة وحارة قليلاً.
سلطة، بسكويت مملح، ومخلل
طبق لحوم باردة إسبانية
Planche de charcuterie espagnole
تشكيلة من اللحوم الباردة الإسبانية مثل الكوريزو ولحم سيرانو. تُقدم على طبق للمشاركة.
طبق أجبان
Planche de fromages
تشكيلة من الأجبان المتنوعة تُقدم على طبق. مثالية للمشاركة كمقبلات.
طبق مشكل
Planche mixte
مزيج من اللحوم الباردة والأجبان على طبق كبير. مثالي لتذوق كل شيء.
تارتار سلمون فيرتيجو
Tartare de saumon du Vertigo
مُقدم مع بطاطس مقلية طازجة وسلطة خضراء مشكلة
سلمون نيء طازج مقطع مكعبات ومتبل. يُقدم باردًا مع بطاطس مقلية وسلطة. قوام ذائب ورقيق.
أسياخ دجاج تندوري
Brochette de poulet tandoori
أرز بسمتي بالخضروات
قطع دجاج متبلة بتوابل التندوري ومشوية على أسياخ. تُقدم مع أرز عطري. نكهات هندية حلوة وحارة.
ستيك آ شيفال (شريحة لحم مع بيض)
Steak à cheval
بطاطس مقلية طازجة، سلطة خضراء مشكلة
شريحة لحم بقري مفروم مشوية يعلوها بيض مقلي. صفار البيض السائل يُغني اللحم. تُقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
تارتار لحم بقري كلاسيكي
Tartare de bœuf classique
بطاطس مقلية طازجة، سلطة خضراء مشكلة
لحم بقري نيء مفروم ومتبل بالبهارات الكلاسيكية. يُقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. طبق بيسترو تقليدي.
بوبون (سلطة فيتنامية)
Bobun
لفائف نيم بالدجاج، شريحة لحم بقري متبلة ومقطعة، خضروات مبشورة، شعيرية أرز، صلصة صويا، فول سوداني مفروم
سلطة فيتنامية مكونة من شعيرية أرز باردة، لحم بقري ساخن، لفائف نيم، وخضروات طازجة. مُغطاة بصلصة نيوك مام حلوة وحامضة ومُرشوشة بالفول السوداني.
برجر شيدر ذائب حقيقي
Burger Cheddar fondu véritable
خبز عضوي، لحم بقري مفروم طازج، سلطة، طماطم، بصل مكرمل، جبنة شيدر حقيقية، صلصة تارتار، بطاطس مقلية طازجة
برجر فاخر مع جبنة شيدر حقيقية ذائبة فوق لحم مفروم. مُغطى بخضروات طازجة وبصل مكرمل في خبز عضوي. يُقدم مع بطاطس مقلية.
برجر "كروستي تشيكن"
Burger « Crousti Chicken »
خبز عضوي، فيليه دجاج مقرمش مُعدّ طازجًا، سلطة، طماطم، بصل أحمر، صلصة تارتار، بطاطس مقلية طازجة
برجر فيليه دجاج مقرمش مُعدّ منزليًا. مُغطى بصلصة تارتار وخضروات طازجة في خبز عضوي. يُقدم مع بطاطس مقلية.
قطعة لحم بقري
Pièce de bœuf
بطاطس مقلية طازجة، صلصة فلفل أو صلصة بيرنيز
قطعة لحم بقري مشوية طرية ولذيذة. تُقدم مع بطاطس منزلية وصلصة كلاسيكية من اختيارك.
برجر نباتي
Burger végétarien
خبز عضوي، شريحة صويا، سلطة كرفس بالنعناع الطازج
برجر نباتي مع شريحة صويا. مُغطى بسلطة كرفس منعشة بالنعناع. خيار نباتي مشبع.
