Le Vertigo 104


番茄马苏里拉
Tomates mozzarella
香蒜酱和新鲜罗勒
经典的清爽沙拉,由番茄片和马苏里拉奶酪组成。配以香蒜酱和新鲜罗勒,带来草本风味。清淡爽口的开胃菜。
烤圣马塞林奶酪配蜂蜜
Saint Marcellin entier toasté au miel
混合生菜沙拉
一个完整的圣马塞林奶酪,烤至融化,配烤面包和蜂蜜。配混合生菜沙拉。甜咸交织的美味。
鸡肉春卷
Nems au poulet
新鲜薄荷
酥脆的炸春卷,内馅是碎鸡肉和蔬菜。配新鲜薄荷。受欢迎的亚洲风味开胃菜。
“烟熏大师 J.C David”鲱鱼柳
Filet de hareng « Maître fumeur J.C David »
土豆、胡萝卜、洋葱
由著名烟熏坊 J.C David 精心制作的高品质烟熏鱼片。冷食,配以土豆、胡萝卜和洋葱油沙拉。烟熏风味,口感嫩滑。
素食萨摩萨
Samossas végétariens
酥脆的三角形炸饺,内馅是辣味蔬菜混合物。美味微辣的炸开胃菜。
沙拉,小饼干和酸黄瓜
西班牙香肠拼盘
Planche de charcuterie espagnole
西班牙香肠拼盘,如香肠和塞拉诺火腿。放在木板上分享。
奶酪拼盘
Planche de fromages
各种奶酪拼盘。是餐前小吃的理想选择。
什锦拼盘
Planche mixte
香肠和奶酪组合放在大木板上。品尝各种风味的理想选择。
Vertigo 三文鱼鞑靼
Tartare de saumon du Vertigo
配新鲜薯条和混合生菜沙拉
新鲜生鱼片切块并调味。冷食,配薯条和沙拉。口感细腻,入口即化。
坦杜里鸡肉串
Brochette de poulet tandoori
蔬菜烩饭
用坦杜里香料腌制的鸡肉块,烤成串。配香米饭。温和辛辣的印度风味。
牛排配煎蛋
Steak à cheval
新鲜薯条,混合生菜沙拉
烤碎牛肉饼上放一个煎蛋。流动的蛋黄使肉更美味。配薯条和沙拉。
经典牛肉鞑靼
Tartare de bœuf classique
新鲜薯条,混合生菜沙拉
生牛肉剁碎,用经典调味料调味。配薯条和沙拉。传统的法式小酒馆菜肴。
越南河粉沙拉
Bobun
鸡肉春卷,腌制切片牛排,切碎蔬菜,米粉,酱油,碎花生
越南沙拉,由冷米粉、热牛肉、春卷和新鲜蔬菜组成。淋上酸甜鱼露酱,撒上花生。
真正融化的切达奶酪汉堡
Burger Cheddar fondu véritable
有机面包,新鲜碎牛肉饼,沙拉,番茄,焦糖洋葱,真正切达奶酪,塔塔酱,新鲜薯条
一款美味的汉堡,配融化的切达奶酪和碎牛肉饼。夹在有机面包中,配有新鲜蔬菜和焦糖洋葱。配薯条。
“香脆鸡肉”汉堡
Burger « Crousti Chicken »
有机面包,即炸鸡柳,沙拉,番茄,红洋葱,塔塔酱,新鲜薯条
香脆自制炸鸡柳汉堡。配塔塔酱和新鲜蔬菜,夹在有机面包中。配薯条。
牛排
Pièce de bœuf
新鲜薯条,胡椒酱或荷兰酱
一块鲜嫩多汁的烤牛肉。配自制薯条和您选择的经典酱汁。
素食汉堡
Burger végétarien
有机面包,大豆肉饼,新鲜薄荷腌芹菜
无肉汉堡,配大豆肉饼。配以新鲜的薄荷味腌芹菜。丰盛的素食选择。
素食越南河粉沙拉
Bobun vegan
切碎的蔬菜,米粉,酱油,碎花生
越南沙拉的素食版本,不含肉类或猪肉/鸡肉春卷。冷米粉和新鲜蔬菜配酱油醋。
凯撒沙拉
Salade César
炸鸡柳,罗马生菜,煮鸡蛋,帕玛森芝士片,自制凯撒酱,蒜味面包丁
大份凯撒沙拉,包含罗马生菜、炸鸡、鸡蛋和帕玛森芝士。淋上奶油蒜味凤尾鱼酱。
意大利沙拉
Salade Italienne
乡村火腿,甜瓜,马苏里拉,番茄,混合生菜沙拉
地中海风味沙拉,配生火腿、甜瓜、番茄和马苏里拉奶酪。清新多彩。
儿童套餐
Menu Enfant
牛肉饼或炸鸡柳(配新鲜薯条)+ 苹果汁、橙汁或菠萝汁 + 一球冰淇淋
儿童全餐,包括主菜配薯条,任选饮品和冰淇淋甜点。
咖啡甜点
Café gourmand
焦糖布丁,泡芙,红莓卡布奇诺
一份意式浓缩咖啡,配以各种迷你甜点(焦糖布丁、泡芙、水果)。品尝多种甜点的理想选择。
泡芙
Profiteroles
奶油泡芙内填香草冰淇淋或卡仕达酱,淋上热巧克力酱。经典的法式甜点,令人满足。
法式吐司布里欧修
Brioche façon pain perdu
咸焦糖,英式奶油酱
厚切布里欧修浸入蛋奶混合物中,然后煎炸。热食,配咸焦糖和英式奶油酱。
红莓卡布奇诺
Cappuccino de fruits rouges
蛋白霜,自制酱
红莓甜点,呈现为卡布奇诺的样式,配以轻盈的慕斯或奶油,蛋白霜和自制水果酱。
白夫人
Dame blanche
香草冰淇淋,自制巧克力酱,鲜奶油
经典冰淇淋杯,配香草冰淇淋,热巧克力酱和鲜奶油。
咖啡女士
Dame café
咖啡冰淇淋,自制巧克力酱,鲜奶油
白夫人变种,用咖啡冰淇淋代替香草冰淇淋。配巧克力酱和鲜奶油。
巧克力列日
Chocolat liégeois
香草和巧克力冰淇淋,自制巧克力酱,鲜奶油
浓郁的冰淇淋杯,结合了巧克力和香草冰淇淋,淋上巧克力酱,顶部是鲜奶油。
上校杯
Coupe colonel
青柠雪葩,伏特加
用伏特加淋过的青柠雪葩。清爽的含酒精的餐后甜点。
经典三球冰淇淋杯
Coupe glace classique trois boules
香草,巧克力,咖啡
三球经典口味冰淇淋:香草、巧克力和咖啡。
雪葩杯
Coupe sorbet
青柠,黑醋栗,芒果
三种口味的雪葩水果拼盘:青柠、黑醋栗和芒果。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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