Le Vertigo 104

سلطة كلاسيكية منعشة مكونة من شرائح طماطم وموزاريلا. مُتبلة ببيستو وريحان طازج لنكهة عشبية. مقبلات خفيفة ومنعشة.

قطعة جبنة سان مارسلين كاملة، مشوية حتى تصبح ذائبة، تُقدم على خبز محمص مع العسل. تُقدم مع سلطة خضراء مشكلة. مزيج لذيذ من الحلو والمالح.

لفائف ربيعية مقرمشة محشوة بلحم دجاج مفروم وخضروات. تُقدم مع نعناع طازج. مقبلات آسيوية شهيرة.

فيليه سمك مدخن عالي الجودة مُعدّ بواسطة مدخنة J.C David الشهيرة. يُقدم باردًا مع سلطة بطاطس وجزر وبصل بالزيت. نكهة مدخنة وقوام طري.

لقيمات مقرمشة مثلثة محشوة بخليط خضروات متبلة. مقبلات مقلية لذيذة وحارة قليلاً.

تشكيلة من اللحوم الباردة الإسبانية مثل الكوريزو ولحم سيرانو. تُقدم على طبق للمشاركة.

تشكيلة من الأجبان المتنوعة تُقدم على طبق. مثالية للمشاركة كمقبلات.

مزيج من اللحوم الباردة والأجبان على طبق كبير. مثالي لتذوق كل شيء.

سلمون نيء طازج مقطع مكعبات ومتبل. يُقدم باردًا مع بطاطس مقلية وسلطة. قوام ذائب ورقيق.

قطع دجاج متبلة بتوابل التندوري ومشوية على أسياخ. تُقدم مع أرز عطري. نكهات هندية حلوة وحارة.

شريحة لحم بقري مفروم مشوية يعلوها بيض مقلي. صفار البيض السائل يُغني اللحم. تُقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل بالبهارات الكلاسيكية. يُقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. طبق بيسترو تقليدي.

سلطة فيتنامية مكونة من شعيرية أرز باردة، لحم بقري ساخن، لفائف نيم، وخضروات طازجة. مُغطاة بصلصة نيوك مام حلوة وحامضة ومُرشوشة بالفول السوداني.

برجر فاخر مع جبنة شيدر حقيقية ذائبة فوق لحم مفروم. مُغطى بخضروات طازجة وبصل مكرمل في خبز عضوي. يُقدم مع بطاطس مقلية.

برجر فيليه دجاج مقرمش مُعدّ منزليًا. مُغطى بصلصة تارتار وخضروات طازجة في خبز عضوي. يُقدم مع بطاطس مقلية.

قطعة لحم بقري مشوية طرية ولذيذة. تُقدم مع بطاطس منزلية وصلصة كلاسيكية من اختيارك.

برجر نباتي مع شريحة صويا. مُغطى بسلطة كرفس منعشة بالنعناع. خيار نباتي مشبع.

نسخة نباتية من السلطة الفيتنامية، بدون لحم أو لفائف لحم خنزير/دجاج. شعيرية أرز وخضروات طازجة مع صلصة صويا.

سلطة كبيرة مكونة من خس روماني، دجاج مقرمش، بيض، وجبن بارميزان. مُتبلة بصلصة كريمية بالثوم والأعشاب البحرية.

سلطة مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط مع لحم نيء، شمام حلو، طماطم، وموزاريلا. منعشة وملونة.

وجبة كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي مع بطاطس مقلية، مشروب من اختيارك، وآيس كريم كحلوى.

قهوة إسبريسو تُقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة (كريمة محروقة، إكلير، فواكه). مثالية لتذوق عدة أنواع من الحلويات.

إكلير محشو بآيس كريم الفانيليا أو كريمة الباتيسيير، مغطى بصلصة الشوكولاتة الساخنة. حلوى فرنسية كلاسيكية فاخرة.

شريحة بريوش سميكة مغموسة في خليط من البيض والحليب ثم مقلية. تُقدم ساخنة مع كراميل بالزبدة المملحة وكريمة إنجليزية.

حلوى فواكه حمراء مقدمة على شكل كابتشينو، مع موس أو كريمة خفيفة، ومارينغ، وصلصة فواكه منزلية.

كوب آيس كريم كلاسيكي مع آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة، وكريمة مخفوقة.

نسخة من دام بلانش مع آيس كريم قهوة بدلاً من الفانيليا. تُقدم مع صلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة.

كوب آيس كريم فاخر يجمع بين آيس كريم الشوكولاتة والفانيليا، مُغطى بصلصة شوكولاتة ويعلوه كريمة مخفوقة.

سوربيه ليمون أخضر مُغطى بالفودكا. حلوى منعشة ومُسكِرة للهضم.

كوب بثلاث كرات آيس كريم بنكهات كلاسيكية: فانيليا، شوكولاتة، وقهوة.

تشكيلة فاكهية من ثلاث كرات سوربيه: ليمون أخضر، كشمش، ومانجو.