بوبون نباتي
Bobun vegan
خضروات مبشورة، شعيرية أرز، صلصة صويا، فول سوداني مفروم
نسخة نباتية من السلطة الفيتنامية، بدون لحم أو لفائف لحم خنزير/دجاج. شعيرية أرز وخضروات طازجة مع صلصة صويا.
سلطة سيزر
Salade César
دجاج مقرمش، خس روماني، بيض مسلوق، رقائق بارميزان، صلصة سيزر منزلية، خبز محمص بالثوم
سلطة كبيرة مكونة من خس روماني، دجاج مقرمش، بيض، وجبن بارميزان. مُتبلة بصلصة كريمية بالثوم والأعشاب البحرية.
سلطة إيطالية
Salade Italienne
لحم نيء، شمام، موزاريلا، طماطم، سلطة خضراء مشكلة
سلطة مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط مع لحم نيء، شمام حلو، طماطم، وموزاريلا. منعشة وملونة.
قائمة طعام للأطفال
Menu Enfant
لحم بقري مفروم أو فيليه دجاج مقرمش (مع بطاطس مقلية طازجة) + عصير تفاح، برتقال، أو أناناس + كرة آيس كريم
وجبة كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي مع بطاطس مقلية، مشروب من اختيارك، وآيس كريم كحلوى.
قهوة جورماند (قهوة مع حلويات مصغرة)
Café gourmand
كريمة محروقة، إكلير، كابتشينو فواكه حمراء
قهوة إسبريسو تُقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة (كريمة محروقة، إكلير، فواكه). مثالية لتذوق عدة أنواع من الحلويات.
إكلير
Profiteroles
إكلير محشو بآيس كريم الفانيليا أو كريمة الباتيسيير، مغطى بصلصة الشوكولاتة الساخنة. حلوى فرنسية كلاسيكية فاخرة.
بريوش على طريقة خبز التوست الفرنسي
Brioche façon pain perdu
كراميل بالزبدة المملحة، كريمة إنجليزية
شريحة بريوش سميكة مغموسة في خليط من البيض والحليب ثم مقلية. تُقدم ساخنة مع كراميل بالزبدة المملحة وكريمة إنجليزية.
كابتشينو فواكه حمراء
Cappuccino de fruits rouges
مارينغ، صلصة منزلية
حلوى فواكه حمراء مقدمة على شكل كابتشينو، مع موس أو كريمة خفيفة، ومارينغ، وصلصة فواكه منزلية.
دام بلانش
Dame blanche
آيس كريم فانيليا، شوكولاتة منزلية، كريمة مخفوقة
كوب آيس كريم كلاسيكي مع آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة، وكريمة مخفوقة.
دام كافيه (آيس كريم قهوة مع شوكولاتة)
Dame café
آيس كريم قهوة، شوكولاتة منزلية، كريمة مخفوقة
نسخة من دام بلانش مع آيس كريم قهوة بدلاً من الفانيليا. تُقدم مع صلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة.
شوكولاتة لييجواز
Chocolat liégeois
آيس كريم فانيليا وشوكولاتة، شوكولاتة منزلية، كريمة مخفوقة
كوب آيس كريم فاخر يجمع بين آيس كريم الشوكولاتة والفانيليا، مُغطى بصلصة شوكولاتة ويعلوه كريمة مخفوقة.
كوب كولونيل
Coupe colonel
سوربيه ليمون أخضر، فودكا
سوربيه ليمون أخضر مُغطى بالفودكا. حلوى منعشة ومُسكِرة للهضم.
كوب آيس كريم كلاسيكي بثلاث كرات
Coupe glace classique trois boules
فانيليا، شوكولاتة، قهوة
كوب بثلاث كرات آيس كريم بنكهات كلاسيكية: فانيليا، شوكولاتة، وقهوة.
كوب سوربيه
Coupe sorbet
ليمون أخضر، كشمش، مانجو
تشكيلة فاكهية من ثلاث كرات سوربيه: ليمون أخضر، كشمش، ومانجو.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.0
381 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...